Sunteți pe pagina 1din 8

Hrana vie

Articol de Ionut Mihai (AIM)

Ce trebuie sa consumam: hrana vie sau hrana moarta? De ce aceasta ntrebare? Pentru ca ntreaga lume sufera de o multime de boli. Cercetari recente au aratat ca exact calitatea nutrientilor cu care ne hranim determina calitatea vietii noastre. Stim cu totii ca motoarele merg bine sau prost n functie de calitatea combustibilului folosit. Cu toate acestea, putini dintre noi realizeaza ca tocmai calitatea alimentelor determina direct performantele noastre fizice, emotionale si mentale. O privire generala Modul gresit de gndire n ceea ce priveste viata n general si hrana n particular este cauza generala a unor existente nefericite, adesea macinate de boli. Iata n acest sens cteva aspecte esentiale care trebuie remarcate:

suntem fiinte biologice (nu tehnologice, fizice sau chimice); modul de hranire trebuie sa fie cel natural; dieta noastra normala este cea frugivora; fructele vii, plantele suculente si semintele sunt alimentele care constituie dieta noastra naturala, normala, foarte delicioasa si sanatoasa; "hrana vie pentru oameni vii"; folosirea focului pentru prepararea hranei este un act de distrugere care creeaza toxine; carnea, semintele si cerealele prajite sau coapte sunt cancerigene; toti nutrientii de care avem nevoie se gasesc n fructe, legume si seminte; nu este necesar sa omorm si sa mncam animale moarte (cadavre); un mar este incomensurabil mai hranitor dect orice aliment gatit la foc; alimentatia simpla nu este deloc plictisitoare ci ne elibereaza de biciul senzatiilor tari care oboseste organismul si-l nbatrneste prematur; corpul nostru stie singur cum sa se vindece de boli, noi trebuie doar sa i permitem acest lucru prin hranirea cu sucuri integrale vii (de fructe sau legume) sau doar cu apa si sa ne odihnim (pentru a-i permite sa elimine toxinele acumulate); nu putem sa ne nsanatosim daca continuam sa ne poluam corpul cu medicamente de origine chimica si cu "alimente" moarte; imensa majoritate a substantelor chimice din medicamente este o adevarata otrava pentru corp si nu determina nsanatosire reala, ci doar forteaza organismul sa se comporte ntr-un anume fel pentru ca simptomele bolii sa nu se mai manifeste vizibil (dar boala continua sa "lucreze" nevazuta); nu exista solutii instantanee sau scurtaturi pentru nsanatosire; doar corpul nsusi poate sa-si faca singur ordine n "ograda" sa, iar pentru asta are nevoie de o hrana curata, fara toxine, si de conditii propice; bolile nu sunt inevitabile; ne nbolnavim atunci cnd continuam sa ne otravim cu toxine si stresam corpul si mintea; nimeni nu trebuie sa se teama sau sa intre n panica atunci cnd se nbolnaveste; boala este modul natural si normal prin care corpul ne semnaleaza ca trebuie sa-l lasam sa elimine toxinele pna nu este prea trziu; sanatatea perfecta si o viata fericita sunt drepturile noastre dobndite la nastere, si le putem asigura n fiecare zi printr-o hrana vie si fara toxine;

Beneficii evidente Hrana vie confera o constanta stare generala de bine si euforie naturala printr-un aport de energie vie, o energie a vietii pura, nedistorsionata si curata. Somnul devine mai odihnitor si mai eficient, adica n putine ore de somn corpul se reface mai repede si mult mai bine. Hrana vie confera o atentie sporita n mod natural, ne-fortat si o gndire clara dublata de bun simt. Cei care adopta o dieta bazata pe hrana vie devin gradat mai activi si mai entuziasti n actiunile lor si capata o gndire pozitiva, o siguranta de sine din ce n ce mai mare. De asemenea, stresul si tensiunile vietii de zi cu zi si diminueaza foarte mult efectele devenind foarte usor controlabile, iar nbolnavirile dispar aproape n totalitate. Care e problema cu mncarea gatita? Aproape toata lumea are carii dentare, vedere slaba care necesita ochelari, se nbolnaveste de gripa sau alte boli. Gatitul alimentelor este un proces care distruge hrana din momentul n care se foloseste caldura. Cu mult nainte de a apare arsura binecunoscuta, valorile hranitoare ale alimentului sunt distruse datorita ncalzirii. Orice hrana vie devine moarta (definitiv) odata cu expunerea la caldura. Proteinele ncep sa se "stranga", sa se coaguleze sau sa se delamineze (si pierd structura care le mentinea forma) asa cum se poate vedea de catre oricine care gateste brnzeturi sau oua. La temperaturile obisnuite de gatire, ele sunt complet jefuite de orice nutrienti. Proteinele gatite intra n putrefactie rapida (datorita bacteriilor) odata ajunse n tractul digestiv si dau nastere unor otravuri periculoase ca ptomaina, leucomaina, mercaptanii, amoniacul, sulfura de hidrogen, putrescina, cadaverina si multe altele. Toate acestea sunt absorbite n snge si cauzeaza numeroase boli. Gatitul face ca hrana sa devina toxica. Toxicitatea este confirmata de dublarea (uneori triplarea) celulelor albe din snge imediat dupa ce ncepe asimilarea hranei gatite. Celulele albe reprezinta unul dintre componentele sistemului imunitar si actioneaza pentru a izola toxinele, dar nu ntotdeauna reusesc... Sute de cercetari amintite n cartea "Dieta, nutritie si cancer" editata de Consiliul National de Cercetare al Academiei Nationale de Stiinta din S.U.A. demonstreaza ca toate procesele de gatire ce folosesc ncalzirea hranei genereaza rapid substante mutagene si cancerigene care ajung apoi n corpul uman. Vitaminele sunt distruse cel mai usor de caldura. Mineralele si pierd imediat contextul organic (viu) si se ntorc n starea moarta, inactiva. ntr-o astfel de stare ele sunt inutilizabile de catre organism care le arunca ca pe niste deseuri inutile. Mineralele anorganice sunt foarte toxice. Iodul, de exemplu, este un nutrient esential, cu conditia ca sa fie ntr-o forma biologica vie. n

starea sa anorganica, chimic pura, afecteaza craniul si oasele. Fierul, n starea sa anorganica, cauzeaza hepatita si hemocromatoza. Grasimile ncalzite sunt periculoase pentru ca au n componenta lor acroleine, radicali liberi si alte substante mutagene si cancerigene, conform lucrarii amintite mai sus. Hrana gatita nu numai ca necesita un timp mult mai ndelungat de digestie (consumnd astfel enorm din energia organismului), dar de multe ori este indigesta ca n cazul proteinelor ncalzite. Mncarea gatita fermenteaza foarte repede si intra n putrefactie odata ajunsa n intestine, n timp ce hrana vie este aproape n totalitate absorbita nainte ca fermentii bacterieni sa nceapa procesul de putrefactie. Aceasta a fost evidentiata de faptul ca omul care se hraneste cu mncare gatita are aproximativ 1 kg de bacterii intestinale, iar cel care foloseste exclusiv hrana vie are de cteva ori mai putine. Aproape 20% din fecalele celor hraniti cu alimente gatite reprezinta bacterii moarte, n timp ce hrana vie face ca acest procent sa fie uluitor de mic. Daca fierbeti sau coaceti un cartof si-l puneti apoi alaturi de unul viu (ntreg), acesta din urma va fi neschimbat cteva saptamni dupa care va ncepe chiar sa ncolteasca, n timp ce cartoful gatit va fermenta n doar doua zile. Asta va poate da o idee despre ceea ce se ntmpla cu mncarea gatita ajunsa n intestine unde timpul de doua zile necesar putrefactiei n aer liber este aici redus la numai doua ore. Daca nu v-am convins pna acum despre ce se ntmpla n intestin cu mncarea gatita, nu-mi ramne dect sa va ntreb sincer: ati vomitat vreodata? Hrana moarta aduce boala si apropie foarte mult momentul mortii. Dar nu trebuie sa ma credeti pe cuvnt! Daca sunteti interesati, puteti cumpara ctiva soricei sau hamsteri si sa hraniti o parte din ei numai cu hrana vie, iar cealalta parte cu aceeasi hrana, dar gatita. Va dura numai cteva saptamni pna semnele vor deveni evidente, pentru ca oricine poate face diferenta ntre un hamster mort si unul viu. Dar mai bine, va puteti schimba dieta chiar din acest moment si sa folositi numai hrana vie. Veti vedea ca ceea ce ati citit aici devine realitate. Atentie nsa la primele saptamni sau chiar luni, cnd corpul va avea tendinta sa se descotorosesca foarte rapid de toate toxinele acumulate de-a lungul anilor, aparnd astfel diverse simptome de boala aparenta si stari de disconfort. Detoxifierea este importanta Daca v-ati hotart sa consumati numai hrana vie, este foarte important sa aveti n vedere ca de ndata ce renuntati total la hrana gatita corpul are tendinta naturala sa nceapa un proces de detoxifiere. Ct dureaza acest proces? Depinde de cte toxine ati acumulat, depinde de ce fel de viata ati dus pna n acel moment. Exista diverse manifestari care apar n acest proces de eliminare a toxinelor. Cel mai bine este sa va adresati unui nutritionist sau macar medicului de familie. Printre cele mai ntlnite manifestari se numara durerile de cap, greturi, stomac deranjat, acnee, mncarimi, miros urt al corpului. Aceste simptome dispar de obicei dupa o scurta perioada de timp. Daca acestea sunt prea violente, puteti face o trecere gradata, prin cresterea progresiva a procentului de hrana vie si scaderea corespunzatoare a partii de alimente gatite. Daca aceste simptome persista va trebui sa consultati un medic pentru ca, n acest caz, ele nu mai pot fi cauzate de detoxifiere. Unii acuza o foame continua, care este nsa cauzata psihologic. Specialistii n nutritie recomanda activitati ajutatoare: meditatia, relaxarea sau alte practici spirituale, dar mai ales luati masa ntr-un cadru special, nestresant. Alimentele consumate n graba sau sub stres nu satisfac foamea fizica si nici pe cea psihologica. Dieta vie nu trebuie sa se limiteze la fructe si legume, ci adaugati cereale si seminte sau mieji. Laptele trebuie consumat numai crud (daca aveti ncredere n furnizorul vostru). Consumati si hrana vie bogata n proteine si uleiuri, nu va limitati numai la fructe si legume. De cele mai multe ori persista "nevoia" unor alimente nesanatoase. n locul dulciurilor, consumati cu ncredere fructe uscate (caise, prune, curmale, smochine), fructe foarte dulci (mango, piersici) si banane, dar puteti folosi si miere (doar daca sunteti absolut sigur ca nu este contrafacuta din zahar). Pentru cei care simt nevoia unor alimente grase, se recomanda pasta de susan (tahini) n combinatie cu miere sau alte fructe. O buna masura pentru a pacali mintea care tot "cere" alimente nesanatoase este gandul "ce consecinte are consumul acestui aliment si ct de rau ma voi simti dupa aceea". Eventual va puteti face un jurnal n care sa scrieti ce fel de simptome aveti si ct de rau va simtiti cnd consumati alimentul nesanatos. Amintiti-va ca sanatatea este mult mai importanta dect dogma. Pentru cei care totdeauna se plng de frig, acest simptom va dispare cu timpul pentru ca hrana vie aduce un aport de energie direct asimilabila de organism iar digestia sa nu consuma cantitati uriase de energie ca n cazul alimentelor gatite. Un asemenea simptom indica o secretie biliara insuficienta si o digestie greoaie. n acest caz nu se indica postul total. Exercitii fizice rapide (mers rapid) timp de minim 20 minute zilnic, sau masajul cu uleiuri vegetale nerafinate sunt doar cteva din metodele de remediere. Cei care prefera condimentele pot folosi ghimbir, ardei iute, piper negru, chimen, coriandru, etc. Folosite cu grija si n mod corect vor rezolva problema. De asemenea, reducerea numarului de mese poate duce la cresterea focului digestiv pentru ca stomacul are timp sa se odihneasca ntre mese. Pentru a creste focul digestiv si a contribui astfel la mentinerea unei temperaturi normale a corpului pe cai armonioase, cea mai eficienta si mai naturala metoda este practica exercitiilor Hatha Yoga. Nici-un exercitiu fizic conventional nu se compara ca eficienta cu Nauli Kriya sau cu alte exercitii (Agnisara Dhauti, Uddhiyana Bandha) sau posturi corporale yoga (cum ar fi postura paunului).

Oboseala cronica si slabiciunea sunt simptome de detoxifiere. Dar oare dormiti suficient? Sunteti foarte stresat? Aveti o activitate sexuala haotica si epuizanta? Toate acestea sunt factori care determina oboseala. Evaluati-va viata ct mai obiectiv si eliminati cauzele oboselii. Consumul continuat de zahar rafinat duce la o oboseala continua. nlocuiti zaharul cu fructe dulci si suc de morcovi, iar n cazuri extreme consultati medicul. n ncheiere, cteva sfaturi pentru un succes deplin cu hrana vie. Evitati obsesiile, ura, frica, egoismul, pentru ca acestea sunt adevarate otravuri pentru minte si emotii. Cautati motive pozitive pentru trecerea la aceasta dieta. Cel mai bine este sa aveti o relatie emotional-mentala buna cu hrana vie. Veti fi rasplatiti nzecit! SURSA: Active Information Media

Alimentatia naturala
Alimentatia naturala foloseste legume, fructe, cereale, lactate, oua, miere. La capitolul legume enumar urmatoarele, fiindca am mai auzit chiar si in zilele noastre intrebari de genul "nu mancati carne?, dar atunci ce mancati?": morcov,patrunjel, pastarnac, telina, sfecla rosie, varza, salata verde, leurda, rosii,castraveti, ardei, conopida, spanac, ceapa, usturoi, etc. Folosim grau germinat, tarite de grau, gris si mai nou descoperita pentru naturisti, hrisca. Hrisca face parte din familia cerealelor care se cultiva mai ales in Republica Moldova si poate fi gasita in magazinele cu profil naturist. Are avantajul ca se inmoaie in doua, trei ore in apa calduta pe cand graul are nevoie de doua zile si pe de alta parte, hrisca este un aliment foarte satios . Alimentatia naturala NU foloseste: zahar, coloranti, conservanti, carne si nici un fel de tratament termic. Mai explicit, in bucataria naturista nu exista aragaz in schimb este indicat un robot de bucatarie, chiar daca la inceput se poate incepe si cu o razatoare .La capitolul dotari din bucatarie as mai adauga faptul ca este indicat sa folosim vase de ceramica sau plastic, linguri de lemn si plastic; adica sa evitam pe cat posibil contactul alimentelor cu obiectele din metal (dar, sa nu fim foarte fanatici!). Un alt aspect este faptul ca este indicat sa mancam cu lingurita mica (preferabil de plastic) pentru a ne cultiva rabdarea mestecatului si folosirea unor inghitituri cat mai mici. Rosii umplute cu branza INGREDIENTE: 10 rosii mici, 350 de grame de branza proaspata de vaci, o ceapa, cateva foi de salata verde pe care se vor aseza la servire, 50 de grame de unt in cazul in care branza nu este destul de grasa, putin gris, in caz ca pasta nu este destul de consistenta, verdeata la alegere, marar sau patrunjel si condimente; vegona, piper, boia, cimbru, enibahar, curry. MOD DE PREPARARE: Rosiile se golesc de miez, iar in fiecare din ele vom adauga pasta preparata separat. Branza famantata cu untul se amesteca cu ceapa taiata marunt, grisul daca este nevoie, verdeturile tocate si condimentele. Daca branza este mai seaca se poate folosi un ou crud intreg, inglobat in compoztie sau o lingura de smantana. Cu aceasta pasta umplem rosiile aseazandu-le in platou, pe un pat de salata verde. Putem folosi ardei in loc de rosii. Maioneza INGREDIENTE:1 litru ulei, 3 oua (albus si galbenus), zeama de lamaie (daca nu aveti lamaie adaugati un pic de otet, preferabil otet de mere), 3 lingurite de mustar, condimente dupa gust, piper, boia, vegeta, curry si ce mai doreste fiecare. MOD DE PREPARARE: Se pun in cuva mixerului ouale, zeama de lamaie, mustarul, condimentele se porneste mixerul si se adauga treptat uleiul si gata maioneza intr-un minut. Variantele spre diferite sosuri, ar fi cu iaurt, cu usturoi, cu telemea, cu rosii sau cu verdeata (frunze de patrunjel, marar). Salata de "boeuf" (o denumire poate improprie) Ingrediente: morcov, telina, patrunjel, pastarnac, castraveti murati, mazare (congelata) si maioneza. MOD DE PREPARARE: Morcovii, telina, patrunjelul, pastarnacul se dau pe razatoare, castravetii murati se toaca cubulete, mazarea se decongeleaza. Se pun ingredientele intr-un castron, se adauga maioneza si se amesteca. Observatie: dupa ce ati tocat castravetii murati este indicat sa-i stoarceti de zeama pe care o lasa (asta numai in cazul in care sunt zemosi). Se poate folosi varianta cu ciuperci taiate cubulete care sa inlocuiasca "carnea". 14- Rafaelo INGREDIENTE:un pachet de unt, 200 g de branza dulce, gris, coaja de lamaie rasa, miere de albine si stafide. MOD DE PREPARARE: Untul se lasa la temperatura camerei dupa care se pune intr-un castron si se freca cu o lingura de lemn pana devine o pasta. Se adauga cate putin gris, miere de albine, branza dulce si stafide, pana se obtine o pasta omogena, destul de consistenta pentru a forma bilutele sau "sferele". Observatie: grisul se va mai intari si este indicat sa lasam prajiturelele sa stea cateva ore pentru a se intari. Bomboane cu alune INGREDIENTE: 350 grame de alune macinate sau sparte mai mic, 150 grame de unt, cacao, gris de grau, coaja rasa de la o portocala miere de albine, nuca de cocos. MOD DE PREPARARE: Untul se freaca, amestecandu-se apoi cu alunele maruntite, cacao, coaja de portocala rasa pe razatoare, miere (dupa gust), si gris cat cuprinde, astfel incat compozitia care s-a obtinut sa fie indeajuns de consistenta pentru a prepara bomboanele dorite. Se rotunjesc in mana bomboane rotunde de dimensiunea dorita si se rostogolesc apoi prin cocos. Avem varianta prin care, in mijlocul compozitiei pentru bomboane sa inglobam o cireasa, visina, cateva stafide sau 2-3 alune intregi.

24 de alimente-minune
Descopera incredibilul izvor de sanatate care se gaseste in hrana ta zilnica. Vei afla ca alimentele nu-ti astampara doar foamea, ci sunt si veritabile medicamente. 1 - Merele si perele reduc nivelul colesterolului din sange; ajuta la digestie contin multe vitamine si minerale: betacaroten, vitamina C, acid folic, calciu, magneziu, iod, fosfor si potasiu perele stimuleaza secretia hormonilor tiroidieni fortifica sistemul imunitar ; te ajuta sa-ti refaci fortele au efect antiinflamator ; au un usor efect laxativ si diuretic 2 - Bananele sunt o sursa bogata in proteine si potasiu; au calitati energizante importante te ajuta sa lupti impotriva insomniei, depresiei si problemelor premenstruale contin antioxidanti, beta-caroten si vitamina C contin vitamina B6, care ajuta la prevenirea bolilor de inima si la buna functionare a sistemului nervos o hrana excelenta in perioadele de convalescenta - sunt usor de digerat si fac pofta de mancare bananele foarte coapte diminueaza simptomele neplacute provocate de diaree 3 - Pestele (somon, sardele) ajuta memoria si alte functii ale creierului ; contine vitamina E cu efect antioxidant previne aparitia bolilor de inima ; previne aparitia cheagurilor de sange reduce riscul aparitiei cancerului ; reduce riscul atacurilor cerebrale cercetarile arata ca acizii grasi Omega-3 ajuta la ameliorarea artritei reumatoide folosit in tratarea bolilor de piele, cum ar fi psoriazisul, dermatitele si eczemele reprezinta una dintre cele mai bune surse de seleniu mineral, element care previne aparitia cancerului carnea anumitor specii de peste contine triptofan, un aminoacid care ajuta in cazul tulburarilor de somn 4 - Sfecla intareste sistemul imunitar si curata organismul de toxine are un nivel ridicat de antioxidanti se crede ca stimuleaza memoria si concentrarea intareste rinichii, vezica biliara si ficatul , previne aparitia pietrelor la rinichi atenueaza problemele menstruale, in special anemia cauzata de ciclurile abundente 5 - Fructele de padure coacazele negre, murele, coacazele rosii si afinele curata sangele si ajuta la circulatie afinele ajuta la vindecarea infectiilor renale, ale vezicii biliare si ale tractului urinar coacazele negre ajuta la tratarea infectiilor respiratorii capsunile pot sa atenueze ridurile, dar si inflamatiile articulare celuloza din fructele de padure ajuta digestia au un bogat continut antioxidant contribuie la refacerea si sanatatea celulelor 6 - Broccoli multi cercetatori considera ca ajuta la combaterea cancerului de intestin contine sulfurafan, substanta care detoxifica organismul si previne aparitia cancerului, a bolilor respiratorii si a bolilor de inima consumata de mama in timpul sarcinii, previne aparitia sindromului spina-bifida, la fat elibereaza serotonina, o substanta existenta in creier si responsabila de starea noastra de spirit, a carei lipsa determina aparitia depresiilor mentine sanatatea pielii 7 - Varza indeparteaza problemele stomacale si indigestia. Sucul de varza, consumat zilnic pe o perioada mai lunga de timp, poate vindeca ulcerul stomacal are efect laxativ sucul de varza revigoreaza tenul si previne aparitia acneei, in cazul persoanelor cu o piele sensibila curata ficatul - cine nu a auzit de faimosul "tratament cu zeama de varza pentru mahmureala"?! intareste sistemul imunitar 8 - Morcovii ajuta la buna functionare a ficatului, mai ales consumati sub forma de suc au un bogat continut de betacaroten (pe care organismul il transforma in vitamina A, folosita la intarirea sistemului imunitar)

protejeaza si fortifica atat sistemul respirator, cat si pe cel digestiv ajuta la intarirea dintilor, oaselor si parului betacarotenul are un efect curativ in cazul bolilor de piele, cum ar fi eczemele, dermatitele si acneea (sucul de morcov se bea zilnic, in amestec cu suc de mar) se crede ca imbunatatesc vederea, mai ales pe timpul noptii reduc riscul aparitiei cancerului contin zaharuri naturale, care dau energie maresc cantitatea de lapte, in cazul femeilor care alapteaza 9 - Carnea de pasare carnea de pasare este slaba, oferindu-ti astfel necesarul de proteine de origine animala, fara sa castigi kilograme in plus; proteinele ajuta la refacerea tesuturilor, a hormonilor si a enzimelor intareste sistemul imunitar previne aparitia anemiei contine tot complexul de vitamine B 10 - Usturoiul te ajuta sa lupti impotriva racelilor si a infectiilor virale ajuta la curatarea ficatului intareste sistemul imunitar reduce hipertensiunea arteriala contine sulf, care inhiba dezvoltarea tumorilor are proprietati decongestionante, fiind util in cazul problemelor respiratorii 11 - Mierea efect antiseptic efect energizant intareste sistemul imunitar diminueaza efectele alergiei la fan stimuleaza eliberarea serotoninei, care are un efect relaxant asupra psihicului are un bogat continut de minerale si vitamine (vitamina C si complexul de vitamine B) 12 - Soia si tofu (branza de soia) bogata in proteine (spre deosebire de proteinele animale, proteinele vegetale reduc hipertensiunea si nivelul colesterolului) cercetarile sugereaza ca soia poate preveni cancerul de san, cancerul cervical, cancerul ovarian si cancerul de prostata, boli influentate de dezechilibrul hormonal ajuta la reducerea simptomelor cauzate de sindromul premenstrual are un continut bogat in celuloza are un efect energizant, ajutandu-te astfel sa depasesti starile de oboseala 13 - Fructele de mango si papaya au un bogat continut antioxidant, de betacaroten intaresc sistemul imunitar au un puternic efect detoxifiant ajuta la intarirea unghiilor ajuta la digestie pot reduce balonarea si constipatia 14 - Fasolea si lintea contin fito-estrogeni sau estrogeni vegetali. Acestia ajuta la reglarea ciclului menstrual si indeparteaza simptomele neplacute provocate de menopauza. Sunt folosite din ce in ce mai mult in terapia de substitutie hormonala. contin fier, potasiu, magneziu, seleniu, calciu si acid folic refac flora intestinala reduc nivelul colesterolului lintea contine vitamine din complexul B, care ajuta la stabilizarea tensiunii arteriale au efect antiinflamator, fiind utile persoanelor care sufera de artrita reumatoida cercetari recente sugereaza ca reduc riscul aparitiei cancerului la san si a fibromului uterin 15 - Uleiul de masline contine acizi grasi esentiali, care indeparteaza tesutul adipos nedorit previne aparitia bolilor de inima reduce hipertensiunea si nivelul colesterolului din sange ajuta la mentinerea fertilitatii imbunatateste aspectul pielii prin refacerea stratului de colagen

16 - Ardeii au un continut bogat in vitamina C si betacaroten (mai ales ardeii capia) contin zinc, care intareste sistemul imunitar previn aparitia atacurilor cerebrale si a cancerului sunt energizanti contin magneziu, necesar pentru o buna functionare a glandei suprarenale contribuie la stimularea digestiei, consumarea lor fiind indicata in caz de constipatie 17 - Fructele de mare curata organismul de substantele toxice au un continut bogat in proteine contin potasiu, substanta cu ajutorul careia poate fi tinuta sub control tensiunea arteriala ajuta rinichii si sistemul nervos 18 - Semintele de floarea-soarelui constituie o sursa bogata de acizi grasi Omega-3, necesari pentru regenerarea celulelor sanatoase reduc riscul aparitiei bolilor de inima impiedica formarea cheagurilor de sange hranesc pielea si protejeaza de afectiunile reumatice ajuta la vindecarea ranilor, favorizand dezvoltarea tesuturilor tinere ajuta la buna functionare a prostatei previn constipatia si curata sistemul digestiv 19 - Nucile, migdalele, alunele contin vitamina E, care previne aparitia bolilor de inima complexul de vitamine B fortifica sistemul nervos nucile si migdalele contin calciu, care intareste oasele, parul si dintii au efect antiinflamator, reducand simptomele artritei reumatoide previn aparitia iritatiilor pielii, cum ar fi eruptiile si eczemele nucile de cocos au un continut bogat de acid folic, care, in timpul sarcinii, previne aparitia afectiunii spina-bifida la fat 20 - Ovazul imbunatateste digestia calmeaza gastritele si iritatiile stomacale reduce absorbtia carbohidratilor in sange, ceea ce stabilizeaza nivelul zaharului din sange, fiind astfel util mai ales diabeticilor previne schimbarile bruste de dispozitie poate ajuta la echilibrarea nivelului de estrogen si reduce retentia de apa in organism are un bogat continut de fier - element esential pentru sanatatea globulelor rosii din sange -, acesta prevenind aparitia anemiei stimuleza secretia hormonilor tiroidieni 21 - Spanacul contine calciu, care intareste oasele, dintii si gingiile fortifica sistemul imunitar previne si vindeca anemia previne, usureaza si vindeca starile de constipatie reduce hipertensiunea exista o posibila legatura intre consumul spanacului si imbunatatirea vederii contine magneziu si mangan, substante benefice pentru persoanele care sufera de osteoartrita 22 - Rosiile contin multa apa, ajutand astfel la hidratarea sistemului digestiv au un continut bogat in salicilati, substante asociate cu un risc redus de aparitie a bolilor de inima, prevenind cresterea vascozitatii sangelui contin licopen (substanta ce se gaseste in rosiile gatite si care previne infertilitatea masculina si cancerul de prostata) contin toate vitaminele antioxidante, plus zinc - ajutand astfel la intarirea sistemului imunitar contra infectiilor si reducand riscul aparitiei cataractei, bolilor de inima, atacurilor cerebrale si cancerului reduc inflamatia ficatului 24 - Iaurtul protejeaza sanatatea intestinelor si a stomacului ; reface flora intestinala, dupa tratamentul cu antibiotice reduce sensibilitatea persoanelor predispuse la probleme digestive si ajuta la vindecarea acestora reduce riscul osteoporozei si al infectiei cu candida; de asemenea, previne aparitia infectiilor bacteriene diminueaza nivelul colesterolului din sange SURSA: www.esoterism.ro

Argila, acest pamant viu si misterios

Text cules si sintetizat de ec. Elinorela Moca

Stiati ca argila are o compozitie asemanatoare cu aceea a corpului nostru? Contine minerale (calciu, magneziu, siliciu, fier, potasiu etc.) fapt care-i permite sa curete toxinele din sange. Acest amestec de silicati si fragmente de cuart si mica, este un adevarat miracol pentru sanatate. Se pare ca silicatul de aluminiu i confera proprietatile cicatrizante, iar alti produsi de care dispune i explica proprietatile antitoxice. Completeaza necesarul de compusi anorganici, restabileste echilibrul acido-bazic, reglementeaza digestia, stimuleaza activitatea glandelor endocrine si combate hiperaciditatea. Se gaseste sub diverse sortimente: argila alba, galbena, rosie, verde si gri, cea mai buna (n sensul continutului de informatii si energii benefice) fiind cea galbena (are cel mai mare continut de fier, magneziu si calciu), urmata de argila alba. Fie ca e folosita intern, fie ca doar ia contact exterior cu organismul, ea se localizeaza n final spre locul afectat, absoarbe ceea ce este nociv, apoi expulzeaza, de regula pe calea tubului digestiv. Este absolut uluitor cum acest pamant viu si misterios, dar binecuvantat de Dumnezeu, indiferent ca ia contact cu organismul pe cale bucala, anala, vaginala sau dermica se ndreapta exact catre locul n care se afla cantonat raul care a afectat organismul... Asadar, argila: are o remarcabila putere de absortie, dar si putere antitoxica; are deosebite proprietati cicatrizante; potenteaza fortele de aparare ale organismului; ajuta la echilibrarea radioactiva a corpului; rencarca celulele organismului cu energie vitala, revigorandu-le; ajuta la normalizarea tensiunii arteriale; protejeaza bolnavii de diabet; are efect tonic asupra sistemului nervos si alunga stress-ul.

Se poate folosi ca agent terapeutic fie sub forma de apa, careia i s-a adaugat continutul necesar de argila, apa pe care o folosim n special n cura interna, fie sub forma de cataplasme sau pansamente. Apa argiloasa va fi preparata cu cateva ore nainte de a fi bauta (4-8 ore), astfel: ntr-un pahar sau cana (numai sticla sau portelan, nu plastic) de apa (plata sau de izvor, nu de chiuveta contine clor) o lingurita de argila (lingura sa fie de lemn, spatula, nu se va folosi metal). Se ia nainte de masa cu o jumatate de ora. n perioada curei de argila, nu se bea alcool de nici un fel. Cura dureaza trei saptamani. Pentru cataplasme sau pansamente, se va pregati o pasta omogena ce rezulta din dizolvarea argilei pisate n apa (femeile sa nu aplice terapia n timpul ciclului menstrual). Se pregateste cu minimum 4 ore nainte de folosire. Se va aplica rece pe locuri bolnave calde (abcese, furuncule, rani) si se vor tine 1-1,5 ore. Aceleasi cataplasme se pot tine 2-3 ore sau chiar toata noaptea pe locuri bolnave reci (ficat, plamani, rinichi). n acest caz se aplica pe o bucata de panza care serveste drept suport, ce se aplica pe locul bolnav. Cand este vorba de procese cronice este de preferat sa se aplice calde, iar pansamentul sa adere intim pe locul ce trebuie tratat. Se va aplica de 1-3 ori pe zi, n functie de necesitati si toleranta. n cazul n care provoaca dureri se vor aplica usor caldute si se vor tine mai putin. Retine: nu doar cicatrizeaza, cand e vorba de o rana, dar revitalizeaza zona sau organul n profunzime, acolo unde este aplicata. Atrag atentia asupra faptului ca tratamentul trebuie individualizat, n functie de boala sau organism, deoarece ea capteaza, dreneaza si elimina toate impuritatile tesuturilor, ale sangelui si ale limfei. Recomandari n tratarea unor afectiuni: bronsite - cataplasme reci pe piept si spate, alternativ; guturai si sinuzita - se inspira apa argiloasa pe nari; dureri n gat - se va suge, ca o bomboana, o bucatica de argila, pana la dizolvarea completa; pentru ochi nlacrimati, blefarita, conjunctivita, cataracta 100 g de argila se pun ntr-un litru de apa si apoi aplicati local pe ochiul nchis, comprese de 1-3 ori pe zi n arsuri - pe tifon se aplica cataplasme groase de argila rece timp de o ora; arterite - n afara crizelor dureroase: 3 cataplasme pe zi, calde + un pahar de apa argiloasa ce va fi baut pe stomacul gol dimineata, iar altul nainte de cina cu o jumatate de ora; amigdalita si bronsita - gargara cu apa argiloasa; gastro-duodenita si ulcer gastro-duodenal - un pahar cu apa de argila nainte de mesele principale cu o jumatate de ora + cataplasme aplicate pe stomac sau duoden; insuficienta hepatica si biliara - intern apa de argila + cataplasme pe ficat, de 1-2 ori pe zi; colicele nefritice sau litiazice (dureri produse de pietrele renale) - dimineata pe stomacul gol un pahar de apa argiloasa, iar dupaamiaza cataplasme pe ariile renale. Alte recomandari pentru folosirea argilei: pentru acnee - amestec de pudra de argila cu apa (apa de tarate de grau da un randament mai bun), aplicata pe fata sub forma de masca; pentru ten, n general, sub forma de masti cosmetice - pudra de argila se amesteca cu diferite fructe, legume, iaurt, miere de albine, ulei de masline, galbenus de ou, n functie de tipul de ten; pentru ntregul corp - se pot face bai de argila, n cada de baie; pentru o cura se folosesc 10 pungi de argila (a 1 kg). n prima zi se pun n cada 2 pungi de argila, peste care se adauga putina apa, pentru a se nmuia. Apoi se adauga apa calda si se face baie, 40 de minute. Dupa baie, nu se goleste cada. A doua zi se scoate doar apa, cu un furtun, si se adauga alte doua pungi, peste cea din cada. Se nmoaie, apoi se face baie. La fel se procedeaza si n urmatoarele zile, pana se epuizeaza ntreaga cantitate de argila. Apoi se poate continua, nca 6 zile, fara a mai pune alta argila. Schimbati doar apa. Are un efect deosebit asupra ntregului organism, ajutand la eliminarea toxinelor si la ntarirea sistemului imunitar.

Orice tratament cu argila este binevenit, ntrucat nu are efecte secundare si nici contraindicatii. Nu exista, nca, o explicatie stiintifica despre modul cum actioneaza. Face mult bine deoarece, odata intrata n organism, argila se ndreapta acolo unde se afla raul. Se spune ca se ntampla asta pentru ca a fost nzestrata de Dumnezeu cu inteligenta Sa -I multumim Lui pentru darul binecuvantat si sa folosim cu ncredere acest panaceu universal. SURSA: iubirea-divina.home.ro

Combinatii care e bine sa fie evitate in timpul aceleiasi mese:


Alimente bogate in carbohidrati (paine, orez, cartofi) cu alimente acide (lamai,portocale, grep, rosii, etc) fructele acide produc fermentatie si impiedica digestia carbohidratilor prin distrugerea enzimelor Alimente bogate in proteine (nuci, carne, oua, branza) cu alimente concentrate in carbohidrati (paine, cereale, cartofi, fructe dulci) zaharul inhiba secretia de acid gastric si inatrzie digestia Amestecul a 2 grupe de alimente bogate in proteine: nuci si carne, oua si carne,branza si nuci, branza si oua, carne si lapte, oua si lapte, nuci si lapte digestia se desfasoara cu dificultate pentru ca fiecare proteina necesita un anumit timp si tip de digestie Grasimi (smantana, unt, ulei) cu proteine (carne, oua, branza, nuci) grasimile inhiba secretia de suc gastric necesar pentru digestia proteinelor Fructe si legume acide (portocale, lamai, ananas, rosii) cu proteine (carne,lapte, oua, branza, nuci) fructele acide impiedica digestia proteica si determina putrefactie Amidonoase (cartofi, cereale) cu alimente bogate in zaharuri (dulceata, gem,miere, sirop, zahar, fructe dulci) produc fermentatie Pepenele indiferent de tip nu trebuie combinat cu nici un alt aliment Nu combinati mai mult de 3 fructe (ex: grep, banana si mar) la o masa

Beneficiile nutritive ale bananei Datorita continutului impresionant de potasiu, bananele sunt recomandate de doctori pacientilor cu lipsa de potasiu. O banana mare (25 cm) contine 602 mg potasiu si numai 140 calorii, 2 g proteine, 4 g fibra si 36 g carbohidrati. Nu este de mirare ca banana este considerata un aliment important pentru sanatatea copiilor. De asemenea banana este plina de vitamie si minerale: vitamina A, B si B6, acid folic, vitamina C, calciu, magneziu, si chiar fier si zinc. Punand la un loc toate aceste date se vede clar ca banana este printre cele mai sanatoase fructe.