Gogosi pufoase

http://www.gustos.ro/retete-culinare/gogosi-pufoase-3.html

autor:

Prima pagina Retete Culinare Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Gogosi pufoase
Autor: maryaly (Chef de cuisine)

Reteta postata pe: 16 octombrie 2010

Redusa

Dificultate

Timp

1h

36 voturi

Ingrediente
1kg faina 50g drojdie 2 oua 1/2 lingurita sare 2 linguri zahar 2 plicuri zahar vanilat 2 linguri ulei] cca 700 ml apa calda Am facut reteta si pentru prima oara pot spune ca am mancat gogosi mai bune decat de la "gogoserie"!!! Sunt super gustoase si super usor de facut !! Mentionez ca eu nu am avut zahar pudra asa ca le am tavalit cu "suparare" prin zahar vanilat (de la "casa prajiturilor" care este super parfumat) amestecat cu zahar tos! :) Multumesc mult pentru reteta!
Testata de: MIHAELA

Mod de preparare
Se pregateste o maia din drojdie o lingura de zahar si una de faina cu putina apa.Cand a crescut maiaua se adauga restul ingredientelor si se framanta o coca cu apa calduta pana c se desprinde de pe degete.

Se lasa la crescut si apoi se modeleaza bilute care apoi se turtesc in cercuri si se mai lasa un min la crescut in aceasta forma.

Se pun la prajit in ulei incins. Cand se scot se trec prin zahar pudra si se servesc calde sau reci.Pofta buna.

1 din 1

PDF created with pdfFactory trial version www.pdffactory.com

19.12.2013 1:51 PM