Alimente interzise: Crnurile grase, mezelurile, viscerele, conservele, oule (este permis doar albuul i nu mai mult de 1-2

galbenuuri/sptmn), pastele finoase cu ou, maioneze, fasolea uscat, mazrea uscat, dulciuri cu con inut crescut !n za"aruri rafinate, creme, produse de patiserie, pr#ituri, sucuri, grsimile animale (unt, smntn, fric, slnin, untur)$ O diet sntoas pentru dumneavoastr nseamn:

% reduce i grsimile i s le evita i pe cele saturate& 'imita i consumul zilnic de grsimi la ()* din calorii, din care 1)* trebuie s reprezinte grsimile saturate& Colesterolul trebuie s reprezinte 1)) mg/1))) cal, mai pu in de ()) mg/zi (pentru detalii i lmuriri adresa iv medicului)& +educe i cantitatea de colesterol consumat, mncnd mai degrab, peste,carne alba, lactate cu continut scazut de grasime, fructe, legume proaspete, grasimi poli si monosaturate

%unt permise (dar nu !n cantitate mare) dulciurile preparate din albu (spume, bezele), tarte de fructe, gelatine cu fructe, orez cu lapte degresat$ -ructele sunt permise cu e.cep ia, smoc"inelor, curmalelor, migdalelor, alunelor, ara"idelor, prunelor, bananelor Usturoiul: trei catei de usturoi consumati pe zi reduc rapid nivelul colesterolului$ Contra mirosului, mancati putin patrun#el sau o boaba de cafea$ Untdelemn de masline: consumul lui regulat evita acumularea de grasimi in organism si, deci, regularizeaza nivelul colesterolului$ Merele: trei mere mancate intr-o zi reduc nivelul colesterolului cu /*, la persoanele care il au in e.ces$

Soia: 2/ de grame de soia pe zi produc o diminuare cu 0 mg/dl a nivelului colesterolului$ Infuzia de frunze de maslin: un ceai preparat din 1) frunze de maslin la o cana de apa, baut 21 de zile la rand, regularizeaza nivelul colesterolului$ Morcovul: actioneaza direct asupra colesterolului$ 1oi morcovi cruzi, de talie mi#locie, mancati pe zi, coboara cu 1)-2)* nivelul colesterolului$ Ovazul: mancati zilnic o portie de 2)) g ovaz fiert in apa$ Vin alb cu praz: taiati fin () g de tulpina de praz, bine spalata$ 2uneti-o la macerat 1) zile intr-un litru de vin alb$ %trecurati si beti in fiecare zi cate un pa"arel dupa-masa$ Nucile: o portie de 3) g nuci pe zi reduce riscul colesterolului cu /(*$ Fasolea boabe uscata: contribuie la scaderea colesterolului, cu conditia sa se consume zilnic, intre una si trei luni$ eaiul ne!ru: studii recente au demonstrat eficienta lui in protectia contra cancerului, a arterosclerozei si in scaderea colesterolului$ %e consuma trei cesti pe zi$ 4n e.ces, poate crea insomnie$