Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Radu
Radu
Mod de preparare: ntr-un castron se pun laptele, zahrul, oule, sarea, untul i se amestec cu mixerul. n alt vas se amestec fina cu praful de copt i se adaug peste compoziia anterioar.
Se mixeaz foarte bine. Apoi se pune la ncins o tigaie din teflon, fr ulei, se ia din compoziia de cltite cte un polonic plin i se toarn n mijlocul tigii.
Compoziia se va extinde singur nspre marginile vasului . Se prjete cltita, pe foc mic, pe ambele pri, pn cnd se rumenete. Se servete cu miere