NOVAC LA CUPTOR

Timp de preparare: 40 minute (complexitate redusa)

Ingrediente: 4 rosii usturoi-verde usturoi-uscat 2 legaturi de ceapa verde 1 ceapa taiata felii vin alb suc de rosii sare piper Mod de preparare: Se curata un peste de aproxiativ 2Kg,se taie pe burta in doua si se presoara sare si piper.Se pregateste tava in care se pune ulei,rosii feliate,ceapa verde,ceapa rondele,usturoi si suc de rosii.Se pune pestele pe patul pregatit in tava format din cele mentionate mai sus,dupa care se pune la cuptor aproximativ 40 minute.Din cand in cand se stropeste cu sosul din tava si cu vin alb. Se serveste cu mamaliga calda si un vin alb. Va dorim POFTA BUNA!