ncepnd cu faza de croazier putem introduce n meniul nostrum anumite alimente, numite de dr. Dukan tolerate.

Acestea sunt alimente care pot fi utilizate n cantit i mici i care ne permit realizarea unor reete elaborate. Ele numesc tolerate, deoarece: - Se pot consuma doar 2 tipuri pe zi n Faza de Croazier i 3 tipuri n Faza de Consolidare; - Iaurt degresat cu fructe fara bucati de fructe sau fructoza, max 2 pe zi - Lapte praf degresat 3 linguri de cafea pe zi; - Amidon de porumb 1 lingur / 20 de grame (pe zi); - Smntn cu maxim 3% grsime 1 lingura / 30gr (pe zi); - Cacao 11% grsime 1 linguri / 7gr; degresata 2 lingurite / zi - Vin alb sau rou folosit la gtit 3 linguri; - Crnai de miel/capr 50 gr; - Brnz cu maxim 7% grsime 30 gr; - Sos de soia 2 linguri/zi; - Fin de soia care poate nlocui 1 lingur de amidon de porumb; - Fructe Goji 1 lingura n atac, 2 n croazier i 3 n consolidare; - castraveti murati max 3 castraveti - amidon de porumb max 2 linguri -tarate de grau 1 lingura/zi

Nu uitai! Respectai lista alimentelor tolerate, nu depii aceste cantiti iar dac observai o stagnare a greutii pe o perioad mai mare de timp eliminai tolerate din dieta dumneavoastr.