TIEREA POMILOR DE MR, PROGNOZA PENTRU SEZONUL DE PRODUCERE 2014, de Ananie Peteanu, Dr.

, UASM

n practica pomicol, dup intrarea pomilor de mr n rod, se aplic tieri de producie. Prin aceste tieri, coroana se ntreine sub aspect structural mai echilibrat, deoarece se distribuie mai raional n cadrul ei macrostructura vegetativ i microstructura roditoare. Aceasta permite de a obine un raport favorabil ntre procesele de cretere i fructificare, n conformitate cu particularitile biologice ale asociaiilor soi/portaltoi cultivate, i obinerea unor producii nalte, constante i de calitate superioar. Prin tierile efectuate, pomii se ncadreaz i se menin n parametri constructivi ai coroanei, semischeletul i ramurile de rod se ntineresc continuu, asigurndu-se un raport favorabil ntre macrostructura vegetativ i microstructura roditoare.

Esena tierii de fructificare (producie) const n normarea ncrcturii de fructe n funcie de starea general a pomilor i gradul de asigurare cu substane de nutriie. La nceputul perioadei de fructificare pomii tineri produc un numr mic de muguri de rod, iar creterile anuale sunt viguroase. n perioada dat, tierile se limiteaz la suprimarea ramurilor de prisos (cu cretere erect, ce ndesesc coroana), evitndu -se scurtrile ce pot provoca ndesirea coroanei. O tiere mai ampl a pomilor poate amna intrarea n plin rodire. Se recomand, ca n perioada respectiv, creterile anuale s se dirijate prin nclinri i arcuiri, pentru sporirea gradului de garnisire cu muguri de rod. Tierile de fructificare se iniiaz, cnd se nregistreaz o diminuare a vigorii de cretere a pomilor, iar formaiunile de rod sunt n curs de epuizare.

Pomii soiurilor cu tipul I de fructificare se caracterizeaz printr-o excitabilitate foarte nalt i o capacitate de lstrire foarte joas. Lipsa ramificaiilor de ordine superioare impune coroanelor un volum mai redus de fructificare. Migrarea rodului spre prile periferice ale coroanei decurge mai lent, iar durata de via a formaiunilor fructifere este mai mare, comparativ cu celelalte soiuri. Veriga principal a tierilor de producie la soiurile cu tipul I de fructificare const n pstrarea tuturor ramurilor anuale formate pe axul central, alte elemente ale coroanei, pentru sporirea volumului productiv i renovarea ramurilor de schelet, pe care sunt inserate ramuri scurte de rod i foarte puine ramificri de semischelet. La soiurile date (Starkrimson, Starkspur Red Delicious, Granny Smith Spur, Red Chief, Super Chief, etc.), pomii se recomand de a fi condui ca piramid mixt cu volum redus. La pomii tineri tierile de producie sunt reduse. n unele cazuri, dup 3-4 fructificri, arpantele bazale concureaz cu axul central, devenind egale cu el sau, uneori, chiar depindu-l. Pentru meninerea echilibrului fiziologic i forma bazitonic a coroanei, se recomand ca primele tieri de rentinerire a ramurilor de schelet de efectuat n perioada respectiv. Aceasta se obine prin tierea de transfer la o ramificare lateral, viguroas, cu poziie spaial favorabil i amplasat n treimea bazal a arpantei. Crescnd ca prelungirea ramurii de schelet, se formeaz consecutiv ramuri de rod pe lemn de 2-3 ani, iar fructificarea continu timp de 6-7 ani. Cu naintarea n vrst, ramurile de rod se epuizeaz i, ca rezultat, fructe calitative se formeaz pe ramurile cu vrsta de 2-5 ani. Pentru a menine un echilibru fiziologic i o fructificare constant, pe ntreaga lungime a ramurii de schelet, se efectueaz tieri periodice de reducie la lemn n vrsta 3-5 ani, cu transfer la o ramificare lateral. Concomitent cu renovarea zonei productive, prin tierile de reducie asupra ramurilor de schelet se contribuie la formarea lstarilor n partea inferioar a coroanei, care ulterior se dezvolt n ramuri de garnisire i de semischelet. n rezultatul tierilo r mai puternice, se intensific procesele fiziologice n partea superioar a arpantelor, ce permite de a le garnisi pe ntreaga lungime cu creteri anuale. Revigorarea ramurilor ce fructific se efectueaz prin renovarea periodic a semischeletului la nivelul unui pinten sau smicea. Pentru garnisirea scheletului cu epue noi, prelungirile arpantelor i a unor ramuri anuale se expun scurtrii la 1/3-1/2 din lungime. Concomitent cu scurtarea ramurilor de schelet se renoveaz vetrele de rod, care au fructificat pe parcursul a 3-5 ani, prin tieri de transfer la un pinten sau ramificare vegetativ, situat n partea bazal a coroanei. n

cazul, cnd cantitatea vetrelor de rod este n exces, se recomand rrirea lor. De regul, tierele de renovare i rrire a vetrelor de rod se efectueaz n anii cu numr exagerat de muguri floriferi n coroan. n cazul, n care, cantitatea ramurilor de semischelet n coroan este n exces, acestea se renoveaz ealonat cu ciclul de 4 -5 ani, prin transfer la o ramificaie lateral, la o formaiune de rod, sau n cazul cnd cele din urm lipsesc la un cep cu lungimea de 2-3 cm. Lungimea cepului se stabilete n funcie de vigoarea de cretere a ramurii la care se intervine. Tierile n cauz dau natere la noi creteri anuale, care pe parcursul a 4-5 ani se transform n ramuri de semischelet. Cu vrsta, la pomii soiurilor de tip spur, renovarea formaiunilor de rod nu se bazeaz pe ramurile de semischelet, ci pe regenerarea arpantelor pe lemn n vrst mai mare de 5 ani, prin transfer la o ramificare lateral. n rezultat, se realizeaz formarea unor ramuri anuale mai viguroase pe arpante i se renvigoreaz procesele fiziologice din coroan.

Fr aceste tieri de rentinerite, baza ramurilor de schelet se degarnisete rap id, apare un dezechilibru ntre cretere i fructificare i producia obinut este de o calitate inferioar. Pomii soiurilor Goldspur i Yellospur Delicious au unghiuri de inserie ale ramurilor de semischelet largi, excitabilitatea mugurilor nalt i ca pacitatea de formare a lstarilor mijlocie. Formaiunile de rod, n majoritate, sunt situate pe ramurile de semischelet. Din aceste considerente pomii altoii pe portaltoiul M26, MM106, se recomand s fie condui dup sisteme fusiforme. Datorit ramificrii mai puternice, coroana pomilor se suprancarc cu muguri de rod ntr-o perioad mai restrns de timp, fiindc fructific i pe ramuri anuale. Baza tierii de fructificare la astfel de asociaii soi/portaltoi o constituie renovarea ramurilor de semischelet cu ciclul de 3-4 ani. Scurtarea acestora se efectueaz la lemn de 3-4 ani prin transfer la o ramificaie lateral sau la un cep cu lungimea de 3-4 cm.

La pomii soiurilor cu tipul II de fructificare, care au un grad de ramificare mai nalt, fa de tipul spur, majoritatea formaiunilor de rod (pinteni, epue, burse, mai rar vetre de rod i nuielue) sunt amplasate pe ramurile de semischelet cu vrsta de 2-5 ani. Volumul zonei productive se majoreaz mai ncet i migreaz mai lent spre periferia coroanelor. Ramurile anuale, preconizate pentru a deveni elemente de semischelet, se las s creasc liber, pn se garnisesc normal cu ramuri de rod. Tierile de fructificare se efectueaz prin nlocuirea ealonat a ramurilor de semischelet cu vrst peste 3 -5 ani, nct s exise mereu pe pom semischelet de 2-5 ani, n funcie de ncrctura cu muguri floriferi. La pomii soiurilor cu tipul III i IV de fructificare, formaiunile de rod sunt situate preponderent pe ramuri de semischelet relativ lungi, cu vrsta pn la 3 -4 ani, care, sub greutatea fructelor, se arcuiesc i se epuizeaz. Ca urmare, veriga principal a tierilor de fructificare const n rentinerirea ciclic a ramurilor de semischelet la lemn cu vrst de 3-4 ani cu anumite specificaii, condiionate de particularitile biologice ale asociaiilor soi/portaltoi i ncrctura cu muguri floriferi. La majoritatea pomilor soiurilor cu tipul III de fructificare mugurii de rod sunt amplasai preponderent pe ramuri semischelet cu vrsta de 1-4 ani, iar tierile de fructificare constau, respectiv, n eliminarea lor ealonat n lemn de 2-4 ani. Tierea de fructificare va fi difereniat n funcie de ncrctura pomilor cu muguri de rod. n anul 2014, pentru soiurile ce au difereniat n exces muguri floriferi, normarea ncrcturii se va efectueaz prin tieri de reducie a unor ramuri de semischelet suprancrcate la lemn de 3 ani. n cazul insuficienei ramurilor de rod, obinerea optim a mugurilor floriferi se atinge prin mrirea ciclului de nlocuire a ramurilor de semischelet bine dezvoltate la lemn de 4 ani. Se elimin semischeletul scurt i subire de pe arpante i subarpante. Tierea de renovare de efectuat n cepuri de 2-5 cm lungime a semischeletului negarnisit pentru formarea de noi ramuri anuale. Pomii soiurilor ampion, Jonagold, Gala Delicious, Golden Delicious i clonele acestora, precum i soiurile Melba, Coredar, etc., n anul 2013 au fructificat n mare msur pe ramuri de semischelet cu vrsta de 1 3 ani. n cazul dat se menin n coroan ramurile anuale i 2/3 din ramurile de semischelet cu vrsta de 2-4 ani. Ramurile semischelet plasate n partea superioar a

coroanei se elimin la inel, iar cele cu o poziie mai inferioar la cep cu lungimea de 1-2 cm pentru garnisirea cu noi ramuri anuale. Pentru pomii soiului Renet Simirenco, care pentru anul 2014 a difereniat muguri de rod ct pe ramuri anuale, att i pe cele de semischelet cu vrsta de doi ani, gradul de tiere de majorat, pentru a exclude fenomenul alternanei de fructificare. Ramurile anuale mai lungi de 60 cm i cele de vigoare slab, care ndesesc coroana, de suprimat la inel. O parte din ramurile anuale bine dezvoltate rmn intacte (ntregi) pentru a fructifica, iar cele erecte i mai puternice, de scurtat la cep cu lungimea de 2 -3 cm pentru a obine 1-2 ramuri anuale bine dezvoltate. Din partea superioar a coroanei de eliminat ramurile de semischelet viguroase, cu unghiuri de ramificare mai mari de 300, care favorizeaz creterea, fiind reinute numai cele de vigoare mic i mijlocie. n partea bazal a coroanei de tiat la cep cu lungimea de 1-1,5 cm,numai ramurile de semischelet de vigoare mic, pstrndu-se cele cu vigoare mare i cu poziie oblic. Ramurile de semischelet rmase n coroan cu vrsta de 2 ani trebuie scurtate la o ramificare lateral, ori la o formaiune de rod. Pstrarea ramurilor nescurtate duce la suprancrcarea ramurilor de semischelet cu muguri floriferi i obinerea unor producii nalte de calitate inferioar. Prin aceste tieri de transfer se normeaz ncrctura de muguri floriferi i stimularea creterilor vegetative. Astfel, n coroan se formeaz ramuri de semischelet cu vrste diferite i ani de fructificare alternativi. n fond, tierea de fructificare la pomii soiurilor ce fructific pe ramuri anuale const preponderent n rennoirea periodic a semischeletului care a depit vrsta de 2 ani. Dac pe ramurile anuale mugurii floriferi sunt relativ n exces, ncrctura se normeaz prin scurtarea a circa 1/4 din lungimea lor. La celelalte soiuri ramurile de rod sunt situate pe semischeletul cu vrsta de 2-3 ani. Normarea ncrcturii cu muguri floriferi se efectueaz prin tierea de fructificare, unde prin nlocuirea ciclic a ramurilor de semischelet alungite, ce au fructificat n coroan, permanent, se formeaz ramuri de unu, doi i trei ani. Pentru pomii soiurilor cu fructificare pe nuielue i mldie (Idared etc.), sub greutatea recoltei formeaz un semischelet arcuit prematur. n cazul dat se efectueaz scurtarea puternic a ramurilor semischelet, lsnd 2 -4 ramuri de rod amplasate la baza lor. Ramurile semischelet cu nclinare orizontal formeaz o cantitate mare de ramuri de rod i dup cel puin doi ani pot fi scurtate la o epu sau nuielu pentru normarea ncrcturii de fructe.

Pentru pomisoiurile cu tipul IV de fructificare (Granny Smith, Florina, Coremodet, Banan de Iarn etc.) scurtarea semischeletului arcuit se efectueaz la o ramur anual format la curbur, eliminndu-se poriunile pandante. Pentru anul 2014, pomii soiului Florina a difereniat un numr mai mare de muguri floral, fiindc n aceste plantaii n anul precedent nu s-a obinut recolt. Pentru a nu suprancrca pomii cu muguri floriferi, este necesar ca din partea superioar a coroanei de eliminat la inel ramurile de semischelet mai viguroase, pstrndu-se cele cu o vigoare mai mic de cretere i o amplasare orizontal. Dac, lungimea acestor ramuri de semischelet este mai mare i nu se ncadreaz n parametrii recomandai, o parte din ramuri pot fi transferate la o ramificaie lateral, ori la o nuielu. Din partea inferioar a coroanei 10 15% din ramuri de semischelet se elimin la inel, iar 15-20% la cep de nlocuire. Ramurile semischelet degarnisite i extinse prea puternic la periferia coroanelor sunt ntinerite la cep de nlocuire cu lungimea de 8-10 cm. La pomii soiului Florina cu vigoare mare de cretere, excitabilitatea mugurilor i capacitatea de formare a lstarilor este sczut, cnd ramurile anuale au lungimea mai mare de 50 -60 cm, 3/4 de la baza lor rmn degarnisite. Pentru garnisirea mai uniform cu epue i nuielue, ramurile anuale lungi sunt scurtate la 1/4-1/3 din lungimea lor. Pentru temperarea creterilor viguroase la tierea ramurilor anuale i de semischelet la pomii altoii pe portaltoi cu vigoare mic de cretere (M9, 62-396), lungimea cepului de nlocuire trebuie s fie de 8-10 cm, iar pe portaltoi de vigoare submijlocie i mijlocie (M26, MM106, etc.) 15-20 cm. Aceast scurtare puternic a ramurilor de diferit vrst permite de a obine pe cep 3-4 creteri anuale cu lungimea de 30-40 cm, care n continuare sunt expuse tierilor n conformitate cu legitile n vigoare. La pomii soiurilor Jonagold i clonele sale, Redfree, etc. cu unghi de inserie a ramurilor de semischelet aproape de orizontal se las cepuri obinuite cu lungimea de 1,5-2,0 cm. La apariia unor goluri n coroan, ramurile hulpave obinute n zona respectiv se transform n ramuri de semischelet prin scurtarea puternic la 4-6 muguri pentru a obine creteri anuale. n continuare se aleg 1-2 ramuri inferioare cu amplasare mai favorabil n spaiu pentru completare, iar celelalte se suprim. n perioada de fructificare maximal, indiferent de forma aleas, coroana pomilor de mr trebuie s fie meninut la parametrii proiectai, mai larg la baz i s se ngusteze

spre vrf, pentru a permite accesul ct mai uniform al luminii. n caz contrar, partea bazal se degarnisete, intensificndu-se fructificarea i creterea vegetativ n partea superioar a coroanei pomului. Pentru evitarea acestui fenomen nedorit, este necesar de limitat nlimea pomilor i extinderea lateral a coroanelor prin meninerea echilibrului vertical i orizontal n coroan. Meninerea echilibrului vertical se realizeaz prin tieri severe a prii superioare a coroanei, limitndu-se suprimarea arpantelor i a ramurilor de semischelet n partea interioar, unde cu vrsta se diminueaz vigoarea de cretere a ramurilor. n pomicultur, pentru efectuarea tierilor de producie la pomii de mr, se folosesc unelte specifice. Totodat, nu trebuie de uitat c ramurile pomilor cu diametre pn la 2 2,5 cm se taie cu foarfeci obinuite de livad (secator), iar cele mai groase (diametrul 5,0-6,0 cm) cu foarfeci ergonomice cu mnere lungi, sau cu ferestrul. Pentru a uura procesul de tiere i a spori productivitatea muncii se utilizeaz foarfece pneumatice, incluse n agregat cu tractorul cu platform sau la o platform autopropulsat (fig. 6), care asigur posibilitatea de a executa tierea prin metoda n flux pe etaje la toat nlimea coroanei.