Gulii umplute cu orez

Mareste imaginea.
27 Adrian Martie 2014

Timp preparare: 15 minute

Timp de gatit: 40 minute

Durata totala: 55 minute

Portii: 3

E momentul sa cumperi gulii si sa le umpli cu orez. E o adevarata bucurie sa le mananci potrivit acestei retete.

Ingrediente:

10 gulii 100 g orez 1 ceapa 2 linguri de ulei 4 linguri de bullion 1 lingurita de pesmet sau de gris 1 legatura de marar sare piper

Instructiuni:
Guliile se curata de coaja, se scobesc in interior. Ceapa taiata marunt se caleste in ulei, se adauga orezul, 2 cani de apa si se lasa la fiert. Cand orezul este fiert, se adauga o lingura de bullion, o lingurita de pesmet sau de gris, mararul tocat marunt si se potriveste de sare si piper. Guliile se umplu cu orezul, se asaza intr-o tava si se adauga restul de bullion diluat cu o ceasca de apa. Se lasa la cuptor pana se inmoaie guliile. In umplutura se poate adauga si soia. Reteta preluata din volumul "Mancaruri de post", Editura Sophia