Negrese simple adaugata de: admin Vizualizari: 2142

Ingrediente: - 1 cana ulei (sau unt topit) - 2 cani zahar - 2 lingurite esenta de vanilie - 4 oua - 1/2 lingurita praf de copt - 2/3 cana cacao - 1/2 lingurita sare - 1 cana faina - 1 cana nuci (optional) Mod de preparare: 1. Se incinge cuptorul la 180 grade Celsius. Se captuseste cu hartie de copt o tava de 22x32 cm. 2. Uleiul (sau untul topit) se amesteca bine cu zaharul, ouale si vanilia. 3. Ingredientele uscate se amesteca impreuna, apoi se incorporeaza in compozitia de oua. 4. Aluatul se toarna in tava pregatita si se da la cuptor pentru 30 minute sau pana cand negresa incepe sa se desfaca de pe marginile tavii. 5. Se lasa sa se raceasca, dupa care se taie in patrate.

Ingrediente reteta Negrese

Cacao 4 linguri Faina 1 cana Margarina Unirea Original 250 grame Oua 6 buc Praf de copt 1 pachet Zahar tos 1 cana

Alte ingrediente: putina sare, mirodenii

Mod de preparare Negrese

1.
Se freaca bine zaharul cu margarina, se adauga galbenusurile (dupa ce s-au separat), faina, praful de copt, sarea, cacaoa si mirodeniile.

Se introduc la cuptor 30-40 minute. La urma se adauga albusurile dupa ce s-au facut spuma si se mai baga la cuptor inca 10 minute.

Negresa cu nuci

Ca majoritatea oamenilor de pe aceasta planeta, am si eu o mare slabiciune pentru ciocolata. Si voi prefera o prajitura cu ciocolata inaintea oricarui desert din lume! :) Si pentru acele zile cand nu avem chef sa construim deserturi elegante din creme de ciocolata, puteti incerca aceste negrese simple, rapide, care se conserva foarte bine si care va vor astampara oricand pofta de ciocolata.

Ingrediente

150 1/2 100 100 150 un esenta 3 150 Amestecati

lingurita

gr praf gr gr gr praf de gr de

de

faina copt ciocolata unt zahar sare vanilie oua nuci si sarea.

faina

cu

praful

de

copt

Topiti ciocolata si untul bain-marie. Luati vasul de pe foc si dupa ce il lasati sa se racoreasca putin incepeti sa adaugati zaharul, esenta de vanilie si ouale, unul cate unul, amestecand in continuu.

Apoi adaugati in ploaie faina, amestecand mereu pana veti obtine un aluat omogen in care veti amesteca la final nucile. Turnati aluatul intr-o tava (undeva la 20/30cm) si bagati prajitura la cuptorul incalzit in prealabil. Se coace pentru aproximativ 25 -30 de minute.