Cauta in cartea de bucate

C auta in discutii forum R C

Cauta
R e te te de post R e te te traditionale

R e te te cu poze

Acasa
Interviu

Carte de Bucate
Sanatate Diverse

Retete Romanesti
Diete

Retete de Post
Tutoriale

Sanatate

Restaurante

Forum

Articole

Video

Bloguri

Cure de Slabire

Recomandari RC! Arata-ne ca esti suporter! Webmaster API si Widgets Dictionar culinar multilingv Ghid de Alimente

Acasa

Articole

Autentifica-te

Inregistreaza-te

Sfaturi pentru un gratar reusit

open in browser PRO version

Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

pdfcrowd.com

Sfaturi pentru un gratar reusit

Articole Diverse Populare

Lemn sau plastic? Pe ce tocam? Sfintele Pasti - simboluri si ... Odata cu vremea frumoasa a aparut si tentatia gratarelor facute in aer liber. Desi nu este un proces complicat, exista cateva secrete care duc la obtinerea unui gratar delicios. 15 Sfaturi utile in bucatarie Cum alegem vasele de bucatarie? Masuri si conversii

Ce trebuie sa faceti:
Folositi condimente Mancarea la gratar poate face fata unor arome intense, prin urmare, nu va sfiiti sa folositi sare, usturoi, ardei iuti, lamaie etc. Pregatiti gratarul Gratarul trebuie pastrat fierbinte, curat si mereu uns cu ulei. Curatarea uleiului de pe gratar inainte de a-l folosi previne lipirea mancarii si-i va furniza acele dungi care o fac sa arate si mai apetisant. Folositi o perie cu maner pentru a curata gratarul inainte si dupa folosire. Pentru a-l unge, folositi o panza imbibata in ulei vegetal.
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

Ghid de Alimente

Ciuperca

C iupercile sunt plante inferioare din increngatura Fungi. Ele sunt impartite in ... Alimente cu C Vezi toata lista

open in browser PRO version

pdfcrowd.com

Folositi tehnica potrivita pentru mancarea pe care o pregatiti Pestele se frige pe un gratar incins in prealabil pentru 5-10 minute si bine uns. Se intoarce folosind o spatula lata si subtire. Este ideal sa se prepare intr-un "buzunar" obtinut dintr-o frunza comestibila (vita de vie, varza etc.) sau din folie de aluminiu. Carnea de pui este recomandat sa fie pusa in bait sarat (2-3 ore pieptul de pui sau bucati de pui, 6-8 ore puiul intreg), apoi trebuie clatita in apa rece si uscata. Alternativa la bait este marinata. Aceste solutii, alaturi de o temperatura potrivita, vor ajuta la mentinerea sucului in interiorul carnii, prevenind uscarea acesteia. Lucrati cu atentie Avand in vedere ca va jucati cu focul, asigurati-va ca va instalati gratarul intrun spatiu deschis. Tineti stingatorul la indemana si aveti grija sa nu se apropie copiii de sursa de caldura. Stabiliti zone variabile de caldura Cand folositi un gratar cu carbuni, adunati carbunii intr-o parte a gratarului in asa fel incat sa se rostogoleasca inspre centru. Asta va va oferi o zona de gratar foarte fierbinte (caldura directa) si o alta zona care poate fi folosita pentru o coacere mai lenta (caldura indirecta). Ce trebuie sa nu faceti:

Ce fel de tort preferati?

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Tort cu aroma de ciocolata Tort cu aroma de caramel Tort cu aroma de vanilie Tort cu aroma de frisca Tort cu aroma de fructe Tort cu aroma de menta Tort cu aroma de cafea Tort cu aroma de nuci Alt fel de tort

Voteaza Vezi Rezultate C omenteaza pe forum!

Nu va zgarciti cu carbunele. Un foc puternic este crucial pentru un gratar reusit. Nu acoperiti gratarul cand gatiti direct pe carbuni. Cand picaturile de grasime ating carbunii incinsi, se transforma intr-un fum cu gust amar. Cand gratarul este acoperit, acest fum se infiltreaza in mancare si-i distruge aroma. Nu taiati carnea pentru a verifica daca este gata. Acest lucru nu face decat sa se piarda sucul si distruge aspectul apetisant al bucatii de carne. Nu stropiti gratarul cu apa intrucat acesta ca determina cenusa sa se ataseze de bucatile de carne. Daca flacarile sunt prea mari si nu le puteti controla, mutati gratarul pana cand focul se atenueaza, apoi continuati frigerea carnii.
Publicat la data: 17/05/2012 in: Diverse

Ardei [legume conservate] 100

unitati/grame

Calculeaza

open in browser PRO version

Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

pdfcrowd.com

Publicat la data: 17/05/2012 in: Diverse

Apreciere Articol: *
mi place

(nota 4.3 din 3 voturi)

Calculeaza numarul caloriilor ingerate la masa prin selectarea alimentelor si a gramajelor consumate.

10 persoane apreciaz asta. nscrie-te pentru a vedea ce le place prietenilor ti.

Ultimele Articole Adaugate in Diverse:

Ce putem face cu resturile de mancare I
12/03/2013

Cum se poate face acasa fondantul pentru torturi

04/03/2013

Cum se fierbe hrisca

27/02/2013

Care este cea mai nutritiva carne?

19/02/2013

Cum se fierb pastele uscate

11/02/2013

Din ce e bine sa bei apa

30/01/2013

Retete impotriva raului de masina

24/01/2013

Ultimele Retete
Corneti cu Gem Rulouri cu Rosmarin si Parmezan Tort Aniversar

Discutii Recente
Cafeneaua RC (46)
Zona Libera / Autor: Danieluta

Restaurante Noi
Casa Romaneasca Giurgiu / Giurgiu Restaurant Creta / Suceava Mananci Acasa / Bucuresti

Cafeneaua RC (46)
Zona Libera / Autor: xanora
Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

open in browser PRO version

pdfcrowd.com

Salata pentru Iarna Salata Picanta din Dovlecei Chec Aperitiv Pui cu Bere - la Cuptor Salata de Orez cu Ton Paine 'buburuza' Crap Marinat
Ultimele Retete RSS

Peste La Cuptor Cu Legume Inabusite

Retete Ilustrate - Mancaruri / Autor: xanora

Pasta Mia / Bucuresti Bistro The Wok / Bucuresti Golden Time**** / Brasov Bistro The Wok / Bucuresti Havana Restaurant Galati / Galati Restaurant Tusa / C luj Lebanos Fresh Food / Iasi
Ultimele Restaurante RSS

Martie 2013 - Inscriere In Concurs: ...

C oncurs - Reteta Lunii / Autor: carla27carla

Fotografii
Zona Libera / Autor: Danieluta

Cafeneaua RC (46)
Zona Libera / Autor: Danieluta

Discutii Recente RSS

Retete Culinare Siteuri Partenere Copyright

Publicitate Evolutica

Despre Noi Ajutor Album de Familie

C onfidentialitate

Termenii de utilizare

Google +

C ontact Harta Site

T5 - Trafic Site

Desprecopii.com

2005 - 2012 Evolutica S.R.L. Toate drepturile rezervate

open in browser PRO version

Are you a developer? Try out the HTML to PDF API

pdfcrowd.com