12/21/13

Pulp cu ceap caramelizat | Retete culinare, Ghid culinar - eCuisine

A cest si t e fol osest e cooki e-u r i . Pr i n con t i n u a r ea n a v i ga r i i i n si t e, a ccept a t i m odu l i n ca r e fol osi m a cest e i n for m a t i i . A fl a t i m a i m u l t e i n for m a t ii a i ci

Pulp cu ceap caramelizat

Tipareste Pulpa cu ceap caram elizat este friptura cu care-i v ei da gata m usafirii. Este gustoast, arom at i suculent! Reteta Poze (1 )
Tim p de preparare: Num ar de portii: Com plexitate: Mediu 6 usor Nu exista v oturi. 0 ut ilizat ori au gat it ret et a

Trimite pe mail

Am gatit aceasta reteta

Adauga la retete preferate

Ingrediente principale:
pulpa de porc, v in rosu, ceapa, zahar brun, rozm arin

Tip reteta:
Feluri principale, Fripturi
Like 0

Click aici pentru a m ari im aginea Login Inscrie-te acum !

LIKE US!

Ingrediente
1 kg pulp de porc 250 ml v in rou 1 0 cepe

GRATUIT

2 lingurie cu zahr brun rozmarin zdrobit cimbru uscat ulei sare piper

Friptur de porc marinat cu sos de prune

Mod de preparare
Retete din aceeasi categorie
Somon cu scoici si legume Rulad de porc cu prune uscate Cotlet picant de porc Friptura rapida Ciocnele n sos de portocale Rulada cu miez de nuca Pui ca la KFC 1 . Taie fiecare ceap n ase. Sreaz i pipereaz carnea i pune-o ntr-o tav de cuptor, n puin ulei. 2. ncinge ulei ntr-o tigaie i clete ceapa 8-1 0 minute, pn se caramelizeaz, adugnd o linguri cu zahr brun. 3. Amestec i desf bucile de ceap pe msur ce se clesc. Adaug puin ap i fierbe v reo dou minute, pn se ev apor lichidul. Pune rozmarin, cimbru i cealalt linguri cu zahr brun. 4. Prjete carnea de porc la foc iute, pe toate prile, apoi aaz-o din nou n tav , toarn peste ea sosul de ceap caramelizat i v inul i d-o la cuptorul ncins. E gata cnd se ptrunde uor cu furculia.

Friptur de porc aromat

www.ecuisine.ro/node/8587/print

1/2

12/21/13

Pulp cu ceap caramelizat | Retete culinare, Ghid culinar - eCuisine

Retete recomandate

Copanele la cuptor
Hranitor si spornic, ce ne putem dori mai mult? ...

Vita Wellington
Cand ungi aluatul cu galbenus, ai grija sa nu atingi ...

Antricot cu sos de rodie

In Grecia, rodia este un simbol al fertilitatii. ...

Friptura de miel cu salsa de menta si rosii

Aroma usoara a mentei complimenteaza ex celent tex tura ...

www.ecuisine.ro/node/8587/print

2/2