Hobakjeon

Placinta cu dovlecei Ingrediente:

1 oua 5 felii dovlecel 1 ceapa verde faina alba sare

Mod de preparare
Se taie marunt ceapa verde la 1cm, dovlecelul bat de chibrit si se amesteca cu oul, se pune 1/2 cana de faina, adaugam si putina sare si apa cat e necesar ca sa aiba o consistenta fluida. Se incinge o tigaie si se toarna cu un polonic amestecul facut pana acopera tigatia, se intoarce din cand in cand pana se rumeneste pe ambele parti. Se serveste cu kimchi.