Pancakes Ingredientele necesare: - 2 oua - 250 ml lapte - 200 grame faina - 2 lingurite praf de copt - lingurita bicarbonat - 1 plic

c zahar vanilinat - doua linguri de zahar - 3 linguri de ulei - un varf de sare - ulei Mod de preparare: Masurati ingredientele cu exactitate !mestecati faina cu praful de copt" bicarbonatul" zaharul si zaharul vanilinat si dati totul prin sita #eparati albusurile de galbenusuri Mixati albusurile pana cand se fac spuma si galbenusurile intr-un alt bol cu un varf de sare $ombinati laptele cu uleiul %urnati laptele cu uleiul peste galbenusuri si amestecati cu combinatia de ingrediente uscate &faina" praf de copt etc '" folosind mixerul (ncorporati albusurile cu a)utorul unui tel !mestecati cat mai incet pana cand compozitia devine omogena (ncalziti tigaia si turnati putin ulei in ea #tergeti suprafata tigaii cu a)utorul unui servetel de hartie !cest procedeu va va a)uta sa obtineti acea culoare maronie pe care o capata in general clatitele americane *upa ce tigaia s-a incins bine" turnati un polonic din compozitia de clatite exact pe centrul tigaii *upa ce clatita incepe sa faca un soi de basicute" o puteti intoarce si pe partea cealalta +u uitati, $latita nu trebuie niciodata intoarsa de mai multe ori