Academia de Studii Economice din Bucureti Facultatea Economia Agroalimentar i a Mediului

Master Managementul Proiectelor de Dezvoltare Rural i Regional

Proiect aplicativ la cursul Cercetri de Marketing n Economia Rural

Coordonator tiinific: Prof.Univ. Emerit r. !.C. "aco# Ctoiu "ntocmit de: umitru Cristian Mi$ai Anul II, Grupa 3

%&'(

Cuprins:

C)P"*+,U, " E-emple de metode de scalare: 1.1.Difereniala semantic (scala lui Osgood 1.!."cala lui "tapel 1.3."cala lui #i$ert (scala %nsumat 1.&.'etoda comparaiilor perec(i 1.).'etoda ordonrii rangurilor 1.*."cala cu sum constant 1.+.'odelul ,is(-ein./osen-erg C)P"*+,U, "" Cercetarea comportamentului de cumprare a laptelui n r.ndul populaiei din /ucureti !.1. "copul cercetrii !.!. Definirea o-iecti0elor cercetrii !.3. 1la-orarea ipote2elor cercetrii !.&. Definirea 0aria-ilelor cercetrii !.). 1la-orarea c(estionarului

C)P"*+,U, " E-emple de metode de scalare

. . . . .

3entru msurarea fenomenelor a04nd la -a2 cele patru tipuri de scale se poate face apel la numeroase metode de scalare. Alegerea uneia sau alteia din metode se reali2ea2 lu4ndu.se %n considerare, printre altele: cantitatea 5i calitatea informaiei dorite6 caracteristicile o-iectului sau fenomenului supus cercetrii6 capacitatea su-iecilor de la care se culeg informaiile6 conte7tul %n care se reali2ea2 msurarea6 posi-ilitile de anali2 post. msurare a datelor culese. '.'. ifereniala semantic repre2int cea mai popular metod de scalare, cea mai frec0ent utili2at %n cercetrile de mar$eting. 8a2ele acestei metode au fost puse de psi(ologul C(arles Osgood %nc din anul 19)+, iar ulterior prin contri-uia numero5ilor speciali5ti au fost concepute 5i reali2ate numeroase 0ariante adaptate la specificul cercetrii de mar$eting. In acest ca2 persoanei inter0ie0ate i se solicit s.5i e7prime opiniile despre stimulul supus in0estigaiei (o marc, un produs, un ser0iciu, o unitate comercial etc. care este caracteri2at printr.o serie de atri-ute -ipolare. :ntre cei doi poli ai fiecrei perec(i se inserea2 o scal care se recomand a a0ea %ntre ) 5i 9 ni0eluri. At4t direcia c4t 5i intensitatea opiniei persoanei %n ca2ul unei anumite perec(i de atri-ute se poate sta-ili pe -a2a ni0elului pe care aceasta %l selectea2 pe scala respecti0. e e-emplu, imaginea pu-licului tinta pentru un nou model de autoturism marca Dacia poate fi cuantificat cu a;utorul unei scale cu ) . + trepte care se afl %ntre perec(ea de atri-ute -ipolare: foarte fa0ora-il < foarte nefa0ora-il. :n forma sa original difereniala semantic ar fi a0ut urmtoarea form grafic: ,oarte fa0ora-il ... ... ... ... ... ... ... ,oarte nefa0ora-il

:n aceast 0ariant a metodei, persoanei cercetate i se dau instruciuni ca sa marc(e2e cu =>? acel segment al scalei care repre2int cel mai -ine intensitatea imaginii sale despre unitatea de ca2are supus in0estigaiei. 3entru a u5ura prelucrarea 5i interpretarea datelor, o 0ariant mai recent a diferenialei semantice %nlocuie5te segmentele scalei cu cifre, astfel c aceasta 0a arta %n felul urmtor: ,oarte fa0ora-il * : ) : & : 3 : ! : 1 ,oarte nefa0ora-il

Dup ce fiecare persoan in0estigat, component a uni anumit e5antion a %ncercuit numrul ce corespunde cu imaginea sa, cercettorul are posi-ilitatea s fac o medie aritmetic ponderata a tuturor opiniilor sta-ilind un punct final pe scal, punct care sinteti2ea2 intensitatea imaginii e5antionului cercetat cu pri0ire la noul model de autoturism. " presupunem de e7emplu, c e5antionul de turi5ti a cror imagine pri0ind o unitate de ca2are a fost in0estigat este compus din !9@ persoane a cror aprecieri s.au distri-uit dup cum urmea2: ,oarte fa0ora-il A3 *1 )1 )9 !+ 9 ,oarte nefa0ora-il

'edia aprecierilor se calculea2 ca o medie aritmetic ponderat astfel:

A3 B * + *1 B ) + )1 B & + )9 B 3 + !+ B ! + 9 B 1 = &.3 !9@

'edia aprecierilor indic o imagine fa0ora-ila a modelului de auto0e(icul de urmea2 a fi lansat, %n r4ndul potentialilor clienti. Deoarece la reali2area imaginii contri-uie mai multe

atri-ute, cercetarea se poate concepe consider4ndu.se toate atri-utele care se presupun c intr %n componena imaginii. '.%. 0cala lui 0tapel repre2int o 0ariant similar %n unele pri0ine cu difereniala semantic 5i care cu timpul s.a impus %n cercetrile de mar$eting. 1a posed 1@ ni0eluri, cinci cu semnul plus 5i cinci cu semnul minus, iar %ntre aceste dou 2one se inserea2 atri-utul care urmea2 a fi e0aluat, fr pre2entarea celor doi poli ai si. Pentru e-emplificare, s presupune c se urmre5te e0aluarea imaginii 0e(iculului ce urmea2a a fi lansat din punct de 0edere al gradului de confort. :n aceast situaie scala lui "tapel 0a arta astfel: C) C& C3 C! C1 Gradul de Confort al noului automo-il .1 .! .3 .& .) "u-iecilor li se solicit s %ncercuiasc numrul care repre2int cel mai -ine opinia lor pri0ind calitatea ser0iciilor unitii de ca2are aflate %n studiu. 3relucrarea datelor culese cu aceast scal este asemntoare cu cea specific diferenialei semantice, am-ele scale conduc4nd la informaii specifice scalelor de tip inter0al. '.(. 0cala lui ,ikert, numit 5i scala %nsumat, face parte din categoria scalelor de tip ordinal, conduc4nd la informaii de natur neparametric. Construirea 5i administrarea acestei scale %n forma ei original se reali2ea2 dup cum urmea2: . se alctuie5te un set de propo2iii care repre2int afirmaii cu caracter fa0ora-il sau nefa0ora-il la adresa stimulului care face o-iectul in0estigaiei6 de reinut c proporia afirmaiilor cu caracter fa0ora-il nu tre-uie s fie neaprat egal cu cea cu caracter nefa0ora-il6 . setul final de propo2iii este re2ultatul unui proces preala-il de preselecie reali2at %ntr.o cercetare pilot 5i 0a cuprinde acele propo2iii care diferenia2 cel mai -ine persoanele care au opinie fa0ora-il 5i cele care au opinie nefa0ora-il %n cadrul e5antionului cercetat6 e e-emplu, %n ca2ul cercetrii imaginii unui model nou de ma5ina ce urmea2 a fi lansat pe pia, %n r4ndul pu-licului inta, acest set final de propo2iii ar putea arta astfel: 1. !. 3. &. ). *. +. A. Autoturismul are un design e7terior foarte plcut6 De(iculul nu are suficient spaiu pentru pasagerii din spate6 Confortul corespunde tocmai clasei din care face parte autoturismul6 #a drum lung ma5ina se comport irepro5a-il6 Consumul %n condiii de trafic intens lasa de dorit6 Automo-ilul pre2int o multitudine de e7traopiuni care transforma condusul %n plcere6 Egomotul pe care %l face ma5ina la 0ite2e ridicate este destul de mare6 3reul de ac(i2iie al automo-ilului este supraestimat.

. fiecruia dintre su-iecii e5antionului i se pre2int setul de propo2iii alctuit 5i i se solicit acordul sau de2acordul %n legtur cu afirmaia cuprins %n fiecare propo2iie, %ncercuind una din cele cinci gradaii ale scalei:

acord total

acord

indiferent

de2acord

de2acord total

. dac propo2iia repre2int o afirmaie cu caracter fa0ora-il, fiecrei gradaii i se ata5ea2, dup administrarea c(estionarului, urmtoarele 0alori numerice: C3 C1 @ .1 .3 (%n ca2ul unei afirmaii nefa0ora-ile ordinea 0alorilor numerice este in0ersat . scorul reali2at de un su-iect se calculea2 fc4nd suma alge-ric a 0alorilor numerice care caracteri2ea2 opinia sa referitoare la fiecare propo2itie component a setului6 Fatura aditi0 a scalei lui #i$ert repre2int o caracteristic ce poate face ca folosirea fr discernm4nt s fie criticat. 1ste posi-il ca scorurile totale a doi indi0i2i s fie egale 5i ele s re2ulte din scoruri foarte diferite ale componentelor atitudinii. De aceea este necesar ca setul de propo2iii s fie re2ultatul unui proces riguros de selecie. De e7emplu, se consider c unul dintre inter0ie0ai are urmtoarele preri despre noul model Dacia Do$$er: .Autoturismul are un design e7terior foarte plcut6 C3 .De(iculul nu are suficient spaiu pentru pasagerii din spate6 @ .Confortul corespunde tocmai clasei din care face parte autoturismul6 .1 .#a drum lung ma5ina se comport irepro5a-il6 C1 .Consumul %n condiii de trafic intens lasa de dorit6 .1 .Automo-ilul pre2int o multitudine de e7traopiuni care transforma condusul %n plcere. .Egomotul pe care %l face ma5ina la 0ite2e ridicate este destul de mare. .1 .3reul de ac(i2iie al automo-ilului este supraestimat. C1

.1

Astfel, putem spune c persoan inter0ie0at considera c Dacia Do$$er este o ma5in cu un design e7terior foarte plcut, indiferent la spaiul pentru pasagerii spate, nu este de acord pri0ind gradul de confort al ma5inii 5i consider c autoturismul se comporta -ine la drum lung iar consumul este unul -un %n condiii de trafic intens. De asemenea, inter0ie0atul nu considera c ma5ina ar a0ea suficiente e7traopiuni a5a %nc4t 5ofatul s de0in o plcere, 2gomotul pe care ma5in %l face este accepta-il iar preul de ac(i2iie al acesteia este supraestimat.

Metodele comparative Cele trei scale pre2entate presupun msurarea unui stimul independent de msurare a altor stimuli care fac o-iectul cercetrii. "pre deose-ire de acestea, e7ist 5i o alt categorie de scale care impun ca %n procesul de scalare stimulii considerai s fie comparai %ntre ei. 'etodele comparati0e de scalare au a0anta;ul c permit sesi2area c(iar a unor diferene mici %ntre stimulii considerai s fie comparai %ntre ei. Gotodat, ele nu se -a2ea2 pe at4tea presupuneri teoretice 5i nu.i solicit prea mult pe su-iecii care fac e0alurile. Dintre metodele comparati0e de scalare cele mai cunoscute sunt: metoda comparaiilor perec(i6 metoda ordonrii rangurilor6 scala cu sum constant6 '.1. Metoda comparaiilor perec$i este una din metodele cele mai utili2ate %n cercetrile de mar$eting. Aplicarea ei este u5urat de faptul c ea necesit o solicitare minim din partea su-iectului in0estigat, aceasta tre-uind s indice care din cei doi stimuli ai unei perec(i supuse e0alurii are o po2iie mai -un %n ceea ce pri0e5te unul din atri-utele sau criteriile care stau la -a2a comparaiei. Gotodat, datele o-inute cu a;utorul acestei metode de scalare pot fi anali2ate 5i interpretate relati0 fr prea mari dificulti. e e-emplu s presupunem c se urmre5te testarea a patru 0ariante A, 8, C, D ale unei game de iaurturi, din punct de 0edere al gustului. Htiind c dac =n? repre2int numrul stimulior considerai, este posi-il reali2area a n(n.1 I! comparaii. :n ca2ul celor patru 0ariante ale -uturii rcoritoare luate %n studiu se pot forma 5i compara * perec(i. Dac toi su-iecii unui e5antion format din 9@@ de persoane sunt solicitai s menione2e care 0ariant o prefer, %n situaia fiecrei perec(i considerate, re2ultatele se pot pre2enta %ntr.un ta-el ce cuprinde distri-uia de frec0ene. Fumrul de persoane ce prefer 0arianta produsului de pe coloana =;? 0ariantei de pe r4ndul =i?. Darianta produsului A 8 C D A . &9) 3*9 &)A Darianta produsului 8 C *!@ 3!* . 1!& A)& . *93 199 D &9A )*3 1@! .

3entru a permite interpretarea datelor, distri-uia de frec0ene se poate pre2enta su- form de proporii: Darianta Darianta produsului produsului A 8 C D A . @,*9 @,3* @,)) 8 @,)) . @,13 @,*! C @,&1 @,9& . @,11 D @,)1 @,++ @,!! .

:n 0ederea sta-ilirii ordinii preferinelor pentru cele patru 0ariante testate plec4nd de la datele din ta-el, se construie5te un alt ta-el %n care %n toate celulele cu proporii mai mari de @,)se trece cifra 1, iar %n toate celulele cu proporii mai mici de @,) se trece =@?. Darianta produsului A 8 C D "uma frec0enelor preferinelor Darianta produsului 8 C 1 @ . @ 1 . 1 @ 3 @

A . 1 @ 1 !

D 1 1 @ . !

Metoda comparaiilor perec$i n variant metric repre2int o e7tensie a metodei comparaiilor perec(i de tip clasic. :n acest ca2 su-iectului i se cere nu numai s indice care dintre cei doi stimuli supu5i in0estigaiei are o po2iie mai -un %n ceea ce pri0e5te atri-utul sau criteriul ce st la -a2a comparaiei, ci s menione2e 5i c4t este dispus s plteasc %n plus pentru a cumpra 0arianta preferat. Aceast metod de scalare permite msurarea preferinelor cu a;utorul unei scale metrice de tip inter0al. O firm care intenionea2 s lanse2e pe pia un nou sortiment de iaurturi a organi2at o cercetare de mar$eting cu scopul de a determina preferinele consumatorilor poteniali pentru patru tipuri de arome care pot fi folosite: cutie piersici, caise, capsuna si ananas. Datele culese de la unul din su-iecii in0estigai sunt pre2entate %n ta-elul de mai ;os: Care este aroma preferata de d0s. pentru un iaurt cu C4i lei suntei dispus s pltii %n plus fructe %n ca2ul fiecrei perec(i pentru a cumpra respecti0ul iaurt cu fructele preferate 3iersici < caise > )@@ +@@ Caise < capsuni > 1!@@ 9@@ capsuni > caise . &@@ 3@@ 3iersici < capsuni > 1!@@ A@@ Ananas > piersici . 1@@@ 1@@@ Caise > ananas . A@@ 1!@@ A04nd la -a2 e0alurile din ta-el, se poate construi o scal a preferinelor indi0idului prin simpla %nsumare a 0alorilor %n lei declarate pentru comparaiile reali2ate. :n ca2ul unei comparaii, dac alternati0a a fost preferat, suma pe care indi0idul este dispus s o plteasc %n plus 0a figura cu semnul plus 5i dac nu a fost preferat 0a figura cu semnul minus. 3referinele calculate 0or fi: 3iersici : .+@@ C (.A@@ C (.1@@@ J . !)@@ Caise : +@@ C (.9@@ C 1!@@ J 1@@@ Capsuni: 9@@ C 3@@ C A@@ J !@@@ Ananas : . 3@@ C 1@@@ C (.1!@@ J .)@@ /e2ult c preferinele sunt %ndreptate spre aroma de cp5uni, urmat la o scal de dou ori mai mic de ctre iaurtul cu caise, apoi de cel cu ananas 5i %n final de cel cu piersici.

)vanta2ele metodei comparaiilor perec$i: :n ca2ul unui numr relati0 mic de stimuli administrarea metodei nu conduce la o-osirea e7cesi0 a su-iecilor6 3resupune reali2area unor comparaii directe6 Ofer 5i posi-ilitatea con0ersiunii pe o scal de tip inter0al. e3avanta2ele metodei comparaiilor perec$i: Fumrul stimulilor nu tre-uie s fie mai mare de 1@6 Ordinea pre2entrii perec(ilor de stimuli poate distorsiona re2ultatele6 Compararea o dat doar a doi stimuli pre2int o mic asemnare cu situaia real din cadrul pieei, c4nd numrul stimulilor comparai este mult mai mare6 ,aptul c %n urma aplicrii metodei re2ult c un stimul este preferat altora nu %nseamn c acesta tre-uie %neles %n sens a-solut6 un stimul poate a0ea o po2iie mai puin fa0ora-il fa de alii6 '.4. Metoda ordonrii rangurilor :n ca2ul acestei metode i se solicit su-iectului s considere toate alternati0ele odat, s le compare, apoi s le ordone2e %n funcie de o anumit caracteristic. 3entru a e7emplifica modul de folosire al metodei s presupunem c %ntr.o cercetare pilot, celor 1@ su-ieci in0estigai li s.a solicitat s fac e0aluarea a patru -randuri A, 8, C, D ale unui produs din punct de 0edere al preferinelor pentru acesta. ,iecrui indi0id i se pre2int cele patru mrci 5i apoi i se cere s le e0alue2e cu 1, !, 3, & %n funcie de locul pe care %l plasea2 su- aspectul preferinelor. /e2ultatele sunt pre2entate %n ta-elul urmtor: "u-iectul numrul 1 ! 3 & ) * + A 9 1@ A 3 & 3 1 ! 3 & 1 3 ! #ocul ocupat de marca: 8 C & ! 3 1 & ! 3 & & 3 & ! ! 3 3 & & 1 & 1 D 1 ! 1 ! 1 1 1 ! ! 3

3e -a2a datelor de mai sus se pot calcula scorurile celor patru mrci: A: !7& C !73 C &7! C !71 J !& 8: 173 C 37! C *71 J 1) C: 37& C 373 C !7! C !71 J !+ D: )7& C &73 C 17! J 3& D KC K A K 8 :n situaia unui sonda; reali2at pe un e5antion mai mare, metoda poate fi utili2at astfel: %n ca2ul unui e5antion de &@@ de conducatori auto, acestora li se solicit s . 5i e7prime ordinea

preferinelor pentru patru modele diferite de automo-ile produse de aceeasi firma. Distri-uia preferinelor este pre2entat %n urmtorul ta-el: Lnitatea de ca2are A 8 C D 1 19! 9* A@ 3! Fumrul turi5tilor care situea2 unitatea de ca2are pe locul: ! 3 1@@ && 1!A AA 9* *A +* !@@

& *& AA 1)* 9!

3lec4nd de la datele din ta-el, scorurile o-inute pentru fiecare unitate de ca2are sunt: A: 19!7& C 1@@73 C &&7! C *&71 8: 9*7& C 1!A73 C AA7! C AA71 C: A@7& C 9*73 C *A7! C 1)*71 D: 3!7& C +*73 C !@@7! C 9!71 J 1!!@ J 1@3! J 9@@ J A&A

)vanta2ele metodei ordonrii rangurilor: "e e0it erorile de tran2iti0itate6 3oate fi aplicat cu u5urin 5i dac numrul stimulilor este mai mare6 Conduce la re2ultate mai precise 5i mai puin distorsionate de erorile de rspuns '.5. 0cala cu sum constant :n ca2ul scalei cu sum constant, su-iectului supus in0estigaiei i se solicit s %mpart o sum constant (%n general 1@ sau 1@@ %ntre doi sau mai muli stimuli. De e7emplu: /eparti2ai 1@ puncte %ntre urmtoarele trei autoturisme marca Dacia, %n conformitate cu preferina d0s. fa de ele: Lnitatea A ! Lnitatea 8 ) Lnitatea C 3

O alt 0ariant mai des utili2at a scalei cu sum constant este urmtoarea: /eparti2ai 1@@ de puncte %ntre fiecare component a urmtoarelor perec(i de modele de 0e(icule, %n conformitate cu preferinele d0s.: 1. Lnitatea A 3@ 2. Lnitatea 8 1@ 3. Lnitatea C *@ Lnitatea 8 +@ Lnitatea C 9@ Lnitatea A &@

Aceast 0ariant a scalei cu sum constant poate fi transformatM %ntr.o scal inter0al cu a;utorul relaie:

"i J

S
1

ic

n( n 1 !

"i < 0aloarea pe scala inter0al a stimulului =i?6

"ic < scorul acordat stimulului =i? %n timpul comparaiei =c? n < numrul stimulilor comparai (c, numrul comparaiilor stimulului =i? este egal cu n.1 Aplic4nd aceast formul datelor din e7emplul considerat, re2ult 0alorile pe scala inter0al a celor trei uniti de ca2are 5i anume:
3@ + &@ J !3.3 3 +@ + 1@ "8J J !*.* 3 9@ + *@ "CJ J )@ 3 Ca principal avanta2 al metodei poate fi menionat faptul c asigur o calitate destul de ridicat a informaiei o-inute, deoarece este msurat cu a;utorul scalei inter0al. Ca de3avanta2e se poate mentiona ca: 1ste destul de o-ositoare pentru su-iect (necesit comparaii multiple 6

"AJ

1ste posi-il ca respondentul s aloce mai puine sau mai multe puncte dec4t suma indicat6

'.6. Modelul 7is$#ein 8 Rosen#erg O metod de scalare mai comple7 are la -a2 modelul ,is(-ein < /osen-erg de e0aluare a atitudinii. 3otri0it acestui model liniar aditi0, atitudinea unui indi0id fa de un stimul (produs, ser0iciu, unitate etc. se poate determina cu a;utorul relaiei: 3;$ J

W
i =1

ik

7 Oi;

3i; < atitudinea indi0idului =N? pentru stimulul =;? O;$ < importana acordat de indi0idul =$? atri-utului =i? ( se consider =(? atri-ute apreciate ca importante pentru formarea atitudinii, suma importanei ce le este ata5at fiind egal cu 1 6 Oi; < msura (pe o scal de la @ la 1 %n care stimulul =;? %l satisface pe indi0id %n pri0ina atri-utului =i?6 C4nd se calculea2 atitudinea indi0idului =$? pentru stimul =;? se poate reali2a o normali2are pe -a2a urmtoarei relaii:

Pjk =

O
g i =1 ( ;=1 i =1

i$

xOij 7 Oi;

i$

" presupunem c pentru determinarea atitudinii unui indi0id fa de trei tipuri diferite de ceaiuri, respecti0 A, 8, C, se dispune de urmtoarele date: Atri-ute Oi OiA Oi8 OiC Calitate @.* @,+ @,A @,3 3re @.3 @,* @,9 @,) Am-ala; @, 1 @,& @,* @,!

@,* x@,+ + @,3 x@,* + @,1x@,& = @,3)) @,*& + @,A1 + @,3) @,* x@,A + @,3x @,9 + @,1x@,* PB = = @,&) @,*& + @,A1 + @,3) @,* x@,3 + @,3x@,) + @,1x@,! PC = = @,19) @,*& + @,A1 + @,3) PA =
/e2ult c atitudinea cea mai fa0ora-il se manifest fa de marca 8.

C)P"*+,U, "" Cercetarea comportamentului de cumprare a laptelui n r.ndul populaiei din /ucureti %.'. 0copul cercetrii "copul cercetrii desf5urate %l repre2int studiul comportamentului de cumprare al laptelui %n r4ndul populaiei din 8ucure5ti. %.%. efinirea o#iectivelor cercetrii +#iective pentru o#servare 1.Identificarea mrciiImrcilor de lapte cumprat de ctre consumatorii de lapte. !.Determinarea cantitii de lapte cumprat de consumatorii de lapte %n funcie de numrul de produse ac(i2iionate 5i de grama;. 3.Determinarea timpului petrecut %n fata standului de lapte. &.Identificarea ni0elului raftului de la care se cumpr laptele. ).Identificarea numrului de consumatori de lapte care cumpr la promoie. *.Identificarea tipului de lapte cumprat %n funcie de compo2iie(coninut de grsime ,am-ala; 5i aroma. +.Determinarea profilului consumatorului de lapte %n funcie de se7 5i 04rsta. +#iective pentru sonda2 1.Identificarea mrciiImrcilor de lapte cumprat de ctre consumatorii de lapte. !.Determinarea cantitii de lapte cumprat de consumatorii de lapte %n funcie de numrul de produse ac(i2iionate 5i de grama;. 3.Determinarea timpului petrecut %n fata standului de lapte. &.Identificarea ni0elului raftului de la care se cumpr laptele. ).Identificarea numrului de consumatori de lapte care cumpr la promoie. *.Identificarea tipului de lapte cumprat %n funcie de compo2iie(coninut de grsime ,am-ala; 5i aroma. +.Determinarea profilului consumatorului de lapte %n funcie de se7 5i 04rsta. A.Identificarea mrciiImrcilor preferate de lapte a consumatorului. 9.Determinarea frec0enei de cumprare a laptelui. 1@ .Determinarea profilului consumatorului %n funcie de 0enit,stare ci0il 5i numrul de copii. 11.Identificarea o-iceiurilor de cumprare a consumatorilor de lapte. 1!.Identificarea influenei e7ercitate din e7terior asupra consumatorului de lapte. 13.Determinarea gradului de notorietate %n r4ndul consumatorului de lapte. 1&.Identificarea moti0elor consumatorilor de lapte pentru care aleg marca respecti0. %.(. Ela#orarea ipote3elor cercetrii "pote3e pentru o#servare 1.'arca cumprat de cele mai multe persoane o-ser0ate este Eu2u. !.3ersoanele o-ser0ate cumpra %n medie 1.! sticle de lapte de 1 l. 3.'a;oritatea persoanelor o-ser0ate petrec ! minute %n fata standului cu lapte. &.3ersoanele o-ser0ate cumpra lapte situat pe raft %n 2ona de apucare. ). *@P dintre persoanele o-ser0ate cumpra lapte care se afla la promoie

*.Cele mai multe dintre persoanele o-ser0ate cumpra lapte cu un coninut de grsime de 1,)P %n cutie de carton. +.'a;oritatea consumatorilor de lapte sunt femeile cu 04rste cuprinse %ntre !@.&@ ani. "pote3e pentru sonda2 1.'arca cumprat de cele mai multe persoane o-ser0ate este Eu2u. !.3ersoanele o-ser0ate cumpra %n medie 1.! sticle de lapte de 1 l. 3.'a;oritatea persoanelor o-ser0ate petrec ! minute %n fata standului cu lapte. &.3ersoanele o-ser0ate cumpra lapte situat pe raft %n 2ona de apucare. ). *@P dintre persoanele o-ser0ate cumpra lapte care se afla la promoie *.Cele mai multe dintre persoanele o-ser0ate cumpra lapte cu un coninut de grsime de 1,)P %n cutie de carton. +.'a;oritatea consumatorilor de lapte sunt femeile cu 04rste cuprinse %ntre !@.&@ ani. A.'arca cumprat de cele mai muli respondeni este Eu2u. 9.'a;oritatea respondenilor ac(i2iionea2 lapte de ! ori pe sptm4n. 1@.Cei mai muli respondeni care ac(i2iionea2 lapte sunt cstorii,au 0enit mediu 5i 1.! copii. 11. 'a;oritatea respondenilor cumpra lapte din (Qpermar$et. 1!. 3@P dintre respondeni sunt influenai de alegerea celorlali consumatori pre2eni la raft. 13.Cei mai muli respondeni cumpra lapte %n funcie de gradul de notorietate al acestuia. 1&.'a;oritatea respondenilor cumpra lapte pentru consum 2ilnic. %.1. efinirea varia#ilelor cercetrii ). 9aria#ile pentru o#servare
Denumirea 0aria-ilei 1. marcaRcump Definirea conceptuala Identificarea mrciiImrcilor de lapte cumprat de ctre consumatorii de lapte. Definirea operationala 1. !. 3. &. ). *. 7. 1. !. 3. &. 1. !. 3. 1. !. 3. &. 1. !. 3. Eu2u Danone Fapolact 8renac Dorna Gnu0a Alt marc 1 produs ! produse 3 produse K3 produse

!. cantRnr

3. cantRgr

&. timp

Determinarea cantitii de lapte cumprat de consumatorii de lapte %n funcie de numrul de produse ac(i2iionate. Determinarea cantitii de lapte cumprat de consumatorii de lapte %n funcie de grama;ul produsului ac(i2iionat. Determinarea timpului petrecut in fata standului de lapte. Identificarea ni0elului raftului de la care se cumpr laptele. Identificarea numrului de

). ni0Rraft

*. nrRcons

)@@ ml 1# Alt grama; 1 min ! min 3 min K3 min Eona oc(ilor Eona mainilor Eona mem-relor inferioare 1. Intre )@.1@@ persoane

consumatori de lapte care cumpar la promotie. +. tipRcompo2 A. tipRam-ala; Identificarea tipului de lapte cumprat %n funcie de compo2iie(coninut grsime . Identificarea tipului de lapte cumprat %n funcie de am-ala;. Identificarea tipului de lapte cumprat %n funcie de arom.

9. tipRaroma

1@. 0arsta

Determinarea profilului consumatorului de lapte %n funcie de 04rst. Determinarea profilului consumatorului de lapte %n funcie de se7.

11. se7ul

!. 3. &. ). 1. !. 3. 1. !. 3. 1. 2. 3. 4. ). 1. !. 3. &. 1. !.

Intre 1@1.1)@ persoane Intre 1)1.!@@ persoane Intre !@1.!)@ persoane K !)1 persoane 1.)P grasime 3.)P grasime K 3.)P grasime "ticl Getra pa$ 3ung "implu Ciocolat Danilie Cpsuni Alte arome "u- !@ ani !1.&@ ani &1.*@ ani 3este *@ ani ,emeiesc 8ar-atesc

/. 9aria#ile pentru sonda2 1!. frec0Rcump Determinarea frec0enei de cumprare a laptelui. Determinarea profilului consumatorului %n funcie de 0enit. Determinarea profilului consumatorului %n funcie de starea ci0il. Determinarea profilului consumatorului %n funcie de numrul de copii. Identificarea o-iceiurilor de cumprare a consumatorilor de lapte. Identificarea influenei e7ercitate din e7terior asupra consumatorului de lapte. Determinarea gradului de notorietate %n r4ndul 1. O dataIsaptamana !. De ! oriIsaptamana 3. De 3 oriIsaptamana 4. Alta 0ariant 1. "u- *@@ /OF !. *@1.1@@@ /OF 3. 1@@1.1)@@ /OF &. K1)@1 /OF 1. Casatorit !. Fecasatorit 1. !. 3. &. 1. !. 3. &. ). 1. !. 3. &. 1. !. Ficiun copil 1 copil ! copii K! copii SQpermar$et "upermar$et 8utic 3iata Alte 0ariante ,amilie Alti cumparatori 3rieteni Alte influente ,oarte influentat Influentat

13. profilR0enit

1&. profilRstareci0ila 1). profilRcopii

1*. o-Rcump

1+. influenta

1A. notorietate

consumatorului de lapte. 19. moti0eRcons Identificarea moti0elor consumatorilor de lapte pentru care aleg marca respecti0.

3. &. ). 1. !. 3. &. ).

Indiferent Feinfluentat ,oarte neinfluentat 'arca 3re Grama; Am-ala; Altele

Coordonatele cercetrii Cercetarea se 0a reali2a %n perioada 1 fe-ruarie . 1@ fe-ruarie !@13. :n 2ilele de luni 5i miercuri cercetarea 0a fi reali2at %n inter0alul orar 9@@.13@@.:n 2ilele de mari 5i ;oi,cercetarea 0a fi reali2at %n inter0alul orar 1*@@.!@@@.Dineri,s4m-t 5i duminic 0or fi am-ele inter0ale orare. Cercetarea 0a fi reali2at %n (Qpermar$etul Carrefour Ditantis. O-ser0area se 0a face po2iion4ndu.ne %n diagonal persoanei o-ser0ate,l4ng standul de lapte. C(estionarea se 0a face la ie5irea principal din maga2in. 0ursa de informaii Colecti0itatea cercetat este repre2entat de populaia din 8ucure5ti cu 04rsta %ntre 1A.*) ani ce cumpr lapte din Carrefour Ditantis. Lnitatea de o-ser0are %n ca2ul cercetrii desf5urate este repre2entat de consumatorul indi0idual. Lnitatea de sonda; este repre2entat de consumatorul indi0idual. eterminarea marimii si structurii esantionului
n=

,unde n este marimea esantionului

T 3entru o pro-a-ilitate de 9)P , tJ1.9* T Cand nu se cunoaste ponderea neprocentuala a persoanelor ce poseda caracteristica cercetata, 0om lua p J @.) T'ar;a de eroare aleasa este 3 P. ! Asadar, nJ1.9* B@.)B@.) I @.@3! J 1@*+.11 1@*A persoane F J numarul de persoane din colecti0itatea cercetata F J )@@@ Derificam daca K
6

K
nc =

Ade0arat

1santionul tre-uie corectat cu formula: Asadar, nc de0ine : nc

880,02

881 persoane

0tructura eantionului :n 0ederea sta-ilirii structurii e5antionului 0om folosi e5antionarea sistematic aleatoare. Algoritmul folosit pentru alegerea fiecrui respondent 0a a0ea la -a2a pasul mecanic de 1@ persoane ( fiecare a 1@.a persoan ce se %ndreapt spre ie5irea principal a (Qpermar$etului 0a fi oprit pentru a fi c(estionat .

7":) "; "9" U),< 7":) ;R =

#oc: Carrefour Ditantis O-ser0ator: Data: Ora:

9aria#ilele cercetrii
1. 'arcaRcump

9ariante de raspuns
1. Eu2u ). #aDorna !. Danone *. Gnu0a 3. Fapolact +. ,ulga &. 8renac A. Alta marca ). 1 produs 3. 3 produse *. ! produse &. K3 produse 1.)@@ ml !. 1 # 3. Alt grama; !@. 1 min 3. 3 minute !1. !. ! min &. K3 minute &. Eona de e7tensie 3. Eona de apucare ). !. Eona de 0i2i-ilitate &. Eona de aplecare *. DA !. FL &. 1.&P grasime 3. 3.)P grasime ). 1.)P grasime &. K 3.)P grasime &. "ticla ). Getra pa$ (carton *. 3unga *. "implu &. Capsuni +. Ciocolata ). Alte arome A. Danilie ). "u- !@ ani 3. &1.*@ ani *. !1. &@ ani &. 3este *@ ani 1. ,emeiesc !. 8ar-atesc 1. Casatorit !. Fecasatorit

!. CantRnr 3. CantRgr &. Gimp ). Fi0Rraft *. ConsRpromotie +. GipRcomp A. GipRam-ala; 9. GipRaroma 1@. Darsta 11. "e7ul 1!. "tareRci0ila

)lte o#servaii:===================. ========================== ==========================

2.5.

Ela#orarea c$estionarului

0timat oamn> 0timat omnioar> 0timate omn> 1c(ipa noastr reali2ea2 un studiu al comportamentului de cumprare al laptelui. :n acest sens, 0 rog s a0ei ama-ilitatea s ne furni2ai o serie de informaii referitoare la aspectele referitoare la tema acestui studiu. Aceste informaii 0or a0ea un regim confidenial 5i 0or fi utili2ate e7clusi0 %n scopul cercetrii. 1. A0ei domiciliul %n 8ucure5tiU DA FL . "top inter0iu !. :n ce categorie de 04rsta 0a %ncadraiU V 1A ani < "top inter0iu 19 < 3@ ani 31 < )@ ani )1 < *) ani K *) ani < "top inter0iu 3. #ucrai %ntr.unul din urmtoarele domeniiU Cercetri de mar$eting < "top inter0iu D4n2ri ,inane Industria laptelui < "top inter0iu Alte domenii &. Ai mai participat la un studiu asemntorU Da < "top inter0iu Fu ). Ai cumprat lapte din (Qpermar$etul Carrefour DitantisU Da Fu < "top inter0iu *. Ce marc de lapte ai cumpratU Eu2u Danone Fapolact 8renac Dorna Gnu0a Alt marc +. Ce sortiment de lapte ai cumpratU Fatural Cu ciocolat Danilie Cp5uni

Alte arome A. Ce grama; are tipul de lapte ac(i2iionatU 3@@ gr )@@ gr 1# Alt grama; 9. C4t timp alocai alegerii din raft a lapteluiU 1 min ! min 3 min K 3 min 1@. Ce factori 0a determina alegerea unui anumit tip de lapteU 'arca 3re Grama; Am-ala; Altele 11. Care este 0enitul dumnea0oastr lunarU "u- *@@ /on *@1.1@@@ /on 1@@1 < 1)@@ /on K 1)@@ /on 1!. De c4te ori pe sptm4n cumprai lapte din Carrefour DitantisU 1 dataI sptm4n De ! ori I sptm4n De 3 oriI sptm4n Alt rspuns 13. Cum preferai s fie am-alat lapteleU "ticl Getra. pa$ (cutie 3ung 1&. :n ce msur 0 influenea2 pu-licitatea la ac(i2iionarea lapteluiU ,oarte influenatIa InfluenatIa IndiferentIa FeinfluenatIa ,oarte neinfluenatIa 1). 17pimati.0 acordul su de2acordul %n legtur cu urmtoarele afirmaii: 1).1 3reul laptelui %n (Qpermar$etul Carrefour Ditantis este ridicat.

Acord total Acord Indiferent De2acord De2acord total 1).! Amplasarea raftului de lapte din cadrul Carrefour Ditantis 0 facilitea2 cutarea 5i ac(i2iionarea acestuiaU Acord total Acord Indiferent De2acord De2acord total 1*. Cine 0 influenea2 %n ac(i2iionarea unei mrci de lapteU ,amilia 3rietenii Alegere proprie Alt 0ariant 1+. Care sunt primele 3 mrci de lapte care 0 0in %n minteU 1. ..................... !. ..................... 3. ..................... 1A. C4t de mult 0 influenea2 promoiile deci2ia de cumprare a lapteluiU ,oarte influenatIa InfluenatIa IndiferentIa FeinfluenatIa ,oarte neinfluenatIa 19. "untei: anga;at li-er profesionist manager patron I %ntreprin2tor pensionar I casnic student 5omer Altce0a !@. /eali2ai o ierar(ie a urmtoarelor mrci de lapte %n funcie de gustul laptelui pe care acestea %l produc. ( B#ocul 1.cel mai fa0ora-il.....#ocul ).cel mai nefa0ora-il Eu2u

Danone Fapolact 8renac Gnu0a

D mulumim pentru %nelegerea 5i spri;inul dumnea0oastrW