Inainte de prima utilizare stergeti vasul in interior cu ulei, folosind o carpa sau un servetel.

Acesta operatiune trebuie sa o faceti si dupa fiecare spalare. Nu puneti vasul fara nimic in el la o temperature inalta. Pentru a evita arderea suprafetei interioare provocate de uleiul ars, turnati apa rece in vas dupa fiecare utilizare. Pentru ca vesela de calitate sa isi mentina proprietatile nu folositi ustensile de bucatarie ascutite ci doar unele din lemn sau din plastic. Vasele cu interior non adeziv se curata cu apa fierbinte si detergent special. Pentru a proteja vasele cu manere din lemn, inveliti manerele in folie de aluminiu atunci cand se pun in cuptor. Curatarea lor la masina de spalat vase, poate duce la deteriorarea manerelor.