An. I.N.C.D.A. FUNDULEA, VOL.

LXXV, 2007, VOLUM JUBILIAR

Agrotehnica culturilor

BILANUL CERCETRILOR DE AGRICULTUR ECOLOGIC DE LA I.N.C.D.A. FUNDULEA LA CEAS JUBILIAR

ION TONCEA Aniversarea a 50 de ani de la nfiinarea Institutului de la Fundulea se desfoar n acelai anotimp n care, n urm cu 13 ani, s-au btut primii rui, att la propriu, ct i la figurat, la un nou dispozitiv de cercetare, respectiv la un nou domeniu intitulat de noi Agricultur ecologic. Amplasarea i organizarea cmpului experimental i a primelor experiene cu ngrmnt verde (mazre + mzriche de toamn) i cereale de toamn n toamna anului 1994 au fost primele efecte notabile ale deciziei de nfiinare a colectivului Agricultur Ecologic. Realizrile tiinifice ale acestui colectiv de cercetare, orientate prioritar ctre producie i, mai ales, diversitatea i complexitatea fenomenelor i problemelor reclamate de fermierii ecologiti cultivatori de cereale, leguminoase pentru boabe i de plante tehnice i furajere, precum i de piaa produselor agricole i alimentare ecologice, au impus reorganizarea n anul 2005 a colectivului Agricultur Eecologic n Centrul Agroecologic de Cercetare, Inovare i Transfer Tehnologic. n aceast lucrare se prezint o parte din rezultatele experimentale (analize de sol, sisteme tehnologice i producii) obinute n prima parte (2002-2006) a celui de-al doilea ciclu de agricultur ecologic. Organizarea cercetrilor i a cmpului experimental Cercetrile de agricultur ecologic de la I.N.C.D.A. Fundulea au fost, sunt i vor fi structurate corespunztor nevoilor fermierilor ecologiti, cerinelor pieei produselor agricole ecologice i particularitilor climatice. Ca atare, cercetrile i cmpul experimental (fig. 1) de agricultur ecologic sunt organizate astfel nct s poat soluiona, oricnd, trei categorii de probleme: proiectarea de ferme ecologice pe baza rezultatelor furnizate de miniferma ecologic denumit de noi sistem agroecologic, diversificarea produselor agricole ecologice pe baza informaiilor din experienele efectuate n sola denumit acum culturi comparative (CC) i reducerea daunelor provocate culturilor agricole de secet i ali factori abiotici i biotici nefavorabili, prin valorificarea rezultatelor cercetrilor de agricultur forestier efectuate n sola denumit perdea agroforestier.

358

ION TONCEA

Culturi comparative (CC) (121 x 111 m) Drum vizit: 4 x 111 m Sistem agroecologic (280 x 111 m) Perdea agroforestier (405 x 12 m)

Fig. 1 Organizarea cmpului experimental de agricultur ecologic

De asemenea, cmpul experimental a fost amplasat pe un teren corespunztor, ca tip de sol (cernoziom) i relief, zonei de cmpie cu crovuri pe care se afl teritoriul I.N.C.D.A. Fundulea. Structura plantelor i genotipurilor cultivate s-a stabilit innd cont de faptul c mai mult de 70% din producia agricol vegetal este folosit n furajarea animalelor i c aceste culturi trebuie s corespund profilului Institutului (ameliorarea i agrofitotehnia cerealelor, leguminoaselor pentru boabe i a plantelor tehnice i furajere) i cerinelor minime ale agriculturii ecologice: conservarea i/sau mbuntirea fertilitii solului, cultivarea de specii i genotipuri tolerante la factori biotici i abiotici nefavorabili i obinerea de recolte stabile i de bun calitate. n acest context, n sola sistem agroecologic s-a studiat i se studiaz nc, ntr-o rotaie de 7-9 ani, pe jumtate de suprafa, i ntr-o rotaie de 3 ani, n perioada de conversie (19951997), 4 ani n primul ciclu (1998-2001) i 5 ani n ultimul ciclu de agricultur ecologic (2002-2006) - grul, porumbul, floarea-soarelui i mazrea sau soia i pe cealalt jumtate, ns ntr-o sol sritoare, amestecul de plante furajere lucern i golom. Dup ncheierea unui ciclu de 3, 4 sau 5 ani, amestecul de plante furajere se cultiv pe sola cu plante anuale, iar plantele anuale pe cea cu plante furajere, asigurndu-se, n acest fel, respectarea, cel puin n parte, a cerinelor minime ale agriculturii ecologice menionate anterior privind fertilitatea solului, protecia plantelor i stabilitatea i calitatea recoltelor . n sola Culturi comparative, la nceput s-au studiat, n aa-numite experiene de orientare, diferite sisteme de cultur, precum: culturi asociate i intercalate, epoci i distane de semnat, fertilizare cu fosfor i compost etc., iar n ultimii ani, se testeaz, ntr-o rotaie de 4 ani, noi specii de cultur (camelin i linte) i, dup ce am constatat importana genotipului, cte 5-25 genotipuri la fiecare specie de cereale de toamn (orz i orzoaic, gru i triticale), cereale de primvar (porumb, sorg i mei), leguminoase pentru boabe (mazre/nut, fasole/linte i soia) i de plante tehnice (floarea-soarelui, in pentru ulei i camelin), de interes pentru zona n care se afl Institutul. n perdeaua forestier, cele mai

BILANUL CERCETRILOR DE AGRICULTUR ECOLOGIC DE LA I.N.C.D.A. FUNDULEA 359

frecvente studii vizeaz msurarea masei lemnoase i a stratului de zpad i efectuarea de observaii privind biodiversitatea i rolul speciilor forestiere n caz de vnt, secet i exces temporar de ap. REZULTATE I DISCUII ntruct rezulatele experimentale din perioada de tranziie (1995-1997) i primul ciclu de agricultur ecologic (1998-2001) au fost publicate anterior (T o n c e a i C h i v u l e t e, 2001), n aceast lucrare prezentm principalele nsuiri fizice i agrochimice ale terenului pe care se afl sola sistem agroecologic (tabelul 1a i 1b) la ncheierea primului ciclu agroecologic (2001) i fiele tehnologice, inclusiv produciile realizate n perioada 2002-2006 la culturile studiate n acest sistem ecologic - gru de toamn, mazre/soia, floarea-soarelui, porumb i plante furajere pentru fn. Referitor la indicatorii fizici (coninut n agregate hidrostabile, densitate aparent, rezisten la penetrare i porozitate) i agrochimici studiai (pH, coninut de humus, azot total i de fosfor i potasiu asimilabil, raportul C/N) (tabelul 1a i 1b), se constat c acetia variaz, mai ales, n funcie de adncime, iar n cazul nsuirilor agrochimice, i n funcie de configuraia terenului. Sensul de variaie difer ns de la indicator la indicator. Astfel, coninutul solului n agregate hidrostabile cu diametrul mai mare de 0,20 mm i densitatea aparent sunt apreciate ca mici mijlocii pe adncimea 030 cm i mijlocii mari pe adncimea 30-40 cm, iar rezistena la penetrare i porozitatea total mari pe ntregul profil de sol studiat, ns cu o tendin de nrutire n adncime.
Tabelul 1 Principalele nsuiri ale solului din sistemul agroecologic de la Fundulea la sfritul primului ciclu de agricultur ecologic (S. Chivulete, INCPA, 2001) a. nsuiri fizice Configuraia Terenului Teren plan Taluz de crov Crov Adncime (cm) 0 - 30 30 40 0 - 30 30 - 40 0 - 30 30 - 40 Hidrostabilitate (%) 8,9 20,0 6,7 15,5 9 16,0 Densitate aparent (g/cm3) 1,2l 1,3l 1,2 1,28 1,8 1,30 Humus (%) 3,80 3,15 3,72 3,12 4,13 3,54 Nt (%) 0,l62 0,142 0,158 0,142 0,172 0,152 Rezisten la penetrare (Kgf/cm3) 33 36 25 36 27 31 PAL ppm 22,6 6,7 15,0 4,0 35,0 21,0 Porozitate total (%) 50 48 53 46 54 48 KAL ppm 167 162 168 154 190 170

b. nsuiri agrochimice Configuraia Adncime terenului (cm) Teren plan 0 - 30 30 - 40 Taluz de crov 0 - 30 30 - 40 Crov 0 - 30 30 - 40

pH 6,23 6,44 6,37 6,48 6,01 6,10

C/N 16,1 15,0 15,9 14,9 16,3 15,8

360

ION TONCEA

De asemenea, cu excepia reaciei solului care este slab acid pe tot profilul analizat, cu valori mai mici (6,01-6,37) n orizontul 0-30 cm, dect pe adncimea 30-40 cm (6,10-6,48), ceilali indicatori agrochimici studiai au valori mai mari n primii 30 cm (3,72-4,13% humus, 0,158-0,172 % azot total, 15,9-16,3 raportul C/N, 15-35 ppm PAL i 167-190 ppm KAL) dect n urmtorii 10 cm (3,12-3,54% humus, 0,142-0,152% azot total, 14,9-15,8 raportul C/N, 4-21 ppm PAL i 154-170 ppm KAL). Din tabelul 1b reiese i c nsuirile agrochimice ale solului din zona de crov se difereniaz prin valori mici ale pH-ului (6,01-6,10) i valori relativ mari ale celorlali indicatori: 3,54 -4,13% humus, 0,152-0,172% azot total, 21-35 ppm PAL i 170-190 ppm KAL. Urmare a nvmintelor trase din perioada de conversie (1995-1997) i primul ciclu experimental de agricultur ecologic (1998-2001), cel de-al doilea ciclu (2002-2006) a fost proiectat i executat ca un sistem agroecologic format tot din dou sole (fig. 2) una cultivat, ntr-o rotaie de 5 ani, cu gru de toamn, mazre pentru boabe sau soia, floarea-soarelui i porumb i alta, cu o cultur staionar de lucern + golom pentru fn, culturi care, n perioadele anterioare, au fost cele mai bune, att din punct de vedere cantitativ, ct i calitativ i sunt solicitate de pia. De asemenea, aa cum reiese din tabele 2-6, la fiecare cultur s-a studiat efectul intregii tehnologii de cultivare i nu doar, aa cum se obinuiete, 1, 2 sau 3 factori tehnologici i, ca atare, interpretarea rezultatelor se va face n funcie de schimbrile anuale survenite n tehnologie, clim sau n ceea ce privete atacul unor duntori. Informaiile prezentate n tabele menionate permit evidenierea unor particulariti tehnologice, att generale, ct i specifice fiecrei culturi. Se remarc, n primul rnd, msurile pentru rezolvarea problemelor ivite n anii anteriori la toate culturile, n ceea ce privete calitatea patului germinativ, prin nlocuirea arturii la grul de toamn cu lucrarea cu grapa cu discuri sau/i combinatorul i pregtirea terenului pentru semnat culturile de primvar cu discul i combinatorul, iar n ultimii 3 ani, cnd artura de var i de toamn au fost fcute cu plugul n agregat cu grapa stelat, numai cu combinatorul. Alte nouti n acest ciclu de agricultur ecologic sunt lucrarea solului cu decompactorul n toamna anului 2001, iar n ultimii doi ani tocatul i ncorporatul resturilor vegetale, lucrarea cu esala de buruieni n culturile de gru la desprimvrare i n fnea la desprimvrare i dup fiecare coas i identificarea de genotipuri valoroase ca stabilitate i calitate a recoltelor.
2002 Floarea soarelui Mazre pentru boabe Porumb Gru de toamn 2003 Gru de toamn Floarea soarelui Soia Porumb boabe 2004 Porumb boabe Gru de toamn Floarea soarelui Soia 2005 Floarea soarelui Soia Gru de toamn Porumb boabe 2006 Gru de toamn Porumb boabe Floarea soarelui Soia

Ierburi perene (lucerna + golom) pentru fn (5000 m2)

Ierburi perene (lucern + golom) pentru fn (10000 m2 )

Fig. 2 Asolament i rotaii (Fundulea, 2002-2006)

BILANUL CERCETRILOR DE AGRICULTUR ECOLOGIC DE LA I.N.C.D.A. FUNDULEA 361

n continuare prezentm particularitile tehnologice specifice culturilor studiate n sistem agroecologic. Grul de toamn (tabelul 2), cu excepia primului an cnd, obligat de asolament, a fost nsmnat dup amestecul de lucern i golom pentru fn, n ceilali ani a fost cultivat dup dou premergtoare: 1 an dup mazre i floareasoarelui i ultimi 3 ani dup soia i floarea-soarelui. De asemenea, lucrarea intitulat generic smn i semnat a fost efectuat n a doua jumtate a lunii octombrie, folosind cele mai noi genotipuri Dropia n anul 2002 i 2003, Flamura 85 n anul 2004, Boema n 2005 i Boema + Apache n 2006 i o norm de smn corespunztoare a 450-550 boabe germinabile/m2. n perioada de vegetaie i n fiecare an la nceputul lunii aprilie a fost efectuat lucrarea de plivit manual, iar n ultimii doi ani, ns la desprimvrare, plivitul mecanic cu esala de buruieni. Lucrarea de recoltat a fost efectuat, n funcie de mersul vremii, fie n prima, fie n ultima decad a lunii iulie. n anumii ani din acest ciclu experimental au fost studiate i alte elemente tehnologice, precum tratatmentul seminei cu preparate bacteriene Pseudomonas (PS) n perioada 2003-2005 i cultivarea trifoiului n cultur ascuns n anii 2003 i 2004.
Tabelul 2 Particularitile tehnologice ale grului de toamn cultivat n sistem ecologic (Fundulea, 2002 2006) 2004 2005 2006 Secvene tehnologice 2002 2003x Ierburi (lucern FloareaFloareaFloareaFloareaPlanta premergtoare i golom) Mazre Soia Soia Soia soarelui soarelui soarelui soarelui pentru fn Lucrat cu 09.10.01 decompactorul 23.10.02 de 2 ori 12.10.01 i 15.10.03 21.10.04 de 3 Discuit 12.10.05 i 29.10.02 de 2 16.10.01 de 2 ori de 3 ori orixx ori Lucrat cu 20.10.05, de 3 16.10.01 31.10.02 14.10.03 combinatorul ori Boema i Soi Dropia Dropia Flamura 85 Boema Apache PS 97, PS 41 Tratat smna 31.10.02/PS97 22.10.04/PS41 i PS 112 Norma de smn 230 230 240 210 200 (kg/ha) Semnat (data) 16.10.01 31.10.02 15.10.03 22.10,04 26.10.05 Semnat trifoi de 03.04.03 06.04.04 Alexandria Norma de smn la 18 15 trifoi (kg/ha) Lucrat cu esala de 23.03.05 23.03.06 buruieni 04.04.06 Plivit manual 03 07.04.02 23 25..04.03 05-06.04.04 07 12.04.05 05.05.06 Recoltat (data) 08.07.02 12.07.03 02.07.04 23.07.05 17.07.06 Transport, condiionat i 10.08.02 13.07.03 04.07.04 25.07.05 20.07.06 depozitat recolta Producia de boabe 228x 4448 3902 3958 3051 3923 2924 1463 43x (kg/ha 14%) x cultur compromis, ca urmare a atacului de duntori (mutele cerealelor de toamn la desprimvarare i apoi plonie) i a secetei prelungite; xx ultima lucrare cu discul n agregat cu grapa cu col i reglabili.

362

ION TONCEA

Din corelaia acestor elemente tehnologice cu recolta de boabe, se remarc sporul semnificativ de recolt (185-999 kg/ha) obinut la gru cnd se cultiv dup soia, n perioada 16 25 octombrie i se folosete o norm de smn corespunztoare a 550 boabe germinabile/m2 i desigur, este protejat de atacul de buruieni prin lucrarea de plivit. n aceste condiii i cnd vremea este favorabil proceselor de rsrire, nfrire, mpiere i nspicare se pot obine producii de boabe relativ mari (3923-4448 kg/ha). Rezultatele din anul 2003 ne arat ca grul de toamn este, din pcate, foarte sensibil la atacul de duntori atunci cnd, aa cum s-a ntmplat n acel an, se desprimvreaz brusc, este atacat de mai muli duntori (la nceput musca cerealelor i apoi plonia) i dup desprimvrare urmeaz o perioad, relativ lung, de secet. Leguminoasele pentru boabe sunt, aa cum se tie, o component obligatorie a sistemelor vegetale de agricultur ecologic, care merit ns a fi cultivate, aa cum a reieit i din tehnologia grului, chiar i numai pentru a asigura necesarul de azot al cerealelor de toamn, cel puin n perioada de nfrire. n studiile efectuate de noi (tabelul 3), au fost cultivate dou specii mazre pentru boabe 1 an i, n ultimii 4 ani, soia, dup ce am constatat c la mazre nu putem controla atacul grgriei boabelor de mazre i mburuienarea. Dintre elementele tehnologice caracteristice acestor specii, menionm: planta premergtoare - porumb pentru boabe, cu excepia primului an cnd mazrea a fost cultivat dup amestecul de plante furajere pentru punat; lucrarea de dezmiritit i de tocat resturile vegetale efectuat n a doua jumtate a lunii octombrie; lucrarea de semnat mazrea: n prima jumtate a lunii martie, soiul Rodil tratat cu Nitragin MZ i o norm de smn de minim 200 kg/ha iar soia, n luna aprilie, soiurile Romnesc 99 n 2003, 2005 i 2006 i Triumf n 2004, tratate cu Nitragin SO i o norm de smn de 100-120 kg/ha; lucrrile manuale i mecanice de combatere a buruienilor (plivit i prit) i recoltarea manual sau/i mecanic: la mazre n prima decad a lunii iulie, iar la soia, n septembrie - octombrie. Dei recoltele de mazre i soia au variat de la simplu (707 kg/ha) la triplu (2441 kg/ha), se pare c se poate obine o producie bun de mazre sau de soia dac resturile vegetale de la planta premergtoare se toac i se ncorporeaz n sol odat cu lucrarea de dezmiritit, terenul se ar cu plugul n agregat cu grapa stelat, culturile se seamn primvara, imediat ce pmntul se nclzete i dup ce s-a pregtit patul germinativ cu combinatorul, la semnat se folosete smn din soiuri productive, tratat cu Nitragin i n cantitate mai mare, iar culturile se menin curate de buruieni prin lucrri manuale i mecanice de plivit sau/i prit. Floarea-soarelui a fost cultivat, aproape n fiecare an, dup porumb, exceptnd primul an cnd a avut ca plant premergtoare amestecul de ierburi pentru punat. Din datele prezentate n tabelul 4 se observ c tehnologia acestei culturi a cuprins, de asemenea, 2 - 3 lucrri de toamn - dezmiritit i, n anul 2006, tocat resturi vegetale n a doua jumtate lunii octombrie i aratul n perioada octombrie - noiembrie, mai multe lucrri de primvar: pregtirea terenului pentru semnat prin 1-3 lucrri cu grapa cu discuri i mai ales, combinatorul n perioada februarie - aprilie, nsmnat 1, 2 sau mai muli hibrizi (Per-

BILANUL CERCETRILOR DE AGRICULTUR ECOLOGIC DE LA I.N.C.D.A. FUNDULEA 363

former, Top 75, Jupiter, Florina i hibrizi bogai n acid oleic) n a doua sau a treia decad a lunii aprilie, folosind 5-6 kg/ha smn curat i, oarecum, calibrat (aleas la mas) i tratat, n primii 4 ani cu preparate bacteriene Pseudomonas (PS), dou lucrri de ngrijire a culturii plivit i prit manual i mecanic n perioada mai - iunie i lucrarea de recoltat la sfritul lunii august i nceputul lunii septembrie.
Tabelul 3 Particularitile culturii de leguminoase pentru boabe n sistemul agroecologic (Fundulea, 1998 2001) Secvene tehnologice Planta premergtoare Lucrat cu decompactorul Tocat resturi vegetale Discuit Arat Discuit Lucrat cu combinatorul Soi Ales smna la mas Tratat smna Norma de smn (kg/ha) Semnat (data) Prit (plivit) manual Prit mecanic Recoltat manual/mecanic Treierat 2002 (Mazre boabe) Ierburi (lucern, golom i raigras) pentru punat 09.10.01 12.10.01 20.11.2001 18.02.02 08.03.02 Rodil 11.03.02 12.03.02/Mz 300 200 12.03.02 17.04.02 01 03.07.02x 04.07.02 2003 (Soia) Porumb 2004 (Soia) Porumb 2005 (Soia) Porumb 2006 (Soia) Porumb -

14.11.05 23.10.02, de 2 ori 21.10.04 29.10.02, de 2 ori 22.11.02 13.10.03 xxx 25-27.10.04xxx 14.11.05xxx 01.04.03 23.03.05 10.04.03 i 23.03.06 06.04.04 07.04.05 23.04.03 25.04.06 18.04.05 Romnesc 99 Triumf Romnesc 99 Romnesc 99 14.04.03 18.04.05 25.04.06 06.04.04/ 24.04.03/SO7 SO3407 100 24.04.03 15.05.03 06.06.03xx i 31.07.03 01.09.03 100 06.04.04 03.05.04 20.10.04 120 19.04.05 21.06.06 30.09.05 10.10.05 13.10.05 07.10.05 13.10.05 10.10.05 13.10.05 120 25.04.06xxxx 04.07.06 (mas verde) 04.07.06 1342xxxxx

Transport, condiionat 05.07.02 05.09.03 21.10.04 i depozitat recolta Producia de boabe 1117 707 2441 1447 (kg/ha 12%) x cosit manual; xx pritoare cu traciune animal; xxx arat + grpat; xxxx semnat n rnduri apropiate (15 cm ntre rnduri); xxxxx kg substan uscat/ha.

Producii mai mari de 2000 kg/ha s-au obinut ns cnd din tehnologia florii-soarelui nu au lipsit lucrrile: tocat i ncorporat n sol resturile vegetale de la planta premergtoare, artura de toamn cu plugul n agregat cu grapa stelat, pregtirea terenului pentru semnat prin 1-2 lucrri cu combinatorul, din care una la desprimvrare i ultima nainte de semnat, semnatul n prima decad a lunii aprilie a 1-2 hibrizi productivi i de bun calitate, precum Florina i hibrizi high oleici i meninerea culturii curat de buruieni prin lucrri manuale i mecanice de plivit/prit, respectiv prit.

364

ION TONCEA Tabelul 4 Secvene tehnologice la floarea-soarelui cultivat n sistem ecologic (Fundulea, 2002 2006) Secvene tehnologice 2002 Ierburi (lucern, golom i raigras) pentru punat 09.10.01 12.10.01 20.11.01 18.02.02 08.03.02 i 25.04.02 Performer Florina 2003 Porumb 23.10.02, de 2 ori 29.10.02, de 2 ori 22.11.02 01.04.03 10.04.03 i 23.04.03 TOP75 22.04.03 5 23.04.03 15.05.03 17.06.03 26.08.03 05.09.03 1279 1420 2004 Porumb 13.10.03X 06.04.04 Florina 08.04.04 5 08.04.04 06.05.04 08.05.04 13.09.04 16.09.04 2154 2005 Porumb 21.10.04 25-27.10.04x 23.03.05 07.04.05 18.04.05 Jupiter Florina 5 18.04.05 28-30.05.05 01.09.05 02.09.05 952 1448 2006 Porumb 14.11.05 14.11.05x 23.03.06 11.04.06 5 hibrizi high oleici 5 11.04.06 2225.05.06 27.04.06 16.05.06 04.09.06 06.09.06 2038

Planta premergtoare Lucrat cu decompactorul Tocat resturi vegetale Discuit Arat Discuit Lucrat cu combinatorul Hibrid Ales smna la mas Tratat smna Norma de smn (kg/ha) Semnat (data) Prit (plivit) manual Prit mecanic

25.04.02 24.04.02/PS41 5.8 25.04.02 10 12.06.02 13.06.02 10.09.02 25.09.02 29.09.02 1386

23.04.03/PS41 08.04.04/PS 41 18.04.05/PS 97

Recoltat manual Recoltat mecanic Treierat Transport, condiionat i depozitat recolta Producia de boabe (kg/ha 12%) x arat + grpat.

Porumbul pentru boabe s-a comportat relativ bine n sistemul de agricultur ecologic de la Fundulea (tabelul 5), indiferent de tehnologie, deoarece a avut cele mai bune plante premergtoare (ierburile pentru fn i grul) i, aproximativ n fiecare an, tehnologia a nceput n toamn cu efectuarea lucrrii de dezmiritit n a doua jumtate a lunii octombrie i de arat de la mijlocul lunii octombrie pn la nceputul ultimei decade a lunii noiembrie, a continuat n primvar cu 1-3 lucrri de pregtire pentru semnat, semnatul n a doua i a treia decad ale lunii aprilie, folosind hibrizi (Rapsodia, Olt) i populaii locale (P10 P14 i SANDALB) productive, i mai ales cu coldtest bun, bogate n protein i alte substane bioactive, i cu lucrrile de ngrijire plivit manual i prit manual i mecanic din perioada 22.05 30.06 i s-a ncheiat cu lucrarea de recoltat care a fost efectuat n perioada 8 septembrie 25 octombrie.

BILANUL CERCETRILOR DE AGRICULTUR ECOLOGIC DE LA I.N.C.D.A. FUNDULEA 365

Cele mai mari producii de boabe (peste 3800 kg/ha) au fost obinute ns n anii n care porumbul a fost cultivat dup gru, terenul n toamn a fost dezmiritit cu grapa cu discuri i arat cu plugul n agregat cu grapa stelat i n primvar a fost pregtit foarte bine pentru semnat, prin 1-2 lucrri cu combinatorul, i semnat, n funcie de temperatura solului, n perioada 10-25 aprilie cu hibrizi i populaii cu coldtest bun, productivi i de calitate, iar cultura a fost meninut curat de buruieni de la rsrirea plantelor pn la apariia paniculelor.
Tabelul 5 Particularitile culturii porumbului pentru boabe n sistem ecologic (Fundulea, 2002 2006) Secvene tehnologice Planta premergtoare Lucrat cu decompactorul Discuit Arat Lucrat cu combinatorul Hibrid (soi) Ales smna la mas Tratat smna Norma de smn (kg/ha) Semnat (data) Prit (plivit) i rrit manual Prit mecanic 2002 2003 2004 Gru de toamn 13.10.03
XX

2005 Ierburi (lucern i golom) pentru fn 21.10.04 25-27.10.04 23.03.05 07.04.05 18.04.05 SANDALB 07.04.05 18.04.05/PS 97 18 18.04.05 25 29.06.05 30.06.05 24-25.10.05 27-28.10.05 2934
xx

2006 Gru de toamn 14.11.05xx 23.03.06 25.04.06 SANDALB 24.04.06

-

Ierburi (lucern i Gru de toamn golom) pentru fn 09.10.01 12.10.01 18.02.02 20.11.01 08.03.02 25.04.02 Rapsodia 25.04.02 15.04.02/PS41 18 16 25.04.02 13 14.06.02 14.06.02 23.10.02, de 2 ori 29.10.02, de 2 ori 01.04.03 22.11.02 10.04.03 23.04.03 OLT 18 23.04.03 10.05 i 29.05.03, 24.06.03 06.06.03
x

06.04.04 P10, P12, P14 07.04.04 07.04.04/PS41 16 08.04.04 20.05.04 22.05.04 01.06.04 18-21.09.04 22 23.09.04 23-26.09.04 3246

18 26.04.06 01.06.06 15.06.06 02-03.10.06 06.10.06 3814

Recoltat manual 19.09.02 08 10.09.03 Transport, 20.09.02 08 10.09.03 condiionat i depozitat recolta Tiat, legat i 09.10.02 15 25.09.03 transport coceni Producia de boabe (kg/ha 3362 2229 3823 14%) x pritoare cu traciune animal; xx arat + grpat.

Fneaa a avut o comportare interesant i important din punct de vedere tehnologic, mai ales n primul an datorit diversitii lucrrilor agricole (tabelul 6): dezmiritit dup recoltarea plantelor premergtoare i arat n toamn, pregtit teren pentru semnat printr-o lucrare cu grapa cu discuri la desprimvrare i dou lucrri cu combinatorul, din care ultima nainte de semnat, semnat primvara devreme (13.03) cu amestec de plante furajere (lucern, golom i trifoi de Alexandria) folosind smn de calitate, n cantiti corespunztoare amestecului pentru fn (16 kg/ha lucern, 6 kg/ha golom i 10 kg/ha trifoi de Alexan-

366

ION TONCEA

dria) i tratat cu preparate bacteriene corespunztoare speciilor cultivate (Nitragin LC 362 pentru lucern, Nitragin TF 131 pentru trifoi i Pseudomonas PS 97 pentru golom) i cosit mecanic de dou ori, la care se adaug lucrrile de dup recoltare ntors, ncrcat i descrcat fn. Dup primul an, gama de lucrri s-a simplificat foarte mult, fiind dominat de lucrrile de cosit (2-4/an) i cele de dup recoltare ntors, ncrcat i descrcat fn.
Tabelul 6 Comportarea n sistem agroecologic a amestecului de plante furajere pentru fn (Fundulea, 2002 2006) 2002 2003 2004 2005 2006 Gru, mazre, floareaFnea Fnea Fnea Fnea soarelui i porumb Lucrat cu decompactorul 09.10.01 Discuit 12.10.01 i 18.02.02 Arat 20.11.01 Lucrat cu combinatorul 08.03.02 i 25.04.02 Lucern, golom i Lucern i Lucern i Lucern i Lucern i Specii cultivate trifoi de Alexandria golom golom golom golom Soiuri 13.03.02 Nitragin LC362/lucern Tratat smna Nitragin TF 131/trifoi PS97/ golom 16 kg lucern Norma de smn 6 kg golom (kg/ha) 10 kg trifoi de Alexandria Semnat (data) 13.03.02 Lucern + trifoi de Completat goluri 30.03.03 Alexandria Plivit manual 01.06.06 Lucrat cu esala de 23.03.06 21.06.05 buruieni 26.05.06 Supransmnat cu 30.03.06 lucern (data) Norma de smn 1.5 (kg/ha) Recoltat mecanic (1) 24.06.02 03.06.03 15-18.06.04xx 16.06.05 22-23.05.06 ntors fn 26.06.02 04-10.06.03x ncrcat, transport i 28.06.02 11.06.03 16.06.05 24.05.06 depozitat Recoltat mecanic (2) 16.09.02 11.08.03 06.08.04 19-21.07.05 04.07.06 ntors fn 17.09.02 20.07.05 ncrcat, transport i 19.09.02 11.08.03 20.07.05 04.07.06 depozitat Recoltat mecanic (3) 22.11.03 22.10.04 31.08.05 ntors fn ncrcat, transport i 24.11.03 31.08.05 depozitat Recoltat mecanic (4) ntors fn ncrcat, transport i depozitat Fn kg s.u./ha 8183 6347 10717 16398 6800 x atac foarte puternic de Hypera variabilis la lucern; xx cultur dominat de golom, iar lucerna atacat de duntori (Hypera variabilis i Phytodecta fornicata). Planta premergtoare Secvene tehnologice

BILANUL CERCETRILOR DE AGRICULTUR ECOLOGIC DE LA I.N.C.D.A. FUNDULEA 367

Dei n unii ani, din cauza numrului mic de coase n 2002 i 2006 i mai ales a atacului de duntori i secetei din anul 2003, s-a obinut o producie mic de fn (6347-8183 kg substan uscat/ha), produciile mari (10717-16398 kg substan uscat/ha) din anii favorabili (2004 i 2005) ne arat c amestecul de plante furajere pentru fn are o capacitate mare de refacere n caz de stres abiotic i biotic i ne ncurajeaz s suinem tehnologia de cultivare a acestuia n sistem ecologic: cultivarea dup plante anuale ntrun asolament de 4 ani, n primul an, toamna dezmiritit prin 1-2 lucrri cu grapa cu discuri i arat cu plugul n agregat cu grapa stelat, primvara pregtit teren pentru semnat prin 1-2 lucrri cu combinatorul, semnat timpuriu folosind un amestec de smn de lucern, golom i trifoi de Alexandria pentru fn, curat de semine de buruieni, mai ales de torel, iar vara - combaterea buruienilor prin lucrri manuale (plivit) i mecanice (lucrat cu esala de buruieni) i recoltatul (cositul) de dou ori. n anii urmtori, se recomand lucrrile manuale i mecanice de combatere a buruienilor, lucrarea cu esala de buruieni la desprimvrare i dup fiecare coas i cositul de 3-4 ori. Concluzii n Brgan sunt viabile sistemele de agricultur ecologic cu asolament format din dou sole interschimbabile dup 4 ani, din care una cultivat, ntr-o rotaie de 4 ani organizat pe principii comerciale, cu gru de toamn, mazre sau soia, floarea-soarelui i porumb i alta cultivat, n acelai timp, cu un amestec de lucern i golom pentru fn; n astfel de sistem agroecologic, nsuirile fizice i agrochimice ale solurilor variaz n funcie de adncime, iar majoritatea nsuirilor agrochimice variaz i n funcie de forma de relief. Cele mai semnificative aspecte pentru acest sistem de agricultur ecologic sunt: coninutul mic n agregate hidrostabile i reacia slab acid acid determinate n orizontul arabil (0-30 cm), coninutul foarte mic de fosfor mobil (4-6,7 ppm PAL) n orizontul subarabil (30-40 cm) al solului din zona de teren plan i taluz de crov i acumularea de materie organic i substane minerale n orizontul subarbil al zonei de crov. Toate culturile studiate sunt importante, unele pentru producerea de alimente pentru om i furaje pentru animale (grul i porumbul), altele ca materie prim pentru pia sau industrializare (leguminoasele pentru boabe i floarea-sorelui), iar amestecul de plante furajere pentru hrnirea direct a animalelor i pentru efectele pozitive multiple asupra nsuirilor solului i n ceea ce privete infestarea terenurilor cu buruieni, patogeni i duntori. Ca stabilitate a produciei se remarc floarea-soarelui i porumbul, iar ca potenial de refacere a capacitii productive n caz de secet i exces de precipitaii sau/i de atac de insecte duntoare, amestecul de lucern i golom pentru fn. n sistemele agroecologice din zona I.N.C.D.A. Fundulea cele mai riscante culturi sunt grul de toamn, n caz de secet prelungit n perioada de toamn iarn sau primvar sau/i invazie de mute i plonia cerealelor, mazrea pentru boabe din cauza atacului de grgria mazrii i infestrii secundare cu buruieni i soia, n anii cu secet puternic n perioada de nflorit umplerea bobului.

368

ION TONCEA

Sigurana sistemelor agroecologice crete pe msur ce se mbuntete tehnologia de cultivare a plantelor prin folosirea celor mai bune premergtoare (leguminoase pentru boabe pentru grul de toamn, grul de toamn pentru floarea-soarelui, floarea-soarelui pentru porumb i porumbul pentru leguminoase anuale), mrunirea resturilor vegetale de la planta premergtoare i ncorporarea lor n sol, efectuarea arturilor de var i toamn cu plugul n agregat cu grapa stelat, rezolvarea problemelor de calitate a patului germinativ prin nlocuirea arturii la grul de toamn cu lucrarea cu grapa cu discuri sau/i combinatorul, pregtirea terenului pentru semnat culturile de primvar numai cu combinatorul, semnatul grului de toamn n perioada 16-25 octombrie i a culturilor de primvar, n funcie de temperatura optim de germinare a seminelor, cu o norm de smn mai mare cu 5-10% i fr greuri, folosirea la semnat de semine din soiuri valoroase ca stabilitate a recoltelor n caz de ger, secet, ari sau/i exces de precipitaii i de atac de boli i duntori i meninerea culturilor curate de buruieni prin efectuarea de lucrri manuale i mecanice de plivit i prit, inclusiv cu esala de buruieni. De asemenea, este bine ca dup un ciclu de agricultur ecologic de 7-9 ani s se decompacteze solul i la sfritul unei rotaii parcela cu plante furajere s fie arat adnc (28-32 cm).
JUBILEE - RESEARCH IN ECOLOGICAL AGRICULTURE AT NARDI FUNDULEA Summary The most frequent drawbacks in an ecological farm of field crops are related to crop productivity and yield quality and stability, which depend exclusively by crop management technology. This paper presents, based on performed studies (soil analyses, technological systems and yields), in the first stage of the second ecological agricultural cycle (2002-2006), a farming system which consists of two inter-changeable plots, one of them being cultivated with an comercially five years crop rotation (winter wheat - peas or soybean - sunflower and maize) and other culti-vated with alfalfa and orchard grass for hay. Based on these researches it was established that the safety of agro-ecological systems increases according to improvement of crop technology by: - using of the most adequate preceding crops: annual leguminous plant for winter wheat, winter wheat for sunflower, sunflower for maize and maize for annual leguminous crops; - chopping of vegetable residues from preceding crop and their incorporation into soil; - summer and autumn soil tillage with plough and star harrow unit; - achievement of sowing bed quality by replacing ploughing in winter wheat with harrow disking and/or vibro roller tiller, as well as summer or autumn soil tillage and spring vibro roller tiller for spring crops; - sowing of winter wheat during 16th-25th October and of spring crop depending on optimum temperature for seed germination, with a higher seed rate; - using of seeds from valuable cultivars as yielding stability related to frost, heat, drought or/and excessive rainfall and pest and disease attack; - weed control by manual and mechanical works; - soil de-compaction after an ecological agriculture cycle of 7-9 years; - deep ploughing (28-32 cm) after each crop rotation into plot cultivated with perennial fodder crops. Figures Fig. 1 Organization of experimental field in ecological agriculture at Fundulea. Fig. 2 Crop rotations (Fundulea, 2002-2006).

BILANUL CERCETRILOR DE AGRICULTUR ECOLOGIC DE LA I.N.C.D.A. FUNDULEA 369

REFERINE BIBLIOGRAFICE TONCEA, I., CHIVULETE, S., 2001 Evolution of a field crops ecosystem settled on Romanian Plain of Danube. Proceeedings of International seminar on Ecological Agriculture and Sustainable Development, Dep. of Science, Technology, Education and Rural Environment/Ministry of Agriculture, PRC Beijing/China. Prezentat Comitetului de redacie la 20 august 2007