Ficatei de pui cu legume

Ficatei de pui raman in topul preferintelor mele si fetelor le place, doar sotul nu prea este incantat, cand pregatesc. Asadar, incerc sa pregatesc si sa fac diverse combinatii ca sa fie pe placul nostru. Azi v-am pregatit cu legume alaturi de o mamaliguta mare de tot, .... hmmmm.... dor imi era de o mamaliguta :)

Tipul retetei: Felul principal Numarul de portii: 4 Timpul de preparare: 10 Minut(e) Timpul de gatire: 30 Minut(e) Dificultate: Foarte usor

Ingrediente:
500 gr ficatei de pui 2 cepe meri 1-2 fire de ceapa verde 1 ardei gras rosu 3-4 catei de usturoi 2-3 linguri de rosii cubulete in suc propriu 30-40 ml ulei sare, piper 50 ml vin alb patrunjel verde tocat

Preparare:

etapa 1 Ficatei se curata si se spala. Usturoiul, ceapa si ceapa verde se curata si se toaca marunt. Ardeiul se spala , se taie in doua , se scot samburii si se taie fasii.

etapa 2 Intr-o tigaie se incinge uleiul, adaugam ceapa taiata si usturoiul, se caleste pana ce devina sticloasa. Apoi adaugam ardeiul taiat fasii si mai lasam 2 min. Adaugam ficateii si rosiile taiate cuburi. Turnam vinul, adaugam sare, piper dupa gust si lasam pana ce scade. etapa 3 Spre final adaugam patrunjel verde tocat si servim cald cu o mamaliguta

1 of 3