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Fursecuri cu unt

200 de grame de unt 2 galbenusuri 100 de grame de zahar pudra 1 lingura de esenta de vanilie (sau un plic cu zahar vanilat) 250 de grame de faina 50 de grame de fulgi de cocos 1 varf de cutit de sare 1 varf de cutit de praf de copt 150-160 ml. de lapte rece pe deasupra: 1-2 linguri de zahar tos amestecat cu tot atata cocos

Preparare: Simplu ca buna ziua :): untul moale (la temperatura camerei), zaharul pudra si esenta de vanilie se bat cu mixerul pana ce se formeaza o crema. Se adauga cele 2 galbenusuri si se mixeaza energic.