Mnnc DOAR FRUCTE i este foarte FERICIT! Povestea ROMNULUI care a economisit 4.

000 de euro i a plecat n Cambodgia22663 afisari02-08-2013 de Cosmin Dragomir Share on facebook Share on twitter 4 Aventura lui e simpl i pleac, la fel ca multe alte poveti interesante, de la o mic dram: "Numele meu e Clin Cyfer. Sunt muzician. n 2010, am realizat c viaa mea se afl pe un drum greit. Dei m bucuram de realizri pe plan profesional, totui, eram stresat, sedentar, supraponderal i cu sistemul imunitar la pmnt. Totul a culminat cu zona zoster, aprut dup un lung turneu". Aa ncepe povestea romnului care a renunat la multe plceri lumeti, mnnc doar fructe i care s-a mutat n Cambodgia, unde este foarte fericit. Zi-mi care sunt neajunsurile unui astfel de stil de via. Neajunsurile sunt doar din punct de vedere mental. Este foarte greu s renuni la toate mncrurile cu care ai crescut. Pe multe dintre ele le foloseai pentru confortul psihic. Odat ce nu mai ai aceste opiuni, trebuie s gseti alte metode de a trece peste momentele grele. Ciocolata, pizza, ngheata sau prjiturile nu mai sunt disponibile, dar poate e mai bine aa. Poate vei ncerca, n sfrit, s caui cauza momentelor grele prin care treci i nu s te satisfaci doar momentan cu o plcere culinar. Neajunsurile fizice nc le mai atept. Am alergat, n 2012, la cinci semimaratoane i n multe alte curse. Am mers cu bicicleta de unul singur Bucureti-Braov i retur. Recuperarea rapid de care beneficiez i nivelul de energie pe care l experimentez sunt pentru mine indicatori c stilul alimentar lucreaz pentru mine, nu mpotriva mea. Nu prea exist literatur de specialitate pentru acest mod de via, pentru c sunt foarte puini oameni care mnnc astfel. Nu au fost fcute studii serioase pe termen lung pentru aceast diet. Frugivorilor nu li se pot aplica recomandrile nutriionale obinuite, pentru simplul fapt c ei nu mnnc obinuit. Cum te adaptezi la Asia, un loc total opus Europei de Est? Unul dintre motivele pentru care am venit n Asia este acela de a experimenta ceva complet nou. Asta m oblig s fiu atent la fiecare pas. n Romnia intrasem ntr-un fel de rutin i am simit nevoia unui reset. ntr-adevr, totul este diferit aici, dar ncerc s urmresc cu mare atenie comportamentul oamenilor i modul lor de gndire. Am multe de nvat din aceast experien. "n Romnia se poate tri foarte bine ca frugivor" Din punctul tu de vedere, care este topul primelor cinci fructe pe care le recomanzi? Dac oamenii vor ncepe s mnnce mai multe fructe, oricare, vor observa c se vor simi mai bine. Energia va fi mai mare, digestia i hidratarea, mai bune. S fie doar ateni s fie coapte. Altfel pot fi acide. E normal ca s prefere mai mult unele fructe i mai puin altele. n Romnia, eu prefer iarna bananele, mandarinele, kaki, strugurii i perele; vara - pepenii, caisele, piersicile/nectarinele, prunele i merele. Aici, la tropice, prefer bananele, mango, rambutanul, mangosteenul i jackfruit. Dac trieti n Romnia, este costisitor s i cumperi fructe precum mango, fructul pasiunii etc.? Te descurci cu fructele de sezon? i n Asia e costisitor s i cumperi fructe precum caise (65 lei/kg), piersici (70 lei/kg) sau mere (3 lei bucata). n Romnia se poate tri foarte bine ca frugivor, inclusiv iarna. Normal c nu ai cum s mnnci doar fructe locale, trebuie s te bazezi i pe fructe de import. Dac le cumperi angro, vor fi mai ieftine. Eu plteam lunar pe fructe i legume aceeai sum pe care o cheltuiam atunci cnd mncam standard. Nu are niciun rost s cumperi mangosteen cu 100 lei/kg n Romnia. Sigur e de proast calitate din cauza transportului i nu-i ofer nimic n plus nutriional. Orienteaz-te pe fructe ieftine i de bun calitate. Zi-ne o poveste din Asia! n Kuala Lumpur, m-am urcat ntr-un tren regional la nceputul liniei. Eram singur n vagon. Pe parcurs a nceput s se urce lume, dar n vagon erau doar femei, n special din populaia malay, musulmane, cu batic pe cap. Dup alte cteva staii s-a urcat o doamn de origine chinez. S-a uitat mirat la mine i mi-a spus: "Suntei contient c v aflai ntr-un vagon pentru femei?". I-am spus c nu, mi-am cerut scuze i m-am mutat n alt vagon. Eram doar de cteva zile n Asia i acesta a fost primul oc cultural. Este interesant n Malaisya s urmreti cum convieuiesc populaia malay cu cea de origine chinez i indian, islamismul conservator cu budismul i hinduismul liberal. Cum s faci 8.000 de euro din nimic Cum ai economisit? Secretul nu st n banii pe care i fac, ci n banii pe care nu-i cheltuiesc. n ultimii ani mi-am redus drastic cheltuielile. Am renunat la o serie de obiecte nefolositoare. Procesul continu i acum. M ndrept spre minimalism, spre o via din ce n ce mai simpl. Am s fac un calcul, s vedem ce sum a putea pierde anual, sau ce sum cheltuiete anual un om obinuit (statistic vorbind) n Romnia. Nu fumez, dar 45% din brbaii Romni fac asta. n medie, un fumtor cheltuiete 700 euro/an pe igri. Nu consum alcool. Estimez c butura unui om obinuit n Bucureti cost cel puin 500 euro/an: nimic exagerat, cteva beri, puin vin i eventual una mic. Nu beau cafea sau ceai. Acestea m costau 100 euro/an. n ultimii doi ani am redus aproape la zero mersul cu maina personal. Am mers oriunde n ora pe jos. Am folosit trenul, atunci cnd am ieit din Bucureti. n medie, automobilul propriu m cost 3.000 euro/an, incluznd aici motorina, reparaiile, reviziile i spltoria. n ultimul an m-a costat doar 1.000 de euro, deci o economie de 2.000 de euro. Nu mi-am mai cumprat medicamente, i am fost doar o dat la medic pentru un control de rutin, de cnd am schimbat regimul alimentar. Romnii cheltuiesc pe afeciuni cronice uoare cel puin 250 de euro/an. n ultimul an, nu mi-am mai cumprat haine sau nclminte. i-aa mi se pare c am enorm de multe i apuc s port doar o mic parte din ele. Aici mi-e mai greu s estimez ct a fi cheltuit sau ct ar cheltui un om obinuit: 300 de

euro/an? N-am dat drumul la cldur toat iarna. Probabil o s vi se par extrem, dar eu am observat c atunci cnd consumul de calorii e suficient (asta la mine nsemna 4.500-5.000 calorii, majoritatea din carbohidrai), corpul are suficient energie s se nclzeasc singur. A fost cea mai plcut iarn a mea, din punct de vedere al confortului termic i am dormit n fiecare noapte cu geamul deschis. Salvai: 300 de euro. Alimentele nu m-au costat mai mult dect atunci cnd mncam junk. in s precizez asta, pentru c muli mi spun: Bine, mnnci doar fructe i legume crude, dar probabil te cost o avere. Ei bine, dup ce devii mai experimentat n acest stil de via, tii cum s reduci costurile. nainte s plec din Romnia mi cumpram aproape totul din Piaa Sudului, care este foarte ieftin. Alergam pn acolo, 5 km, dup care m ntorceam pe jos cu 20 kg n mini. E un superantrenament. Are i un nume: mersul fermierului. i lucreaz aproape fiecare muchi din corp. Am renunat i la acele superalimente folosite n lumea raw vegan (spirulina, maca, uleiuri, semine exotice i celebrul goji). Pe lng banii salvai anual, am scpat de o mare parte din lucrurile pe care le deineam: toate electrocasnicele (cuptor cu microunde, steamer, oale sub presiune, grtar etc nefolositoare pentru un raw vegan). Am vndut i o parte din sculele muzicale i electronicele pe care nu le mai foloseam sau erau redundante. Din aceste vnzri am strns 4.000 euro. n total, 4.150 euro pe care a fi putut s-i cheltuiesc n ultimul an. Dac adun i cei 4.000 euro obinui din obiecte nefolositoare, nseamn 8.150 euro sau 10.800 $. E o sum destul de mare i pentru Romnia, dar n Cambodgia e enorm. Aici triesc foarte bine, cu 400 $, deci 10.800 $ nseamn doi ani de stat la soare i mncat fructe tropicale. Cele 10 schimbri drastice n stilul de via 1. Am rrit numrul concertelor i al turneelor 2. Am devenit interesat n meditaia zazen i yoga (noiembrie 2010) 3. Am renunat la cafea (februarie 2011) 4. Am inut post negru apte zile (mai 2011) 5. Am devenit vegan i n scurt timp raw vegan (mai-iunie 2011) 6. Am refuzat s mai cnt n locaiile n care se fumeaz (iunie 2011) 7. Am mers singur cu bicicleta Bucureti-Braov i retur (168 km x 2, aprilie 2012) 8. Am nceput s alerg i am participat la cinci semimaratoane (2012) 9. Am lansat un album gratuit, liber la descrcare (februarie 2013) 10. M -am mutat n sudestul Asiei (mai 2013, acum locuiesc n Cambodgia) Cum se prezint Numele meu e Clin Cyfer. Sunt m uzician. Dac eti interesat de muzica mea, poi s-o asculi pe urmtoarele saituri: http://www.cyfer.ro/ http://www.youtube.com/cyfersin Sunt profesor de chitar n Bucureti sau pe Skype. Dac eti interesat de chitar, te atept la lecii. Sunt un animal frugivor. n 2010, am realizat c viaa mea se afl pe un drum greit. Dei m bucuram de realizri pe plan profesional, pe de alt parte, eram stresat, sedentar, supraponderal i cu sistemul imunitar la pmnt. Totul a culminat cu zona zoster, aprut dup un lung turneu. "Secretul nu st n banii pe care i fac, ci n banii pe care nu-i cheltuiesc. n ultimii ani mi-am redus drastic cheltuielile. Am renunat la o serie de obiecte nefolositoare. Procesul continu i acum. M ndrept spre minimalism, spre o via din ce n ce mai simpl." "Nu trebuie s fii milionar sau s ctigi la loto pentru a te muta o perioad la tropice. Trebuie doar s decizi foarte clar dac vrei asta, s-i defineti prioritile, s-i stabileti un plan pe termen mediu i s te ii de el cu tenacitate." "N-am dat drumul la cldur toat iarna. Probabil o s vi se par extrem, dar eu am observat c, atunci cnd consumul de calorii e suficient, corpul are suficient energie s se nclzeasc singur. A fost cea mai plcut iarn a a mea, din punct de vedere al confortului termic." "Nu mi-am mai cumprat medicamente, i am fost doar o dat la medic pentru un control de rutin, de cnd am schimbat regimul alimentar. Romnii cheltuiesc pe afeciuni cronice uoare cel puin 250 de euro/an." Acest articol este proprietatea Ring Media Group i este protejat de legea drepturilor de autor. Orice preluare integral sau parial a coninutului se poate face doar cu citarea sursei, astfel: pentru publicaiile tiprite - Ziarul "ring", iar pentru publicaiile online - http://www.ziarulring.ro/stiri/life-inedit/217653/Mananca-doar-fructe-sieste-foarte-fericit-Povestea-romanului-care-a-economisit-4-000-de-euro-si-a-plecat-inCambodgia?utm_source=main_rss&utm_campaign=main_rss&utm_medium=web

Cum art?
Trim ntr-o societate n care lumea e foarte preocupat de aspectul fizic. S-au impus nite standarde i unii oameni ajung s triasc

adevrate drame, dac nu corespund acelor parametri. Dar oare e chiar att de important? Cum s-a format acest sistem de valori i cum putem s trecem peste el? Sunt multe alte aspecte ale vieii, crora trebuie s le oferim prioritate naintea unui amnunt att de subiectiv, cum e frumuseea fizic. De cnd am devenit frugivor, cel mai des am auzit c sunt prea slab i c nu am mas muscular. Oare? Greutatea mea este de 78kg, la o nlime de 186cm. Asta nseamn un indice de mas (BMI) de 22.5. n standardul actual, este considerat o greutate normal atunci cnd BMI este ntre 18.5 i 24.9. Dup cum vedei, eu sunt mai aproape de limita superioar, dect de cea inferioar. n Romnia, s-a ncetenit ideea c trebuie s ai attea kilograme, ci centimetri ai peste un metru. Adic eu ar trebui s am 86kg. Este evident ct de artificial este o asemenea abordare. Acestea sunt doar cifre. Masa muscular este strns legat tipul de micare pe care l fac. Sportul practicat de mine cel mai des este alergarea pe distane lungi (semi-maraton). Atleii din acest sport sunt slabi i au indicele de grsime mic. Pentru a pune mas muscular, trebuie s ridici greuti mari. Att de mari nct s nu poi face dect 3-4 repetiii. Este exact inversul alergrii pe distane lungi, care pune o presiune mic pe muchi, dar de lung durat. Dei 3 zile din sptmn practic cteva exerciii de gimnastic (flotri, abdomene, genoflexiuni, traciuni la bar), acestea au rolul doar de a m menine n form i nu de a pune mas muscular. Iat cteva exemple de tipuri de corp masculin: Vntor-culegtor african. Activitile lui sunt mersul pe jos, alergatul uor, mici reprize de sprint, cratul animalelor vnate,

culesul plantelor i construirea adpostului.

Lance Armstrong ciclist (de 7 ori ctigtor n Turul Franei). Sportiv de anduran, activitatea lui principal este de a merge pe biciclet de la 4 ore n sus pe zi. Acest tip de atlei trebuie s fie foarte slabi, s aib un indice mic de grsime i s nu aib mas muscular n locurile n care aceasta nu e necesar (n acest caz,

partea de sus a corpului).

Hossein Rezazadeh (halterofil, recordman la peste 105 kg). Acest tip de atlei au o musculatur foarte dezvoltat, dar i un procent de grsime mare. Asta pentru c obiectivul lor e s ridice ct mai mult, s fie ct mai puternici. Mnnc enorm i chiar dac grsimea se depune, ea nu i mpiedic s fie eficieni n acest sport.

Arnold Schwarzenegger (culturist, de 6 ori Mr Olympia). Atleii de acest tip urmresc o musculatur dezvoltat, dar n acelai timp un indice mic de grsime, pentru ca muchii s ias mai bine n

eviden. Au dou perioade bine definite de antrenament. Una n care pun mas muscular, dar i grsime, iar a doua n care taie aceast grsime, ncercnd s pstreze ct mai mult din masa muscular nainte de concurs.

Om supraponderal, sport zero, junk food i alcool

nelimitat

Clin Cyfer, alergtor ocazional de semi-maraton. Aici aveam 37 de ani i alergam de mai puin de un an de zile.

Am vzut toate aceste exemple. Cum trebuie s arate un om normal? Aspectul este ultimul lucru care conteaz! Omul este probabil singurul animal interesat de felul n care arat. Singurul care i ghideaz viaa dup reflexia dintr-o oglind. Pe mine m intereseaz ca organismul s m ajute n activitile zilnice. mi place s cltoresc, s merg pe jos, s alerg i s merg cu bicicleta. Toate aceste activiti mi modeleaz corpul ntr-un anumit fel. Mi s-ar prea o prostie s fac nite activiti care nu-mi plac, doar pentru aspectul fizic. De ce s lucrez corpul meu pentru a fi aproape de un standard arbitrar? Se lucreaz el singur n funcie de ceea ce fac.

1.

2.

3.

4.

Alimentele pe care le consumm au rolul de a ajuta organismul s se recupereze dup efortul depus. Ele nu construiesc muchi ci ofer corpului materialele necesare pentru refacerea esuturilor. Dac mncarea ar construi muchi, toi atlei s-ar antrena n buctrie. O diet curat este important, dar felul n care ari ine mai mult de cum i foloseti corpul. Totui, un stil alimentar defectuos ar putea sabota dorina de a face sport i ar duce la un aspect considerat neplcut. Iat cteva exemple: prea puini carbohidrai Glicogenul este prima opiune a corpului cnd vine vorba de energie. Prea puini carbohidrai nseamn mai puin glicogen, nseamn mai puin energie. Lipsa glicogenului face corpul s aib un aspect plat. prea mult sodiu (sare) Sarea reine ap n organism pentru a fi diluat. Persoanele care mnnc foarte srat, au un aspect pufos, umflat. Culturitii au mare grij n limitarea sodiului nainte de concursuri. prea mult grsime Consumul alimentelor cu un coninut mare de grsime ngreuneaz circulaia sanguin, deci i capacitatea oxigenului de a ajunge la celule. Energia e redus, la fel i dorina de a face micare. Cum e nevoie de foarte mult micare pentru a arde acea grsime, ea sfrete pn la urm prin a fi depus. prea mult mncare procesat i acid Mncarea procesat ngreuneaz digestia furnd din energia necesar altor activiti, iar alimentele acide inflameaz corpul, n special ligamentele.

nainte s v ntrebai dac artai bine, mai bine urmrii ali parametri. 1. Ct energie am atunci cnd m scol? Simt c a sri din pat s-mi ncep ziua, sau mai degrab a mai dormi cteva ore i apoi a bea dou cafele mari ca s reuesc s m trezesc? 2. Ct de dispus sunt s m mic? A merge pe jos civa kilometri pn la servici, sau iau un mijloc de transport pn acolo? Aadar, f puin curenie n diet pentru a nu te sabota singur, dormi suficient pentru a avea mai mult energie i apoi gsete

motivaia necesar pentru a te mica n natur. Vei vedea c te vei simi mai bine i vei deveni mai frumos pentru ceilali.
inShare Dac i-a plcut articolul, te rog distribuie pe Facebook, sau pe Twitter Dac avei ntrebri, folosii comentariile. Dac dorii s v abonai, folosii opiunile de mai jos.