HOTEL TRAIAN **

Locatie Bulevardul Tudor Vladimirescu, Nr. 74, Drobeta Turnu Severin,

Cod 220037.
Argument Situat convenabil pe autostrada E70, care duce la Timisoara
si Craiova.

Prezentare, dotarea spatiului si organizare a hotelului
Hotelul Traian este amplasat in cea mai inalta cladire in centrul orasului
Drobeta Turnu Severin. Acesta ofera parcare gratuita.

In general, hotelul Traian ofera facilitati pentru persoane cu mobilitate
redusa, lift, incalzire, zone pentru fumatori.
Ca activitate, hotelul ofera pescuitul.
Ca servicii, receptia este deschisa nonstop, exista camera de bagaje,
spalatorie, sala de conferinta si petreceri, fax/copiator.
Sala de conferinta are o capacitate de 100 locuri dotata cu videoproiector,
flipchart, ecran.
Limbile vorbite in hotel sunt romana, franceza si engleza.
Tarifele cazarii practicate de acest hotel variaza de la 95 180 RON.
Micul dejun este inclus in tarif si este de 16 RON.
Modalitatile de plata sunt: cash, card VISA sau Mastercard.

Hotelul dispun de 186 camere single si duble din care 33 sunt
modernizate: dintre cele 33 de camere modernizate, 8 sunt cu pat matrimonial,
iar 25 sunt camere cu 2 paturi. Aceste camere sunt cu 3*. Celelalte 153 de
camere, 3 sunt cu pat matrimonial, 147 cu 2 paturi, iar 3 camere cu 3 paturi.
Aceste camere sunt cu 2*.
Toate camerele confortabile ale hotelului sunt dotate cu internet, mini bar,
televizor, cablu TV, telefon, cabina dus, sau baie cu cada.



Restaurantul si barul hotelului Traian
Hotelul detin 2 restaurante cu 150 de locuri si respectiv, 300 de locuri, un
salon de mic dejun, gradina de vara cu divertisment.
In restaurant se servesc preparate din bucataria internationala si micul
dejun in interior sau in gradina, in timpul lunilor calde. Se pot comanda si
meniuri cu diete speciale.



La barul hotelului te poti relaxa intr-o ambianta deosebita.




Lucrarile de curatenie, intretinere la nivelul hotelului
Una dintre cele mai mari exigente legate de hotel este aceea a deplinei
curatenii. Stim cu totii ce impresie ne lasa un loc curat si ingrijit.
Serviciile de curatenie sunt gandite astfel incat spatiile de hotel sa fie
comfortabile si placute.
Serviciile integrate de curatenie, de intretinere oferite de hotel sunt:
- ntreinere spaii comune, hol;
- curenie camere, bi;
- curenie spaii exterioare, parcari, alei, garaj;
- curatenie bar, restaurant;
- curatenie in bucatarie, spalare vase.
Serviciile de curatenii speciale sunt:
- spalat mochete si covoare, indepartat guma de mestecat;
- spalat tapiserii;
- spalat geamuri si fatade;
- curatare, tratare, reconditionarea pardoselii;
- curatat jaluzele verticale, perdele, draperii;
- servicii cameriste;
- intretinerea spatiilor verzi.
Toate aceste servici au ca obiectiv asigurarea igienei.
Categoriile de personal care isi desfasoara activitatea la nivelul hotelului
Hotelul cuprinde un personal numeros care raspund de diverse activitati,
printre care enumar pe urmatorii:
a) director manager;
- directorul trebuie sa fie o persoana cu abilitati foarte bune de
comunicare si negociere, cu o capacitate de a lua decizii rapide,
eficiente si responsabile.
El se ocupa in principal cu planificarea si organizarea activitatii in cadrul
hotelului, verificarea gestionarii financiare, promovarea imaginii hotelului,
incheierea contractelor cu clientii, efectuarea operatiilor specifice de cazare si
alimentatie, asigurarea unui climat favorabil turistilor, organizarea programelor
turistice ocazionale precum si, rezolvarea reclamatiilor clientilor.
b) Receptioner front office
- Receptionerul reprezinta interfata dintre client si hotel. El trebuie sa fie
zambitor si bun vanzator. Trebuie sa fie amabil, sa aiba o atitudine
deshisa la nevoile celor cazati.
Atributiile lui sunt: cazarea clientilor, intocmirea de rapoarte de gestiune
si statistica, dar si negocierea tarifelor pentru cazare.
c) Bucatarul
Trebuie sa fie o persoana dinamica, abila, sociala, comunicativa, amabila,
energica, o persoana care sa inspire incredere.
El se ocupa in special cu pregatirea antreurilor calde si reci, gustari calde
si reci, mancarurilor din carne, fripturilor, mancarurile din legume, orez, oua,
paste fainoase, preparatelor lichide, dulciuri, mancarurilor din peste si fructe de
mare, salatelor, sosurilor.
d) Barman-ospatar
Trebuie sa fie o persoana placuta, zambitoare, amabila si atenta cu clientii.
Este comunicativ, social si entuziast.
Este responsabil, dornic de invatare continua. Cunoaste limba engleza.
Barmanul se ocupa in principal cu preluarea comenzilor clientilor,
pregatirea bauturilor de bar, pregatirea tonomatelor de servire, servirea clientilor
la bar, incasarea contravalorii serviciilor oferite, curatarea si depozitarea
obiectivelor de inventar, mentinerea unui mediu de munca sigur si curat,
organizarea cadrului general de deschidere, desfasurare si inchidere a activitatii
lcoului de servire, gestionarea stocului de bauturi si materiale necesare.
Ospatarul se ocupa in principal cu promovarea produselor si serviciilor
unitatii, preluarea comenzilor clientilor, servirea preparatelor culinare si a
bauturilor, incasarea contravalorii serviciilor oferite, pregatirea locului de servire
pentru o noua comanda, mentinerea unui mediu de munca sigur si curat,
organizarea cadrului general de deschidere, desfasurare si inchidere a activitatii
locului de servire.
e) Camerista
- Trebuie sa fie o persoana de incredere, curata si ordonata.
Atributiile cameristei sunt: efectuarea curateniei in fiecare zi, incluzand
schimbarea lenjeriei de cate ori este nevoie sau dupa plecarea fiecarui client. Il
ajuta pe client, la cerere, sa-si faca bagajele, contribuie la rezolvarea de situatii
particulare (mutare, imbolnavire a clientului, incendiu, furt etc.). asigura
curatenia, intretinerea si amenajarea oficiului de etaj si a spatiilor conexe.
Daca activitatea cameristei se desfasoara corect, clientul este multumit.



Observatii:
- In ceea ce priveste hotelul Traian din Drobeta Turnu Severin,
asigurarea calitatilor serviciilor este maxima, deoarece personalulul
hotelului se ridica la cel mai inalt nivel de functionare.
In concluzie, orice client care va pasi pragul hotelului Traian, va fi rasfatat
cu comportamentul profesional al personalului, bazat pe tinuta impecabila,
amabilitate si atentie particulara deosebita.