Cartofi gratinati cu afumatura

Page 1 of 1

autor:

Prima pagina Retete Culinare Aperitive cu brinza, Aperitive cu carne, Aperitive cu oua

Cartofi gratinati cu afumatura

Autor: LALY (Chef de cuisine) Reteta postata pe: 20 noiembrie 2013

Dificultate

Timp

Redusa

1h

1 vot

Ingrediente
700 gr cartofi 300 ml smantana 3 oua 200 gr kaiser 50 gr unt sare, 250 gr cascaval

Mod de preparare
Cartofii se spala si se pun la fiert,la foc mic sa nu se zdrobeasca.Dupa ce au fiert, se scot si se lasa la racit.Cascavalul se rade pe razatoarea cu ochiuri mari si se amesteca cu smantana, ouale,sarea si piperul. kaiserul cubulete.Dupa ce s-au racit cartofii, se taie cuburi mai maricele. Se unge un vas termorezistent sau ce tava avem la indemana cu unt. cartofii,adaugam kaiserul,iar deasupra turnam amestecul de ou si cascaval.Dam la cuptor la foc potrivit pana se rumeneste frumos deasupra. Servim cartofii calzi.

PDF created with pdfFactory trial version www.pdffactory.com

http://www.gustos.ro/retete-culinare/cartofi-gratinati-cu-afumatura.html

22.11.2013