Sunteți pe pagina 1din 1

BESCIAMELLA

Sos bechamel

Unt Faina 00 Lapte nedegresat Sare si piper Nucoara

80 80 1 5 1

g g Lt g g

- topiti 80 de grame de unt intr-o tigaie de cupru sau otel, adaugati faina si, amestecand constant, lasati la clit la foc mic pentru 3 minute circa. - adaugati laptele cald si lasati sa merga la foc uor timp de alte 5 minute; - adaugati sare, piper si nucoara dupa gust

S-ar putea să vă placă și