Prajitura turnata cu mere Ingrediente aluat: - 2 oua intregi - 9 linguri zahar - 9 linguri ulei - 9 linguri lapte - 12 linguri faina

- 1 lingura de praf de copt Ingrediente crema: - 1 kg de mere (aprox. 6 mere) - zahar dupa gust - scortisoara od de preparare: !e freaca ouale cu zaharul" se adauga uleiul si se freaca pana se incorporeaza. !e amesteca faina cu praful de copt si se pune peste amestecul precedant alternand cu laptele. #luatul tre$uie sa curga cand e luat cu lingura dar sa fie mai gros decat cel de clatite. !e curata merele" se taie $ucatele sau felii si se calesc cu zahar pana scade sucul pe care-l lasa. %and sint calite se adauga un pic de scortisoara si se lasa sa se racoreasca. !e unge ta&a cu unt (a mea a a&ut 2' cm(2' cm) si se presara cu faina. !e toarna )umatate din aluat si se $aga pentru 1*-12 minute la 1+* grade %" in cuptor preincalzit. !e scoate si se pune amestecul de mere calite. !e toarna restul de aluat si se pune la copt pentru cca. '* de minute. %and este gata se pudreaza cu zahar pudra" se taie cand este racita complet.