Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
INTRODUCERE.................................................................................................................2
I. CONINUTUL, PARTICULARITILE I STRUCTURA PIEEI TURISTICE.....4
1.1. Turismul un sector economic n plin expansiune..................................................4
1.2. Coninutul pieei turistice..........................................................................................5
1.3. Elemente constitutive ale pieei turistice.................................................................14
1.4. Segmentarea pieei turistice....................................................................................16
II. CEREREA I CONSUMUL TURISTIC.....................................................................28
2.1. Particularitile cererii turistice..............................................................................28
2.2. Factorii determinani ai cererii turistice...................................................................36
2.3. Motivaia turistic...................................................................................................49
2.4. Particularitile consumului turistic.........................................................................62
2.5. Sezonalitatea cererii i consumului turistic.............................................................67
2.5.1. Cauzele sezonalitii.........................................................................................68
2.5.2. Consecinele negative ale sezonalitii.............................................................69
2.5.3. Strategii de atenuare a efectelor sezonalitii...................................................72
2.6. Cuantificarea cererii i consumului turistic..............................................................75
2.7 Tendine ale cererii i consumului turistic................................................................80
3. OFERTA I PRODUCIA TURISTIC.....................................................................88
3.1 Semnificaia i caracteristicile ofertei turistice.........................................................88
3.2. Factorii determinani ai ofertei turistice..................................................................95
3.3. Ofertanii de pe piaa turismului............................................................................100
IV. TENDINE PE PIAA TURISTIC.......................................................................104
BIBLIOGRAFIA.............................................................................................................110
INTRODUCERE
N. Paina, M.D. Pop Cercetri de marketing, Ed. Presa Universitar Clujean, Cluj-Napoca, 1997, pag.84
2
n consecin, se poate afirma c la nivelul fiecreia din condiiile de existen a unei piee
se reliefeaz elemente i trsturi specifice care particularizeaz piaa turistic: exist o nevoie sau
o dorin clar definit de aceast natur; prin materializarea i manifestarea trebuinei respective se
constituie o cerere solvabil; n sfrit oferta i preul completeaz ansamblul tranzaciei turistice.
Despre toate acestea, capitolele crii cuprind detalii sistematizate.
2
3
Pe piaa muncii turismul mondial se revendic drept numrul 1 n lume, asigurnd peste
250 milioane de locuri de munc, ceea ce nseamn 8% din populaia ocupat a globului. Pentru
anul 2005 se prevede ca 340 de milioane de persoane s activeze n turism.4
Activitile legate de cltorii i turism reprezint mai mult de 12% din produsul naional
brut mondial. De altfel, turismul este cel mai mare productor mondial al produsului intern brut.
Astfel, n 1990 el constituia 3,5% din produsul intern brut mondial, aceast component fiind n
2000 de 10,9%, iar pentru anul 2005 previzionndu-se o pondere de 11,8%. Dac turismul ar fi o
ar, aceasta ar ocupa locul patru n lume ca produs intern brut, dup SUA, Japonia i rile fostei
Uniuni Sovietice.
Turismul mondial este cel mai important investitor de capital, cu mai mult de 450
miliarde dolari n 1996, totaliznd 7% din totalul investiiilor n echipamente. n anul 2005 se
estimeaz c n turism se vor investi 3,2 miliarde dolari pe zi.
Dac tendina actual se menine, turismul va deveni prima industrie exportatoare i i va
menine poziia de prim industrie generatoare de locuri de munc din lume. Peste 170 de state
sunt activ implicate n dezvoltarea acestei industrii. Prin urmare putem afirma c, la finele acestui
secol i mileniu, turismul va provoca o revoluie n dezvoltarea economiei mondiale. Pe piaa
turistic mondial, rile care vor reui s atrag turitii vor fi cele care dovedesc preocupare la
nivelurile de vrf pentru creterea competitivitii sectorului turistic.
Turismul reprezint un ansamblu de activiti prin care omul i petrece timpul liber
cltorind spre destinai situate n afara reedinei permanente i a locului de munc, n scopuri
nelucrative, pentru plcerea proprie. Totodat, turismul este industria creat pentru satisfacerea
tuturor bunurilor i serviciilor solicitate de turiti la locul de destinaie, la un nalt nivel calitativ.
Pe msur ce s-a dezvoltat, remarcm c turismul i-a constituit n timp o pia proprie
definit prin factori cu manifestare specific i determinani de natur economic, social, politic,
geografic i motivaional. Definit n sens larg, piaa turistic reprezint sfera economic de
interferen a ofertei turistice, materializat prin producia turistic, cu cererea turistic,
materializat prin consum. Deoarece locul ofertei coincide cu locul consumului, dar nu i cu locul
de formare a cererii, interferena se va transforma n suprapunere n timp i spaiu a celor dou
componente, prin intermediul consumului turistic.5
Piaa turistic are un coninut complex, rezultat din faptul c oferta i cererea vizeaz,
concomitent, att serviciile, ct i bunurile solicitate de turist ntr-o gam mai mult sau mai puin
4
5
diversificat. Datorit acestui coninut complex, piaa turistic prezint o serie de interferene i
este condiionat de dimensiunile i dinamismul pieelor de servicii i bunuri, asupra crora va
exercita, la rndul ei, o serie de influene.
Interferenele existente ntre piaa turistic, piaa serviciilor i cea a bunurilor sunt
determinate de caracterul complex al produsului turistic, care reprezint de fapt o combinaie de
servicii i bunuri. Pe parcursul voiajului de la locul de reedin spre destinaiile turistice, de-a
lungul sejurului i n timpul cltoriei de ntoarcere, turistul consum o serie de bunuri i servicii
pentru a-i satisface nevoile i n vederea obinerii unor satisfacii, mai mult sau mai puin speciale,
dar ntr-o conjunctur specific.
De
precizat,
c,
n general,
Fl. Bran, V. Manole Specificul marketingului turistic, Tribuna Economic nr. 21/1997, pag. 22
6
Dac se analizeaz sfera de cuprindere, delimitarea n spaiu, atunci vom avea o pia
naional, limitat la teritoriul unei singure ri precum i o pia turistic internaional ce vizeaz
un ansamblu de mai multe ri.
Piaa turistic naional se caracterizeaz prin confruntarea ofertei i cererii n interiorul
granielor unei ri, produsele i serviciile turistice fiind realizate prin intermediul actelor de
vnzare-cumprare n acelai spaiu.
n cazul pieei internaionale, oferta aparine unei anumite ri, iar cererea provine dintr-o
alt ar. Confruntarea celor dou laturi corelative ale pieei turistice are loc ns i n acest caz n
interiorul rii ofertante, deoarece oferta turistic nu poate fi deplasat n spaiu, cererea fiind
aceea care trebuie s ajung la ofert.
Activitatea unitilor turistice implic prezena clientului, deoarece prestaia turistic nu-i
poate fi expediat. Acestuia i se ofer produsul turistic n zona de activitate a prestatorului.
Datorit caracterului static n spaiu, oferta nu se afl - n ipostaz real, concret, ci doar
ca imagine promoional - n faa consumatorului, dect dup ce acesta s-a deplasat din locul de
reedin permanent. Ca urmare, considerm c oferta turistic rmne naional (intern) chiar
i n condiiile n care cererea este internaional.
ntre piaa naional i cea internaional apar legturi de interferen. Dimensiunile i
dinamica pieei turistice naionale sunt influenate de raporturile din cadrul pieei turistice
internaionale, de orientarea cererii turistice la un moment dat, de modul cum sunt dirijate
fluxurile turistice i de gradul de competitivitate pe plan internaional. Astfel, de exemplu, o
restrngere a cererii turistice internaionale, ca urmare a unor fenomene conjuncturale, politice sau
economice, va putea fi compensat prin extinderea cererii interne, care s asigure utilizarea
capacitilor turistice. Pe de alt parte, extinderea cererii turistice internaionale va determina
luarea unor msuri de cretere a ofertei turistice (a bazei tehnico-materiale i a produciei de
servicii), astfel nct s poat fi asigurate condiiile pentru satisfacerea ntregii cereri.
Pe piaa turistic internaional, fiecare ar se manifest i apare, n raport cu o alt ar,
att ca ofertant de servicii turistice deci furnizoare de produse turistice i beneficiar de turiti
(ar receptoare de turiti) , ct i ca ar solicitant de servicii turistice, respectiv beneficiar de
produse turistice i furnizoare de turiti (ar emitent de turiti). Astfel, pentru rile ofertante de
produse turistice, pieele turistice externe de unde provin consumatorii strini de servicii turistice
sunt piee active (generatoare de fluxuri turistice), iar pentru rile emitente, pieele spre care se
ndreapt fluxurile de turiti sunt piee pasive.7
rile receptoare de turiti sunt interesate n asigurarea unei oferte turistice naionale ct
mai atractive i diversificate care s determine atragerea unui flux turistic ct mai mare. ncasrile
Gh. Postelnicu Introducere n teoria i practica turismului, Ed. Dacia, Cluj Napoca, 1997, pag. 58
7
n valut de la turitii strini, precum i sumele pltite de turitii naionali care cltoresc n alte
ri influeneaz, prin soldul lor excedent sau deficitar, balana de pli externe a unei ri.
Concurena ofertelor turistice naionale determin apariia unor fluxuri turistice spre
diferite destinaii. Direcia i factorii de influen ai acestor fluxuri trebuie studiai ntr-o optic de
marketing pentru a identifica modalitile de atragere a turitilor ctre ofertele proprii.
Datorit complexitii pieei turistice apar o serie de relaii ale acesteia cu pieele de
servicii i de bunuri. Analiznd legturile ce exist ntre piaa turistic i piaa serviciilor, trebuie
remarcat n primul rnd faptul c piaa turistic este, predominant, prin nsi natura sa o pia
de servicii. Att din punct de vedere cantitativ ct i calitativ, caracteristicile pieei turistice sunt
influenate de cele ale pieei de servicii. Ca urmare, se nregistreaz o dezvoltare paralel i n
ritmuri apropiate ntre cele dou piee. Dezvoltarea pieei turistice este legat de existena unei
oferte diversificate de servicii (de transport, cazare, alimentaie, agrement, tratament).
Pe de alt parte, remarcm existena unor interferene ntre piaa turistic i cea a
bunurilor destinate consumului turistic. Dimensiunile i structura pieei turistice precum i
modificrile intervenite n cadrul acesteia (diversificarea formelor de turism, schimbarea raportului
dintre acestea) stimuleaz piaa de bunuri prin cumprrile de produse specifice diverselor forme
de turism. De asemenea, n sens invers, dimensiunile i structura pieei de bunuri utile pe parcursul
cltoriei favorizeaz apariia i dezvoltarea unor noi consumuri turistice. 8 Astfel, fenomenul de
fragmentare a concediului ce presupune petrecerea lui att n sezonul estival pe litoral, ct i iarna
la munte a determinat lrgirea pieei de echipament turistic, deoarece aceste dou forme de turism
presupun dotri diferite. Un alt exemplu l constituie dezvoltarea pieei de autoturisme care a
influenat favorabil turismul automobilistic.
n cadrul relaiilor de interferen dintre piaa turistic i piaa bunurilor constatm c
extinderea uneia din ele determin restrngerea celeilalte, datorit existenei unei surse comune de
acoperire a cheltuielilor. Semnificativ n acest sens este de exemplu faptul c prin cumprarea unui
produs turistic (circuit, sejur, croazier) apare o influen pozitiv asupra dimensiunilor pieei
turistice i negativ n privina pieei de bunuri (prin renunarea de exemplu la achiziionarea unui
bun de folosin ndelungat). n sens invers, dac se opteaz pentru cumprarea unor produse,
aceasta poate avea efect renunarea la voiaj, ceea ce nseamn c piaa de bunuri se va extinde n
detrimentul pieei turistice. Asistm astfel la un fenomen de substituie ce are loc n situaia
consumatorilor cu venituri mici i medii, care sunt obligai s-i stabileasc unele prioriti n
satisfacerea nevoilor.
Piaa turistic influeneaz piaa de bunuri i n mod indirect, prin consumul turitilor n
cadrul unitilor de cazare, de alimentaie i de agrement. n zonele preponderent turistice,
constatm c volumul desfacerilor ctre turiti este superior celui ctre populaia rezident.
A. Vorzsak (coord.), Al. Nedelea - Introducere n marketingul serviciilor, Presa Universitar Clujean, ClujNapoca, pag.186
8
Puterea de
Fig.
nr. 1.1. Ciclul
relaiilor de pia ntre prestaia de servicii i consumul serviciilor
cumprare
a
populaiei
materializate n produse turistice
Valorificarea ofertei de
servicii
turistice, materializate n
produse turistice
Prestaiile de
servicii
turistice
(producie)
Oferta de servicii
turistice
Capacitile de
producie(capacitile
9
M Bucur-Sabo Marketing turistic, Univ. Spiru Haret, Bucureti, 1994, pag. 3 Consumul de servicii
receptive ale
turistice
prestatorilor de
9
servicii turistice)
consumului de la un produs turistic la altul. Totui, n situaia n care oferta turistic a unei ri nu
poate asigura ntreaga varietate de produse turistice, concurena ntre rile receptoare de turiti
va conduce la modificarea dimensiunilor pieei naionale analizate. Ca urmare, piaa actual a unei
ri poate fi extins prin intermediul unor deplasri ale cererii n cadrul pieei internaionale, ca
urmare a schimbrilor intervenite n raporturile de competitivitate ntre diferitele destinaii
turistice. Dimensiunile pieei reale cunosc permanente transformri prin apariia unor noi ri
ofertante de produs turistic, modificri ale politicii de preuri adoptate de unele ri receptoare de
turiti. Toate acestea conduc la schimbarea direciilor marilor curente turistice n favoarea acelor
destinaii care devin mai atractive pentru cerere.
Piaa turistic real cunoate un fenomen de extindere i prin intensificarea consumului
turistic. Acest lucru este posibil prin alocarea unei pri ct mai mari din timpul liber consumului
turistic i prin sporirea cantitilor consumate(prelungirea perioadei sejurului, lungimii circuitului).
Aceasta din urm ns poate avea loc numai pentru anumite consumuri turistice, n principal
pentru consumul de servicii suplimentare (excursii, agrement etc.).
Dimensiunile pieei turistice depind de numrul de consumatori, numrul de zile pe care
acetia le petrec n ara, zona sau staiunea respectiv i de mrimea cheltuielilor lor zilnice. Ca
urmare, pentru lrgirea pieei efective va trebui s se urmreasc creterea numrului de turiti,
sporirea sejurului mediu i a cheltuielii medii zilnice.
Cele dou laturi corelative ale pieei turistice, oferta i cererea, contribuie n paralel la
extinderea pieei turistice. Valorificarea superioar a potenialului turistic, prelungirea sezonului,
dezvoltarea bazei tehnico-materiale i diversificarea serviciilor turistice pe de o parte, atragerea
unui numr sporit de turiti i intensificarea consumului turistic pn la atingerea dimensiunilor
poteniale ale ofertei pe de alt parte, conduc n mod direct la lrgirea pieei turistice reale.
Potenialul pieei turistice este reprezentat prin cererea tuturor consumatorilor pentru un
anumit produs turistic n funcie de veniturile lor, de preurile i tarifele practicate pentru acel
produs.
n
Ppt = C i
i =1
(1.1.)
unde:
Ppt = potenialul pieei turistice (cererea total)pentru produsul turistic analizat;
Ci = cererea de consum individual n funcie de preurile (tarifele) practicate pentru un anumit
produs (serviciu) turistic i de veniturile clienilor turiti;
n = numrul de clieni turiti.
Dimensionarea potenialului pieei turistice poate fi realizat utiliznd metoda global i
metoda analitic.
12
(1.2.)
n care:
Ppt = potenialul pieei turistice;
Nc = numr probabil de cumprtori de produse turistice;
fc = frecvena medie a cumprrilor de astfel de produse (numrul mediu de cumprri pe un turist
n perioada considerat);
p = preul mediu al produsului turistic.
Cel mai dificil de estimat n astfel de calcule este numrul probabil de consumatori ai
produsului turistic (Nc). n vederea determinrii lui, se impun a fi efectuate studii de pia speciale,
cu caracter prospectiv.
Metoda analitic (a fraciilor n lan) utilizeaz o relaie de urmtorul tip:
PT = P (1-Kn)VKtKtsKtsiKT
(1.3.)
n care:
PT = potenialul pieei n cazul unui produs turistic nou T (de exemplu al unei prtii de schi care
urmeaz a fi construit pe Raru);
P = populaia total din zona servit de piaa n cauz;
Kn = fraciunea (ponderea) populaiei care, din diverse cauze (vrst prea naintat, lips de
venituri etc.), nu va solicita n mod sigur noul produs T;
v = veniturile medii ale unei persoane, aferente perioadei de calcul (lei);
KT = ponderea medie a veniturilor afectate de o persoan turismului,
Kts = proporia veniturilor afectate de o persoan turismului sportiv n totalul veniturilor destinate
turismului;
Ktsi = ponderea veniturilor destinate turismului sportiv de iarn, n totalul veniturilor repartizate
de o persoan turismului sportiv;
KT = proporia veniturilor ce pot fi cheltuite de o persoan pentru turismul orientat spre noul
produs (noua prtie de schi) n totalul veniturilor afectate turismului sportiv de iarn.
De la caz la caz, numrul fraciilor luate n considerare cu ocazia efecturii unor astfel de
calcule poate fi mai mare sau mai mic.
Piaa turistic teoretic (capacitatea teoretic a pieei turistice) cuprinde piaa potenial
i nonconsumatorii absolui i exprim limitele de absorbie ale unui anumit produs turistic pe o
pia determinat, fr a lua n considerare preurile i tarifele practicate. Ea reprezint necesarul
pieei analizate pentru consumul unui anumit produs turistic i poate fi calculat pe baza
urmtoarei formule11:
10
11
Pt = k Y
(1.4.)
unde:
Pt = piaa turistic teoretic analizat (capacitatea pieei turistice);
k = numrul consumatorilor poteniali, ai produsului turistic analizat
Y = capacitatea medie de consum sau intensitatea medie a solicitrii produsului turistic analizat.
Volumul pieei produsului turistic exprim totalitatea tranzaciilor ncheiate pentru un
produs turistic oarecare pe o pia dat, ntr-un anumit interval de timp12:
n
Vpt = t i ,
i =1
(1.5)
unde:
Vpt = volumul pieei produsului turistic analizat;
ti = nivelul cantitativ al unei tranzacii individuale;
n = numrul de tranzacii ntr-o anumit perioad.
I. Cosmescu Turismul, fenomen complex contemporan, Ed. Economic , Bucureti, 1998, pag. 83
14
motive dect prestarea unor activiti remunerate la locul de destinaie. Aceti consumatori care
i procur serviciile de turism de la ofertani sunt fie turiti interni (locali), fie turiti externi
(strini).
Consumatorii de produse turistice mai pot fi grupai n:
efectivi (reali), adic aceia care au solicitat deja sau vor solicita n mod sigur produse
turistice;
poteniali, care, dei nu au cerut sau nu cer nc produsul din motive obiective, l vor
cere de ndat ce vor avea posibilitatea s intre n posesia lui, dorina de cumprare manifestnduse latent.
Raportul dintre consumatorii efectivi i nonconsumatori are au un caracter dinamic, el
modificndu-se pe msur ce condiiile economice i sociale ale populaiei evolueaz i
favorizeaz consumul turistic.
3. Intermediarii din industria ospitalitii sunt reprezentai de:
-
n trecut nu s-a simit nevoia segmentrii pieei turistice, deoarece produsele propuse erau
simple. Odat cu diversificarea ofertei ns, s-a dovedit absolut necesar segmentarea pieei
turistice. Turistul potenial se afl n prezent pus n faa unei oferte nu numai bogate dar i
eterogene. Studiile marketerilor din turism au demonstrat c puine destinaii turistice sunt
universal acceptate i dorite de consumatori. n consecin se impune ca, n urma segmentrii
pieei turistice, s fie selectat segmentul int pentru o anumit atracie turistic.
Confruntarea eterogenitii ofertei turistice cu fiecare din modalitile de percepere a
componentelor acesteia din punctul de vedere propriu categoriilor de turiti, determin existena
unei diversiti de subpiee turistice. Astfel, ntreaga pia turistic are caracteristicile unei piee
fragmentate.13 Fiecare ar, regiune, staiune sau agenie touroperatoare caut s ofere produse
turistice specifice pentru a permite clientului s le disting dintre celelalte. Cu ct oferta depete
mai mult cererea, cu att ea trebuie s fie mai diferit, mai nuanat. Astfel, devine necesar
alegerea grupului de consumatori cruia i poate fi destinat produsul turistic respectiv.
13
C. Cristureanu - Economia i politica turismului internaional, Ed. ABEONA, Bucureti, 1992, pag. 103
16
Delimitarea pieei turistice n funcie de ri reprezint n turism varianta cea mai simpl i
mai practic, pretndu-se foarte bine unei prime localizri generale a pieelor.
n cazul unei staiuni turistice, segmentele de pia corespunztoare acesteia sunt
vizitatorii de destinaie (acei turiti care parcurg distane lungi pentru a ajunge la locul de sejur),
vizitatorii regionali (acei turiti care locuiesc n zone apropiate de staiune) i rezidenii. Distana
la care se afl turitii poteniali fa de destinaia turistic este un factor important deoarece, n
general, cu ct aceasta se afl mai aproape de segmentul de pia int, cu att vor fi atrai un
numr mai mare de vizitatori.
n structurarea pieei din punct de vedere geografic, muli ageni de turism delimiteaz
piaa turistic naional de cea extern. Aceasta din urm poate la rndul ei s fie structurat pe
diferite subpiee care s corespund unor continente, regiuni sau ri diferite. innd cont de
ntinderea geografic, pot fi identificate:
piaa turismului local;
piaa turismului zonal (regional);
piaa turismului naional;
piaa turismului internaional.
Marketerii din turism nu se pot limita ns la criteriul geografic deoarece este dificil s
satisfaci toate nevoile de consum ale unei piee turistice naionale. Ca urmare, piaa va trebui
fracionat din nou pentru a permite nuanarea eforturilor de marketing depuse. Astfel,
segmentarea se va face nu numai dup criterii geografice (difereniere pe regiuni, localiti etc.), ci
mai ales dup criterii socio-economice, precum vrsta, profesia i puterea de cumprare, i dup
comportamentul turistic, ca de exemplu, motivaia cltoriei (voiaj de afaceri, de agrement, de
odihn, de tratament, de sport, cultural etc.)
Creterea fluxurilor turistice, reducerea diferenelor de mentalitate precum i a distanelor
geografice (dimensiunilor distan-timp), datorit progresului tehnic nregistrat n domeniul
transportului determin scderea, din punct de vedere al marketingului turistic, a importanei
segmentrii geografice n favoarea utilizrii criteriilor socio-economice i comportamentale.
n practic, marketerii din turism ncearc, prin oferta lor, s se adreseze n acelai timp la
diferite segmente de pia. Astfel, apar o serie de consecine cauzate de ntlnirea n acelai spaiu
(al destinaiei sau al mijlocului de transport turistic) a unor categorii diverse de turiti. Apariia
simultan a turitilor n locul n care prestaia turistic se produce l determin pe consumator s-i
considere pe ceilali ca fcnd parte integrant din prestaie.
Se poate ntmpla ca turistul s spere s aib contacte cu ceilali beneficiari ai respectivului
serviciu turistic, sau dimpotriv, s nu doreasc acest lucru. Prezena celorlali consumatori
influeneaz ambiana i aprecierea prestaiei turistice. ntlnirea unor turiti aparinnd unor
categorii diferite poate s aib efecte pozitive sau negative. Ca urmare, agentul de turism va trebui
19
s aleag segmentele de pia astfel nct vecintatea unor grupe diverse de consumatori s nu
aib consecine negative. Se va evita astfel producerea unor friciuni ce pot avea loc ca urmare a
unor diferene socio-economice ntre clieni. De exemplu, se ntmpl ca diverse categorii de
populaie de vrst sau putere de cumprare diferite, anumite naionaliti, confesiuni religioase s
nu se suporte. Prezena simultan a unor categorii diferite de turiti n cadrul aceleiai structuri de
primire turistice sau chiar staiuni poate s aib efecte negative asupra plcerii petrecerii vacanei.
Asemenea friciuni se produc mai ales datorit diferenelor de comportament ntre categoriile de
turiti, aceste diferene fiind deseori legate de criteriile socio-economice. Clienii unui hotel se
recruteaz practic din toate clasele sociale. Comportamentul consumatorilor n vacan variaz de
multe ori n funcie de forma de cazare. Exist diferene notabile ntre comportamentul locatarului
unui camping i cel al unuia cazat ntr-un hotel. Un om de afaceri nu va fi satisfcut dac va fi
cazat lng o familie cu copii mici, inconveniente aprnd i n situaia n care se ncearc
alctuirea unui grup de excursioniti format din persoane de vrsta a treia i tineri. Ca urmare,
agenii de turism vor trebui ca, prin segmentarea pieei turistice, s evite producerea unui amestec
de clieni avnd un comportament de vacan foarte diferit.
Segmentarea pieei turistice se poate realiza i n funcie de motivaia turitilor. Distingem
astfel urmtoarele segmente:
turismul de agrement;
turismul cultural;
turismul de odihn i recreere;
turismul de tratament i cur balneo-medical;
turismul sportiv;
turismul de cumprturi;
turismul tehnic i tiinific;
turismul religios;
turismul de reuniuni (afaceri i congrese).
Segmentul de pia al turismului de agrement, de exemplu, este format din turiti care au
ca motivaie descoperirea frumuseilor naturii, cunoaterea unor oameni i locuri noi, practicarea
unor activiti de divertisment.
n schimb, segmentul de pia corespunztor turismului cultural cuprinde acea categorie
de turiti interesat de satisfacerea necesitilor intelectuale prin vizitarea unor centre culturale,
locuri i monumente istorice, muzee, expoziii, case memoriale etc.
n ultimul timp, se acord o atenie deosebit segmentului de pia turistic a cltoriilor
de afaceri. Importana unei asemenea piee decurge din faptul c acest turism se efectueaz
practic tot timpul anului (nu este afectat de sezonalitate), oamenii de afaceri se deplaseaz de mai
20
multe ori pe an i cheltuiesc de dou ori mai mult dect turitii obinuii ntr-un voiaj. Tendina de
globalizare a economiei determin o cretere a numrului cltoriilor de afaceri
Preferinele, gusturile i dorinele diferite ale turitilor conduc la o segmentare a pieei
turistice n funcie de cerinele acestora pentru:
anumite tipuri de cazare ( hoteluri mari/mici, de lux/modeste etc.);
tipuri de alimentaie ( fast food, restaurant vegetarian, restaurant cu specific local sau
naional, restaurant specializat vntoresc sau pescresc etc.);
localizare (aproape de plaj, cu vedere spre munte, n centrul oraului etc.);
faciliti (golf, piscin, saun, sli de fitness, Internet etc.).
Segmentarea pieei turistice se realizeaz i n funcie de frecvena cltoriilor. Exist
astfel persoane ce efectueaz un singur voiaj anual, iar altele i permit mai multe vacane de-a
lungul unui an. Companiile aeriene, lanurile hoteliere i restaurantele acord o atenie deosebit
clienilor regulai prin practicarea unor reduceri de tarife.
Segmentarea pieei n funcie de motivaiile, caracteristicile socio-profesionale ale
turitilor i tipurile lor de comportament permite o clasificare a acestora n:15
1. Turistul sedentar (retras) Motivaiile sale principale sunt primare: mare, soare, plaj.
Nivelul veniturilor sale este redus i, ca urmare, n timpul voiajului se va caza n structuri de
primire turistic de categorie mijlocie dar care s asigure o anumit categorie de confort i
servicii. Pe parcursul sejurului urmrete s-i pstreze obiceiurile. Acord importan
suvenirurilor ca dovad a efecturii voiajului. Experiena ieirii sale temporare din mediul vieii
cotidiene nu-i afecteaz major ineria, spiritul de conservare.
2. Turistul sedentar-mobil combin turismul de odihn cu cel de descoperire. Are un nivel
al veniturilor mediu sau ridicat i vrste cuprinse ntre 30 i 50 de ani. Pe timpul sejurului caut s
practice sporturi diverse. n timpul voiajului este interesat de contactul cu populaia local i de
vizitarea obiectivelor culturale.
3. Turistul itinerant caut n primul rnd evadarea cultural i social. Aparine unei elite
cu venituri ridicate care-i permit s cltoreasc. Acest segment de pia se mparte n dou
categorii de vrst, cu comportament diferit: cei ntre 30 i 70 de ani, care prefer turismul n
grupuri organizate, i cei ntre 20 i 50 de ani, care practic turismul n mod individual sau n
grupuri mici. Aceti turiti utilizeaz mijloace de transport rapide i viziteaz tot ceea ce este
subliniat n ghidurile turistice. Alimentaia lor este internaional, experimentnd i gastronomia
local. Iubesc fotografia, activitile folclorice i suvenirurile exotice. Durata voiajului lor este de
dou pn la trei sptmni ns aceast clientel este puin numeroas.
4. Turistul nomad caut contactul direct cu natura i populaia local, are un nivel de
pregtire ridicat (uneori ca autodidact). De obicei este tnr, dar regsim n acest segment de
15
Robert Lanquar Le marketing touristique, Presses Universitaires de France, Paris, 1981, pag. 38
21
pia turistic toate categoriile de vrst. Motivaiile specifice variaz n funcie de turist: evadarea
din cotidian i aventura, voiajul cu scop religios, artistic sau artizanal. Avem de-a face cu turiti
individuali sau n grupuri mici crora le plac improvizaiile i cazarea la particulari (n pensiuni
familiale). Clientela este deschis experienelor culinare i folclorului autentic. Numrul turitilor
nomazi a nceput s creasc dup anii 70.
n funcie de stilul de via, literatura de specialitate menioneaz, 12 tipuri diferite de
16
turiti :
1. turitii organizai consider c numai voiajele planificate i organizate din timp pot
avea succes;
2. turitii economi prefer, din motive ce in de nivelul veniturilor acestora, numai
variantele de turism ieftine;
3. turitii familiali atunci cnd i planific vacanele pornesc de la principiul potrivit
cruia satisfacia lor poate fi obinut numai mpreun cu familiile acestora;
4. turitii sociali manifest interes n realizarea de contacte interpersonale n timpul
cltoriilor i sejururilor;
5. turitii nencreztori nu au curajul s ia singuri deciziile cu privire la turism;
6. turitii intelectuali pun accentul n timpul voiajelor pe ocupaiile tematice, care
genereaz satisfacii intelectuale;
7. turitii n cutarea unui statut voiajeaz numai spre destinaiile n care sper s nu
ntlneasc prieteni sau cunoscui
8. turitii sportivi sunt interesai de practicarea sporturilor sau doar de a asista la
manifestrile sportive;
9. turitii pasionai de istorie sunt atrai de locurile cu rezonan istoric;
10. turitii culturali prefer obiectivele care le pot satisface nevoile legate de lrgirea
orizontului de cunoatere (muzee, expoziii, case memoriale, manifestri artistice i
culturale);
11. turitii ecologiti se orienteaz spre turismul n aer curat (n mediul rural i n natur).
Astfel, remarcm c pe piaa internaional a industriei ospitalitii se nregistreaz o
tendin de dezvoltare a ecoturismului i a turismului rural sau verde;
12. turitii nocturni sunt atrai mai ales de acele destinaii caracterizate de manifestarea
unei animaii nocturne intense.
Structurarea pieei turistice n funcie de mrimea veniturilor consumatorilor poteniali
conduce la identificarea a trei segmente de pia caracterizate prin caracteristici proprii ale naturii
produselor, dimensiunilor pieei, specificului consumatorilor i nivelului preurilor.
16
J.R. Abbey Does Life Style Profiling Work ?, n Journal of Travel Research, vol. XVIII, no. 1/1979, pag. 31
22
Segmentul de pia corespunztor turismului de lux este constituit dintr-un numr redus
de consumatori, avnd venituri ridicate i fiind foarte exigeni fa de calitatea produsului turistic.
Sunt foarte dificil de satisfcut, cererea lor ndreptndu-se spre produsele turistice sofisticate.
Turismul pturilor sociale de vrf (high-life) include toate categoriile de consumatori pentru
care practicarea turismului nu este ngrdit de nivelul veniturilor. n acest context, trebuie s
remarcm faptul c dei pe aceast pia particularizat se nregistreaz un volum redus de cerere,
segmentul de pia corespunztor turismului de lux este totui profitabil pentru operatorii din
industria ospitalitii. Dac avem ns n vedere preteniile personalizate fa de nivelul calitativ al
serviciilor constatm c aceast pia specific este dificil de monitorizat. Astfel, cererea pentru
formele turismului de lux se manifest n variante multiple, sofisticate i uneori chiar extravagante,
pe care nu le pot acoperi dect structurile de primire de categoria cinci stele i, numai ntr-o
anumit msur, cele de categoria patru stele.
Clientela constituit din oameni de afaceri manifest solicitri pentru serviciile turistice de
confort ceea ce stimuleaz agenii economici din sfera ospitalitii s se orienteze i ctre formele
turismului de lux, desigur n limitele rezonabile de competitivitate i eficien. Tot n aceast
categorie se nscriu ocazional i cltorii marginali17, provenii din diverse pturi sociale, cu
venituri medii, dar dispui s sacrifice o parte din aceste venituri pentru a beneficia de niveluri
superioare de confort n structurile de primire de categoria lux.
Caracteristicile particulare ale practicilor turistice preferate de pturile sociale dominante
au fost identificate de marii sociologi clasici (Max Weber, Werner Sombart). n cazul acestei
clientele turistice variabila economic nu are influen asupra alegerii destinaiilor de sejur i nici
asupra costurilor serviciilor pentru cazare, alimentaie, transport etc. Dimpotriv, aceste influene
acioneaz n favoarea unei logici comportamentale de elitism , care i determin s caute
practicile cele mai scumpe i cele mai discriminatorii pentru a demonstra privilegiul lor social.18
n concluzie, putem afirma c turismul de lux este foarte instabil i versatil. Astfel,
comportamentele care evideniaz caracterul distinctiv al cererii clientelei i modelele lor originale
de manifestare sunt supuse tendinelor de imitare din partea altor pturi sociale mai puin bogate.
Afluxul turitilor cu venituri medii conduce treptat la democratizarea destinaiilor privilegiate
ale clientelei de lux, provocnd inerent reorientarea clientelei de elit ctre alte destinaii, exotice,
nc neinvadate de turismul cu tendine de mas i ctre alte preferine de consum.
Piaa turistic a claselor mijlocii cuprinde turiti cu venituri medii care au exigene mai
modeste fa de calitatea i rafinamentul produsului turistic. n aceast categorie intr turitii
activi ce formeaz grupuri eterogene, dar care au totui o trstur comun: tendina de a concilia
mijloacele lor economice cu dorina de ai satisface cererea pentru diversele forme de consum
turistic. Remarcm c aceti turiti aparin pturilor sociale care apreciaz c este necesar s-i
17
18
O. Snak, P. Baron, N. Neacu Economia turismului, Ed. Expert, Bucureti, 2001, pag. 162
J., Baudrillard La societ de consommation, Ed. Gallimard, Paris, 1978, pag. 102
23
prseasc reedina obinuit pentru a pleca n vacan i care, din punct de vedere economic i
cultural, dispun de anumite posibiliti, ct i de discernmnt i selecie privind formele de turism
i destinaiile preferate. Printre trsturile comune ale manifestrilor de consum putem meniona
nevoile elementare pentru odihna fizic, nervoas i moral i continund cu nevoile de
destindere, agrement-divertisment i setea de cultur, toate rezultnd din desprinderea temporar
de cotidian prin activitile sportive, jocuri de societate, contacte pentru populaia autohton,
acumulare de noi cunotine etc.
n cazul acestui segment de pia turistic satisfacia consumului este amplificat de
sentimentul c i pot alege deliberat mediul destinaiilor de vacan, tiind c elasticitatea
bugetului lor le permite i posibilitatea de a decide asupra perioadei i duratei sejurului, asupra
formelor de cazare i asupra organizrii loisir-ului lor. n acest context trebuie s remarcm c
dei libertile enumerate sunt relative, sentimentul deciziei de selecie este un factor determinant
al dimensiunilor consumului turistic.
Aceast categorie de turiti sunt mai uor de satisfcut, ns putem identifica o tendin de
copiere a practicilor turistice ale celor cu venituri ridicate (turitii de elit) n ceea ce privete
consumul turistic al unor produse mai sofisticate i mai scumpe.
Segmentul de pia al turismului de mas reprezint ponderea cea mai mare a
consumatorilor, fiind reprezentat de turitii cu venituri moderate i chiar modeste. Acetia accept
produse turistice mai puin elaborate, oferite ns la preuri mai mici. Deciziile de cumprare a
produselor turistice la aceast categorie de consumatori sunt direct condiionate de nivelul
preurilor ofertei turistice. Acetia formeaz clientela campingurilor i a unitilor de cazare
caracterizate de un nivel de clasificare inferior, a societilor de transport n comun cu vehicule de
clase inferioare. Odat cu creterea veniturilor, reprezentanii acestui segment de pia pretind
produse turistice tot mai complexe i accept preuri mai ridicate. Explozia turismului de mas a
nsemnat introducerea pe piaa turistic a unei clientele din ce n ce mai numeroase, provenit din
populaia cu venituri modeste i deci sensibil la costul cltoriilor i al celorlalte servicii turistice.
n literatura de specialitate aceast categorie de clientel desemneaz turitii pasivi
(captivi) care ar dori s se deplaseze n cltorii de vacan, dar nu dispun de suficiente
posibiliti materiale pentru a-i alege mijloacele preferate de transport i de cazare, rmnnd
captivi, nevoii s accepte formulele forfetare de vacan, pregtite i comercializate de ageniile
tur-operatoare sau de ageniile intermediare ale acestora. Nedispunnd de suficiente posibiliti
pentru a-i organiza pe cont propriu sejurul turistic, aceti turiti se limiteaz la cmpul de selecie
a ofertelor de produse turistice pe care le consider accesibile n limitele bugetelor modeste de
vacan. Ca exemplu, putem meniona formele turismului rural, unde turitii accept deliberat
condiiile modeste de confort, compensat ns plenar cu satisfaciile cutate n mediul nc
nepoluat fizic, chimic, fonic etc. al gospodriilor rneti.
24
sau vrst
formativ),
Profesioniti
2
Calitatea
servirii
Cltorii de
afaceri
3
Servicii inovative
Congrese
Vacane
4
Recreere
5
Economii
25-50
de
ani, putere
de
cumprare
medie
locali/
strini
Utilizare
ocazional
20-40 de ani,
secretare,
manageri
Orientai spre
pre
Caracteristici
demografice
Peste 30 de
ani, putere de
cumprare
ridicat
25-40 de ani,
putere
de
cumprare medie
spre ridicat
Variabile
Provenien
strini
strini
locali/ strini
Comportament
Utilizare
intens
a
serviciilor
Conservatori
Utilizare intens
a serviciilor
Utilizare
ocazional
Inovatori
Clas medie
Calitate
ridicat
20%
Servicii n camer
Bar/Spltorie
n
ascensiune
social
Coffee shop
25%
35%
10%
Stil de via
Servicii
% pia
25
Localnici
6
Pre
locali
Utilizare
medie
Rapiditatea
serviciilor
10%
%
cifra
afaceri
de
5%
40%
30%
5%
20%
Sursa: Dup Giovani Peroni Marketing turistico, Franco Angeli, Italia, 1994 , pag. 78
Tabel nr. 1.2. Segmentarea pieei unui restaurant de periferie
Segment de
pia
Principala
motivaie
de
consum
Caracteristici
demografice
Provenien
Caracteristici de
comportament
Consumatori
ocazionali
Tineri
Familii
Posibilitatea de a se
ntlni
Ocazii speciale
Servicii
calitate
de
Raport favorabil
pre/calitate
Sub 35 de ani,
venit ridicat
Locali
Consum de buturi
alcoolice, fidelitate
fa de marc
Social
Vrsta a doua
Cupluri cu venit
ridicat
Strini
Utilizare
frecvent,
fidelitate sczut
Hedoniti
Specialitatea
casei
Familii tinere, cu
copii sub 6 ani
Locali
Importan
ridicat nucleului
familial
Orientare
spre
pre
Buctrie
familial
30%
15%
20%
5%
Alegeri ridicate
Strini
Conservatori, puin
exigeni
fa
de
servicii
Conservatori, valori
familiare
Clasic
Cote de pia
% din cifra de
afaceri
30%
45%
20%
35%
Stil de via
Turiti
(gastronomie)
Sursa: Dup Giovani Peroni Marketing turistico, Franco Angeli, Italia, 1994, pag. 79
n sintez segmentarea pieei turistice n funcie de criteriile de structurare poate fi
reflectat precum n tabelul de mai jos:
Tabel nr. 1.3. Criterii de segmentare a pieei turistice
CRITERII
I. Demografice
- categoria de vrst
- ciclul de via al familiei
SEGMENTE
Copii i adolesceni, tineret, maturi, pensionari
Copii n ntreinerea prinilor, celibatari,
cstorii fr copii, cstorii cu copii n
ntreinere, btrni singuri sau n cuplu
Fr studii, studii primare, studii superioare
Cadre superioare, funcionari, muncitori,
- educaie
- ocupaie
- venit
II. Geografice
- zona teritorial
- personalitate
impulsivi
26
inovatori,
conservatori,
sociabili,
IV. Comportamentale
- motivul voiajului
- numrul participanilor
- comportamentul n timpul voiajului
27
19
28
29
structurii cererii turistice prezint o elasticitate proprie, care se modific n permanen sub
influena factorilor ce determin dezvoltarea diferitelor forme de turism, produse sau destinaii
turistice.
n comparaie cu cererea de mrfuri remarcm gradul ridicat de spontaneitate a cererii
turistice. Astfel, dei n industria ospitalitii s-a adoptat clasificarea cererii n ferm i spontan,
chiar i cererea ferm nu comport n toate mprejurrile un grad ridicat de urgen i se manifest
cu o elasticitate variabil la diferit categorii de populaie.
Cererea turistic este foarte elastic n funcie de modificarea factorilor de influen.
Astfel, evoluia acesteia este determinat de un ansamblu complex de factori economici,
demografici, psihosociali i politici. Printre cei mai importani se numr: nivelul veniturilor
populaiei i cota destinat consumului turistic, nivelul tarifelor serviciilor turistice, volumul i
structura ofertei turistice, ponderea timpului liber, gradul de cultur etc. Din punct de vedere
matematic, cererea de bunuri i servicii turistice (Ct) este o funcie a tuturor acestor factori
menionai:
Ct = f(a,b,c,...,n), n care intensitatea i direcia de influen ale factorilor sunt foarte
diferite, aciunea unora putnd s anuleze complet, s micoreze sau s amplifice aciunea
celorlali.
Dificultile de cuantificare a factorilor imponderabili de influen au fost remarcate chiar
n perioadele incipiente ale dezvoltrii turismului, aa cum sublinia, la timpul su, i profesorul
Krapf: Turismul este un exemplu tipic de satisfacere a unor nevoi care corespund concepiilor
formulate despre modul de via cel mai apropiat standing-ului fiecrui individ. El nu decurge deci
exclusiv din considerente utilitare, ci conine n mare msur i elemente extraeconomice, deci
iraionale.21
n concluzie, putem afirma c periodicitatea cererii turistice este o funcie a veniturilor
disponibile, a timpului liber i a sezonalitii activitii turistice, care genereaz diferite forme de
turism bazate pe o ofert anual periodic (de exemplu: turismul n staiunile de sporturi de iarn,
turismul estival pe litoral etc.). n acest context, merit s reamintim faptul c factorul esenial al
formrii periodice (sezoniere) a cererii turistice i, n consecin i a repartizrii inegale n timp i
V.Olteanu, I.Cetin - Marketingul serviciilor, Ed. Marketer & Expert, Bucureti, 1994, pag.122
K. Krapf La cosommation touristique, Aix-en-Provence, 1964, pag. 63
20
21
30
n spaiu a cererii, este reprezentat de limitele timpului liber disponibil pentru turism n decursul
unui an calendaristic.
Manifestarea direct a elasticitii ridicate a cererii se exprim prin modificrile suferite de
aceasta ca urmare a aciunii factorilor proprii de influen. O exprimare indirect a elasticitii
cererii turistice o reprezint situaia modificrii preului la produsele mai puin elastice (produsele
alimentare, de exemplu) care afecteaz ntr-o anumit msur cererea turistic.
Elasticitatea cererii turistice n raport de venit i pre variaz n funcie de natura
produsului turistic i de categoria cumprtorilor, deci difer de la o categorie de cerere la alta.
Consumatorii poteniali de servicii turistice pot fi mprii n dou categorii avnd caracteristici
foarte diferite. Pentru cei care fac parte din prima categorie, produsele turistice sunt considerate
drept eseniale i grupeaz forme de turism precum: cltoriile de afaceri (acestea sunt inelastice
din punctul de vedere al venitului i preului, deoarece costurile sunt suportate de ctre firme,
asociaii sau buget), sejururile de cur balnear, voiajele avnd motivaii familiale i pelerinajele
religioase. n acest caz elasticitatea cererii turistice n raport cu venitul i preul este relativ
redus. Se poate vorbi chiar de o cerere mai mult sau mai puin rigid. Pentru cea de a doua
categorie de consumatori, opiunea turistic este considerat ca fiind facultativ. Aceasta de altfel
constituie majoritatea cererii turistice caracterizat printr-un grad ridicat de elasticitate.
Coeficientul de elasticitate al cererii variaz ca amploare n funcie de diversitatea produselor
turistice, structura cererii i motivaie. De exemplu, se constat c, pentru turismul
balneoclimateric, coeficientul de elasticitate este mai mic dect pentru turismul sportiv dar mai
mare dect pentru turismul de congrese, n funcie de stringena motivaiei respective22.
Gradul de dezvoltare economic a unei ri influeneaz elasticitatea cererii turistice, n
sensul scderii ei proporional cu creterea gradului de dezvoltare economic.
Expresia cea mai concludent a elasticitii cererii turistice este cea n raport cu
veniturile populaiei. Astfel, concomitent cu scderea veniturilor reale ale consumatorilor are loc
o reducere drastic a cererii turistice, n ritmuri mult mai mari dect pentru mrfurile obinuite 23.
Pentru categoriile de populaie cu venituri medii i modeste, aceast elasticitate devine cu att mai
mare, cu ct formele de turism practicate au un caracter mai pronunat recreativ i respectiv cu ct
o pondere mai mare a consumului turistic este finanat din veniturile individuale. Cu anumite
excepii (cum ar fi de exemplu, n cazul cererii pentru tratamente balneomedicale) cererea turistic
este mai puin legat de condiiile de existen ale populaiei dect cererea de mrfuri, fiind n
general mult mai sensibil influenat de nivelul veniturilor populaiei i de nivelul tarifelor pentru
pachetele de servicii turistice.
Elasticitatea ridicat a cererii permite crearea unor posibiliti de amnare a realizrii
consumului turistic. Turistul potenial va achiziiona un anumit produs turistic numai n momentul
C. Cristureanu - Economia i politica turismului internaional, Ed.ABEONA, Bucureti, 1992, pag.115
Gh.Postelnicu - Economia turismului, Univ.Cretin "Dimitrie Cantemir", Cluj-Napoca, 1999, pag.53
22
23
31
n care consider c acesta ofer un raport calitate - pre corespunztor nivelului veniturilor sale
iar el dispune de suficient timp liber. Ca urmare consumatorul turistic potenial va accepta oferta
numai n condiiile ce i se par cele mai favorabile. Aceast amnare a satisfacerii nevoii este
asociat cu atractivitatea elementelor din structura ofertei, elasticitatea cererii fiind deci i un
element important al accenturii caracterului sezonier al acesteia24.
n general, constatm c valoarea medie pe o zi de sejur a consumului turistic este
superioar consumului la locul de reedin i superioar veniturilor individuale curente. Ca
urmare una din condiiile necesare realizrii consumului turistic este ca turitii s dispun de
economii corespunztoare. Este evident c volumul necesar al acestora se formeaz mai repede n
cazul persoanelor cu venituri ridicate dect al celor cu venituri sczute, respectiv ntr-o perioad
mai scurt de timp n situaia unor tarife mai sczute ale serviciilor turistice i pentru un sejur mai
scurt. Dac veniturile cresc, va fi necesar o perioad mai scurt pentru formarea economiilor i
astfel turistul potenial poate s se manifeste ca client pe piaa turistic de mai multe ori pe an.
Nivelul veniturilor i al economiilor sunt factori care influeneaz repartizarea temporal a
consumului turistic. Acest lucru se explic prin faptul c epuizarea unei pri din economiile
bneti ale turitilor datorit cheltuielilor ocazionate de consumul turistic determin existena unei
anumite perioade de timp n care cererea turistic nu se mai poate manifesta fiind necesar
realizarea unor noi economii.
Variaia cererii turistice fa de modificarea venitului consumatorului sau a preului
produsului turistic se analizeaz prin intermediul coeficienilor de elasticitate. Acetia exprim
proporia modificrii cererii turistice n condiiile variaiei venitului/preului cu 1% n condiiile n
care ceilali factori de influen rmn neschimbai.
E c, x
C t
100
Ct
X C t
=
=
X
C t X
100
X
(2.1.)
24
32
servicii turistice oferite. Elasticitatea cererii turistice n raport cu creterea veniturilor este pozitiv
i n cele mai multe cazuri supraunitar (n rile dezvoltate acest coeficient de elasticitate este
estimat la 1,7)25. Aceasta nseamn c, deoarece nivelul consumului obligatoriu (legat de nevoile
fiziologice) este aproximativ constant, sporurile de venit sunt utilizate n numeroase cazuri n
vederea satisfacerii nevoilor turistice legate de odihn, agrement sau ngrijirea sntii.
Elasticitatea cererii turistice poate reflecta aspectul cantitativ, concretizat ntr-o cretere sau
intensificare a consumului turistic (de exemplu, mrirea perioadei de sejur sau a numrului
destinaiilor turistice vizitate), sau aspectul calitativ, cnd are loc o cretere a exigenelor n cadrul
aceleiai categorii de servicii (de exemplu, turistul alege ca mijloc de transport avionul n locul
mainii personale sau opteaz pentru cazarea la hotel n locul celei la camping). Exist numeroase
situaii n care creterea veniturilor are drept consecin o cretere att cantitativ ct i calitativ
a consumului turistic. Evident ns c pentru produsele turistice sezoniere cererea turistic va
scdea la sfritul sezonului chiar dac veniturile turitilor vor crete.
Deoarece cererea turistic reacioneaz puternic la modificarea venitului, constatm c
opiunea turistic este una dintre primele la care consumatorii renun n cazul n care veniturile
acestora scad.
Raportul dintre venituri i cererea turistic depinde, n mod direct, de nivelul preurilor
produselor turistice i de cel al tarifelor serviciilor turistice, acestea fiind un element principal n
determinarea puterii de cumprare a populaiei.
n general, n turism, dinamica cererii turistice (exprimate de exemplu, prin numr de sosiri
turistice) este invers proporional cu evoluia preului produsului turistic sau costului vacanei
pentru o anumit destinaie turistic. Elasticitatea cererii turistice este diferit la diferitele niveluri
ale preurilor produselor turistice. n valoare absolut, elasticitatea este mai mic la preuri mari i
mai mare la preuri mici. n condiii normale, pe piaa turistic exist o elasticitate invers a cererii
n raport cu preul produsului turistic, putnd fi ntlnite cele trei situaii: cererea elastic,
proporional elastic i inelastic n raport cu preul. Exist i cazul particular al produselor
turistice scumpe (de exemplu, sejururi n hoteluri de lux), crora clienii cu venituri ridicate le
asociaz o calitate ridicat a serviciilor oferite. Ca urmare, n acest caz nregistrm valori pozitive
pentru coeficientul de elasticitate a cererii turistice cantiatative n raport cu preul.
O alt particularitate a cererii turistice o constituie faptul c aceasta nu se identific n
totalitate cu consumul turistic. Aa cum am menionat anterior, pe piaa turistic exist
nonconsumatorii relativi de produse sau servicii turistice care, din diferite motive (familiale,
profesionale, financiare etc.), nu sunt n msur s le solicite.
n general, putem considera cererea de servicii turistice ca fiind mai puin presant n
comparaie cu cererea de produse de folosin curent a populaiei. Astfel, din punct de vedere al
M.Bucur-Sabo - Marketing turistic, Univ."Spiru Haret", Bucureti, 1994, pag.26
25
33
34
28
35
dezvoltate pe plan economic. Astfel, Europa i America de Nord exprim i satisfac aproape 90%
din aceast cerere, fiind totodat continentele cele mai importante n materie de emisie turistic.
Dou din particularitile cererii turistice i anume sezonalitatea i concentrarea spaial au
drept consecine utilizarea intensiv i uneori chiar saturarea destinaiilor turistice. n vederea
evitrii efectelor negative ale celor dou consecine menionate se determin indicatorul
"capacitatea optim de primire a unei zone". Acesta reprezint "numrul maxim de turiti care pot
fi gzduii simultan n timpul unei zile pline de sezon, cu condiia ca acetia s poat beneficia de
tot agrementul oferit fr s prejudicieze mediul ambiant sau organizarea vieii pe teritoriul
respectiv29.
Concentrarea spaial i temporal a cererii turistice asupra unui numr relativ mic de
regiuni turistice i n perioade relativ scurte, confer un grad ridicat de dificultate distribuiei
turistice.
Concentrarea n timp a cererii turistice determin ca numeroase destinaii turistice s fie
sezoniere, aici existnd perioade de vrf de sezon i perioade de extrasezon caracterizate prin
lipsa activitii turistice. Fluxurile turistice masive spre anumite localiti turistice pot dezechilibra
respectiva pia turistic. Apar probleme privind satisfacerea cererii turistice datorit dificultilor
de adaptare a ofertei turistice mai rigide.
Deoarece cea mai mare parte a fluxurilor cererii turistice internaionale se deruleaz sub
forma turismului intraregional, cererea turistic poate fi considerat ca fiind prioritar
intraregional. Conform unor studii realizate de Organizaia Mondial a Turismului, peste dou
treimi din cererea turistic internaional const n deplasrile turitilor ntre ri aparinnd
aceluiai continent30. Ponderea turismului intraregional difer de la un continent la altul n funcie
de nivelul de dezvoltare i de oferta turistic a fiecruia. Cel mai mic procentaj al turismului
intraregional este n Africa (sub 25% din circulaia turistic), iar cel mai mare se nregistreaz n
cele dou Americi (80% din totalul micrii turistice).
Cererea turistic se manifest la locul de reedin al turistului, unde contureaz ceea
ce se cheam bazinul cererii, fiecare bazin autonomizndu-se, pe plan internaional, prin
caracteristicile economice, etnice, sociale i politice ale teritoriului naional cruia i este integrat.
Formarea i evoluia cererii turistice este determinat de aciunea conjugat a unor factori
multipli, a cror influen este diferit, pozitiv sau negativ, de dezvoltare sau de frnare a
fenomenului turistic n diferite ri, zone sau staiuni. Dezvoltarea cererii de servicii turistice, att
OMT - Etude de la saturation des destinations touristiques, Madrid, 1997, pag. 29
WTO - Tourism Market Trends, 1999
29
30
36
31
32
38
39
cretere relativ a competitivitii ofertei sale n raport cu oferta italian sau spaniol.
Devalorizarea accentuat a monedei naionale a Thailandei n raport cu dolarul a condus n 1999
la creterea puterii de cumprare a vizitatorilor strini.
Creterea ratei omajului n perioadele de recesiune are drept rezultat o scdere general
a veniturilor populaiei, ceea ce conduce la reducerea cererii turistice n zona respectiv.
Micorarea veniturilor consumatorilor i determin pe acetia s achiziioneze produse turistice
mai ieftine, care presupun o perioad de sejur mai scurt, un grad de confort mai modest i o
deplasare la distane mai mici fa de localitatea de reedin.
Criza combustibilului din anii '70-'80 a afectat cererea turistic att direct, ct i indirect.
Efectul direct s-a manifestat n creterea preului acestuia, ceea ce a condus la reducerea
posibilitilor de folosire a mijloacelor de transport, ndeosebi aviatic i automobilistic, la o
cretere a costului exploatrii i la sporirea cheltuielilor de transport n bugetul turistului. Efectele
indirecte au constat n dezechilibrarea unor activiti economice, ducnd astfel la reducerea
numrului de salariai i, deci, a veniturilor acestora. Astfel s-a ajuns la reducerea disponibilitilor
financiare care n mod normal ar fi fost afectate consumului turistic.
2. Factorii sociali sunt determinani ai cererii turistice, deoarece consumatorul produsului
turistic i desfoar activitatea ntr-un mediu social care exercit, direct sau indirect, o serie de
influene asupra populaiei. Participarea la activitile profesionale i extraprofesionale, la
activitile n afara grupului familial (asociaii, cluburi, sporturi) ofer o gam larg de noi
contacte, ce pot s conduc la manifestarea nevoii i cererii turistice.
n categoria factorilor sociali intr mrimea timpului liber, gradul de polarizare social,
mrimea clasei de mijloc, stilul sau modul de trai, moda.
Cererea turistic se manifest n perioadele n care populaia dispune de suficient timp
liber, acesta fiind un rezultat al civilizaiei moderne. Volumul de timp liber i forma n care acesta
este disponibil determin destinaiile turistice care pot fi vizitate, modalitatea de transport ce poate
fi utilizat i activitile care pot fi efectuate la locul de destinaie i pe parcursul circuitului.
Dorina de a cltori, precum i disponibilitile financiare sunt insuficiente dac nu exist timp
pentru a practica turismul. Ca urmare, este necesar ndeplinirea simultan a celor trei condiii
pentru a avea loc o cltorie turistic.
Timpul liber diurn, sptmnal, anual i global se modific n funcie de caracterul muncii
efectuate de individ i de productivitatea acestei munci, de prelungirea colarizrii i de coborrea
limitei vrstei de pensionare.
Ca urmare a creterii productivitii muncii i a revendicrilor sindicale din ntreaga lume,
a avut loc o reducere a timpului de lucru i o cretere
40
Diminuarea timpului de lucru s-a manifestat simultan n patru direcii identificndu-se patru tipuri
de "timp liber" ce au generat patru categorii de turism36:
- Diminuarea zilei de munc, care, de la 12-14 ore la nceputul secolului XX a sczut la 8
ore n prezent, fapt ce favorizeaz manifestarea cererii turistice;
- Reducerea duratei sptmnale a muncii n rile dezvoltate (i nu numai n acestea), de
la 6 la 5 zile, ceea ce a determinat apariia aa-numitului "concediu de week-end", cu o durat de
1-2 zile;
- Reducerea numrului anual al sptmnilor de lucru, consecin a instituionalizrii,
generalizrii i apoi creterii duratei concediului anual pltit (n medie 3-4 sptmni) au fcut
posibil existena i armonizarea ntr-o mai mare msur a celor dou condiii necesare practicrii
turismului: timp liber i resurse financiare. O durat mai lung a concediilor intensific plecrile n
vacan, iar practicarea mai intens a turismului apare ca un atribut al categoriilor dispunnd de
mai mult timp liber.
- Creterea duratei de colarizare, extinderea n timp a formrii profesionale i retragerea
precoce din viaa activ concomitent cu creterea duratei medii a vieii, au redus la mai puin de
jumtate durata vieii active n cadrul duratei de via a populaiei. Astfel, au fost stimulate cererea
turismului pentru tineret (n timpul vacanelor i chiar n perioadele colarizrii efective, de
exemplu, excursii de studiu la nivelul elevilor i studenilor) i cererea turismului pentru vrsta a
treia, a crei pondere a cunoscut o cretere n totalul populaiei (de exemplu, turism de tratament
i profilactic pentru persoanele pensionate).
Pentru a exemplifica caracteristicile amintite prezentm repartizarea timpului de munc n
rile industrializate37:
- durata zilei de lucru - 8 ore ;
- durata sptmnii de lucru - 4 zile si jumtate;
- durata concediilor anuale legale - 7-10 sptmni.
Acestei structuri a timpului de lucru al populaiei i corespunde trei categorii de timp liber:
1. Timpul liber la sfritul zilei de lucru n care are loc "consumul de divertisment"
(televiziune, lectur, sport, spectacole). Aceast perioad alimenteaz dorina de evadare n afara
zonei de reedin a populaiei.
2. Timpul liber de la sfritul sptmnii sau cu ocazia zilelor de srbtoare naional
ofer posibilitatea unor cltorii de durat medie sau scurt ce presupun deplasri rapide spre
reedina secundar sau o structur de primire turistic.
3. Timpul liber de turism este perioada pe care populaia o aloc efecturii cltoriilor
turistice i este compus din timpul necesar deplasrii pn la destinaia turistic i din perioada
C.Cristureanu - Economia i politica turismului internaional, Ed.ABEONA, Bucureti,1992, pag.109
E. Nicolescu Marketingul n turism, Ed. Sport-Turism, Bucureti, 1975, pag. 80
36
37
41
relaiei38:
T1= T - (
2d
v
(2.2.)
42
41
43
fizice i intelectuale impuse de munca i viaa cotidian. Locuirea colectiv, aglomeraiile marilor
orae, ritmul accelerat al vieii i climatul poluat declaneaz dorina evadrii, a revenirii n natur.
Adesea mrimea oraelor este direct proporional cu mrimea cererii turistice.
Factorii psihologici intensific dorina, preferina de a petrece n mod plcut timpul liber,
pe considerente de plcere i curiozitate. Aceti factori sunt deosebit de sensibili la calitatea
serviciilor, a promovrii, la tot ceea ce este nou, ofer variaie, exotism i aventur (neleas n
sens pozitiv). La baza aciunii factorilor psihologici se afl rezultatul consumrii produsului
turistic, concretizat n deconectare, detaarea de tensiunea nervoas cotidian, regenerarea
potenialului fizic i psihic al individului prin schimbarea temporar a mediului, a condiiilor i a
ritmului vieii moderne.
Asupra cererii turistice acioneaz i o serie de factori psihologici inhibatori ca
sedentarismul, relaiile familiale, starea sntii, vrsta naintat, teama de deplasri pe distane
mari, conservatorismul.
4. Printre factorii determinani ai cererii turistice de natur cultural pot fi menionai:
nivelul de instruire i educaie, diferenele de cultur ntre regiunile de origine a turistului i
destinaie, respectul pe care l manifest aceasta fa de alte valori culturale. Persoanele care nu au
receptivitatea necesar pentru a aprecia frumuseea naturii i a creaiilor umane, valorile culturii
materiale i spirituale ale omenirii nu vor fi tentate s le vad, chiar dac ntrunesc celelalte
condiii necesare practicrii turismului (venituri i timp liber, mijloace de locomoie).
Consumatorii caracterizai printr-un nalt grad de cultur i educaie sunt mai curajoi, mai dornici
de cunoatere i de contacte noi, mai comunicativi i mai mobili. Ei vor s aib un contact direct
cu ceea ce cunosc doar teoretic, s ia legtura cu moduri de via originale, specifice, deosebite de
ale lor. Astfel, o destinaie turistic nou va atrage prima dat un numr relativ redus de persoane
- inovatorii care tind s devin lideri de opinie pentru restul consumatorilor.
Turismul n sine este un act de cultur, component a civilizaiei, un mijloc polivalent de
educaie. Ca rezultat al contactului cu alte culturi, atitudinile i comportamentul consumatorilor
turistici se vor schimba.
5. Volumul i structura cererii turistice sunt influenate de factorii demografici precum
structura pe grupe de vrst, sex, ocupaii etc. a populaiei, mrimea familiilor, naionalitatea,
educaia clientelei turistice, a preferinelor pe ansamblu i a posibilitilor de mobilitate.
n general, ritmul de cretere al populaiei, distribuia ei teritorial i pe categorii de vrst,
densitatea i gradul de urbanizare influeneaz direct cererea turistic. Creterea natalitii,
scderea mortalitii infantile i prelungirea duratei medii de via au determinat o accelerare a
procesului de cretere demografic. Creterea numeric o populaiei i ritmul acestei creteri au
un impact direct asupra numrului turitilor poteniali. Astfel, cercetri efectuate pe aceast tem
44
indic o majorare a pieei turistice poteniale cu o rat medie de 0,5-1%, ca rezultat exclusiv al
sporului demografic.42
Totui exist i excepii, precum situaia statelor subdezvoltate, n care, dei se
nregistreaz o cretere demografic foarte puternic, ponderea turitilor n totalul populaiei se
modific foarte lent din cauza nivelului sczut al dezvoltrii economice.
n concluzie, factorul demografic stimuleaz cererea turistic n zonele n care exist
condiiile materiale, sociale i culturale care decurg din dezvoltarea economic.
Specialitii ONU prevd creterea n continuare a populaiei, ceea ce va duce la creterea
cererii turistice internaionale.
Creterile demografice sunt nsoite, de obicei, de nsemnate modificri ale structurii pe
vrste a populaiei care exercit influene importante asupra volumului i structurii consumului,
inclusiv cel turistic. Structura pe grupe de vrst a populaiei determin o ierarhizare specific n
ceea ce privete gradul de participare a fiecrei categorii la fenomenul turistic, precum i o
difereniere a comportamentului de consum. Pentru stadiul de vrst al copilriei, cererea turistic
este influenat n mare parte de ctre prini (exist ns i excursii organizate de coal sau
organizaii pentru copii). Pe msur ce tinerii cresc, se manifest tot mai mult tendina spre
independen, limitat ns de problemele de ordin financiar. Tineretul, care reprezint la scar
mondial o pondere de 30-35% din totalul populaiei, constituie un segment important datorit
caracteristicilor consumatorilor acestei categorii de vrst (timp liber mai mare, nevoie de
cunoatere, nelegere i instruire, sentiment de detaare de sub tutela familiei, dorina de
distracie, de noi contacte, spirit de aventur, exigene reduse fa de calitatea serviciilor turistice).
Cstoria i naterea copiilor constituie dou momente de transformri n ceea ce privete
volumul i structura cererii turistice.
mbuntirea condiiilor de trai, eficacitatea msurilor cu caracter medical-profilactic pe
plan internaional duc ineluctabil ctre o tendin de cretere procentual i absolut a grupelor
vrstnice fa de totalul populaiei mondiale. n plus, ca urmare a mbuntirii condiiilor de
sntate, persoanele de vrsta a treia de astzi dispun de o mai robust validitate fizic i psihic
fa de generaiile anterioare, ceea ce le permite practicarea turismului.
Cererea turistic a populaiei de vrsta a treia cunoate, aadar, tendina ascendent
datorit creterii duratei medii a vieii, cu implicaii directe asupra numrului vrstnicilor i
disponibilitilor de timp ale acestora. Totui, poziia financiar diminuat a pensionarilor fa de
persoanele salariate (populaia activ) reduce ntr-o anumit msur probabilitatea de a ntreprinde
cltorii turistice. Sunt preferate formele de recreere pasiv precum vizitarea prietenilor i a
rudelor, contemplarea de peisaje, pescuitul etc.
F.Bran - Economia turismului i mediul nconjurtor, Ed. Economic, Bucureti, 1998, pag.49
42
45
43
46
populaiei: 1973-37,4%, 1980-42%, 1990-47% i n 2000-51% (n Europa chiar 71%) 44. Procesul
se va accentua n secolul XXI, cnd regiunile acum slab dezvoltate, pe msura dezvoltrii lor
economice (nsoit de urbanizare) se vor afirma i ele ca centre emitoare de turiti.
6. Progresul tehnic nregistrat n mod deosebit n domeniul mijloacelor de transport i n
infrastructura turistic constituie un alt determinant al cererii turistice. Acest factor a generat, n
primul rnd, un grad sporit de mobilitate a populaiei, favoriznd inclusiv deplasarea spre
destinaiile turistice.
Introducerea progresului tehnic n transporturi este reflectat n creterea densitii reelei
de transport, n sporirea numrului i diversificarea mijloacelor de transport, n modernizarea i
mbuntirea performanelor acestora. Prin aceste transformri se asigur condiii pentru
deplasarea unui numr tot mai mare de persoane, concomitent cu ameliorarea confortului i
reducerea duratei cltoriei turistice. Totodat, se realizeaz i o ieftinire a costului transportului,
stimulndu-se i pe aceast cale deplasarea n scopuri turistice. Una din tendinele nregistrate n
dezvoltarea mijloacelor de transport o constituie creterea gradului de dotare a populaiei cu
automobile, ceea ce favorizeaz circulaia turistic.
Dezvoltarea transportului are o influen important asupra cererii turistice, deoarece
transportul constituie una din componentele de baz ale produsului turistic. Orice modificare n
dinamica i structura transporturilor determin variaii ale micrii turistice n ce privete volumul,
formele de organizare, direcia sau direciile turistice.
Deoarece progresul tehnic n domeniul aviaiei a permis introducerea n transporturile
turistice a avioanelor de mare capacitate i vitez, se poate afirma c acest factor determin
opiunea pentru formele organizate de turism. n scopul asigurrii utilizrii optime a capacitilor
de transport ale avioanelor, companiile de transporturi aeriene urmresc s aib rezolvat n
prealabil i problema ocuprii unor staiuni turistice importante, spre care s fie dirijat transportul
turitilor.45 Un exemplu n acest sens l constituie crearea propriilor reele hoteliere de ctre
companiile de transporturi aeriene: compania naional francez AIR FRANCE i-a creat propria
reea hotelier MERIDIEN localizat att n Frana ct i n strintate. De asemenea, se remarc
dezvoltarea sistemelor globale de rezervare prin computer, ceea ce uureaz accesul
consumatorilor poteniali la diferitele produse turistice oferite pe pia.
Cererea populaiei pentru turismul semiorganizat i pe cont propriu a fost la rndul su
stimulat de progresul tehnic nregistrat n domeniul industriei automobilelor i de modernizarea
echiprii traseelor rutiere.
7. Gradul de accesibilitate la diferitele obiective turistice, precum i distanele la care
se situeaz acestea fa de zonele de reedin ale consumatorilor influeneaz, de asemenea,
I. Cosmescu Op. cit., pag. 87
O.Snak - Managementul serviciilor n turism, Academia Romn de Management, Bucureti, 1994, pag.
44
45
63
47
cererea turistic. Astfel, n ceea ce privete turismul internaional, cea mai mare parte a circulaiei
turistice este format din fluxurile turitilor provenind din rile vecine sau situate la o distan
apropiat i numai o parte relativ mic se realizeaz din rile situate la distane mai mari. Acest
fapt se datoreaz faptului c turitii prefer ca deplasarea pn la destinaia turistic s se realizeze
ntr-o perioad de timp ct mai scurt care s presupun cheltuieli de transport ct mai mici.
8. Oferta turistic are un rol deosebit de important n manifestarea i realizarea efectiv a
cererii, care poate fi considerat real i concret numai n msura n care are un corespondent n
ofert. Dinamica ofertei turistice constituie premisa unei evoluii corespunztoare a cererii n ceea
ce privete volumul i structura, iar diversificarea sortimental i completarea destinaiilor turistice
vechi sau saturate cu altele noi duc la lrgirea cererii, la nuanarea gusturilor, la mrirea
posibilitilor de atragere a turistului potenial.
n raporturile dintre cererea i oferta turistic, cea din urm o poate influena pozitiv dar i
negativ pe prima. Neconcordana cantitativ sau structural a ofertei cu cererea are drept
consecin amnarea sau chiar anularea solicitrii clientului, nsoit de deplasarea cererii spre alte
destinaii turistice.
n componena ofertei turistice intr resursele turistice naturale (relief, clim, ape, flor,
faun, peisaj etc.), resurse antropice (monumente istorice, de art i arhitectur, muzee, obiceiuri
i datini, folclor i port popular etc.), precum i "oferta creat" (dotri i echipamente sau baza
tehnico-material). Toate aceste elemente de atracie a cererii turistice determin volumul,
structura i direciile de orientare a circulaiei turistice.
Pentru ca fenomenul turistic s se produc este necesar s existe arii de primire a turitilor,
a cror putere de atracie este determinat n primul rnd de valoarea produsului turistic pe care l
ofer, de potenialul turistic a crui ofert s satisfac cererea turistic.
Manifestarea cererii diferitelor categorii de turiti este influenat de diversitatea i
calitatea serviciilor turistice oferite, de nivelul tarifelor acestora i de nivelul de pregtire a forei
de munc implicate n satisfacerea cererii turistice. Astfel, n practic s-a dovedit c valoarea mai
redus a resurselor turistice poate fi compensat prin calitatea superioar a prestaiilor i printr-un
plus de dotare i amenajare n vederea practicrii turismului de odihn i recreere sau agrement.
9. O alt categorie de determinani ai cererii turistice sunt factorii politici, precum
legislaia i acordurile bi i multilaterale n domeniul turismului, facilitile acordate de stat n
domeniul vizelor i al altor documente de cltorie, reglementrilor vamale (taxe, cantitatea de
valut), diversitatea tipologic a aranjamentelor turistice (de exemplu, ncurajarea dezvoltrii
turismului social de ctre stat).
Turismul constituie un "barometru" al conjuncturii politice a lumii, al stabilitii sau
instabilitii politice i economice. Violenele politice interne sau externe, conflictele sociale grave,
revoluiile sau loviturile de stat, conflictele armate sau numai posibilitatea declanrii lor
48
1. Forele energizante ale cererii l determin pe turist s decid asupra vizitrii unui
anumit obiectiv turistic sau cumprrii unui anumit produs turistic.
2. Determinanii cererii de ordin economic, social psihologic, demografic sau politic
3. Imaginea consumatorului cu privire la destinaia, produsul sau prestatorul turistic
format ca urmare a activitii de comunicaii a agenilor de turism
4. Rolul familiei referitor la procesul de cumprare a produselor turistice.
Cererea turistic este generat de o motivaie turistic, aceasta fiind subiectiv, profund
personal i determinat de impulsuri endogene (psihologice) i exogene (influenate de mediul
nconjurtor). Impulsurile exogene sunt fie pozitive (concretizate printr-o atracie fa de un
obiectiv turistic, o staiune, o destinaie turistic sau o form de turism), fie negative (manifestate
prin reinerea fa de anumite forme de turism sau chiar respingerea unei destinaii din motive de
incompatibilitate, prejudeci etc.).
Crompton46 i Dann47 identific trei motivaii principale pentru a cltori: dorina de
evadare, confortul psihic i psihologic ntr-un mediu fizic diferit i interaciunea social.
Multitudinea impulsurilor motivaionale ale interesului turistic poate fi grupat n dou
mari categorii48:
-
motivaii care exprim refuzul consecinelor negative ale mediului din centrele urbane
i industriale n care triete turistul, de unde rezult i aspiraiile de a cuta satisfacii
i destinderea prin schimbarea temporar a acestui mediu. n esen, remarcm c
aceste motivaii nu definesc un interes determinat pentru anumite destinaii sau formule
de vacan, ci cutarea unor soluii pentru situaii opuse celor existente n locurile de
origine ale turistului;
motivaii de tip pozitiv, care se identific cu interesul bine definit pentru anumite
obiective turistice sau cu anumite atracii de importan deosebit (culturale, artistice,
sportive etc.) care se regsesc n afara locului de origine a cererii turistice i care
contribuie, cu efecte diferite, la concretizarea cererii pentru activitile turistice
prefereniale.
50
raiul poate fi plicticos dup un timp. La rndul ei, aceast dorin depinde de autenticitatea
experienei sale dobndit n urma altor cltorii anterioare i de gradul de curiozitate pe care-l
manifest.
O alt tipologie aparine dr. Oscar Snak care prezint dou categorii fundamentale de
motivaii turistice50:
1) motivaiile turistice ce decurg din preocuprile extraprofesionale de ordin general, ca,
de exemplu, dorina de destindere fizic i intelectual prin schimbarea temporar a mediului
cotidian, ngrijirea sntii, participarea la unele manifestaii sau evenimente culturale, sportive
sau de alt natur, care ofer satisfacii n general opuse condiiilor existente la reedina
permanent a turistului potenial;
2) motivaii ce decurg din atraciile turistice propriu-zise, ca, de exemplu, atraciile
naturale (peisajul, condiiile climaterice etc.), sau atraciile social-culturale ( artistice, folclorice,
istorice, tehnico-tiinifice, sportive etc.).
Aceste dou categorii fundamentale ale motivaiilor turistice genereaz forme de turism
specifice, adaptate cererii de servicii turistice a consumatorilor poteniali crora li se adreseaz.
Cel mai cunoscut model de explicare a mecanismului de formare i manifestare a
motivaiilor este cel propus de A.H. Maslow prin care se ncearc o ierarhizare a trebuinelor
umane.51 Conform autorului, aceasta poate fi aplicat la toate compartimentele activitii umane,
prin urmare i turismului. Nevoile omului evolueaz de la cele vitale (fiziologice) spre cele
complexe, din care fac parte i cele pentru servicii turistice. n acest sens este posibil realizarea
unei analize a produselor turistice plecnd de la piramida nevoilor:
Nivelul 1 - nevoi fiziologice: alimentaie, cazare, nclzire etc.(turismul de odihn);
Nivelul 2 - nevoia de securitate: asigurri de cltorie, echipamente de asigurare a
securitii (n unitile de cazare de exemplu), servicii de supraveghere, de ghid turistic (excursii
organizate);
Nivelul 3 - nevoia de apartenen, de integrare ntr-un grup social: identificarea cu un
anumit tip de clientel turistic, apartenena la un grup;
Nivelul 4 - nevoia de stim: elemente de lux, cluburi de elit, servicii exclusive, scumpe
(produse turistice de lux);
Nivelul 5 nevoia de realizare personal: posibilitatea de a practica sporturi i activiti
legate de aspiraiile i visele personale (rafting, excursii, iahting, scufundri submarine).
Ca urmare, nevoia de turism prezint particularitatea c se situeaz pe mai multe trepte
ale piramidei lui Maslow deodat.52 Este o nevoie multipl, foarte complex, superioar, care
ar putea fi situat ntre nevoile de apartenen i cele de stim i recunoatere.
O. Snak Economia i organizarea turismului, Ed. Sport-Turism, Bucureti, 1976, pag. 30
A. H. Maslow Motivation and Personality, Harper and Row, New York, 1970
52
T. Gherasim, D. Gherasim Marketing turistic, Ed. Economic, Bucureti, 1999, pag. 78
50
51
51
52
motivaia afectiv i estetic este legat de atracia uman pentru frumos, art, creaie,
cultur i civilizaie, pentru obiective naturale i culturale de excepie.
Intensitatea acestor motivaii turistice nu este aceeai pentru toate categoriile de indivizi.
Ea variaz n funcie de o serie de variabile legate att de considerente biofiziologice, ct i de o
serie de condiii de mediu, economice etc. Una din variabile este cea a categoriilor socialeconomice, o alta este cea a mediului de via (urban sau rural) sau vrsta etc., toate acestea
exercitnd o influen determinant asupra intensitii motivaiei turistice.
Cercettorii americani R.W. Mc Intosh i C.R. Goeldner utilizeaz patru categorii de
motivaii turistice56:
1) Motivele fizice sunt legate de nevoia de refacere fizic i intelectual, de ngrijire a
sntii, sport i destindere. Acest grup de motivaii vizeaz acele activiti umane prin care pot
fi contracarate tensiunile vieii cotidiene. n rile industrializate, activitatea turistic este motivat
n special de necesitatea unei compensri a muncii zilnice i constrngerilor impuse de societate.
2) Motivele culturale se refer la dorina de a vedea i a cunoate culturi diferite, de a
descoperi locuri inedite, specificul acestora n ceea ce privete stilul de via al populaiei, muzica,
arta, folclorul, dansul etc.
3) Motivele interpersonale includ dorina de a ntlni noi oameni, de a vizita prietenii sau
rudele, de a cuta experiene noi de via, de a evada din rutina relaiilor cotidiene cu prietenii i
vecinii din mediul de acas.
4) Motivele legate de statutul social i prestigiul personal al turistului include dorinele de
continuare a hobby-urilor, de dezvoltare a personalitii, de recunoatere i atenie din partea
celorlali.
n fundamentarea motivaiei turistice trebuie s se in cont de caracteristicile mediului
nconjurtor care oblig omul la un proces de adaptare continu. Astfel, omul zilelor noastre,
dup satisfacerea nevoilor imperioase de prim necesitate, dispunnd de anumite resurse
financiare i de unele perioade de timp liber n cursul anului, trind ntr-un mediu de constrngere
i represiv, suferind agresiuni i vtmri, rupnd toate contactele cu natura n sensul ei larg,
desfurndu-i activitatea adesea ntr-un mediu impus, avnd preocupri diverse (unele chiar
contradictorii), dispunnd de suficiente mijloace de deplasare, constrns s se integreze n
societate i, deci s accepte condiiile acesteia, simte tot mai mult nevoia de a practica turismul, ca
un mijloc de compensare i adaptare la condiiile vieii cotidiene.
n lucrrile de specialitate aparinnd organismelor mondiale din domeniul turismului se
prezint cteva din motivaiile turistice de natur social, familial i personal dup cum
urmeaz:
I. Motivaii sociale ale turismului
R. W. Mc Intosh, C. R. Goeldner Tourism Principles: Practices and Philosophies, Wiley, New York, 1986,
p.91
56
53
R. Lanquar Sociologie du tourisme et des voyages, Presses Universitaires de France, Collection Que sais-je?,
n 2213, Paris, 1995, pag. 21
58
P. Py Le tourisme, un phnomne conomique, La Documentation Franaise, Paris, 1992
59
citat de G. Tocquer i M. Zins n Marketing du tourisme, Gaetan Morin, Canada, 1987, pag. 77
60
I. Cosmescu Turismul, fenomen complex contemporan, Ed. Economic, Bucureti, 1998, pp. 70-71
57
55
unor produse turistice speciale: voiaje n Antarctica, traversarea pe jos a munilor Himalaya,
cltorii pe Amazon, safari n jungl i deert;
c) a dobndi cunotine, nelegere i un cadru mai bun a ceea ce este prezentat prin
diferitele mijloace de informare;
d) a asista la evenimente interesante, deosebite;
e) a vizita instituii culturale, tiinifice i tehnice, a nva i a aprecia arta, muzica,
literatura i patrimoniul cultural;
f) a face turnee de studiu n interes profesional i cultural.
2. Motive religioase i etnice, ntre care:
a) vizitarea regiunilor cu religie comun sau a celor cu religie diferit, pelerinaje i reuniuni
religioase. Probabil c religia constituie cea mai veche motivaie turistic.61
b) vizitarea rii de origine a familiei;
c) vizitarea unor rude, prieteni i a locurilor n care acetia triesc;
d) cunoaterea unor regiuni ndeprtate cu obiceiuri, tradiii, datini neobinuite,
atrgtoare prin ciudenia lor.62
3. Motive sociale i istorice, cum ar fi:
a) vizitarea monumentelor istorice pentru a nelege i a aprecia mai bine evenimentele
istorice;
b) satisfacerea imboldului sociologic de a vizita ct mai multe ri, de a ntlni noi oameni,
de a-i face noi prieteni i de a ctiga experien;
c) dorina de a rentlni prieteni i rude, de a vizita familia, de a cltori i rmne
mpreun cu aceasta n timpul vacanei;
d) conformismul i moda, innd pasul cu schimbrile sociale;
e) snobismul sau dorina de a alege trasee turistice necunoscute sau tururi pentru crearea
stimei sau statutului personal.
4. Motive de relaxare i plcere, respectiv:
a) dorina de odihn, repaos, relaxare i evadare din rutin i tensiune, reprezint
principala motivaie a turismului;
b) bucuria de petrece o vacan frumoas i un timp bun n cadrul unei destinaii, alta dect
localitatea de domiciliu;
c) ctigarea unei noi experiene psihologice sau schimbarea atitudinii, a modului de
abordare i rspunsul la condiii noi i diferite (hran, buturi i amintiri noi);
d) schimbarea regiunii i a atmosferei;
e) recreere, not, plimbare de agrement;
T. Powers Introduction to the Hospitality Industry, Wiley, New York, 1982, pag. 346
A, C. Gunn Tourism Planning: Basics, Concepts, Cases, Third Editions, Taylor and Francis, Washington,
1994, pag. 93
61
62
56
f) realizarea hobiurilor, motivaie care poate determina trecerea peste orice barier pentru
ndeplinirea ei.
5. Motive de sntate i sportive ca, de exemplu:
a) vizitarea staiunilor balneare, centrelor de sntate, a staiunilor montane i a altor
locuri benefice pentru sntate;
b) evitarea condiiilor climaterice duntoare sntii i folosirea, de cte ori exist
posibilitatea, a celor benefice acesteia;
c) satisfacerea dorinei de a beneficia de efectele curative helio-marine i montane, de a
nota i de a se bucura de natur;
d) sporturi, att ca participani ct i ca spectatori, pescuit, vntoare;
e) dorina de a explora noi teritorii, subieci i locuri mai puin cunoscute.
6. Motive stimulative de afaceri, cum ar fi:
a) motive profesionale sau de afaceri;63
b) facilitile speciale i condiiile de trai ieftine la destinaie, care pot influena cltoria n
timpul vacanei;
c) stimulentele i facilitile sejurului pentru grupuri n anumite condiii;
d) cltoria pentru evenimente politice i srbtori naionale, conferine i congrese
internaionale sau cltoria oficial.
Organizaia Mondial a Turismului (O.M.T.) utilizeaz urmtoarea clasificare a
motivaiilor voiajului i sejurului:
Pentru oamenii de afaceri(business traveller) industria turismului ofer o surs important de bunuri i servicii
vitale, care i permit acestuia efectuarea afacerilor la scar naional sau internaional (D. Foster Travel and
Tourism Management, Macmillan, Hampshire, 1986, pag. 56)
63
57
58
dorina de a descoperi noi experiene.68 Motivaia turitilor alocentrici este legat de cunoaterea
lumii nconjurtoare prin vizitarea unui numr ct mai mare de zone turistice, ct mai variate i
inedite (unele dintre acestea fiind chiar mai puin frecventate). Astfel, atunci cnd o anumit
destinaie turistic devine popular, alocentricii renun s o mai frecventeze, prefernd s
descopere noi teritorii.69 Experiena turistic dobndit de aceti turiti cu ocazia efecturii
excursiilor individuale, pe cont propriu, le permite s fac unele comparaii ntre diferitele
destinaii turistice. Fiind motivai de spiritul de aventur ei caut s descopere destinaii mai greu
accesibile, exotice unde s aib contacte cu populaia local, cu tradiiile i obiceiurile acesteia. 70
Dei dispun de venituri mari prefer formele simple de cazare (de exemplu, hoteluri locale mai
puin cunoscute) i nu structurile de primire aparinnd lanurilor hoteliere. Deoarece doresc ca
activitile lor turistice pe parcursul voiajului s aib un caracter spontan, nu agreeaz practicarea
turismului organizat, colectiv, n grupuri mari de oameni.
Cercettorul american R.W. Mc Intosh a identificat motivaii turistice alocentrice
precum71:
motivaii culturale i educaionale (de exemplu excursii avnd ca ghid oameni de tiin
sau cadre universitare);
studierea genealogiei;
cutarea exoticului: Hawai, Polinezia, Japonia, Thailanda, India, Africa de Est etc.;
sentimentul libertii i puterii (cltorii pe mare, transport aerian sau cu trenuri de
mare vitez);
practicarea jocurilor de noroc (cazinouri din Monte Carlo, Las Vegas, Atlantic City,
Puerto Rico, Bahamas, Constana, Iai, Bucureti etc.);
ctigarea de noi prietenii n ri strine.
Aa cum se poate observa n Figura nr. 1.6. exist o legtur ntre tipurile de turiti,
motivaiile turistice i tipurile de destinaii:
(1)
Tipuri de turiti:
a)
Profil
psihografic:
Alocentrici
Cvasialocentrici
Mediocentrici
Cvasipsihocentrici
Psihocentrici
M
O
T
I
V
A
I
I
Tipuri de destinaii:
a)
Experiena
de
cltorie:
Etnic
Cultural
Istoric
Ambiental
Recreaional
Ch. Kaiser, L. E. Helber Tourism Planning and Development, F.T. C., New York, 1987
D. W. Howell Passport An Introduction to the Travel and Tourism Industry, South-Western Publishing,
Cincinnati, 1989, pag. 27
70
S. C. Plog Leisure Travel: Making it a Groth MarketAgain!, Wiley, New York, 1991, pag. 73
71
R. W. Mc Intosh Op. cit., pag. 446
68
69
59
b) Profil demografic:
Venit
Vrst
Ocupaie
Ciclul de via al
familiei
(2)
T
U
R
I
S
T
I
C
E
De afaceri
Mixt
b) Localizare:
Asia
Africa
Europa
America de Nord
USA
Oceania
Figura nr. 1.2. Relaiile ntre tipurile de turiti, motivaiile turistice i tipurile de destinaii
Sursa:
acetia sunt direcionai spre tipul de destinaie care le corespunde. Cunoaterea profilului
psihografic i demografic al clientului i motivaiile turistice ale acestuia, i permite agentului de
turism s recomande produsele turistice i tipurile de destinaii care se potrivesc cel mai bine
nevoilor turistului respectiv.
2. Cea de-a doua legtur se refer la promovarea i dezvoltarea destinaiilor turistice
corespunztoare segmentelor int. Cunoscnd tipurile de turiti ai segmentului int i motivaiile
lor de cltorie sunt create premisele pentru a selecta genul de servicii ce vor fi prestate la
destinaie.
Cererea psihocentric se ndreapt spre amenajri turistice cu un grad nalt de confort,
reputate pe piaa turistic pentru calitatea serviciilor care, n linii mari, reproduc condiiile de via
de la locul de formare al cererii. n schimb, cererea alocentric este atras spre regiuni turistice
puin cunoscute, cu dotri materiale minime, dar compensate de atraciile naturale sau culturale,
de lipsa de poluare i zgomot. O regiune cu valoare turistic natural este descoperit de
cererea alocentric, preluat de cea cvasialocentric, dezvoltat de ctre turitii cvasipsihocentrici
ce o lanseaz n categoria regiunilor turistice la mod, dup care i consolideaz poziia pe pia
prin intermediul turitilor psihocentrici.
Clasificarea tipurilor de turiti n extrovertii i introvertii precum i ciclul de via al
staiunilor reflect influena exercitat de grupurile sociale alese ca etalon. Turistul extrovertit,
ingenios, de exemplu, este n cutare de noi experiene, iar ali turiti, mai puin aventuroi i
fcnd parte din grupuri cu venit mic, copiaz acest tip de comportament turistic. Cererea pentru
60
unele destinaii ale pieei turistice a sczut n cazul ctorva staiuni litorale binecunoscute n Marea
Britanie, determinnd intrarea n faza de declin a ciclului de via.72
Dac analizm teoria cercettorului american S.C. Plog constatm c, potrivit studiilor
efectuate de acesta, mecanismul de interacionare a cererii categoriilor de turiti din tipologiile
ilustrate ar fi urmtorul: turitii alocentrici solicit o destinaie nou de sejur (sau un produs
turistic nou), eventual chiar descoperit ori propus de ali turiti. Dup un timp cresc i
solicitrile turitilor cvasialocentrici pentru aceeai destinaie i, mai trziu, ale turitilor
mediocentrici. Pe msura aglomerrii acestor destinaii, solicitrile alocentricilor ncep s scad,
aprnd n schimb cereri pentru destinaia ce-i pierde caracterul de noutate i din partea
cvasipsihocentritilor i, ulterior, i din partea turitilor psihocentrici. Privit ntr-un orizont mai
ndeprtat de timp, destinaia la nceput nou, cu timpul, devine tradiional i tipologia clientelei
consacrate se va forma cu preponderen din turitii mediocentrici, fapt explicabil prin modificrile
comportamentului de consum al fotilor clieni de tip psihocentric i cvasipsihocentric.
Dei teoria aplicat de S.C. Plog ofer o perspectiv asupra motivaiilor turistice, aceasta
este dificil de aplicat n practic. Astfel, turitii cltoresc avnd motivaii diferite n ocazii diferite.
De exemplu, n timpul unui week-end ei pot alege o destinaie turistic psihocentric, n timp ce n
perioada concediului vor cltori avnd o motivaie alocentric.
n timp ce concluziile lui S.C. Plog se bazeaz pe o analiz a motivaiilor turistice ale
populaiei Statelor Unite ale Americii (folosind metoda interviului n rndul persoanelor ce nu
recurg la serviciile de transport aerian), S.L.J. Smith a realizat o cercetare n apte ri diferite,
altele dect SUA.73 Rezultatele acestui studiu nu confirm n totalitate modelul tipologiei
motivaiei turistice elaborate de S.C. Plog. Ansamblul factorilor determinani ai motivaiei turistice
trebuie completat cu circumstanele specifice n care se afl individul la un moment dat i cu
caracteristicile personalitii sale.
Privind din punct de vedere sociologic, motivaia turistic i comportamentul turistic sunt
influenate de caracteristicile de noutate i familiar ale diverselor elemente ale ofertei turistice.
Motivaiile turistice au evoluat de-a lungul timpului, cunoscnd o diversificare care a
condus la adaptarea corespunztoare a produselor turistice oferite pe pia. Este adevrat, ns, c
numeroi turiti i-au pstrat comportamentul vacanier obinuit. La nceput principala motivaie
turistic era dorina populaiei active de a se odihni la mare fcnd plaj. Aceast form de turism
a fost sintetizat de Club Mediterrane n sloganul promoional de vacan tradiional cei trei
S (n englez sun, sea, sand, respectiv soare, mare, nisip). 74 Pe parcurs, odat cu extinderea
61
vacanelor active, au aprut i alte motivaii turistice, astfel nct sloganul a trebuit s fie
transformat n cei cinci S (sun, sea, sand, sport and sex).
n prezent, mutaiile n cadrul motivaiei turistice se produc ntre necesiti i satisfacii n
favoarea acestora din urm, care reprezint tot mai mult unul din importanii stimuli ai circulaiei
turistice internaionale, n timp ce necesitile reprezint mai curnd stimulii circulaiei turistice
interne. Drept exemple de motivaii turistice care decurg din acoperirea unor satisfacii putem cita
atracia pentru natur, pentru comunicare, curiozitatea, snobismul, nostalgia pentru trecut etc
Avnd n vedere caracterul ireversibil al lrgirii geografice i intensificrii cererii turistice,
ca proces legat de dezvoltarea economic a societii, am putea trag concluzia c elementele
fundamentale ale motivaiei turistice, absente sau mai puin intense astzi n unele ri de pe
suprafaa globului, i vor lrgi treptat cmpul de aplicabilitate i i vor intensifica efectul asupra
pieei turistice.
Consumul turistic se realizeaz n cadrul bazinului ofertei turistice n mai multe etape
desfurate n timp i spaiu:
a) nainte de nceperea deplasrii efective ctre locul de destinaie turistic, dar legat de
aceasta (de exemplu, cumprarea de articole de mbrcminte, de voiaj, de toalet, echipament
sportiv necesar pe circuit sau la destinaie); de asemenea, sunt solicitate unele servicii legate de
pregtirea cltoriei (de exemplu, reparaiile i serviciile tehnice pentru autoturismele proprii
folosite ca mijloace de transport);
b) n timpul deplasrii spre locul de destinaie (de exemplu, transport, alimentaie,
cumprri de bunuri);
c) n timpul sejurului, la locul de destinaie (cazare, alimentaie, agrement, tratament,
suveniruri, ntreinerea unor obiecte de uz personal, nchirierea de diferite obiecte, asisten
sanitar i cosmetic, reinerea de bilete de voiaj i la spectacole culturale i sportive etc.).
Astfel, remarcm c n acest fel se nregistreaz o deplasare a consumului,
caracterizat prin concentrarea cererii n zonele (staiunile) de interes turistic i diminuarea
corespunztoare a cererii n localitile de reedin, prsite temporar de participanii la aciunile
turistice.
Avnd n vedere c turismul este o activitate de prestri de servicii, o particularitate a
acestui sector este faptul c volumul consumului echivaleaz cu volumul produciei, ceea ce
nseamn c nu se poate produce dect ceea ce va fi consumat77. Ca urmare, serviciile turistice
nu pot fi produse pe stoc pentru a fi vndute ulterior.
Volumul consumului turistic este dimensionat n funcie de nivelul preurilor produselor
turistice i al venitului disponibil al consumatorilor. Sub influena factorilor economici i
noneconomici are loc i o modificare structural a consumului turistic. Aceasta are loc printr-o
adaptare a diferitelor componente ale consumului turistic, ceea ce-i confer particularitatea de
stabilitate. Evident c, la rndul lor, cele dou variabile: nivelul tarifelor i serviciilor turistice i
nivelul veniturilor consumatorilor sunt determinate de o serie de factori ce variaz att n timp, ct
i n spaiu. Astfel, au avut loc reduceri ale consumului turistic n perioadele de recesiune
economic, de cretere a ratei inflaiei (nsoit de scderea veniturilor disponibile), de criz
valutar, energetic, de cretere a preului petrolului. Aceste fenomene au determinat
redirecionarea fluxurilor turistice spre acele ri n care creterea preurilor este mai lent i
valuta naional a turitilor are cea mai mare putere de cumprare, sporirea ponderii turismului
naional n raport cu cel internaional i adoptarea unor forme de turism mai ieftin.
Orice defeciune sau dereglare a uneia din componentele turistice (reeaua resurselor
naturale, reeaua bazei materiale turistice, reeaua infrastructurii i suprastructurii) antreneaz
77
I. Cosmescu Turismul, fenomen complex contemporan, Ed. Economic, Bucureti, 1998, pag. 100
63
efecte n lan cu consecine nefavorabile asupra consumului turistic.78 Ca urmare, este necesar
respectarea principiului funcionalitii optime a ntregului sistem turistic.
Accesibilitatea la consumul turistic al populaiei din cadrul unei regiuni, uniformizarea
consumului turistic n spaiul acesteia prin dispersarea sa teritorial, uniformizarea consumului n
timp prin etalarea sa ntr-un interval de timp ct mai lung sunt probleme a cror rezolvare este
posibil prin elaborarea unei strategii de amenajare turistic a teritoriului.
Consumul de servicii turistice satisface exigenele unor nevoi i dorine foarte eterogene
i complexe, n majoritatea lor personalizate la nivelul fiecrui turist potenial. Gradul general
de satisfacie obinut n urma consumului turistic nu rezult din simpla nsumare a mulumirii
generate secvenial de consumurile pariale de servicii componente ale unui produs turistic. Astfel,
eventuala calitate inferioar a unei singure componente a pachetului de servicii turistice are o
influen negativ puternic a aprecierii globale a calitii consumului efectuat.
Gradul de satisfacie resimit de un turist n urma unei consumaii turistice depinde de
urmtoarele elemente:
abilitatea organizatorilor de a oferi la locul i la momentul oportun serviciile cerute de
un turist;
priceperea profesional a personalului de servire de a diferenia prestaiile turistice;
existena unor condiii adecvate pentru prestarea serviciilor solicitate (condiii naturale,
baz tehnico-material, dotri i echipamente necesare etc.);
participarea activ a turitilor la consumul de servicii;
modul n care voiajul corespunde ateptrilor turitilor, respectiv imaginii pe care
acetia i-au format-o asuprea ofertei turistice (orice neconcordan ntre cele dou elemente
determin o diminuare a consumului turistic).
Ponderea participrii active a turistului la realizarea consumului turistic variaz n funcie
de natura i coninutul diferitelor forme de turism, respectiv ale diferitelor categorii de servicii
turistice. n cazul serviciilor de baz (cazare, alimentaie), majoritatea prestaiilor presupune
cheltuirea unui volum important de munc din partea personalului de servire, turistul beneficiar
avnd, de regul, un rol de consumator pasiv al acestor servicii. n cazul serviciilor
complementare de agrement, participarea activ la realizarea consumului turistic este o condiie
sine qua non i a sporirii gradului de satisfacie resimit de turist n urma unor asemenea prestaii.
n special n rile dezvoltate europene i nord-americane, consumul turistic manifest o
puternic concentrare79:
1. n timp: consumul turistic coincide, n majoritatea formelor sale, cu perioadele de timp
liber stabilite prin reglementrile sociale ale muncii i legile n materie de munc i
colarizare. Sfriturile de sptmn, mini-vacanele de Pati, Crciun i vacanele
78
79
anuale marcheaz timpul unui consum turistic maximal, n ciuda unei cutri de
ealonare a vacanelor. Astfel, consumul turistic are un pronunat caracter sezonier,
datorit concentrrii solicitrilor de servicii n diferite perioade de timp n decursul
unui an. Condiiile de ambian n care se desfoar cltoriile turistice stimuleaz i
un consum temporar sporit de bunuri i servicii pentru fiecare turist. Astfel s-a
constatat c volumul mediu valoric al consumului turistic pe fiecare zi de sejur este, de
regul, mai ridicat dect valoarea medie a consumului zilnic al populaiei din
localitile de reedin permanent. Aceast situaie o putem explica n felul urmtor:
n cursul sejurului unui turist apar, inerent, manifestrile specifice ale cererii de
consum, prin modificarea structurii cheltuielilor alocabile consumului cotidian (de
exemplu, pentru cazare, pentru consumaia din unitile de alimentaie, pentru
agrement i distracii etc.), care prin natura i spontaneitatea lor sunt diferite de
consumul uzual al populaiei. Constatrile de mai sus remarcm c sunt valabile i
pentru categoriile de populaie cu venituri modeste, care, naintea cltoriilor turistice,
fac eforturi financiare pentru economisirea unor sume destinate cheltuirii (uneori
integral) n cursul sejurului turistic.
n acest context putem meniona i serviciile de facilitare a cltoriilor vndute pe
credit de unele agenii puternice de voiaj, companii de transporturi aeriene, asociaii de
tipul fly now and pay tomorrow(zboar azi i pltete mine) i parafrazarea ei
ulterioar n travel now and pay tomorrow(cltorete azi i pltete mine), de unde
decurg inerent i reducerile consumului zilnic la domiciliu n perioadele de achitare a
ratelor scadente, dup terminarea sejurului turistic.
2. n spaiu: la nivelul destinaiilor turistice, ceea ce antreneaz utilizarea intensiv, dac
nu chiar saturarea spaiului turistic. n acest fel se nregistreaz i o deplasare a consumului,
caracterizat prin concentrarea cererii n zonele turistice i diminuarea corespunztoare a
consumului n localitile de reedin prsite temporar de turiti. Concentrarea spaial a
consumului turistic este mai puin rigid dect cea temporal, deoarece poate fi schimbat prin
diversificare destinaiilor turistice (proces favorizat i de progresul nregistrat n domeniul
transporturilor).
3. n motivaie: consumul turistic are ca motivaie predominant: odihna, recreerea,
vacana, mai puin afacerile, sntatea, religia etc. Aceast particularitate a concentrrii
consumului turistic nu este tot att de evident n cazul rilor mai puin dezvoltate din punct de
vedere turistic avnd o cerere turistic relativ redus. n aceste ri domin consumul de turism de
afaceri.
Concentrarea n timp a consumului turistic se difereniaz nu numai de la o ar la alta, ci
i n interiorul aceleiai ri sau de la o component la alta a consumului turistic. Astfel, n centrele
65
urbane, sezonalitatea consumului turistic n restaurante este compensat de clientela format din
rezideni. n plus, structurile de primire turistic cu funciuni de cazare din marile orae
nregistreaz un consum turistic relativ uniform distribuit pe parcursul unui an, datorit turismului
de afaceri i de ntruniri, care reprezint consumuri neafectate de sezonalitate.
66
67
Mieczkowski Zbigniew World Trends in Tourism and Recreation, Peter Lang, New York, 1990,pp. 193-195
C. Cooper, J. Fletcher, D. Gilbert. S. Wanhil Tourism. Principles&Practice, Longman, London, 1996, pag. 68
83
I. Cosmescu Turismul, fenomen complex contemporan, Ed. Economic, Bucureti, 1998, pag. 108
81
82
68
Resursele naturale existente ntr-o zon turistic pot satisface turitii numai n anumite
perioade determinate ale anului (de exemplu, vara pentru formele turismului estival, iarna
pentru formele de turism din staiunile de sporturi de iarn). Astfel, n turismul de vacan
plecrile simultane masive se nregistreaz numai n acele perioade dintr-un an care ntrunesc
condiiile naturale cele mai puin favorabile pentru petrecerea concediilor n zona de reedin a
turistului i condiiile naturale cele mai atrgtoare n zonele alese ca destinaie pentru petrecerea
vacanelor.
Cauzele sociale ale sezonalitii turistice i au originea n bazinul cererii turistice i se
refer la fixarea de ctre anumite instituii a perioadelor vacanelor colare, concediilor pltite,
srbtorilor tradiionale, desfurarea anumitor evenimente periodice etc. Comparativ cu cauzele
naturale ale sezonalitii care reprezint variabile independente de aciunea oamenilor, cauzele
sociale pot fi influenate astfel nct s se atenueze curba sezonalitii n turism.
Concentrarea sezonier n turism este o consecin a concentrrii sezoniere a timpului liber
anual. Acesta influeneaz etalarea sezonier n timp a cererii i consumului turistic prin:
a) lungimea vacanelor colare i a concediilor pltite: cu ct timpul liber disponibil este
mai lung, cu att concentrarea sezonier turistic este mai mic (cu condiia ca timpul liber s
depeasc un anumit minim ca durat);
b) limitele calendaristice ale vacanelor i concediilor: dac formarea timpului liber este
impus n limitele anumitor perioade ale anului, vrfurile de solicitri turistice se manifest n
aceste perioade.
Trebuie s remarcm faptul c fenomenul sezonalitii turistice nu influeneaz n aceeai
msur diferitele forme de turism. Astfel, cltoriile de afaceri i turismul de congrese nu sunt
legate de o anumit sezonalitate determinat, majoritatea acestor manifestaii avnd loc n
perioade sezoniere nespecifice pentru turismul de mas. Cererea pentru aceste dou forme de
turism scade n timpul perioadelor de vacan instituionalizate i de sfrit de sptmn.
Comparativ cu aceast situaie, momentul efecturii voiajelor turistice de plcere este determinat
n foarte mare msur de sezon.
2.5.2. Consecinele negative ale sezonalitii
Concentrarea sezonier a cererii i consumului turistic genereaz o serie de inconveniente
pentru prestatorii de servicii turistice, pentru turiti i pentru alte sectoare economice.
I. Implicaiile sezonalitii asupra activitii operatorilor din turism
n perioadele de extrasezon se nregistreaz o subutilizare a capacitilor prestatorilor de
servicii turistice, cu consecine economice negative (reducerea ncasrilor, scderea productivitii
69
capitalului i forei de munc, profituri sczute sau chiar pierderi, prelungirea perioadelor de
amortizare a investiiilor etc.). Deoarece adaptarea ofertei se face prin ajustarea numrului de
personal n funcie de nivelul de activitate, n extrasezon se recurge la concedieri temporare,
inclusiv a personalului calificat. n schimb, n perioada sezonului plin este angajat personal
sezonier necalificat, ceea ce conduce la realizarea unui nivel sczut al calitii serviciilor oferite
turitilor. Masa mare de cadre din turism este format din lucrtori sezonieri care au un nivel
relativ redus de calificare profesional.
n perioadele de vrf de sezon, infrastructura turistic i cea tehnic general (reele
feroviare, rutiere, maritime, aeriene, comerciale etc.) sunt suprasolicitate. Aceasta genereaz
probleme n desfurarea normal a circulaiei pe traseele ce leag bazinele cererii cu cele ale
ofertei turistice, putndu-se ajunge chiar la creterea numrului de accidente. La locurile de
destinaie turistic se poate constata insuficiena serviciilor publice care nu sunt proporionate
pentru nivelul i intensitatea solicitrilor din perioadele de concentrare turistic maxim. Resursele
naturale care constituie atracia turitilor pot fi afectate datorit suprancrcturii turistice, care
are efecte negative asupra mediului (poluarea aerului, apei , vegetaiei).
II. Implicaiile sezonalitii asupra turitilor
Concentrarea sezonier a circulaiei turistice determin ca deplasrile turitilor spre
destinaiile turistice s se desfoare n condiii incomode, adeseori stresante, cauzate de
congestionarea traficului.
La locul de sejur, turitii se confrunt n perioadele vrfurilor de sezon cu aglomeraia din
cadrul structurilor de primire turistice, ceea ce afecteaz posibilitatea obinerii relaxrii i odihnei
cutate. Caracteristice acestor perioade de sezon plin sunt suprarezervarea i tarifele ridicate
practicate de prestatorii de servicii turistice.
Datorit suprasolicitrilor n perioadele de vrf de sezon, posibilitile turitilor de a putea
alege nivelul de confort dorit se diminueaz foarte mult.84 n special turitii sosii la destinaie pe
cont propriu, care nu i-au rezervat n prealabil serviciile turistice, sunt obligai s accepte
condiiile oferite, indiferent dac acestea se situeaz sub sau peste posibilitile lor financiare.
Solicitrile maxime ale unitilor turistice determin o scdere a nivelului calitativ al
serviciilor oferite ceea ce produce insatisfacii clienilor acestora. Toate aceste inconveniente
genereaz o stare de tensiune n relaiile dintre solicitanii de servicii i unitile prestatoare de
servicii turistice.
Sezonalitatea are consecine negative i asupra agenilor economici din afara industriei
turistice, care sunt afectai de reducerea temporar a numrului de personal ca urmare a plecrii
masive a angajailor n concediu aproximativ n aceeai perioad a anului.
Gh. Postelnicu Economia turismului, Universitatea Cretin Dimitrie Cantemir, Cluj-Napoca, 1999, pag. 26
84
70
71
72
J.G. Udell, G. Laczniak Marketing in an Age of Change, Willey, New York, 1981, pag. 561
F. Buttle Hotel and Food Service Marketing, Cassell, London, 1993, pag. 30
90
A. Meidan, B. Lee Marketing Strategies for Hotels, n Journal of Travel Research, spring 1983, pp. 20-25
88
89
73
91
92
74
n vederea elaborrii strategiei de construire a unei oferte turistice adaptate la pia este
necesar s se defineasc din punct de vedere cantitativ cererea turistic. Aceasta presupune
msurarea circulaiei turistice ca form de manifestare efectiv a cererii turistice. Cuantificarea
micrii turistice presupune rezolvarea problemelor referitoare la orientarea, intensitatea i
repartiia teritorial i n timp a formelor de desfurare a circulaiei turistice.
Cererea i consumul turistic sunt dificil de cuantificat cu exactitate, deoarece acestea se
refer la segmente de populaie a cror caracteristic este mobilitatea. n plus, pronunatul
caracter sezonier al turismului ngreuneaz foarte mult urmrirea i stabilirea cu precizie a
dimensiunilor cantitative reale ale cererii i consumului turistic.
Creterea proporiilor fenomenului turistic pe plan mondial a impus necesitatea crerii unui
sistem unitar internaional de cuantificare a circulaiei turistice. La realizarea acestuia au contribuit
normele i recomandrile elaborate de Organizaia Mondial a Turismului i reglementrile
Oficiului pentru Statistic al Uniunii Europene (EUROSTAT).
Dei statisticile internaionale ale ultimului deceniu nominalizeaz un procent de 90% al
consumului turistic mondial ca fiind naional94, dispunem, n schimb, de mult mai multe informaii
privind turismul internaional. n acest sens, Organizaia Mondial a Turismului atrage atenia
asupra faptului c relativ puine state dispun de serii statistice complete privind turismul intern. 95
Aceasta se datoreaz inexistenei unor metode eficiente de msurare corect a cererii, respectiv
circulaiei turistice interne. Dificultatea cuantificrii exacte a numrului turitilor interni decurge
din faptul c o parte a acestora nnopteaz la rude, prieteni sau cunotine i, deci, nu sunt
nregistrai la unitile de cazare.
M. Zbigniew World Trends in Tourism and Recreation, Peter Lang, New York, 1990, pag. 197
I. Cosmescu Turismul, fenomen complex contemporan, Ed. Economic, Bucureti, 1998, pag. 102
95
C. Cooper Tourism. Principles&Practice, Longman, London, 1996, pag. 47
93
94
75
96
97
76
informaionale, precum i selectarea celor mai expresivi indicatori care s permit evaluarea ct
mai corect a dinamicii cererii i consumului turistic.
Un aspect important al acestui proces de cuantificare l reprezint stabilirea locului unde
se culeg informaiile privind circulaia turitilor: n localitatea de reedin a acestora (la plecare),
n diferite puncte de trecere de pe itinerarele turitilor (de exemplu, n cazul formelor de turism
automobilistic i itinerant), la frontierele naionale ale rilor de destinaie sau n localitile de
sejur (n cadrul unitilor de cazare sau numai la anumite structuri de primire turistic
reprezentative).
Cererea turistic a populaiei unei ri se obine nsumnd cererea pentru servicii turistice
n interiorul rii i cererea pentru turism internaional. Intensitatea plecrilor n vacan a
diferitelor categorii socio-profesionale din populaia unei ri, corelat cu ponderea n populaia
total a respectivelor categorii, precum i cu dimensiunea medie a familiilor din structura
selecionat, ne ofer cu aproximaie dimensiunile cererii turistice la un moment dat.
n Romnia, circulaia turistic este cuantificat prin patru categorii de uniti de
observare98: a) punctele de frontier; b) unitile cu activitate de cazare turistic; c) ageniile de
turism interne sau externe rezidente pe teritoriul naional; d) bugetele de familie (anchet cu
privire la aciunile turistice la care particip membrii familiei). Pe plan internaional se utilizeaz i
alte surse ale datelor statistice din turism precum: firmele de transport rutiere, aeriene, maritime
sau fluviale, interviurile personale, sondajele, evidena punctelor de schimb valutar, nregistrrile
bancare.
1. Metoda de nregistrare a turitilor la frontier este utilizat exclusiv pentru evaluarea
circulaiei turistice internaionale (numrul de sosiri i plecri de turiti) i prezint avantajul
c numrul persoanelor care trec frontiera legal (indiferent de mijlocul de transport folosit) poate
fi stabilit cu exactitate. n plus, pot fi obinute informaii referitoare la ara de origine sau de
reziden a turistului, durata ederii, perioada n care a efectuat cltoria, motivele deplasrii,
mijloacele de transport folosite i eventual sumele de bani n valut cu care intr i iese. Sursa de
culegere a datelor o constituie declaraia cltorului la punctul de frontier sau documentele
vamale legate de trecerea frontierei. Inconvenientul major al acestei metode este faptul c
nregistreaz toi strinii care trec frontiera, inclusiv pe cei care, conform definiiilor prezentate
anterior, nu pot fi considerai turiti (participanii la micul trafic de frontier, vizitatorii care rmn
mai puin de 24 de ore n ara respectiv). n plus, acest sistem de eviden, pe lng unele aspecte
negative de ordin psihologic pentru turiti, nu permite aprecieri despre traficul turistic din
interiorul rii.
Cuantificarea circulaiei turistice este denaturat de faptul c vizitatorul care trece de mai
multe ori grania va fi nregistrat de tot attea ori, chiar dac este vorba de una i aceeai
I. Cosmescu Op. cit., pag. 74
98
77
persoan.99 n plus, nregistrarea la frontier poate fi fcut corect att timp ct traficul turistic nu
este prea aglomerat, deoarece atunci cnd circulaia turistic atinge valori mari apar greuti din
punct de vedere tehnic. n acest caz, n unele ri turitii sunt rugai s completeze aa-numitele
taloane de intrare-ieire sau fie de aterizare la intrarea n ar pe un aeroport. 100
Simplificarea formalitilor de frontier, renunarea la viza de intrare-ieire i la
nregistrarea sosirilor-plecrilor (de exemplu, n cadrul Uniunii Europene pentru turitii care
aparin statelor membre) exclud posibilitatea folosirii acestei metode.
2. nregistrarea turitilor de ctre recepiile diferitelor uniti de cazare (hoteluri,
moteluri, campinguri, vile, cabane etc.) permite evidena circulaiei turitilor dup categoriile de
structuri de primire cu funciune de cazare folosite i dup formele de turism practicate, pe baza
gruprii clienilor n funcie de numrul nnoptrilor, dup sex, vrst, ara de reedin, scopul
vizitei, mijlocul de transport utilizat etc. Conform uzanelor, oricine primete cazare n schimbul
unei pli ntr-o unitate amenajat n scop turistic trebuie s fie nregistrat, indiferent de durata
sejurului n registrul de eviden a persoanelor cazate.
Dintre inconvenientele acestei metode menionm faptul c surprinde parial circulaia
turistic, deoarece omite cazarea la rude, prieteni, cunotine sau n propriile mijloace (corturi,
rulote, caravane etc.) i nu poate furniza informaii riguroase n privina numrului turitilor (una
i aceeai persoan fiind nregistrat de fiecare dat cnd apeleaz la serviciile hoteliere).
3. Metoda bugetelor de familie presupune colectarea unor informaii despre consumul de
servicii turistice, pe baza unor chestionare completate benevol de un numr determinat de familii
alese din toate categoriile sociale i zonele geografice. Aplicnd aceast metod de cuantificare a
consumului turistic se constat faptul c acesta este cu att mai mare cu ct veniturile familiei sunt
mai mari. Dezavantajul acestei metode decurge din faptul c ea se refer la un comportament
trecut cu privire la consumul turistic, nefurniznd informaii cu privire la inteniile de viitor n
acest sens. Informaii mai apropiate de realitate s-ar putea obine n condiiile existenei unor
bugete de vacan, care s includ ansamblul cheltuielilor, respectiv att cele legate de pregtirea
voiajului, ct i cele de realizare efectiv a acestuia.
4. Metoda nregistrrilor bancare const n nregistrarea de ctre bnci sau sucursalele
acestora a tuturor operaiunilor de schimb valutar efectuate. Exist mai multe cauze care pot
denatura exactitatea informaiilor cu privire la posibilul consum turistic pe care l presupune
efectuarea acestor operaiuni. Astfel, unele persoane recurg la schimburile de valut pe piaa
neagr sau pentru a-i pstra economiile ntr-o moned sigur. n plus, rezidenii strini pot
schimba o cantitate considerabil de valut cu alte scopuri dect cele legate de turism. Atunci
99
100
78
cnd se aplic un control forat al schimbului valutar al strinilor, evidena bncilor arat clar
cheltuielile care au loc prin intermediul contrabandei valutare. Ca urmare, nu exist garania unei
identiti absolute ntre suma schimbat i volumul consumului turistic.
5. Metoda sondajului se bazeaz pe tehnica eantioanelor i pe metode probabilistice de
prelucrare a datelor i deci ofer doar posibilitatea unor estimri ale circulaiei i consumului
turistic. Aceasta ns rmne singura modalitate pentru obinerea unor date detaliate asupra
structurii consumului turitilor.
n medie pe plan internaional, consumul turistic are urmtoarele componente101: cheltuieli
de cazare, alimentaie i transport (40-50%), cheltuieli cu agrementul i alte consumuri specifice
(aprox. 30%), alte cheltuieli (cca. 20-30%). Ponderile elementelor consumului turistic variaz n
funcie de specificul naional al consumului, locul acestuia, motivaia de consum sau tipul de
turism practicat, categoria social-economic a consumatorului, unii factori psihologici
conjuncturali etc.
6. Metoda balanei de pli poate fi utilizat n vederea analizei consumului turistic prin
urmrirea structurii cheltuielilor turitilor strini (cazare, alimentaie, transport, tururi pentru
vizitarea obiectivelor turistice, servicii de ghizi i interprei, agrement, cumprturi efectuate,
comisioanele ageniilor de turism etc.). 102 Evident c ntre volumul circulaiei turistice i cel al
consumului turistic exist o relaie de interdependen.
n anul 1960, Fondul Monetar Internaional fcea recomandri pentru calculul veniturilor
i plilor din cltorii (pentru estimarea elementelor din balana de pli), astfel103:
a) vor fi luate n calcul sumele provenite de la cinci categorii de persoane: turiti, cltori
n scop de afaceri, studeni, oficialiti guvernamentale i diverse;
b) vor fi excluse cheltuielile grupurilor de crui internaionali, ale personalului militar,
ale muncitorilor migratori, diplomailor, guvernamentalilor strini sau altui gen de astfel de
personal;
c) vor fi luate n calcul sumele provenind de la vizitatorii strini, precum i cele care provin
din afar, de la rezideni care viziteaz alte ri;
d) nu vor fi incluse, aici, sumele provenite din cltorii (transport) cu caracter accidental.
7. Metoda coeficientului de elasticitate a cererii n raport cu variaia veniturilor sau
preurilor const n determinarea cantitativ a cererii turistice conform relaiei:
y =
E x x y
, n care:
x
79
x = variaia veniturilor/preurilor;
x
= nivelul veniturilor/preurilor;
Gh. Postelnicu Introducere n teoria i practica turismului, Editura Dacia, Cluj-Napoca, 1993, pag. 28
80
puterii de cumprare, sporirea duratei timpului liber prin reducerea zilei de lucru i prin mrirea
concediilor, creterea speranei medii de via (la aprox. 80 ani), dezvoltarea i modernizarea
mijloacelor de informare.
O influen pozitiv asupra cererii turistice o vor avea tendina de cretere a populaiei
globului, dezvoltarea i diversificarea mijloacelor de transport, creterea continu a nivelului de
cultur a populaiei i a gradului de urbanizare a acesteia.
n legtur cu trendul demografic, specialitii n prognoza turistic apreciaz c, n
majoritatea rilor generatoare de turiti, va avea loc un proces de mbtrnire a populaiei, care
va determina producerea unor schimbri ale structurii pe vrste a turitilor internaionali (prin
scderea ponderii tinerilor).105 Ca urmare, se vor nregistra o serie de transformri n
comportamentul consumatorului turistic legate de exigenele sale fa de calitatea serviciilor, aria
de deplasare, formele de turism practicate etc.
Mrirea ponderii populaiei de vrsta a treia n majoritatea statelor dezvoltate i interesul
crescnd al celorlalte grupe de vrst a populaiei pentru utilizarea factorilor naturali n scopul
meninerii sntii i vigorii fizice vor determina sporirea cererii pentru turismul balnear. n
acest sens va aciona, de asemenea, tendina evident la un numr mare de oameni de a recurge
la soluiile oferite de medicina naturist.
Din punctul de vedere al cererii turistice asistm n prezent la dou tendine distincte de
solicitri din partea turitilor pentru formulele de vacan: pe de o parte, meninerea cererii
clasice din partea unei categorii de turiti care i menin opiunile pentru petrecerea vacanelor
tradiionale; iar pe de alt parte apar forme noi ale cererii turistice pentru variantele de vacane
active, care, n contrast cu vacanele tradiionale devin cunoscute sub denumirea de vacane
autentice.
Cererile consumatorilor ndeosebi ale celor tineri tind s se orienteze spre formulele
dinamice de turism: descoperire, aventur dirijat, performane fizice i autodepire sportiv (de
exemplu, drumeie, alpinism, jocuri sportive, sporturi nautice, concursuri i ntreceri pe cele mai
diverse teme, organizate de ghizi sau de animatori profesioniti etc). Pe msur ce produsul
turistic forfetar de tip clasic ncepe s-i piard atractivitatea, noile motivaii turistice pentru
vacanele active vor trebui s fie satisfcute de ofertele prestatorilor de servicii turistice.
Creterea continu a tensiunii fizice i psihice a omului din societatea contemporan va continua
s determine populaia oraelor s manifeste o cerere sporit pentru formele de turism ce permit
deconectarea, descrcarea nervoas ntr-un mediu nepoluat (turismul rural). Studiile de
specialitate ale experilor de la Organizaia Mondial a Turismului au relevat tendina de cretere
a cererii pentru turismul legat de practicarea sporturilor de iarn n paralel cu scderea cererii
pentru staiunile de litoral.106 Una din cauzele pierderii din atracie a turismului de litoral o
105
106
WTO Tourism to the Year 2000 and Beyond: Regional Forecasting Studies, Madrid, 1994, pag. 23
WTO News Tourism Market Trends, 1999
81
constituie opinia potrivit creia expunerea prelungit a organismului uman la soare poate avea
efecte negative asupra sntii.
O alt tendin nregistrat n ceea ce privete formele de turism este creterea ponderii
turismului de plcere i a celui de ntruniri (convenii, conferine, congrese), n paralel cu
scderea relativ a cltoriilor de afaceri (10-20%) i a turismului de vizitare a rudelor i a
prietenilor.107 Dezvoltrile din domeniul telecomunicaiilor i informaticii au permis firmelor s-i
diminueze numrul ntlnirilor de afaceri directe. Totui fenomenul globalizrii economiei
mondiale acioneaz n sens invers, determinnd o cretere a numrului de contacte ntre oameni
de afaceri.
Creterea cererii pentru turismul de ntruniri poate fi explicat prin faptul c majoritatea
costurilor nu sunt suportate de ctre participani, dar i prin atractivitatea locurilor de ntlnire.108
Tendina nregistrat n turismul intern de diminuare a numrului vizitelor la rude i prieteni se
datoreaz scderii coeziunii familiale precum i dorinei de a avea libertate personal. n schimb,
n cazul turismului internaional se remarc o dezvoltare a turismului etnic (fotii emigrani fac
vizite n rile de origine) i a vizitelor la prieteni i rude realizate de cei din ara natal celor ce au
emigrat n ara de imigraie.
Cercettorii n domeniul turismului au identificat o serie de tendine majore care n opinia
lor vor domina consumul turistic n viitor:109
cutarea rdcinilor culturale, a specificului local autentic: arhitectura, obiceiurile,
arta, tradiiile;
cutarea echilibrului personal, fizic i mental, prin practicarea activitilor fizice care
nu presupun spiritul de competiie: jogging, plimbri cu bicicleta etc.
practicarea de ctre o anumit categorie de turiti a sporturilor extreme: parautism,
deltaplanorism, excursii pe jos n inuturi slbatice;
ntoarcerea la natur n zonele rurale: agroturismul, turismul verde.
Comportamentul de consum turistic cunoate o permanent modificare o dat cu creterea
experienei turistice.110Turitii sunt din ce n ce mai mobili i cltoresc mai des i mai departe de
zona de reedin. Astfel, odat cu creterea veniturilor i a timpului liber, turitii i fracioneaz
tot mai mult vacanele ncercnd s utilizeze ct mai diversificat posibilitile materiale i bugetul
de timp de care dispun. De asemenea, se remarc tendina de a opta pentru mai multe vacane n
timpul unui an, de a transforma weekend-urile lungi n mini-vacane i de a staiona o perioad
mai scurt la destinaiile turistice.111 n timp ce numrul acestora din urm crete, turitii tind s
cheltuie tot mai puin i s manifeste o exigen sporit fa de oferta turistic. Turitii de astzi i
Z. Mieczkowski Op. cit., pag. 199
I. Cosmescu Turismul, fenomen complex contemporan, Editura Economic, Bucureti, 1998, pag. 114
109
C. Marcon Marketing du tourisme, Universit de Poitiers, 1998
110
C. Cristureanu Economia i politica turismului internaional, Ed. ABEONA, Bucureti, 1992, pag. 149
111
I. Cosmescu Op. cit., pag. 115
107
108
82
83
Africa
America
Asia de Est
Asia de Sud
Europa
Orientul
6
390
19
6,4
3,1
6,9
Regiunea
11
527
37
19
717
69
6,2
3,1
6,7
Mijlociu
Total mondial
692
1047
1603
4,2
4,2
Sursa: Lannuario del Turismo, Touring Club Italiano, Milano, 1998, pag. 134
5,8
3,1
6,5
4,4
Circulaia turistic ntre rile europene va nregistra o cretere mai rapid dect
turismul intern;
Traficul aerian va crete mai rapid dect cel al celorlalte mijloace de transport turistic;
Sistemele de rezervare computerizat i vor extinde aria de utilizare n industria
turistic;
Cererea pentru turismul cultural i pentru vacane active (de var/iarn) va crete mai
rapid dect cea pentru celelalte forme de turism;
Turismul pentru tineret nregistreaz o tendin de scdere, n timp ce ponderea
turismului individual (pe cont propriu) crete (chiar n anii de recesiune economic cnd turismul
organizat scade);
Grupurile turistice vor tinde s fie mai mici i mai flexibile;
Raportul calitate/pre va juca un rol din ce n ce mai important n procesul alegerii
distanei turistice i tipului de cazare n cadrul acesteia. Calitatea mediului va deveni un factor
determinant n atragerea turitilor, n special n zonele de coast i rurale. Acestea din urm vor
ajunge atracii majore pentru cererea turistic.
rile din estul Europei vor constitui un generator semnificativ pentru turismul
internaional al anilor imediat urmtori. n paralel, vor crete i fluxurile turistice dinspre statele
occidentale spre zonele turistice est - europene care atrag prin specificul culturii, artei, vestigiilor
istorice, tradiiilor i obiceiurilor.
Prognozele cu privire la fluxurile turistice pe plan mondial relev faptul c, n perioada
urmtoare, vor avea loc schimbri n ceea ce privete orientarea circulaiei turistice, aa cum
reiese din datele cuprinse n tabelul nr. 1.2.:
Tabelul nr. 1.6. Principalele destinaii ale turitilor internaionali
ara
1. Frana
2. SUA
3.Spania
4. Italia
5.Marea
Britanie
6. China
7. Mexic
8. Ungaria
9. Polonia
Ponderea
Ponderea n
n totalul
Numrul
totalul pieei
Nr. turitilor ce
pieei
turitilor sosii n
mondiale a
ara
vor sosi n
mondiale a
1997
turismului n
2020
turismului
(n milioane)
1997 (%)
n 2020
(%)
66,8
10,5
1. China
137,1
8,6
49,0
7,8
2. SUA
102,4
6,4
50,6
6,9
3. Frana
93,3
5,8
34,1
5,5
4. Spania
71,0
4,4
26,1
4,3
5.
Hong 59,3
3,7
Kong
(SAR)
23,8
3,8
6. Italia
52,9
3,3
22,7
3,6
7.Marea
52,8
3,3
Britanie
19,5
3,5
8. Mexic
48,9
3,1
19,4
3,3
9. F. Rus
47,1
2,9
85
10.Canada 17,6
2,9
10. R. Ceh
44,0
2,7
Sursa: Lannuario del turismo 1998, Touring Club Italiano, Milano, 1998, pp. 127 - 128, 133,
136
Analiznd datele redate n tabelul de mai sus remarc faptul c ara care va atrage cel mai
mare numr de turiti va fi China, iar Federaia Rus i Republica Ceh vor nregistra creteri mari
n ceea ce privete receptarea cererii turistice internaionale. De altfel, tendina general este de
cretere a circulaiei turistice pe plan mondial pn n anul 2020.
n ceea ce privete consumul turistic care se prognozeaz a fi realizat n anul 2020,
clasamentul principalelor ri generatoare de turiti se preconizeaz a arta ca n tabelul nr. 1.3.:
86
Sosiri n lume
(milioane)
116
88
- Oferta turistic exist i independent de producia turistic, n timp ce aceasta din urm
nu se poate realiza n afara ofertei. Comparativ, n sectorul produciei bunurilor materiale, oferta
acestora nu se poate detaa de existena unei producii.
- Structura ofertei turistice nu coincide ntotdeauna cu structura produciei turistice, n
timp ce structura ofertei de bunuri materiale reflect structura produciei respective.
- Oferta turistic este ferm - exist atta timp ct sunt prezente elementele ce intr n
structura ei, n timp ce producia turistic este efemer, deoarece exist att timp ct se manifest
consumul, ncetnd odat cu ncheierea consumului.
Aceast relaie specific ntre oferta turistic i producia turistic demonstreaz rolul
primordial al ofertei ca surs a produciei turistice, dar i rolul produciei ca mobilizator al ofertei.
Existena ofertei turistice este condiionat, cu excepia patrimoniului, de existena cererii.
ntre aceste dou categorii ale pieei turistice apar relaii de influenare reciproc, de
intercondiionare. Astfel, oferta acioneaz asupra cererii turistice prin volumul i structura sa, iar
cererea influeneaz dezvoltarea ofertei turistice prin creterea consumului, diversificarea acestuia,
ca urmare a creterii si diversificrii nevoilor turitilor.
Avnd n vedere specificul turismului ca activitate economic, oferta i producia turistic
se particularizeaz printr-o serie de caracteristici.
Complexitatea i eterogenitatea ofertei i produciei turistice deriv din structura
acestora ct i a prestatorilor de servicii turistice. Astfel oferta turistic reunete un ansamblu de
elemente materiale i imateriale, oferite consumatorilor, n vederea satisfacerii nevoilor acestora,
respectiv121:
1. Cadrul i potenialul natural i antropic;
2. Factorii generali ai existenei i activitii umane (cultura, obiceiurile, folclorul,
ospitalitatea, politica, economia);
3. Infrastructura general: reeaua de transporturi, comunicaii, telecomunicaii, de
aprovizionare cu ap, cu electricitate, canalizarea, salubritatea, .a.
4. Echipamentul turistic (infrastructura specific): uniti de cazare, de alimentaie, baze de
tratament, ci de acces turistic, amenajri sportive i de agrement etc.;
5. Serviciile turistice prestate de personalul care lucreaz n acest sector.
Primele dou componente dau coninut ofertei turistice originale fiind elementele
atractive ale unei zone sau staiuni turistice, n timp ce ultimele trei componente genereaz oferta
turistic derivat ce reprezint elementele funcionale care fac posibil desfurarea produciei
turistice.
Primul grup de elemente din structura ofertei turistice nu are aceeai valoare turistic n
tot cursul anului. Astfel, ansamblul atraciilor (naturale, istorice etc.), asociindu-se cu condiiile de
M.Bucur-Sabo - Marketing turistic, Universitatea "Spiru Haret", Bucuresti, 1994, pag.38
121
89
90
- oferta de turism de afaceri: turism itinerant, turism de congrese, turism cu titlu stimulator
etc.;
- oferta turistic pentru ngrijirea sntii: turism de tratament, turism profilactic etc.
Fiecare dintre tipurile de ofert menionate se individualizeaz, cantitativ i calitativ, n
funcie de specificul naional i gradul de dezvoltare economic a rii sau zonei creia i aparine.
Caracteristic ofertei turistice este faptul c aceasta se adreseaz unui numr mare de
consumatori poteniali, n contextul existenei unei piee turistice naionale i internaionale. n
cadrul acestor piee acioneaz o multitudine de ofertani diferii de produse turistice. Oferta
lor poate fi individualizat pe tipuri de ofertani: prestatori sau productori ai diferitelor prestaii
i produse turistice, ntreprinderi din sectorul comercial, agenii de voiaj, agenii de turism, turoperatori, asociaii i organisme cu vocaie social, organizaii teritoriale. "Productorii" din
turism sunt specializai pe patru categorii de activiti: cazare i restaurare; transport; animaie,
informare i agrement; "proiectarea" i organizarea derulrii diverselor tipuri de voiaje turistice de
ctre tour-operatori. Acetia din urm intervin la nivelul organizrii i distribuiei, coordonnd i
corelnd activitatea primelor trei categorii de activiti. Ei grupeaz elementele ce constituie o
ofert turistic i o comercializeaz direct sau prin intermediul ageniilor de turism detailiste ctre
consumatorii turistici.
Dei marea majoritate a acestor ofertani sunt ntreprinderi mici i mijlocii, pe piaa
turistic se manifest i fenomene precum integrarea sectorial i gruparea profesional. Astfel, n
ultima perioad s-a accentuat tendina de centralizare i concentrare a ofertanilor de turism pe
domenii de specialitate.
Noiunea de consum, n cazul majoritii elementelor de ofert turistic, este diferit
dect n cazul ofertei de mrfuri.125 Patrimoniul turistic, valorile naturale, istorice etc. nu se
consum efectiv, ci rmn ca volum i valoare relativ constante. De altfel, odat cu trecerea
timpului, unele elemente ale ofertei turistice (de exemplu vestigiile istorice) i sporesc valoarea
att intrinsec ct i sub aspectul forei de atracie. n schimb, baza tehnico-material i
infrastructura se uzeaz treptat fizic i moral i trebuie nnoite, total (de exemplu, mijloacele de
transport) sau parial (dotarea tehnic i cu mobilier a capacitilor de cazare), pentru a se asigura
funcionalitatea lor la nivelul exigenelor turitilor.
n ceea ce privete serviciile turistice ce intr n componena ofertei, acestea se consum
integral, pe msura prestrilor lor. Astfel, producia turistic are un caracter efemer, existnd
atta timp ct se manifest consumul.
Elementele constitutive ale ofertei nu se bucur de aceeai importan n cadrul ordinii
stabilite de ctre consumator pentru satisfacerea nevoii turistice126. Aceast ordine variaz de-a
lungul anului, existnd posibilitatea compensrii unora pe seama celorlalte n "ocuparea" timpului
V. Olteanu, I. Cetin - Op.cit., pag. 121
F. Bran, V. Manole - Specificul marketingului turistic, Tribuna Economic, nr. 22/1997, pag. 32
125
126
91
afectat cltoriei sau sejurului. De modul n care ntreprinderea turistic va combina elementele
din structura ofertei sale, astfel nct s se gseasc cele mai potrivite ci prin care s se
suplineasc diminuarea atractivitii ori absena temporar a unor condiii naturale favorabile
satisfacerii cererii, depinde n mare msur eficacitatea activitii sale.
Cel puin pe termen scurt oferta de servicii turistice este rigid fiind determinat de
mrimea capacitilor disponibile ale firmelor, simultaneitatea produciei i consumului
transformnd oferta de servicii n ofert de capaciti. Caracterul relativ rigid al ofertei turistice se
refer la mai multe aspecte i anume127:
- imobilitatea ofertei i produciei turistice, care, pentru a-i dovedi utilitatea prin
consum, presupune deplasarea consumatorului n bazinul acesteia, i nu a produsului n bazinul
cererii. Consumul ofertei se realizeaz pe loc, numai anumite elemente de ofert - mrfurile
nealimentare achiziionate de pe piaa turistic (amintiri, articole de artizanat specifice zonelor
vizitate) - fiind destinate "consumului" n zonele de origine ale turitilor.
- imposibilitatea stocrii ofertei, deci a adaptrii cantitative a acesteia la nivelul cererii
din fiecare perioad. Aceasta face ca, n cazul existenei unei inegaliti ntre ofert i cererea
turistic, s se produc pierderi efective pentru operatorul turistic datorit perisabilitii
serviciilor turistice.
- rigiditatea n amplasarea capacitilor de producie turistic, care sunt localizate "la
surs", deci n perimetrul sau n apropierea elementului de atracie, ceea ce exclude alte posibiliti
ale localizrii produciei. Oferta de servicii este limitat n timp i spaiu la capacitile de nuclee
receptive de care dispune baza material. Termenul de "nuclee receptive"128 se refer la
componentele de baz material care sunt utilizate pentru procesele de prestaii turistice: camera
single sau patul dintr-o camer dubl a unui hotel, locul ocupat de client la mas ntr-un
restaurant, locul ocupat ntr-un mijloc de transport (autocar, avion etc.).
imposibilitatea adaptrii ofertei la oscilaiile cantitative de tip sezonier ale cererii
Rigiditatea ofertei turistice determin riscul de vnzare de pe piaa turistic. Acesta este
accentuat de concurena substituional, care caracterizeaz piaa turistic, ofertele putnd
I. Cosmescu - Op. cit., pag. 118
O. Snak - Managementul serviciilor n turism, Academia Romn de Management, Bucureti, 1994, pag. 28
127
128
92
foarte uor s se substituie unele cu altele (de exemplu, concurena dintre litoralul romnesc,
bulgresc, turcesc, croat, italian etc.).
Punerea n valoare a ofertei turistice implic un volum important de investiii pentru
dotarea turistic destinat elementelor funcionale (hoteluri, moteluri, restaurante, baruri,
pensiuni, baze de tratament etc.) i recreative (amenajri sportive, piscine, parcuri de distracii,
sli de spectacole etc.).
n ansamblul ofertei turistice, putem distinge o ofert efectiv, care include toate
elementele ce sunt posibil de utilizat la un moment dat i oferta potenial, care se extinde pn la
limitele date de posibilitile viitoare ale ofertei rezultate ca urmare a dezvoltrii unora din
elementele acesteia (baza tehnico-material, serviciile turistice etc.).
Oferta turistic potenial (resursele naturale, atraciile cultural-istorice i socialeconomice) constituie, de fapt, "materia prim" pentru turism, care se materializeaz n diferite
produse turistice prin activitatea celor ce lucreaz n acest sector, activitate concretizat n
prestaii de servicii turistice.
Existena unei oferte turistice care s corespund cantitativ, calitativ, structural i spaial
modului n care se manifest cererea turistic asigur satisfacerea la un nivel ridicat a acesteia din
urm. Profilarea ofertei impune ca funcionalitatea sa s fie adaptat particularitilor sezonalitii
n cadrul fiecrei forme de turism.129 Astfel, va trebui ca oferta montan s fie n concordan att
cu cererea de iarn, ct i cu cea de var; oferta balnear s asigure acelai efect terapeutic de-a
lungul ntregului an; baza tehnico-material a turismului de litoral s includ dotri care s
corespund cererii i n perioadele de la capetele de sezon.
n ceea ce privete dimensionarea optim a ofertei se impune ca aceasta s fie realizat
n raport cu distribuia sezonier a cererii. De asemenea, trebuie avut n vedere c nu toate
elementele bazei tehnico-materiale sunt solicitate n aceeai msur de-a lungul anului: unele sunt
funcionale numai n sezonul de iarn sau extrasezon, n timp ce altele sunt necesare numai n
sezonul de var. n principal, spaiile de cazare reclam diferenierea unitilor, sub aspectul
dotrii, pentru funcionarea lor att n sezonul plin ct i n extrasezon. Celelalte elemente
structurale ale ofertei (spaii pentru restaurare, dotri de agrement i social-culturale, mijloace de
transport etc.) sunt derivate n raport cu cele de cazare, dar trebuie inut seama de faptul c la
acestea apeleaz, n majoritatea cazurilor, i turiti care nu beneficiaz de cazare (care vin pe cont
propriu).130
O alt caracteristic a ofertei turistice, ce poate fi prezentat ca o alternativ la
rigiditatea acesteia este existena n anumite limite a unui efect de substituire a unui tip de
ofert cu altul complementar sau nrudit care satisface motivaii ce se pot substitui una alteia.131
V. Olteanu, I. Cetin - Op. cit., pag. 125
F. Bran, V. Manole - Specificul marketingului turistic, Tribuna economic, nr. 23/1897, pag. 23
131
I. Cristureanu - Op. cit., pag. 122
129
130
93
De exemplu, n condiiile n care producia turistic antreneaz numai o mic parte din oferta de
turism de vacan, capacitile suplimentare din perioada respectiv pot fi valorificate prin
producia de turism de afaceri, ntruniri etc.
n vederea facilitrii utilizrii acestei alternative se impune ca elemente constitutive ale
ofertei n cauz s aib un caracter polifuncional, fiind n msur s satisfac mai multe variante
de consum fr a fi necesare cheltuieli suplimentare.
Dinamica ofertei turistice este mai puin accentuat comparativ cu cea a ofertei de
mrfuri, datorit evoluiei foarte diferite a elementelor ei componente. Astfel, unele elemente ale
ofertei turistice, ca de exemplu valorile naturale, arheologice, folclorice rmn relativ neschimbate
perioade ndelungate de timp, iar altele, cum sunt baza tehnico-material i prestaiile de servicii,
evolueaz cantitativ i calitativ. Creterea nivelului calitativ al ofertei este determinat de
influenele progresului tehnic i ale exigenelor crescnde ale turitilor. Creterea cantitativ a
ofertei lrgete corespunztor proporiile cererii, asigurnd satisfacerea unei mase mai mari de
nevoi, n timp ce creterea calitativ se rsfrnge asupra nivelului de satisfacere a nevoilor,
respectiv a cererii turistice.
Turistul din zilele noastre dorete s i se ofere posibiliti largi de alegere, s gseasc o
ofert turistic capabil s satisfac cele mai diferite preferine. El nu este dispus s fac nici o
concesie la calitatea serviciilor turistice care i se ofer. n plus, avnd n vedere c, n prezent, pe
plan mondial oferta turistic excede cererea cu 40%, turistul nemulumit nu va mai reveni la
destinaia turistic care nu l-a satisfcut.
Standardizarea ofertei turistice este imposibil132 datorit diversitii i caracterului
eterogen al serviciilor turistice. Acestea sunt particularizate n funcie de specificul mediului n
care sunt prestate i individualizate la nivelul fiecrui turist. n plus, datorit diversificrii
motivaiilor turistice, lrgirea gamei sortimentale a serviciilor turistice poate s devin aproape
nelimitat.
Complementaritatea serviciilor turistice constituie o caracteristic a ofertei turistice ce
o difereniaz de oferta bunurilor materiale. Relaiile de complementaritate se datoreaz faptului
c nevoile de consum turistic nu pot fi satisfcute de una i aceeai ntreprindere. Astfel, turistul
consum mpreun prestaiile diferitelor ntreprinderi de cazare, transport, alimentaie public etc.
Aceast interdependen care exist ntre anumite servicii turistice determin ca aprecierea
nivelului calitativ al ntregii oferte de servicii s poat fi influenat negativ de calitatea inferioar a
unui singur element al ofertei. De exemplu, prestarea ntr-un mod necorespunztor a serviciilor de
cazare sau restaurare poate afecta imaginea ofertei turistice globale.
Atractivitatea unei destinaii turistice poate fi sporit sau diminuat de existena sau
absena complementaritii serviciilor turistice prestate n cadrul ei. Serviciile turistice formeaz
Gh. Postelnicu - Op. cit., pag. 68
132
94
un lan, n cadrul creia fiecare verig trebuie s se situeze la nivelul exigenelor i ateptrilor
turitilor. Aceast caracteristic decurge din principiul inseparabilitii serviciilor turistice, n
sensul c se presupun unele pe altele (transport - cazare - mas - distracii - odihn).
133
95
96
Atractivitate
II
Distana
D0
Fig. nr. 1.3. Atractivitatea unui teritoriu turistic, n funcie de distana fa de bazinul cererii138
Remarcm existena a dou zone de atracie: zona I, n care atracia crete proporional cu
distana, i zona II, n care atracia este invers proporional fa de distan 139. Distana optim
poate fi, de exemplu, distana parcurs n decursul unei singure zile (ce-ar presupune un grad de
oboseal acceptabil) sau distana exprimat prin costul transportului i care se afl ntr-un raport
optim fa de costul unei vacane. Ca urmare, atractivitatea unui teritoriu situat la distana "d" este
n funcie de costul transportului (c) i de oboseala sau efortul fizic determinat de parcurgerea
distanei (x):
At = A(d,c,x), unde:
At = funcia de atractivitate
3.2.2. Factorii antropici ai ofertei turistice se refer la patrimoniul istoric, artistic i
cultural, infrastructura i superstructura turismului.
Patrimoniul istoric, artistic i cultural cuprinde resurse care motiveaz turitii s
ntreprind cltorii avnd ca destinaii aceste elemente determinante ale ofertei turistice.
C. Cristureanu - Op. cit., pag. 122
I. Cosmescu - Turismul, fenomen complex contemporan, Ed. Economic, Bucureti, 1998, pag. 122
138
139
97
Importana resurselor culturale i artistice este justificat de caracterul lor original, specific care
ofer posibilitatea diferenierii produciei turistice n relaia cu piaa internaional.
Existena unei infrastructuri adecvate este esenial pentru ca oferta turistic potenial s
se transforme n ofert real (efectiv) prin facilitarea accesului turitilor la localitile, zonele sau
rile turistice. Aceasta se realizeaz prin intermediul drumurilor, oselelor, autostrzilor, cilor
ferate, porturilor, aeroporturilor (necesare derulrii transportului), al utilitilor legate de
electricitate, ap, canalizare, comunicaii i al altor servicii (sntate, pot, asigurri etc.).
Superstructura turismului sau baza tehnico-material a acestuia este format din
structurile de primire turistice care sunt construcii i amenajri destinate (prin proiectare i
execuie) cazrii turitilor, servirii mesei, agrementului, transportului acestora sau tratamentului
balnear. Astfel, baza tehnico-material a turismului cuprinde140:
- mijloace principale de cazare (hoteluri, moteluri, hanuri, pensiuni, vile);
- mijloace complementare de cazare (popasuri turistice, tabere, cmine, sate de vacan);
- mijloace intermediare de cazare (campinguri, locuine particulare etc.);
- capaciti destinate alimentaiei publice (restaurante, cantine);
- capaciti destinate ntreinerii sntii (sanatorii, case de odihn, policlinici, dispensare);
- construcii i instalaii necesare prestrii unor servicii curente i administrative (magazine
pentru comer, spltorii, frizerii, oficii bancare, agenii de voiaj etc.);
- baza tehnico-material pentru agrement i cultur (parcuri, terenuri i sli de sport,
cinematografe, sli de concerte, cazinouri, baruri, cluburi de noapte, mijloace de transport pe
cablu, alte instalaii i dotri specifice).
Baza material a turismului prezint o serie de particulariti141 ce in de specificul ofertei
turistice:
- corespondena dintre baza tehnico-material i resursele naturale turistice, att pe
plan calitativ-structural, ct i pe plan cantitativ, ca volum al dotrilor. De exemplu, construirea
unei baze de tratament balnear este condiionat de existena unor resurse de ape termale;
- adaptarea bazei tehnico-materiale unui anumit segment al cererii turistice este o
particularitate generat de rigiditatea ofertei turistice. n general, racordarea bazei tehnicomateriale se face la cel mai apropiat segment al cererii turistice, innd seama de importana
distanei n direcionarea cererii;
- capacitile de producie turistic necesit echipamente de valoare ridicat.
Aceasta nseamn c resursele de capital reprezint un factor determinant al produciei turistice;
- raportul, n general, invers proporional ntre efortul investiional i calitatea
atraciei turistice a resurselor naturale. Astfel, lipsa resurselor naturale atractive poate fi suplinit
Gh. Postelnicu - Economia turismului, Univ. Crestin "Dimitrie Cantemir", Cluj-Napoca, 1999, pag.61
I. Cosmescu - Op. cit., pag. 125
140
141
98
prin realizarea unor investiii ridicate n baza tehnico-material, iar abundena resurselor naturale
originale i atractive necesit investiii specifice cu mult mai reduse pentru echipamentul turistic.
3.2.3. Serviciile turistice constituie ponderea majoritar a ofertei turistice. Structura
serviciilor oferite pe piaa turistic cuprinde142:
1. Servicii pentru pregtirea consumului turistic, legate de organizarea voiajelor,
publicitate, informarea clienilor, elaborarea programelor de cltorie pe diferite itinerare, editarea
ghidurilor i hrilor turistice, rezervarea serviciilor pe itinerarele solicitate, procurarea
documentelor de cltorie, obinerea vizelor turistice etc.
2. Servicii de baz n care se includ:
a) servicii de transport turistic (n cazul n care turitii solicit ageniilor de voiaj s le
asigure asemenea servicii);
b) servicii de cazare, care constau n asigurarea condiiilor pentru nnoptarea turitilor n
diferite tipuri de structuri de primire;
c) servicii de alimentaie.
3. Servicii complementare sunt prestate pentru asigurarea petrecerii agreabile a timpului
liber al turitilor (agrement, distracii, activiti sportive, excursii, manifestri cultural-artistice,
nchirieri de autoturisme i materiale sportive .a).
4. Servicii cu caracter special: tratamente balneo-medicale, servicii pentru turismul de
ntruniri, pentru aciunile de vntoare i pescuit sportiv etc.;
5. Servicii nespecifice: reparaii i ntreinere, telecomunicaii, pot, schimb valutar etc.
Oferta turistic, n calitatea sa de subsistem al sistemului pieei, cuprinde prestaiile
turistice sub forma unei succesiuni de servicii cu caracter specific sau nespecific a cror prestare
este dependent de materializarea prin consum a cererii turistice. Combinarea acestor categorii de
servicii turistice genereaz oferte turistice diferite, iar clasa calitativ a fiecrui tip de serviciu
imprim ofertei turistice globale un anumit nivel calitativ.
Pentru a reui s se impun pe o pia caracterizat printr-o concuren acerb,
organizatorii de turism i prestatorii de servicii turistice trebuie s desfoare un proces continuu
de diversificare a ofertei lor turistice.
Strategia diversificrii serviciilor turistice trebuie conceput astfel nct, n funcie de
resursele turistice primare i secundare ale unei zone, s rspund la urmtoarele necesiti143:
- gama serviciilor oferite s stimuleze prin diversitatea i atractivitatea lor pe fiecare turist,
pentru ca acesta s solicite ct mai multe prestaii, s-l cointereseze s-i prelungeasc sejurul su
i s-l conving s revin si n viitor la aceeai destinaie turistic apelnd la aceiai prestatori de
servicii turistice;
Gh. Postelnicu - Introducere n teoria i practica turismului, Ed. Dacia, Cluj-Napoca, 1997, pag.81
O. Snak - Managementul serviciilor n turism, Academia Romn de Management, Bucureti, 1994, pag. 154
142
143
99
100
World Tourism Organization - Standard International Clasification of Tourism Activities, SICTA, 1991
144
101
referitoare la ierarhizarea unitilor economice cu scop lucrativ care presteaz servicii turistice de
cazare i alimentaie.145
n cadrul acestor acte normative, termenul de "structuri de primire turistic" este definit
ca fiind orice construcii i amenajri destinate prin proiectare i execuie cazrii sau servirii mesei
pentru turiti, inclusiv serviciile specifice aferente.
Structurile de primire turistice se mpart n dou grupe mari: structuri de primire cu
funciuni de cazare turistic (uniti de cazare) i uniti de alimentaie destinate servirii turitilor.
1) Unitile de cazare turistic cuprind localurile de utilitate public clasificate i
amenajate astfel nct s permit cazarea turitilor i prestarea de servicii specifice, potrivit
categoriei de ncadrare. Ele se clasific pe stele, n funcie de caracteristicile constructive, calitatea
dotrilor, a instalaiilor i serviciilor prestate.
Tipurile de uniti de cazare turistic care funcioneaz n Romnia i numrul de stele n
care pot fi clasificate sunt:
1. Hoteluri 1-5 stele
2. Hoteluri-apartament de 2-5 stele
3. Moteluri de 1-3 stele
4. Vile de 1-5 stele
5. Cabane de 1-3 stele
6. Bungalouri de 1-3 stele
7. Sate de vacane de 2,3 stele
8. Campinguri de 1-4 stele
9. Pensiuni turistice de 1-4 stele
10. Pensiuni agroturistice de 1-3 stele
11. Camere de nchiriat n locuine familiale de 1-3 stele
12. Nave fluviale i maritime de 1-5 stele
Clasificarea are rol de a asigura protecia prin prezentarea codificat a nivelului de confort
i a calitii serviciilor oferite. Unitile de cazare, prin flexibilitatea serviciilor prestate, prin
capacitatea lor de adaptare la nevoile clientelei, pot determina creterea sau diminuarea pieei
turistice, n funcie de creterea sau scderea calitii serviciilor ce sunt oferite turitilor.
2. Unitile de alimentaie destinate servirii turitilor
efectueaz un ansamblu de
Ordinul Ministerului Turismului nr.56/1995 pentru aprobarea Normelor metodologice I a criteriilor privind
clasificarea pe stele i categorii a structurilor de primire turistice, M.O. Partea I, nr. 220/25 sept. 1995
145
102
Tipul de unitate
Categoria
I
II
3
4
Lux
2
1
RESTAURANT
Clasic
Specializat
Pescresc-vntoresc
Dietetic, lacto-vegetarian
Rotiserie, zahana
Familial, pensiune
Cu specific naional sau local
Braserie
Berrii
Grdina de var
BAR
Bar de noapte
Bar de zi
Cafe-bar, cafenea
Disco-bar (discotec, videotec)
Bufet - bar
III
5
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
-
x
x
x
x
x
x
x
x
x
0
1
2
3
4
5
3.
Uniti tip FAST FOOD
3.1
Restaurant autoservire
x
x
x
3.2
Bufet tip expres
x
x
x
3.3
Pizzerie
x
x
x
3.4
Snack - bar
x
x
x
4.
COFETRIE
x
x
x
x
5.
Patiserie, plcintrie, covrigrie
x
x
x
Sursa: Ordinul Ministerului Turismului nr.56/1995, publicat n M.O. Partea I, nr. 220/1995
Unitile de alimentaie destinate servirii turitilor, care sunt integrate n unitile de cazare
turistic, se clasific odat cu acestea, asigurndu-se, de regul, urmtoarea corelaie:
Tabel nr.1.9. Corelatia ntre categoria unitii de cazare i cea a unitii de alimentaie
Categoria unitii
de cazare
de alimentaie public
5 i 4 stele
Lux
3 i 2 stele
Categoria I
1 stea
Categoria II i III
Sursa: Ordinul Ministerului Comerului i Turismului nr. 87/1992
M. Naghi (coordonator) - Managementul unitilor din turism i comer, vol. I, Editura Geoge Bariiu, ClujNapoca, 1999, pag. 152
146
103
Pentru a
147
148
104
I. Asia de Est - Pacific reprezint zona cu evoluia cea mai rapid, ajungnd la o pondere
de 22% din piaa turistic, cu un ritm de cretere de 12% pe an;
II. Asia de Sud va nregistra o stagnare; la sfritul perioadei analizate ponderea sa va fi de
1% n turismul mondial, cu o cretere de sub 1% pe an;
III. Africa va fi caracterizat printr-o atracie n scdere (- 1% pe an ), astfel nct
ponderea acesteia pe piaa turistic mondial va fi de 0,9% n 2010;
IV. Orientul Apropiat va nregistra de asemenea un declin al cererii turistice, ajungnd n
anul 2010 la o pondere de 2%;
V. Europa i va menine poziia dominant pe piaa turistic internaional, deinnd peste
50% din aceasta n 2010. De altfel, starea de saturaie a pieei turistice europene persist de mai
mult timp, cteva state cum sunt Frana, Spania, Italia, Marea Britanie .a., situndu-se n topul
clasamentelor ntocmite de Organizaia Mondial a Turismului. rile din Europa de Est
constituie un segment de pia care va cunoate o cretere pe msura creterii nivelului veniturilor
populaiei i calitii serviciilor turistice prestate.
VI. Americile vor reprezenta o zon a pieei turistice mondiale ce va nregistra un declin al
cererii turistice, ajungnd la 19% n 2010.
Piaa mondial a turismului a intrat ntr-o nou faz a evoluiei sale, prin maturizarea
turistului n calitate de consumator, dar i a industriei specifice, apreciat ca cea mai voluminoas
ramur din lume. Noul tip de turist este mai experimentat, mai sofisticat i mai exigent. n legtura
cu definirea segmentelor de pia turistic, merit a fi menionate tezele centrale ale transformrii
valorilor stabilite de Axel Schorand149:
- scderea importanei muncii n paralel cu creterea importanei timpului liber;
- reducerea importanei valorilor sociale concomitent cu creterea importanei valorilor
individuale;
- reducerea preocuprii lumii contemporane cu privire la aprarea militar i "rzboiul
rece" i creterea importanei acordate evitrii distrugerii mediului natural.
Segmentarea pieei turistice va deveni din ce n ce mai detaliat, astfel nct produsele s
fie strict adaptate dorinelor specifice fiecrui segment. Dei n prezent interesele speciale legate
de cltoriile turistice (de exemplu, hobbiuri, sport, atracii culturale) constituie segmente reduse
de pia, n viitor se ateapt s cunoasc o cretere rapid.
O alta tendin important n acest domeniu al sectorului teriar o constituie accentuarea
globalizrii pieei turistice. Industria ospitalitii a cunoscut o accelerare a procesului de
ptrundere a corporaiilor multinaionale pe ntreaga pia turistic 150. n plus, are loc un fenomen
de convergen a gusturilor turitilor i a preferinelor lor pentru un anumit standard al calitii
serviciilor turistice. Marile firme turistice au cucerit o pondere i o influen crescnd pe pia,
A. Schorand - Tourismus, Roth, Munchen, 1993, pag. 4
Gh. Postelnicu - Op.cit., pag. 171
149
150
105
ajungndu-se la un proces de concentrare a industriei turismului. Exemplul cel mai relevant pentru
reliefarea tendinelor de tehnologizare, globalizare i concentrare pe piaa turistic l constituie
dezvoltarea sistemelor de rezervare computerizate la nivel mondial. Turismul a devenit o industrie
mondial prin internaionalizarea clientelei i mondializarea productorilor de voiaje turistice
(de exemplu, Club Mditerranne sau Touristick Union International).
n ceea ce privete formele de turism practicate, n completarea turismului de vacan s-a
dezvoltat o important pia pentru turismul de afaceri. Aceasta se bucur de o atenie deosebit,
deoarece oamenii de afaceri cheltuiesc de dou ori mai
cltorie. n plus, aceast categorie aparte de turiti se deplaseaz de mai multe ori pe an, turismul
de afaceri nefiind influenat de o anumit sezonalitate.
n cadrul pieei globale, s-au dezvoltat o serie de piee mai mici, a organizatorilor de
ntlniri, convenii, congrese, expoziii. Centre care organizeaz astfel de reuniuni pot fi gsite n
aproape orice ora important al lumii. Oraele asiatice (de exemplu Jakarta, Hong Kong i
Singapore)
i-au dezvoltat n ultimii ani astfel de faciliti, concurnd cu succes pe cele din
151
106
strintate sunt de acord cu faptul c potenialul turismului romnesc ar putea concura cu oferta
turistic a oricrei alte ri din lume, contribuind la creterea veniturilor obinute din schimburile
externe.
n prezent, ns, industria ospitalitii n Romnia se confrunt cu probleme precum:
declinul abrupt al cererii turistice interne i externe (numrul sosirilor vizitatorilor strini n
Romnia a sczut de la 6.401.116 turiti n 1992 la 4.938.400 n 2001, iar numrul plecrilor
vizitatorilor romni n strintate a sczut de la 10.904.505 n 1992 la 6.408.108 n 2001), un
produs turistic nvechit, standardul sczut al serviciilor oferite care nu satisfac ateptrile
turitilor, tarife i preuri mult prea mari n comparaie cu calitatea serviciilor oferite, o promovare
insuficient. n plus, dup 1989, din cauza scderii nivelului veniturilor reale ale populaiei, a avut
loc o restructurare a prioritilor de consum n defavoarea turismului. Restructurarea economic,
inflaia, privatizarea, descentralizarea, noile iniiative legislative au determinat rsturnarea
sistemului de valori, reorientarea intereselor de grup i individuale, conflictele dintre vechile
mentaliti i noile direcii n care s-a angajat societatea romneasc, toate acestea avnd efecte
puternice i haotice att asupra mecanismelor socio-economice, ct i asupra atitudinilor
individuale.152
Romnia are un avantaj esenial fa de alte ri, prin faptul c, datorit unui potenial
turistic bogat i variat, poate oferi, n mod practic, toate formele de turism solicitate: sejur pe
litoral, n staiunile de munte, n staiunile balneoclimaterice, de sporturi de iarn, vntoare,
pescuit, circuite turistice culturale. Acest potenial turistic romnesc ns este insuficient pentru a
reprezenta o real i puternic atracie turistic, deoarece, aa cum relev un studiu realizat de
firma britanic de consultan Horwath, Romnia se prezint n faa turitilor strini cu un "produs
turistic depit, o ofert inadecvat pentru recreerea i petrecerea timpului liber, cu o stare fizic a
dotrilor ce reflect lipsa ntreinerii i investiiei".
Oferta structurilor de primire turistice se caracterizeaz prin rigiditate, ponderea
hotelurilor de una i dou stele fiind foarte mare (85%). La acestea se adaug absena din dotarea
lor a elementelor tehnice impuse de standardele internaionale, slaba afiliere la lanurile hoteliere
consacrate pe plan mondial, precum i la sistemul computerizat de rezervare a locurilor. 153 n
schimb, una din particularitile pieei turistice interne const n dezvoltarea turismului de sfrit
de sptmn care se concretizeaz n sejururi scurte n zone preoreneti sau rurale, n staiuni
balneoclimaterice, n drumeii montane.
Se remarc de asemenea insuficienta diversificare a serviciilor turistice oferite pe pia i
calitatea slab a acestora ca i a infrastructurii specifice turismului. n plus, se constat carene n
adaptabilitatea ofertei turistice romneti la cererea turistic intern i internaional, valorificarea
F. Bran, D. Marin, T. Simon - Economia turismului i mediul nconjurtor, Ed. Economic, Bucureti,
1998,pag.104
153
Gh. Postelnicu - Op. cit., pag. 180
152
107
OMT - Les prspectives du march touristique a l'horizon de l'an 2000 et au-dela, Madrid, 1999, pag. 14
A. Toffler - Future Shock, London, Bodley, 1975, pag. 61
156
O. Snak - Managementul serviciilor n turism, Academia Romn de Management, Bucuresti, 1994, pag. 155
154
155
108
157
109
BIBLIOGRAFIA
1. R. Brnescu Turism i alimentaie public, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti,
1975
110
24. D. Howell Passport An Introduction to the Travel and Tourism Industry, South-Western
Publishing, Cincinnati, 1989
25. I. Istrate, F. Bran, A.G. Rou Economia turismului, Ed. Economic, Bucureti, 1996
26. M. Jahoda Complexitatea pieei turistice, n vol. Turismul n economia naional, Ed.
Sport-Turism, Bucureti, 1981
27. J. Krippendorf Marketing et tourisme, Herbert Lang&Peter Lang, Berne, 1971
28. R. Lanquar Le marketing touristique, Presses Universitaires de France, Paris, 1981
29. R. Lanquar - Le tourisme international, P.U.F., Paris, 1995
30. R. Lanquar - Sociologie du tourisme et des voyages, P.U.F., 1996
31. L. Lickorish, C. Jenkins An introduction to tourism, Butterworth Heinemann, Oxford, 1997
32. N. Lupu Hotelul. Economie i management, Ed. All, Bucureti, 1999
33. C. Marcon Marketing du tourisme, Universite du Poitiers, 1998
34. A.H. Maslow Motivation and Personality, Harper and Row, New York, 1970
35. A. Mathieson, G. Wall Tourism: Economic, Phisical and Social Impacts, Longman, London,
1982
36. R.W. Mc Intosh, Ch. Goeldner, J.R. Ritchie Tourism Principles, Practices, Philosophies,
Wiley, New York, 1995
37. S. Medlik The Business of Hotels, Heinemann, London, 1980
38. A. Meidan, B. Lee Marketing Strategies for Hotels, n Journal of Travel Research, 1983
39. A. Mesplier Le tourisme dans le monde, Breal, Paris, 1997
40. R.C. Mill, A.M. Morrison The Tourism System, Prentice-Hall, New York, 1985
41. R. Minciu, P. Baron, N. Neacu Economia turismului, Universitatea Independent Dimitrie
CantemirBucureti,1991
42. M. Naghi Managementul unitilor din turism i comer, vol.I, Ed. George Bariiu, ClujNapoca, 1999
43. J. Naisbitt Megatrends 2000, Avon Books, New York, 1990
44. Al. Nedelea, A. Vorzsak (coord.) Introducere n marketingul serviciilor, Ed. Presa
Universitar Clujean, Cluj-Napoca, 2001
45. Al. Nedelea Politica de produs i piaa turistic romneasc, Tribuna Economic,
nr. 51-52/1998
46. E. Nicolescu Marketing n turism, Ed. Sport-Turism, Bucureti, 1975
47. J. Nollet, J. Haywood Services et management, De Boeck Universite, Quebec, 1992
48. V. Olteanu, I. Cetin Marketingul serviciilor, Ed. Marketer&Expert, Bucureti, 1994
49. V. Olteanu Sezonalitatea activitii turistice i cile atenurii ei, Tez de doctorat, ASE,
Bucureti, 1984
50. O.M.T. Etude de la saturation des dstinations touristiques, Madrid, 1981
111
51. N. Paina, M.D. Pop Cercetri de marketing, Ed. Presa Universitar Clujean, Cluj Napoca,
1997
52. G. Para La pratique du tourisme, Economica, Paris, 1985
53. D. Pearce Tourism Development, Longman, London, 1998
54. Gh. Postelnicu Introducere n teoria i practica turismului, Ed. Dacia, Cluj-Napoca, 1997
55. Gh. Postelnicu - Economia turismului, Universitea Cretin Dimitrie Cantemir,
Cluj-Napoca, 1999
56. Gh. Postelnicu - Turismul internaional. Realiti i perspective, Casa Crii detiin,
Cluj-Napoca, 1998
57. S.C. Plog Why destination areas rise and fall in popularity, Cornell Hotel and
Restaurant Quarterly, vol.14, nr. 4, 1974
58. S.C. Plog - Leisure Travel: Making it a Groth Market Again!, Wiley, New York, 1991
59. T. Powers Introduction to the Hospitality Industry, Wiley, New York, 1992
60. P. Py Le tourisme, un phnomne conomique, La Documentation Franaise, Paris, 1992
61. D. Purdea, A. Fleeriu Metode i tehnici de turism i alimentaie public, Ed. George
Bariiu, Cluj-Napoca, 1998
62. J.R.B. Ritchie New Realities, New Horisons, American Express, New York, 1992
63. P. Sandu Marketing n turism i servicii, Ed. Universitii Suceava, 1998
64. E. Shelby A conceptual framework for carryng capacity determination, Leisure Sciences,
vol.6, nr. 4
65. D. Shih VALS as a Tool of Tourism Market Research, n Journal of Travel Research,
vol. 24, spring, 1986
66. S.L.J. Smith A test of Plog s allocentric/psychocentric modul: evidence from seven nations,
Journal of Travel Research, vol. 28, nr.4, 1990
67. O. Snak Economia i organizarea turismului, Ed. Sport-Turism, Bucureti, 1976
68. O. Snak - Managementul serviciilor n turism, Academia Romn de Management, Bucureti,
1994
69. O. Snak - Marketingul turismului, Academia Romn de Management, Bucureti, 1994
70. G. Stnciulescu Tehnica operaiunilor de turism, Ed. ALL, Bucureti, 1998
71. G. Tocquer, M. Zins Marketing du tourisme, Gaetan Morin, Canada, 1987
72. A. Toffler Future Shock, Bodley, London, 1975
73. A. Toffler - The Third Wave,Bantam, Toronto, 1981
74. O.M.T. Les prspectives du march touristique a lhorizon de lan 2000 et au-del, Madrid,
1999
75. N. Wearne, A. J. Morrison Hospitality Marketing, Butterworth Heinemann, Oxford, 1996
112
76. World Commission on Environment and Development Our Common Future, Brundtland
Report, Oxford University Press, New York, 1987
77. World Tourism Organization Tourism Market Trends Worlwide, 1999
78. World Tourism Organization - Tourism to the Year 2000 and Beyond, Madrid, 1998
79. J. G. Udell, G. Laczniak Marketing in an Age of Change, Wiley, New York, 1981
80. U.I.O.O.T. Problmes touristiques dcoulant du dveloppement du temps libre, Geneve,
1971
81. M. Zbigniew World Trends in Tourism and Recreation, Peter Lang, New York, 1990
113