CELE 7 REGULI DE AUR PENTRU O SANATATE BUNA

1. O BUN ALIMENTAIE
1. 85-90% GRUNE DE ORIGINE VEGETAL,LEGUME,FRUCTE SI SEMINTE: 50% grune integrale, orez brun, paste finoase integrale, orz, cereale, pine integral, boabe din familia fasolei, inclusiv soia, fasole normal, linte, pinto, mazre, fasole alb, roz, inclusiv neagr. 30% legume verzi, galbene i rdcinoase, inclusiv cartofi, morcovi, cartofi dulci, sfecl i plante de mare. 5-10% fructe, semine, nuci i arahide. 2. 10-15% PROTEINE DE ORIGINE ANIMAL (nu mai mult de 85-115 grame pe zi) Pete de orice tip, preferabil peti mici, pentru c petii mai mari conin mercur. Pasre: gin, curc, ra, dar numai n cantiti mici. Carnea de vit, de miel i de porc ar trebui strict limitat sau evitat de-a dreptul. Ou.

Lapte de soia, brnz de soia, lapte de orez, lapte de migdale. 3. ALIMENTE AUXILIARE PENTRU ALIMENTAIE Ceaiuri de plante. Plachete de iarb de mare (kelp). Drojdie de bere (bun surs de vitamine din complexul B i minerale). Polen de stup i propolis. Suplimente de enzime. Suplimente de multivitamine i minerale. 4. SUBSTANE I ALIMENTE CARE TREBUIE EVITATE SAU STRICT LIMITATE Produsele lactate, cum ar fi: laptele de vac, brnza, iaurtul, alte produse provenind din lapte. Ceaiul verde japonez, ceaiul chinezesc, ceaiul englezesc (a se limita la nu mai mult de dou cni pe zi). Cafeaua. Dulciurile i zahrul. Nicotina. Alcoolul. Ciocolata. Grsimile i uleiurile. Sarea de mas obinuit (folosii sarea de mare, care conine minerale n concentraii ppm). 5. RECOMANDRI ALIMENTARE SUPLIMENTARE Nu mai mncai i nu mai bei nimic cu 4-5 ore nainte de mas. Mestecai fiecare mbuctur de 30-50 de ori.

Nu mncai nimic ntre mese, cu excepia unui fruct ntreg. O bucat de fruct se poate mnca la nu mai puin de o or nainte de culcare, dac foamea nu te las s adormi, pentru c se va digera repede. Mncai fructe i bei sucuri cu 30-60 de minute nainte de mese. Consumai mai multe alimente crude sau uor trecute prin aburi. nclzirea mncrii peste 48 de grade Celsius va distruge enzimele. Nu mncai alimente oxidate. (Fructele care au nceput s fac pete maronii, au nceput s se oxideze). Mncai alimente fermentate. Pstrai o disciplin n ceea ce mncai. Nu uita: eti ceea ce mnnci.

2. APA BUN
Apa este esenial n meninerea sntii. Bei ap cu o mare putere de reducie, care nu a fost poluat cu substane chimice. Consumul de "ap bun", cum ar fi apa mineral sau apa dur, care au coninut mare de calciu i

magneziu, va menine organismul la un PH confortabil. Adulii ar trebui s bea 6-10 cni de ap pe zi. Bei 1-3 cni de ap dup ce v-ai trezit dimineaa (eu o prefer cald). Bei 2-3 cni de ap, cam cu o or naintea fiecrei mese. Prerea mea: ideal e s v instalai un purificator de ap n locuina dumneavoastr. De cnd mi-am instalat un asemenea purificator, PH-ul organismului meu a crescut spre zona optim de alcalinitate. Vezi i postarea: DESPRE APA DE BUT

3. ELIMINAREA REGULAT
Inaugurai un nou obicei zilnic de eliminare a poluanilor intestinali i de curire regulat a sistemului. Nu luai laxative. Dac avei un intestin lene sau dac vrei s detoxificai ficatul, gndii-v la o clism cu cafea. Clisma cu cafea este mai bun pentru detoxificarea colonului i

pentru o detoxificare corporal general pentru c nu elibereaz n snge radicali liberi, ca alte metode de detoxificare alimentar.

4. EXERCIIUL FIZIC MODERAT

Exerciii fizice potrivite cu vrsta i starea sntii dumenavoastr fizic sunt necesare pentru o bun sntate, dar exerciiul fizic exagerat poate elibera (prea muli) radicali liberi, fcnd ru organismului. Un bun mod de a exersa este mersul pe jos (4 kilometri pe zi), notul, tenisul, ciclismul, golful, exerciiile izometrice de ntrire a musculaturii, yoga, artele mariale i gimnastic aerobic.

5. ODIHNA ADECVAT
Culcai-v la aceeai or n fiecare sear i dormii nentrerupt 6-8 ore. Nu mncai i nu bei nimic cu 4-5 ore nainte de culcare. Dac v este foame sau sete, o bucat de fruct (mic) poate fi consumat cu o or nainte de a v culca, ntruct ea se va digera rapid. Furai un pui de somn de cam 30 de minute, dup masa de prnz.

6. RESPIRAIA I MEDITAIA

Practicai meditaia. Practicai gndirea pozitiv.

Efectuai o respiraie abdominal complet de 4 sau 5 ori n fiecare or. Expirai de dou ori mai lung dect inspirai. Este foarte important s inspirai adnc, pentru c ajut la eliminarea din corp a toxinelor i a radicalilor liberi. Purtai haine lejere, care s nu mpieteze asupra respiraiei. Ascultai propriul trup i fii buni cu dumneavoastr niv.

7. BUCURIA I IUBIREA
Bucuria i iubirea vor amplifica producia de enzime din organism, uneori de-o manier de-a dreptul miraculoas. Rezervai zilnic puin timp pentru o atitudine de apreciere. Rdei. Cntai. Dansai.

Trii-v viaa i muncii cu pasiune, abordai de o manier angajat viaa, munca i pe cei pe care i iubii din tot sufletul.

OBICEIURI ALIMENTARE RECOMANDATE 1. Mestecai temeinic mncarea Mestecatul fiecrei mbucturi de 30-70 de ori duce la creterea secreiei de saliv care conine o enzim ce reacioneaz bine cu sucul gastric i ajut la absorbirea mai eficient a mncrii, chiar n cantiti mici. Mestecatul temeinic va mri nivelul glucozei n snge care, la rndul lui, suprim pofta de mncare i prentmpin mncatul excesiv. 2. Consumai cereale integrale crescute organic, de cte ori avei posibilitatea Mncai zilnic un pumn de boabe de fasole - acestea conin mai multe proteine dect carnea i, de asemenea, o mulime de elemente, inclusiv vitamine i minerale, cum ar fi seleniul. Mncai orez brun, boabele ntregi i alimente fermentate care sunt excelente. 3. Consumai doar carnea unor animale cu o temperatur mai joas dect a omului

Nu e bine s mncai animale cu o temperatur ridicat a corpului, cum ar fi vitele sau ginile, pentru c grsimea animal se va solidifica n fluxul sanguin uman. Este mult mai bine s consumai animale cu temperatura joas a corpului cum ar fi petii, pentru c uleiul de pete se va lichefia n corpul uman i chiar va ajuta la drenarea arterelor, n loc s le obstrucioneze. 4. Evitai s bei sau s mncai nainte de a v bga n pat Este important s bei sau s mncai cu 4-5 ore nainte de a merge n pat. Cnd este gol, stomacul are un coninut foarte acid, care omoar bacteriile (Helycobacter pylori, ca i alte bacterii rele), crend un mediu intestinal echilibrat care este propice autovindecrii i ntririi sistemului imunitar. De asemenea, vor fi evitate n acest mod i problemele legate de apnee de somn i reflux acid. 5. Bei n fiecare zi 8-10 cni de ap bun Bei 2-3 cni de ap dimineaa dup trezire i 2-3 cni de ap cu 30 de minute nainte de fiecare mas. Este important s nu bei n timpul mesei sau imediat dup ce ai mncat, pentru a nu dilua enzimele digestive. Apa bun este o ap fr substane duntoare, cum ar fi clorul i ar trebui s aib un pH de 7.5 (adic s fie uor alcalin). Apa bun nu trebuie s conin calciu oxidat n cantiti mari i trebuie s fie capabil s elimine radicalii liberi prin antioxidare. 6. Consumai carbohidrai de nalt calitate, cum ar fi: orez nerafinat sau brun orez nerafinat hrica

meiul porumbul amarandinele quinoa pinea integral hrica japonez din boabe nerafinate Carbohidraii de calitate conin fibre alimentare, vitamine i minerale, adic toate elementele care contribuie la un metabolism celular optim, la un flux sanguin bun i la eliminarea eficient a reziduurilor. 7. Alegei-v cu mare grij grsimile consumate Grsimile sunt caracterizate dup originea lor: din plante (vegetale) sau din animale. Dintre grsimile animale, amintim: untul untura grsimea din carne uleiul de pete. Dintre grsimile vegetale, amintim: mslinele soia porumbul susanul rapia ofranul uleiurile din trele de orez. Grsimea se clasific mai departe prin coninutul de acizi grai saturai sau nesaturai. Acizii grai saturai (cum ar fi

acidul stearic sau palmitic) se gsesc din abunden n grsimile de origine animal. Acizii grai nesaturai se gsesc n uleiurile de plante, sub form de acid linoleic, acid aleic si alahidoic. Acidul linoleic i acidul alahidonic intr n categoria acizi grai eseniali sau vitamina F i nu se pot produce n interiorul organismului uman, deci trebuie obinui din hran. Grsimile de origine animal promoveaz acumularea reziduurilor, fapt ce conduce la arterioscleroz, la hipertensiune i la obezitate. Uleiul de plante dreneaz reziduurile, cum ar fi colesterolul rau, prentmpinnd astfel arterioscleroza prin meninerea flexibilitii celulelor i a vaselor de snge. Uleiurile vegetale care sunt vndute sub eticheta "uleiuri de salat" sunt tratate chimic i nu sunt recomandate. Consumai ulei de pete - este bun pentru creier ! 8. Micorai dependena de medicamente prin modificarea alimentaiei i prin efectuarea de exerciii fizice oricnd este posibil. Dependena de medicamente, chiar i de cele prescrise, poate fi duntoare sntii, pentru c medicamentele solicit ficatul i rinichii. Multe boli cronice, cum ar fi: artrita, guta, diabetul i osteoporoza, pot fi abordate prin alimentaie i exerciiu fizic. 9. Consumai alimente cu coninut nalt de fibre, pentru o eliminare adecvat i pentru a prentmpina bolile specifice vrstei naintate. Aportul de fibre alimentare sub form de granule, capsule sau lichide nu este recomandat - aceste suplimente pot s

interfereze cu absorbia altor nutrieni, rezultatul fiind mbolnvirea. Consumai alimente ce conin fibre alimentare - acestea abund n alimente de provenien vegetal, cum ar fi: legumele si plantele marine, fructele, grunele nerafinate, cerealele i ciupercile. 10. Micronutrienii au o putere miraculoas. Micronutrienii includ: vitaminele, mineralele i aminoacizii. Termenul "micro" se refer la cantiti mai mici necesare, comparabile cu necesiti "macro" de carbohidrai, proteine, grsimi i fibre alimentare. DZR - doza zilnic recomandat - reprezint cantitile minime necesare pentru prentmpinarea bolilor. Cerinele variaz de la individ la individ, n funcie de alimentaia i de stilul de via al fiecruia. De asemenea, cantitatea de nutrieni absorbit i eliminat difer de la o zi la alta la acelai individ, n funcie de starea sa fizic, mental sau emoionala din ziua respectiv. De aceea, o alimentaie cu hrana sntoas, natural, n proporii ideale, nu garanteaz automat un aport adecvat de vitamine, minerale i aminoacizi. 11. Luai suplimente cu cumptare. Sntatea voastr e meninut prin efortul de echip al tuturor nutrienilor. Poi s iei 2-3 nutrieni cu vitamine i minerale, dar dac i excluzi sau i limitezi drastic pe ceilali, nu vei putea s obii o form fizic bun sau s mpiedici apariia bolilor sau a procesului de mbtrnire. Consumul unei doze prea mari dintr-o anumit vitamin sau mineral din rndul nutrienilor eseniali poate s-i ajute pe unii, dar s fie dunator pentru alii. Exist elemente de

importan vital care nu pot fi produse de organism. Din acest motiv, trebuie s le aducem prin alimentaie. Dac ns lipsete unul din aceste elemente, ar putea fi modificat circuitul normal al multor schimburi de substane. Vitaminele solubile n grsimi, cum ar fi A, D, E, K, sunt depozitate n ficat i, prin urmare, nu este necesar s luai zilnic suplimente care le conin. Vitaminele solubile n ap, adic: vitamine din complexul B i vitamina C, pot fi dizolvate de fluidele corporale i eliminate prin urin, deci este nevoie s suplimentm zilnic cantitile lor, cu toate c este nevoie doar de cantiti minuscule. Cteva studii au demonstrat c suplimentele cu micronutrieni pot limita apariia bolilor specifice mbtrnirii i pot mbunti rata de vindecare a cancerelor, a bolilor de inim i a bolilor cronice. Totui, aceste suplimente trebuiesc folosite cu moderaie, cu mare atenie la semnele corpului i pruden. Acest lucru e necesar deoarece exist studii care au demonstrat c prea multe suplimente pot avea un efect negativ asupra sistemului nostru imunitar, mrind numrul radicalilor liberi i declannd modificari ale grsimii din ficat, rinichi i inim. Vitaminele sunt substane organice, mineralele sunt anorganice. Aceti nutrieni eseniali se complementeaz unii pe alii. O alimentaie echilibrat, care conine legume, fructe, cereale i produse din lapte, la care se adaug, cu regularitate i pete, poate acoperi necesarul de substane nutritive. Aportul de vitamine, minerale i oligoelemente este

insuficient n cazul unei alimentaii neechilibrate. Anumite vitamine i minerale pot fi depozitate doar n cantitate limitat de ctre organism. Printre acestea se numr i vitaminele hidrosolubile C, B1, B2 i B6. Aa, de exemplu, o cantitate prea mare de Vitamina C ingerat deodat este excretat fr a putea fi utilizat de ctre organism n cazul unei suprasolicitri, cnd nevoile organismului sunt crescute. Mai ales persoanele solicitate, precum cei stresai la serviciu i n viaa cotidian, ca i cei care practic sporturi intense, persoanele care au o alimentaie neechilibrat, cele care in cur de slbire, precum i cele care triesc n condiii de mediu solicitante (eforturi fizice, mod de via necorespunztor datorit consumului mare de alcool i tutun), au un necesar crescut de substane nutritive. Dintre acestea amintim: Vitamina C, E i cele din grupul B. Dac v ncadrai n una din categoriile de mai sus, putei opta pentru un complex de multivitamine i minerale care s v acopere necesarul zilnic de substane vitale: Pentru ochi: vitamina A, Zinc, Lutein Pr/unghii: Biotin Piele: Vitamina A, E, Zinc, Biotin, Niacin Sntate psihic: Vitamina B1, B12, Niacin, Calciu, Magneziu, Omega 3 Inim: Vitamina B1, Magneziu, Coenzima Q10 Dini: Vitamina C, D, Calciu, Fosfor, Magneziu Imunitate: Vitamina C, E, Zinc, Seleniu, Fier Muchi i esuturi: Vitamina C, Magneziu, Calciu Snge: Fier, Molibden, Cupru, Vitamina B12, Acid folic i Vitamina K

Glanda tiroid: Iod, Seleniu Metabolism: Vitamina B1, B2, B12, Niacin, Magneziu, Fosfor Oase: Vitamina C, D, Calciu, Magneziu, Fosfor Secreia hormonal: Vitamina B6 Aprarea celular: Vitamina C, E, Seleniu, Zinc Metabolismul lipidelor i al proteinelor: Vitamina B6, Biotin, Acid pantotenic. Mineralele ntresc factorul enzimatic i sunt necesare pentru meninerea sntii. ntre acestea, amintim: calciul magneziul fosforul potasiul sulful cuprul zincul fierul bromul seleniul iodul molibdenul. Mineralele joac un rol la fel de important ca cel al vitaminelor, n prentmpinarea bolilor, a hipertensiunii, a osteoporozei, a cancerului. Nu sunt indicate cantiti mari de minerale n fiecare zi, dar dac ele lipsesc, pot s apar grave probleme de sntate.

Mineralele sunt solubile n ap i se elimin prin urin i transpiraie. Consumul de minerale al corpului variaz de la o zi la alta, n funcie de activitile noastre fizice, mentale, de nivelul nostru de stres, de exerciiul fizic, de sarcin, de vrsta cronologic i de ali factori. Cnd iei anumite medicamente, se poate instala rapid un deficit de minerale. Diureticele, contraceptivele orale, laxativele, alcoolul i tutunul, accelereaz eliminarea sau distrugerea calciului, a fierului, a magneziului, a zincului i a potasiului. Mici cantiti de micro-minerale acioneaza n sinergie cu vitaminele, mineralele i enzimele pentru buna funcionare a organismului nostru la parametri optimi. O nutriie echilibrat cu vitaminele necesare vieii, precum i cu minerale i oligoelemente, este o condiie esenial pentru starea de bine a organismului i susinerea capacitii de efort. SURSE NATURALE DE MINERALE ALCALINE: