Mic dejun rapid si sanatos: rulouri din oua invelite in sunca

Orice mamica isi doreste ca cel mic sa primeasca aportul caloric si vitaminic necesar unei dezvoltari corecte. Insa, din pacate, preparatele gustoase sunt si cele care au prea multe grasimi, pregatite intr-un mod nu tocmai indicat pentru un copil. Asa ca te ajutam sa eviti ouale prajite dimineata, si sa le inlocuiesti cu un preparat mult mai gustos si mai sanatos. Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei, asa ca de ce sa nu ne jucam putin si sa il facem sa arate cu adevarat spectaculos. Am reusit sa imi impresionez sotul cu o reteta pe cat de simpla pe atat de aspectuoasa: rulouri din oua invelite in sunca la cuptor:

Ingrediente (pentru doua persoane): 12 felii de sunca/pastrama/prosciutto (orice va este pe plac), 5 oua, condimente (la fel, dupa gustul fiecaruia), branza/cascaval Bate bine ouale. Pune in ele ingrediente si condimente dupa gust. Pentru mine am pus branza, la sotul meu am pus boia si chilli - le prefera mai condimentate. Taie sunca subtire. In forme de briose (daca nu ai, poti folosi castronase sau cesti rezistente termic - rulourile pot fi si mai mari) pune sunca de jur imprejur, apoi in interiorul ei 1 1/2 lingura din ouale batute. Lasa rulourile la cuptor maximum 15 minute.