Pandispan cu dovleac si nuca

Alunga monotonia unei zile de toamna cu o portie aromata de pandispan cu dovleac si nuca! Timp de preparare: mediu. Numar de portii: 10. Complexitate: usor. Calorii: 280. Ingrediente

375 g faina 500 g dovleac copt Citeste si: Tarta cu dovleac si miere

1 lingurita cu praf de copt 200 g zahar (sau 2 lingurite cu stevia) 4 oua 3 lingurite cu scortisoara macinata 300 g nuca zdrobita gem de caise/ prune sare Mod de preparare 1. Trage nuca intr-o tigaie pentru 2-3 minute, pana cand incep aromele sa se degaje. Mixeaza intr-un blender dovleacul si adauga la final scortisoara. Citeste si: Placinta cu dovleac si nuca 2. Intr-un vas, amesteca faina cernuta cu praful de copt si un praf de sare (pentru a potenta aromele). 3. Bate ouale separat incorporeaza-le impreuna cu piureul de dovleac in amestecul de faina. 4. Adauga in compozitie un sfert de nuca si toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Da la cuptor, la foc mic, pentru 45-50 de minute. 5. Scoate prsjitura si unge-o cu gemul preferat, apoi pune deasupra restul de nuca zdrobita. Preseaza usor. 6. Taie in patrate dupa ce prajitura cu dovleac si nuca s-a racit bine.