Cacaval pane.

Ingrediente: 200g cacaval (sau ca), 100g lapte, un ou, pesmet, fin 2 linguri, untdelemn 6-8 linguri. Mod de preparare: cacavalul se taie n felii su un centimetru grosime, prefera il o !umtate de centimetru. "e trec prin lapte care se pune ntr-o farfurie i apoi prin fin acoperindu-se cu un strat fin de fin, apoi prin oul care se ate n preala il cu furculi#a i apoi prin pesmet. "e fac toate feliile i apoi se aea$ ntr-o tigaie cu ulei ncins. "e las la foc mic n suficient ulei ca s acopere mai mult de !umtate din nl#imea cacavalului. "e las apoi p%n se rumenesc pe o parte i se ntorc pe partea cealalt. "e servesc calde pentru c dup rcire se ntresc.