CHEC APERITIV

Printre preferatele mele se afla tartele sau checurile cu legume. Obisnuiesc destul de des sa combin legumele de
prin frigider si de fiecare data iese o gustare delicioasa si frumos colorata. 

INGREDIENTE
 10 ciuperci champignon
 1 dovlecel
 2 oua
 2 fire ceapa verde
 3 fire usturoi verde
 100 g cascaval Delaco
 cateva fire de loboda
 1 legatura marar
 sare
 piper
 2-3 linguri de faina

 Portii: 0

  Timp de preparare: sub 60 minute

COMENTEAZA
MOD DE PREPARARE RETETA CHEC APERITIV
Am spalat toate legumele.
Am curatat ciupercile de pielita si le-am taiat felii subtiri.
Dovlecelul l-am curatat si taiat cubulete.
Ceapa, usturoiul, loboda si mararul le-am tocat marunt,
Cascavalul l-am dat pe razatoare.
Am pus legumele impreuna cu cascavalul, verdeturile si ouale intr-un castron de portelan. Am amestecat
ingredientele si am condimentat cu sare si piper.
Am adaugat faina si am amestecat din nou.
Am pus compozitia in doua forme de chec de silicon mai mici. Nu am uns cu nimic formele de silicon.
Am pus tavile in cuptorul deja incins pentru 45 minute. 

RETETA IN IMAGINI

       

       

CHEC CU LEGUME
 INGREDIENTE
 125 g faina
 1 ou
 50 g branza de vaci bine scursa
 50 g cascaval ras
 50 g iaurt
 1 ardei gras rosu
 1 legatura ceapa verde
 1 dovlecel
 30 ml lapte
 1 praf de copt
 2 linguri unt
 sare

 Portii: 2

  Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA CHEC CU LEGUME

Intr-un vas batem bine oul adaugand cate putin ulei, lapte, iaurt, branza si cascavalul ras. La sfarsit adaugam
faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare. Mixam bine sa se omogenizeze apoi incorporam
legumele curatate si taiate in cubulete mici. In tava de chec unsa cu unt si tapetata cu faina rasturnam
compozitia, nivelam suprafata si punem deasupra restul de unt ramas. Lasam la cuptor la foc moderat spre
mic 40-50minute, facand testul cu scobitoarea.
 CHEC MOZAIC

INGREDIENTE
 5 oua
 200 ml smantana petru gatit
 1/2 praf de copt
 200 g sunca
 200 cascaval
 250g faina alba
 1/2 gogosar rosu
 5-6 masline negre
 200 ml lapte
 sare,piper,vegeta

 Portii: 0

  Timp de preparare: sub 90 minute

COMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA CHEC MOZAIC

Mixam galbenusurile cu sunca, ardeiul si maslinele taiate marunt. Adaugam smantana, faina, praful de copt si
condimentele. Adaugam faina alba, cascavalul dat prin razatoare si la final adaugam laptele.
Batem spuma albusurile si le adaugam la compozitia de mai sus amestecand usor de sus in jos.
Turnam amestecul obtinut intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pana cand trece testul cu
scobitoarea.
bitoarea