Ciuperci marinate

Ciupercile sunt acrisoare, aromate, delicioase................RECOMAND TUTUROR! Super reteta pentru masa de Craciun sau Revelion. Cantitate: !" #Este un $orcan de %&&ml de ciuperci' Di(icultate: usor Timp de preparare: & min Timp total de pre"atire: )& min

Ingrediente
Ciuperci al$e proaspete Otet de mere Usturoi ,iper ne"ru Sare -a.ar /run0a de da(in Ulei de (loarea soarelui !" *& ml + $uc )& $uc ) lin"urite * lin"urite 1 $uc )+ ml sau otet clasic adica catei piper $oa$e

Pasi de urmat
Spalati, curatati ciupercile. Daca sunt mici le lasati intre"i, daca sunt mari le taiati s(erturi sau 2umatati. 3e puneti intr4o ti"aie sau cratita adanca. )Curatati usturoiul si il pisati peste ciuperci. Adau"ati otetul, uleiul, sarea, 0a.arul si mirodeniile. *,uneti cratita la (oc mediu pe ara"a0 si acoperiti cu capac. 5Cand incepe sa (iar$a, (aceti (ocul mic si lasati + min. +Dupa + min stin"eti (ocul, amestecati $ine ciupercile si lasati totul sa se raceasca $ine. 1Dupa ce se racesc le lasati sa se marine0e in (ri"ider minim 5 ore. 3e puteti lasa in cratita sau le aran2ati in $orcane, ast(el vor ocupa putin loc. Se pot pastra pana la * luni in (ri"ider, dar va asi"ur ca nu vor a2un"e :' De o$icei se mananca (oarte repede. %Se servesc ca aperitiv cu verdeata maruntita si6sau ceapa. ,o(ta 7una!