Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
2 oua, o cutie de branza degresata (eu folosesc Lacteea sau Raraul), si foarte putin praf de copt. Compozia contine piept de pui fiert, ciuperci proaspete fierte, sunca de pui, pastrama de pui, rosii, bulion-toate amestecate cu un ou. Se aseaza blatul in tava cu hartie de copt si se lasa la cuptor cam 10 minute, apoi se scoate, se unge cu putin bulion, se adauga compozitia si se mai lasa in jur de 15-20 minute. Eu am calcat stramb si, cand pizza a fost gata, am adaugat niste cas de oaie pe deasupra. Imi asum greseala, nu faceti ca mine. :D
Zacusca de vinete Ingrediente: vinete (eu am avut o punga de 500-600 gr de la congelator), 2 ardei capia rosii, 2 ardei grasi, 3 cepe, pasta de tomate (eu am avut o cutie mica de Kaufland marca lor, e foarte buna, contine numai rosii si sare) sau suc de rosii (in cazul asta lasati mai mult la scazut), sare, piper. Se toaca legumele si se pun la innabusit cu o cana de apa intr-un tuci sau o oala cu fundul mai gros.Dupa ce scade apa si legumele s-au inmuiat punem si vinetele.Amestecam bine, punem capacul si lasam sa fiarba la foc mic 15-20 minute.Punem bulionul, sare, piper, mai lasam 10 minute si gata.Iese ff buna, nici nu zici ca e de dieta asa de gustoasa este.
omleta cu creveti in "sos divin" (dupa cartea de retete dr. Dukan). Ingrediente sos: 2galbenusuri, un iaurt mic, o lingurita de mustar, o lingurita de amidon, sare, piper, se fierb in tigaie la foc mic pana se ingroasa. (Ies 2 portii) Cand am luat sosul de pe foc am pus in el cateva frunze de patrunjel si o codita de ceapa verde, tocate marunt, si o cutie de creveti in apa (merg si congelati si fierti) Am pus amestecul pe o omleta dintr-un ou si doua albusuri. Foaaarte bun!
precopt. Pentru umplutura se amesteca toate ingredientele energic (incercati cu mixerul Razz), se scoate fundul de tarta (asa cum il denumeste Dukan), se toarna umplutura si se reda la cuptor. se coace timp de 10 min la aceeasi temp. Eu am tinut-o la cuptor cam 20-25 min de teama sa nu ramana cruda. Sa aveti pofta! pranzul meu - BURGER-UL DE PUI, DE PP lipii din tarate cu chimen, burgeri/chiftele de pui pe grill( cu putin ulei) maioneza cu usturoi si piper si 2 felii de castravete murat. STOP :))) lui bogdan i-am pus si ketchup si o felie de ardei rosu...A RAS TOT, CA NICIODATA !!!!!!! BURGER= pui +sare+piper+boia dulce+busuioc+patrunjel tocat+ 1 ou +ceapa si usturoi calite fi fierte pana la inmuiere....GATA