Suntem pe ultima suta de metri cu Postul Pastelui, asa ca, zci eu, reteta de hummus clasic vine la fix.

Sa va spun cum puteti trisa la reteta asta, nu, nu cumparand hummus gata facut, ci cumparand nautul gata fiert, la conserva. Aveti nevoie de 2 conserve de naut pentru reteta asta si sa stiti ca il gasiti peste tot, in orice market, chiar si in cele mai mici, o conserva fiind undeva la 3 lei. Daca vreti voi musai sa folositi naut uscat, atunci e bine sa il tineti peste noapte in apa, pe care o schimbati dimineata. Apoi fierbeti nautul pana la jumatate, apoi schimbati iar apa si puneti de data asta si sare si bicarbonat. Asta ca sa nu avem probleme cugazele Deci, zic eu, in lumea complicata si aagitata in care traim, e mai usor sa folosim conservele de naut si aia e, ne-am scutit de toata bataia de cap cu fiertul.