Pregatiti ingredientele pentru prajitura cu mere, spalati merele.

2
Luati o forma pentru copt, teflonata, din sticla, etc. Ungeti forma cu unt (untul nu se topeste), presarati pesmet pe fundul si peretii tavii.

3
Merele se curata si se taie bucati medii.

4
Aranjati merele pesmet. uniform in forma unsa si tapetata cu

5
Intr-un bol bateti ouale si adaugati a!arul. Le bateti bine, cu telul sau cel mai bine mi"erul, pana se fac spuma.

Intr-un pa!ar amestecati bine faina cu un pliculet de praf de copt, adaugati peste ouale batute spuma. Amestecati bine.

Aluatul obtinut se toarna peste mere, uniform, ca sa le acopere toata suprafata. #u va speriati daca se vad merele, aluatul creste foarte bine.

$e pune tava la cuptor, rumeneste bine.

la temperatura medie, pana se

%urea a apro"imativ &' de min la ()' de grade *.

%upa ce se raceste putin, se taie cu un cutit prajitura cu mere in bucati de marimea preferata si se scoate din tava cu o paleta.

10

*a sa fie si mai gustoasa si frumoasa, inainte de servire puteti presara prajitura cu mere cu a!ar pudra vanilat. Pofta +una, Faina alba calitate superioara
un pa!ar

(-' g &'' g

Zahar
un pa!ar

Oua Mere Ionatan

sau orice alt tip de mere mai acrisoare si aromate

. buc / buc (' g &' g ( buc

Unt

Pesmet alb/galben Praf de copt

un plic de praf de copt