Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CURSUL 1 TURISMUL N CIRCUITUL ECONOMIC MONDIAL 1. Evoluia turismului de la nceputuri pn n prezent 2. Definirea noiunii de turism 3. Dimensiunea socio-cultural a turismului internaional 1. Evoluia turismului de la nceputuri pn n prezent Deplasarea oamenilor n spaiu, dorina de a descoperi noi teritorii, a debutat n preistorie ca expresie a instinctului de conservare, dar i a curiozitii; scopul defensiv (fuga de pericole, cutarea hranei i a unui climat mai blnd, aprarea i mbuntirea vieii) a fost nsoit de dorina de cunoatere a ceea ce se afla dincolo de limitele ce marcau teritoriul diferitelor comuniti. Progresul civilizaiei popoarelor s-a mpletit cu drumul n spaiu, al oamenilor, tot mai departe prin cunoatere pentru cunoatere. Exploratorii, comercianii, oamenii de tiin i de cultur care au deschis, fiecare n lumea sa, calea spre cunoatere, au oferit contemporanilor lor posibilitatea de a cltori, amplificnd, pn la necesitate, intensitatea dorinei de a cunoate. Cltoria propriu-zis a nceput o dat cu practicarea rzboaielor i a schimburilor de bunuri. Ea a cptat un scop ofensiv: cucerirea unui trai mai bun, uneori n detrimentul semenilor mai slabi. Originea cltoriei poate fi plasat n Comuna Primitiv, atunci cnd, mnai de necesiti materiale, oamenii cutau la distan ceea ce nu puteau gsi n preajma locuinei lor, ns aceste cltorii nu pot fi identificate cu cltoriile n scop turistic. De-abia n Antichitate putem vorbi despre apariia cltoriei turistice deoarece vechii greci doreau s nlesneasc i s dobndeasc siguran pentru vizitarea oraelor ndeprtate, ncheind contracte de vizite prieteneti, reciproce, cu ali oameni care aveau aceeai ocupaie, respectiv cu cei care se confruntau cu probleme de aceeai natur ntre comerciani, ntre persoane oficiale, ntre oameni de cultur, ntre familii etc. Vizita prieteneasc se putea moteni din tat n fiu. Semnul vizibil al vizitei prieteneti era un obiect, sumbolon (simbol) care se mprea n jumtate. Cel care pleca n strintate se legitima cu partea sa din sumbolon, ceea ce echivala cu paaportul i viza din zilele noastre. nclcarea contractului de vizit prieteneasc era socotit cea mai grea nelegiuire, care atrgea dup sine pedeapsa sever a zeilor. n vechea Grecie nu existau hanuri iar cei care erau posesorii unui sumbolon locuiau la prieteni, n timp ce cltorii de rnd se adposteau n vestibulul marilor temple. Aportul grecilor la dezvoltarea cltoriilor a constat i n adoptarea banilor moned, iar creterea numrului de cltori greci a nsemnat dezvoltarea culturii Greciei antice n ntreaga zon mediteranean. Traficul de cltori avea n vedere vizitarea locurilor sfinte, bilor curative i jocurilor festive organizate periodic. Dintre locurile sfinte , de cult amintim Dodona ( prezicerile lui Zeus), Delfi (prezicerile lui Apollo, prin intermediul Pythiei) iar evenimentele festive cu o mare participare erau jocurile i ntrecerile sportive organizate la fiecare patru ani la Delfi, jocurile hipice din Nemeea, Jocurile Istmice organizate n Corint, precum i Jocurile Olimpice organizate la Olympia. n nordul Africii, pe vremea dinastiilor egiptene, a nflorit alturi de turismul oficial i cel de plcere pentru care au fost construite, de-a lungul drumurilor i n orae, adposturi speciale pentru gzduirea cltorilor. n perioada de glorie a Imperiului Asirian, mijloacele de transport s-au perfecionat pentru a rspunde, n special, unor cerine militare, extinzndu-se i mbuntindu-se reeaua de drumuri prin folosirea marcajelor care indicau distanele ntre diferitele orae sau semnalau eventualele pericole sau alte particulariti ale drumurilor. Perii au luat locul asirienilor, dup ce i-au nvins n rzboi, moderniznd drumurile existente i construind noi drumuri adaptate mijlocului de transport descoperit de ei carul cu patru roi. Civilizaiile asiatice au o istorie proprie a cltoriilor de plcere alturi de cele determinate de scopuri comerciale i militare. Astfel, clasa nobil din China i Japonia se retrgeau n timpul verii, mpreun cu oaspeii lor, n vile i pavilioane din Suzhou, Hazhou i din alte regiuni pitoreti. Alturi de confortul procurat de construciile de vacan, n aceste locuri oaspeii se bucurau i de o serie de servicii terapeutice de mare rafinament. n Imperiul Roman majoritatea cltoriilor aveau scopuri comerciale, culturale i militare. Sistemul social roman a dat posibilitatea unei pturi nguste a societii nu numai s triasc n lux, ci i s cltoreasc de plcere sau pentru mbogirea cunotinelor. Din Roma antic pleca un numr mare de cltori , n special n lunile calde de var, spre staiunile de pe litoral i spre staiunile balneare, spre oraele mai ndeprtate ale imperiului. Cltorii erau transportai spre destinaia aleas de potalioane imperiale care circulau dup un orar regulat. n marile orae existau hanuri mai mici i prvlii cu
CURSUL 3 CIRCULAIA TURISTIC INTERNAIONAL 1. Mecanismele circulaiei turistice internaionale 2. Fluxurile turistice internaionale 3. Prognoza circulaiei turistice internaionale 1. Mecanismele circulaiei turistice internaionale Analiza economic a turismului internaional trebuie s rspund ntrebrilor privind cauzele i mecanismele care declaneaz circulaia persoanelor n calitate de consumatori din ara de reedin spre o alt ar, dimensiunea, structura i dinamica acestei circulaii, precum i factorii economici i extraeconomici care o modeleaz. Turismul internaional s-a alturat, ca o component fundamental a procesului de specializare internaional, celorlalte servicii i mrfuri. Pentru foarte multe ri turismul a reprezentat chiar ansa de activare a economiei naionale pn la acel prag de dezvoltare care le propulsa n categoria rilor dezvoltate, cu potenial economic n plin proces de expansiune. Pentru alte ri, includerea turismului, ca domeniu de specializare, a fost generatoare a unor grave perturbri economice i sociale, determinnd drenarea valorilor create de munca naional spre exterior, alterarea culturii, a tradiiilor i organizrii sociale, precum i degradarea mediului nconjurtor. ntre cele dou extreme ale efectelor induse de turism se plaseaz majoritatea rilor lumii, n care opiunea dezvoltrii sectorului turistic, printre activitile economice generatoare de ncasri valutare influeneaz pozitiv att balana de pli, ct i procesul creterii economico-sociale, n ansamblul su. Categoria ofertei. Cererea de turism din rile importatoare este cea care declaneaz fluxul turistic prin deplasarea consumatorilor ctre rile exportatoare de turism. Primii au, aparent, un rol activ n mecanismul circulaiei turistice internaionale, n timp ce ofertanii de turism se plaseaz pe o poziie aparent pasiva. Pentru simplificarea analizei structurale a fluxurilor turistice se consider c nomenclatorul turismului internaional este structurat pe dou mari categorii generice de produse: turismul de soare, denumit i sunlust i turism de cunoatere denumit wonderlust. Recent, s-a apreciat c s-a detaat o forma nou de turism turismul itinerant, de circuite sau wanderlust. Acesta cuprinde motivaii care fac parte din ambele categorii menionate fr a avea un rol propriu n mecanismul circulaiei turistice. Importul de turism va avea loc n urmtoarele situaii: - categoria de turism importat completeaz oferta intern de acelai tip, n condiiile unei cereri interne insuficient satisfcute; - condiiile interne nu sunt propice pentru a produce n mod eficient necesarul de ofert destinat acoperirii cererii turistice; - oferta proprie de calitate nalt fiind valorificat la export, satisfacerea cererii interne se face prin import; - cererea intern manifest interes pentru o categorie de turism complementar i net difereniat fa de oferta naional. Primele trei situaii sunt n general aplicabile importului de turism sunlust, iar cea de-a patra situaie, turismului wonderlust. La cele patru determinri de import trebuie adugat c nici o ar nu va ncuraj sau
10
11
12
13
14
y =
Ex = 1,5 1,8
E x * x * y x
n determinarea evoluiei cererii pentru produsele turistice, n afara variabilelor venit i pre, pot fi inclui, desigur, i ali factori de natur economic, social, psihologic, politic etc. Timpul liber ca parte a timpului de via este n cretere continu datorit, printre altele, creterii duratei de via, scderii timpului de munc susinut de progresul tehnic, creterii duratei de colarizare, creterii calitii vieii. Timpul de munc are tendina de a descrete pe baza progresului tehnic, dar i a progresului social i educaional. Practica vacanelor pltite s-a extins n rile dezvoltate ca i formele speciale de recompensare a angajailor, cltoriile stimulative. Cererea turistic nu este relevant pentru dimensiunea pieei turistice dect dup activarea ei i transformarea n act de consum. Acest proces are loc numai dup confruntarea cererii cu imaginea ofertei turistice i adoptarea deciziei de cumprare. 3. Oferta de turism internaional Oferta turistic const n cadrul i potenialul natural i antropic, echipamentul de producie a serviciilor turistice, masa de bunuri materiale (alimentare, industriale) destinate consumului turistic, fora de munc specializat n activitile specifice, infrastructura turistic i condiiile de comercializare (pre, faciliti etc.). Ansamblul de servicii care mobilizeaz fora de munc, echipament de producie i bunuri materiale, care se materializeaz ntr-un consum efectiv n cadrul unei ambiane specifice reprezint producia turistic. Relaia ofert turistic producie turistic este marcat de urmtoarele particulariti: - producia turistic poate fi cel mult egal cu oferta, n timp ce pe piaa bunurilor materiale oferta este cel mult egal cu producia; - oferta turistic exist i independent de producie, n timp ce producia turistic nu se poate realiza n afara ofertei. Oferta de bunuri materiale nu se poate detaa de existena unei producii; - structura ofertei turistice nu coincide ntotdeauna cu structura produciei turistice, n timp ce structura ofertei de bunuri materiale reflect structura produciei respective; - oferta turistic este ferm exist att timp ct exist elementele ce o compun; producia turistic este efemer, exist ct timp se manifest consumul, nceteaz o dat cu ncheierea consumului; - oferta turistic este intensiv n elemente materiale (capital fizic) i resurse naturale, n timp ce producia turistic este intensiv n munc; - oferta turistic poate fi definit cantitativ i calitativ prin intermediul elementelor materiale ce o compun, producia turistic nu poate fi definit, rezultatul ei produsul turistic are caracter de unicat, este un artefact i poate fi definit numai n mod indirect. Elementele componente ale ofertei pot fi grupate n dou categorii: - elemente atractive compuse din resursele naturale, socio-culturale, umane, tehnologice, avnd o importan relativ n timp i spaiu n cadrul ofertei turistice; - elementele funcionale, compuse din echipamentul i serviciile care fac posibil desfurarea produciei turistice. Oferta turistic poate fi structurat, la rndul ei, apelnd la diferite criterii. Criteriul cel mai important este cel al motivaiei dominante a consumatorilor de turism, care segmenteaz piaa turistic n patru mari categorii: 1. oferta turismului de vacan: turism balnear, turism sportiv, turism reacreativ, turism familial;
15
Cp =
S p * k0 N
Cp capacitatea de primire Sp suprafaa teritoriului k0 coeficient k0 (0,5, 1). Acest coeficient are valoarea n funcie de particularitile hipsometrice, geologice, hidrologice i de specificul economic al regiunii N suprafaa normal pentru efectuarea unui consum turistic de ctre o persoan (m2/turist) n definirea pe plan calitativ a unui teritoriu, se folosete ca metod stabilirea unei valori turistice care este funcie de frecvena elementelor de atracie natural, de dimensiunea fluxului spontan de vizitatori ai teritoriului i de eficiena prezumat a investiiilor destinate bazei materiale turistice. Atractivitatea teritoriului este dat de componentele acestuia: a) frumuseea natural a peisajului; b) configuraia geografic: muni, cmpii, lacuri, litoral, ruri, cascade, peteri; c) condiii meteorologice: tipul climatului, nivelul i frecvena ploilor, direcia curenilor de aer, luminozitatea soarelui, frecvena fenomenelor negative;
16
17
18
19
20
CURSUL 5 TOUR-OPERATORII 1. Definire conceptual i tipologie 2. Strategiile de activitate ale tour-operatorilor 3. Turismatica 1. Definire conceptual i tipologie Tour-operatorii pot fi considerai angrositii industriei turistice. Produsul lor, care este mai degrab un serviciu dect o marf tangibil este pachetul de servicii. Tour-operatorii ofer servicii de transport, cazare i transfer la i de la aeroport. Astfel, turistul pltete un pre mai mic (forfetar) dect dac ncearc s fac toate aceste aranjamente pe cont propriu. n plus, pe lng componentele de baz, pachetul de servicii mai poate cuprinde i servicii de divertisment, plimbri, nchirieri de maini i alte servicii. Primul tour-operator, n accepiunea modern, a fost realizat de Thomas Cook n 1841. Cook a oferit pachete de servicii n ntreaga lume, ideea ctignd teren foarte repede, nu numai n Anglia dar i n alte ri europene i n SUA. Firma lui Cook a rmas o putere n industria cltoriilor, n ciuda numeroaselor schimbri n structura proprietii. Principalul su rival a fost i este compania American Express. Cele dou companii funcioneaz att ca angrositi ct i ca agenii de voiaj detailiste (distribuie direct publicului, prin propriile lor filiale i agenii). American Express, pe de alt parte, a fost prima companie care a emis cecuri de cltorie, care ofer servicii de creditare a clienilor i presteaz servicii de asigurare i bancare internaionale. Primii mari tour-operatori s-au dezvoltat pentru c s-au adresat unei clientele colective, deturnnd interesul fa de sistemele de comercializare clasice prin ageniile de turism, care se adresau turistului individual. Aceast clientel era format din sindicate i din reelele generale de distribuie din comer (mari magazine, vnzri prin coresponden). Sfera de intervenie a tour-operatorilor s-a lrgit ncetul cu ncetul, ptrunznd cu produsele lor turistice la destinaii pe distan mijlocie i la destinaii pe distan lung; gama produselor s-a diversificat prin oferirea unor varieti de preuri, de caliti, de tipuri de sejur i de activiti. n ultimii 20 de ani, unii touroperatori au devenit societi de mrime internaional i s-au integrat n grupuri economice transnaionale. Pe lng tour-operatori, pe piaa turistic activeaz i liniile aeriene propriu-zise, care sunt implicate n afaceri hoteliere i n transporturi. Aceast situaie le avantajeaz, pentru c propun pachete proprii de servicii de transport aerian i de cazare hotelier la preuri mai mici. Companiile maritime sunt, de asemenea, tour-operatori. Croazierele sunt o form combinat de tour cu vaporul i cazare. Croaziera este aproape singura form de serviciu turistic oferit de companiile maritime. Spre deosebire de ageniile de voiaj, tour-operatorii sunt ntreprinderi de mari dimensiuni, puternic concentrate pe plan naional i internaional, att pe orizontal ct i pe vertical, care produc trei tipuri de toururi: voiajul forfetar, pachetul de vacan i tour-ul cu ghid. Voiajul forfetar. Cea mai dinamic i dezvoltat pia turistic este n prezent cea a voiajului forfetar sau a aranjamentului IT (Inclusive Tour). Dinamica acestei piee este legat de dezvoltarea turismului de mas i de accentuarea procesului de integrare a ofertanilor diferitelor componente ale produsului turistic. Principalii productori ai voiajului forfetar sunt tour-operatorii, care concep produsul turistic pe baza contractelor ncheiate cu prestatorii specializai i realiznd, direct sau prin ageniile de turism, ntregul aranjament pe pia. Voiajul forfetar este un voiaj organizat conform unui program detaliat care cuprinde un ansamblu mai mult sau mai puin vast de prestaii turistice, pentru un pre fix determinat n prealabil. Caracteristicile acestui aranjament sunt: - organizare prealabil: produsul turistic este formulat nainte ca s manifeste cererea clienilor; touroperatorul alege n prealabil destinaia, mijlocul de transport, cazarea i modalitile de nsoire care pot fi realizate total, parial sau limitate numai la destinaia voiajului; - grupul de prestaii: cuprinde minimum un sejur, iar ntr-o concepie mai larg i un ansamblu de prestaii care includ voiajul dus-ntors, nsoirea turistului, transferul, cazarea, restauraia, agrementul, animaia, prestaiile speciale (pentru turismul de sntate, cultural, de congrese etc.) i asigurrile;
21
22
23
Figura 1 Cele trei faze ale comercializrii produsului turistic pe Internet Spre exemplu, Expedia este susinut de Microsoft i are link-uri spre ageni ca Amadeus, Worldspan, care ofer: bilete de avion, rezervri de camere la hotel, nchirieri de autoturisme, bilete de tren, voiaje forfetare, etc. Noile mijloace i sisteme utilizate genereaz strategii care la rndul lor pun n eviden globalizarea i deregularizarea pieelor turistice, dar mai pregnant evidente pe cele de transport aerian. Rezervarea i distribuia computerizat sunt componente eseniale ale strategiilor de marketing n transportul aerian. Ele transmit i proceseaz informaii mult mai eficient dect orice alt sistem tradiional folosit de companiile individuale.
24
Figura 2 Sistem informatic de rezervri Fiecare companie are propriul ei CRS (computer reservation system). Ele pot fi conectate la un GDS (global distribution system) care este folosit de agenii de turism pentru a afla informaii despre toate companiile aeriene i prestatorii de servicii despre care exist informaii n sistem. Sistemele internaionale de rezervare i distribuie joac un rol decisiv n turismul internaional deoarece pun n contact productorii i cumprtorii produselor turistice. n special firmele turistice din America de Nord i Europa folosesc GDS-urile (sistemele globale de distribuie). 2/3 din ageniile conectate la un GDS sunt localizate n America de Nord sau Europa. Sistemele globale proceseaz informaii i rezervri mult mai eficient dect sistemele tip accessingular. Totui, importana strategic a GDS-urilor a sczut de cnd autoritile europene i americane au introdus reglementri clare pentru a preveni obinerea de avantaje nemeritate prin distorsionarea informaiilor prezentate de diveri operatori, care astfel ar putea obine ctiguri mai mari dect atunci cnd ar deine ei nii un GDS. Aceeai tendin de specializare sau de dependen a pieei fa de un anumit sistem o regsim i atunci cnd ne referim la state. Cele mai utilizate sisteme internaionale de rezervri sunt: Amadeus preponderent n: Frana, Germania, rile Scandinave i Spania. Galileo preferat n mod special de ri precum: Austria, Irlanda, Italia, Portugalia, Olanda, Elveia i Marea Britanie. n anii 19901991 s-au iniiat negocieri n legtur cu formarea unei aliane de pia ntre Sabre i Amadeus prin preluarea de ctre primul sistem a unei pri din cellalt sistem. Structura pieei CRS (computer reservation systems) este ntr-o continu evoluie, avnd perspectiva cert de a deveni mai oligopolistic chiar dect piaa transporturilor aeriene. De altfel, procesul de integrare i concentrare din domeniul CRS a accelerat tendina de integrare a companiilor aeriene. Majoritatea lanurilor hoteliere dispun de birouri proprii de rezervri, sau sunt racordate la un sistem informatic internaional. Mai mult transporturile pe calea ferat au iniiat, la rndul lor, un sistem de rezervare SOCRATE Systeme Offrant la Clientele la Reservation dAffaires et de Tourisme en Europe aflat n conexiune cu Sabre , ce asigur serviciile de cltorie i cazare. n sens larg, sistemele de rezervare i informare sunt de trei tipuri: 1. sisteme de informare, care funcioneaz ca bnci de date accesibile prin sisteme de transmisie Minitel n vederea consultrii. Clientul poate solicita i primi informaii scrise mai detaliate. 2. sistemele de disponibilitate ofer informaii cu privire la starea de liber sau de complet ocupat a unui hotel la un moment dat. Astfel de sisteme au n vedere sosirile neprevzute ale clienilor ntr-un ora. n locurile strategice (aeroport, gar, centru) se amplaseaz cte un panou cuprinznd planul oraului, cu amplasamentele hotelurilor aderente la sistem i caracteristicile lor (categorie, tarife practicate). Pentru
25
26
Figura 3 www.amadeus.com
Reeaua global Amadeus (AMANET) asigur comunicaia dintre utilizatori folosind o reea de mare vitez pentru transmisia de date, voce i video, dispunnd de 15 centre de prelucrare (n Europa, America de Nord i Asia). Drept urmare Amadeus este cel mai dezvoltat sistem de rezervri cu distribuie global din industria turistic. El ofer furnizorilor de servicii turistice (companii aeriene, lanuri hoteliere sau companiile de renta-car) un sistem de distribuie global i eficient, permind oricrei agenii din lume crearea unei rezervri n timp real. Sistemul este cea mai importanta modalitate de vnzare pentru ageniile de turism, care reprezint majoritatea covritoare a utilizatorilor Amadeus. Aflat n faa unui singur terminal, utilizatorul este conectat la o uria baz de date din domeniul
27
28
Figura 4 www.worldspan.com Astzi, n lume mai mult de 20.800 de agenii de turism utilizeaz Worldspan pentru a gestiona informaiile de cltorie i activitile ageniilor de turism cu soluii hardware i software, incluzndu-le pe cele mai noi bazate pe Web. n Romnia Worldspan s-a dovedit a fi deosebit de dinamic, de bine reprezentat i primit. Sunt numeroase ageniile touroperatoare i unitile hoteliere care-l utilizeaz n construirea produselor lor turistice, respectiv comercializarea prestaiilor turistice. CURSUL 6 RELAII CONTRACTUALE, SECURITATEA I PROTECIA CONSUMATORULUI N TURISMUL INTERNAIONAL 1. Relaii contractuale n tranzaciile turistice internaionale 2. Securitatea i protecia consumatorului n turismul internaional 1. Relaii contractuale n tranzaciile turistice internaionale Pe plan internaional, preocupri juridice privind reglementarea turismului au manifestat att organizaiile profesionale, ct i cele cu vocaie universal din sistemul ONU, cum ar fi Organizaia Mondial a Turismului (UNWTO) sau cele care aparin marilor grupri economice regionale, cum ar fi Comisia European de Turism. Documentele UNWTO, Declaraia de la Manila asupra turismului mondial, confirmat prin Documentul de la Accapulco i reluat i completat prin Declaraia de la Haga (Conferina Interparlamentar pentru Turism) etc. au atras atenia asupra necesitii crerii condiiilor sociale i legislative care s faciliteze accesul tuturor indivizilor la actul turistic al tuturor popoarelor, la libera circulaie ntre ri. De asemenea, n majoritatea statelor, legislaia turistic, la fel ca i politica turistic, a avut drept scop protejarea industriei turistice, a consumatorilor de turism i susinerea obiectivelor de politic economic din acest domeniu. Ca i comerul internaional, turismul este din acest punct de vedere un domeniu privilegiat, n care uniformizarea i armonizarea diferitelor reguli i practici sunt obiective realizabile n viitorul apropiat. Astfel, metodele i tehnicile recomandate pentru unificarea dreptului n turism cuprind: - acordul internaional; - legea model (sau angajamentul internaional); - contractul tip (sau condiiile generale); - arbitrajul internaional pentru reglementarea litigiilor (jurisprudena). Acordurile internaionale pot avea fie forma unei convenii care s specifice obligaia de includere n legislaia naional a rilor semnatare a unei legi turistice comune, fie a unui acord care s aib chiar structura sa articole de lege prin care se reglementeaz relaiile juridice care decurg din prestaiile turistice reciproce. Calea acordurilor internaionale nu s-a bucurat de succes n cadrul aciunii de uniformizare a legislaiilor, deoarece statele sunt reticente cnd trebuie s-i asume obligaii privind adaptarea textelor legislaiei naionale la legislaia internaional. De exemplu, Convenia internaional asupra contractului de cltorie a fost ratificat pn n prezent de numai ase state. O alt metod propus, cea a elaborrii de legi model de ctre mai muli legislatori, a avut drept obiectiv convingerea diferitelor state de a adopta aceste legi n msura n care nu contravin intereselor lor. Aceast
29
30
31
32
33
34
35
36
cec de cltorie
bani
bani
cec de cltorie
cec de cltorie
AEROPORT (ara C)
bani
38
39
40
41
42