Dieta dupa anotimpurile chinezesti Invataturile vechi chinezesti spun ca secretul unei bune functionari a organismului consta in corelarea

optima dintre tipul de personalitate, categoriile alimentare si anotimp Primavara Anotimpul renasterii in seamna revitalizarea organismului. Elemente corespondente ale acestui anotimp sunt lemnul, gustul acru, iar organele influentate sunt ficatul si vezica biliara.

Dieta Alimentele specifice primaverii sunt cele care ofera energie calda organismului: carnea de gaina sau curcan si alimentele care au gust acru. Acestea influenteaza pozitiv energia fizica. Pentru combaterea starilor de agitatie interna, stres sau furie sunt recomandate alimente care au proprietatea de a calma organismul si de a restabili echilibrul intern: varza acra, branza de vaci, ceaiul de fructe, berea, precum si graul incoltit. Tipului yang ii sunt recomandate carnea de pui, condimentele, otetul si fructele acre. Pentru personalitatile tip yin sunt indicate rosiile, ardeii, lamaile, kiwi si iaurtul. Recomandari cromatice Pentru refacerea tonusului, imbraca-te in tonuri de verde, plimba-te mult prin parcuri sau zone cu multa vegetatie si consuma multe verdeturi.

Vara Anotimpul cald semnifica tineretea si dezvotarea mentala. Gustul amar, elementul foc si intestinul subtire sunt elemente corespondente ale verii. Dieta Alimentele specifice verii sunt cele amare si rosii, precum sfecla rosie, cicoarea, vinul rosu, capsunile etc. Actiunea energetica a alimentelor de foc contracareaza energia rece, regland echilibrul energetic. Substantele amare existente in anumite alimente ajuta la slabit, deoarece provoaca eliminarea lichidelor, influentand benefic si starea psihica. Insa excesul de alimente amare nu este indicat, deoarece se poate ajunge la deshidratarea organismului si, implicit, la aparitia prematura a ridurilor. De exemplu, cafeaua sau ceaiul negru pot genera serioase dezechilibre, daca sunt consumate in cantitati prea mari. Tipului yin ii este recomandat consumul de secara, lapte de oaie, migdale, maghiran, bauturi amare si carne rosie. Pentru yang recomandarile vizeaza consumul de legume rosii, cicoare, anghinare, struguri si toate tipurile de bere. Recomandari cromatice

Pentru un tonus bun, consuma multe legume si fructe. Adauga tinutei tale si un articol in tonuri de rosu. Sfarsitul verii Acest anotimp semnifica maturizarea si are ca element corespondent pamantul. Gustul este dulce, iar organele interne influentate sunt stomacul, pancreasul si splina. Dieta Alimentele dulci si galbene sunt specifice acestei perioade: pepenele galben, castanele, dovleacul etc. Acestea confera organismului energie neutra, necesara functiilor vitale. Gustul dulce ajuta si la relaxarea si revigorarea organismului, prin eliminarea starilor de stres. Asadar, dulcele nu trebuie sa lipseasca din meniul zilnic, dar este de preferat sa se inlocuiasca zaharul preparat industrial (prezent in toate produsele de cofetarie si patiserie) cu fructoza continuta in alimentele dulci. Tipul yin trebuie sa consume orez, cartofi, conopida, pe pene, stafide, carne de vaca, fructe uscate si marar. Tipului yang ii este indicat consumul de vinete, ciuperci, sparanghel, dovlecei, seminte, banane, mango, mere si pere. Recomandari cromatice Iti poti imbunati tonusul daca adopti tonuri de galben in vestimentatie. Toamna Semnifica echilibrul fizic si psihic, iar elementul corespondent toamnei este metalul. La nivelul organismului sunt influentati plamanii si intestinul gros. Gustul specific anotimpului este cel picant. Dieta Alimentele indicate sunt cele picante si albe: ridichi, praz, ceapa etc. Acestea ofera organismului energie fierbinte, contracarand excesul de energie rece. Alimentele picante sunt ideale pentru combaterea starii de epuizare fizica sau psihica, revigorarea circulatiei sangvine si stimularea intelectului. Insa consumul exagerat de alimente picante poate crea stari de nervozitate si agitatie interioara. Tipul yin va trebui sa manance carne alba, arpagic, branza, usturoi, chimen si patrunjel, iar tipul yang - orez, ridichi albe si negre. Recomandari cromatice Albul ajuta la restabirea echilibrului interior. Iarna Anotimpul rece inseamna, in viziunea chinezeasca, intelepciune si stabilitate, avand ca element corespondent apa. Gustul specific este cel sarat, iar organele interne influentate sunt rinichii si vezica urinara. Dieta

Alimentele corespunzatoare iernii sunt cele sarate, de culoare neagra, si cele provenite din apa, care asigura organismului necesarul de energie rece: vinetele, algele, pestele etc. De asemenea, acestea ajuta la eliminarea toxinelor din organism si la purificarea acestuia. Tipului yin ii este recomandat consumul de peste. Pentru tipul yang, alimentatia adecvata consta intr-o dieta bazata pe alge, stridii, caviar, cracatita etc. Recomandari cromatice Un tonus bun il confera imbracamintea neagra.

Echilibrul este vital

Conform medicinei traditionale chinezesti, fiecarui anotimp ii corespunde un numit gust, o anumita stare precum si un element. La randul sau, fi ecare element este corespondentul unui organ intern, avand rolul de al hrani corespunzator si de a restabili echilibrul vital. Fara restabilirea acestui echilibru, procesul de slabire nu este posibil, din cauza blocajelor existente. Trebuie specifi cat ca, in viziunea chinezeasca, exista cinci anotimpuri (al cincilea fiind asociat cu sfarsitul verii), fi ecaruia, in parte, corespunzandu-i un anumit tip de alimente, care trebuie consumate cu preponderenta, dar nu exclusiv.

Tipul Yin Acestui tip ii apartin persoanele introvertite, cumpatate si calme, care se enerveaza rar si nu se angajeaza intr-o disputa verbala decat atunci cand au argumente serioase. Cei dominati de yin au o nevoie permanenta de caldura (sunt frigurosi), nu beau multe lichide, in schimb elimina multe, preferandu-le pe cele calde. Sexul nu ocupa un loc important in viata unui yin, iar dorinta de aventura este scazuta. Iubesc singuratatea, considerand puerile majoritatea activitatilor de divertisment. Au un meniu preponderent vegetal, desi consumul de carne le este indicat, pentru aportul de caldura pe care acest aliment il aduce organismului. Tipul Yang Cei dominati de yang au o personalitate extrovertita, o alura sportiva, sunt veseli si agili, in continua miscare si adora sa fie inconjurati de oameni. O caracteristica a acestui tip de personalitate este tendinta de supraincalzire a organismului si transpiratia abundenta. Se imbujoreaza usor si au extremitatile calde, iar impulsul sexual si nevoia de andrenalina sunt puternice. Consuma multe lichide, de preferinta reci, si prefera meniurile consistente, bazate mai mult pe proteine animale, in detrimentul cruditatilor. Fac deseori excese alimentare, carnea si cafeaua fiind principalele lor slabiciuni.