Cpuni cu brnz de vaci i coniac.

Ingrediente : 2 foi de gelatin, 2 glbenuuri de ou, 4 linguri de zahr, 1 plic de zahr de vanilie , 2 linguri de coniac, 25g fistic sau alune sfrmate, 150 ml fric ne btut, linguri brnz de vaci, 500g cpuni! Mod de preparare: se "nmoaie gelatina "n ap rece! #e amestec glbenuurile cu zahrul, zahrul vanilat i coniacul, pn devine o spum albicioas! $umtate din fistic sau alune se piseaz "n mo%ar, restul se las deoparte! &elatina se dizolv conform prescrip'iei "n ap cald, apoi se adaug "n crem! (ompozi'ia se bag la frigider! )ntre timp se spal i se cur' cpunile i se "mpart "n ceti sau cupe de sticl! #e pune crema cu o lingur peste cpuni i se presar cu fisticul rmas, zdrobit "n mo%ar! )n loc de coniac pute'i pune alt butur, dup gust: *is+,, lichior de ou, votc, etc!