Informatii generale

Dejecii (ngrmnt natural) excremente animaliere, purin i resturi de furaje i ap din

scurgerile de la sistemul de alimentare cu ap al adposturilor pentru animale dintr-o ferm
destinate utilizrii n agricultur (Directiva Consiliului 91/676/CEE din 12 Decembrie 1991).
Gunoi de grajd excremente animale solide i lichide amestecate cu materiale folosite ca
aternut (de exemplu paie), inclusiv ntr-o form procesat i folosit ca ngrmnt organic.
Tulbureal ngrmnt organic natural care const dintr-un amestec de dejecii animale,
lichide i solide cu apa de ploaie sau de canal, iar n unele cazuri i cu o cantitate mic de paie
tocate, praf de turb, rumegu i nutreul care rmne de la hrana animalelor.
Platform de depozitare a gunoiului de grajd solid (blegar) o construcie exterioar legat
tehnologic i funcional de un adpost pentru animale, destinat depozitrii gunoiului. Platforma
include: o suprafa de stocare din beton cu pant ctre o fos colectoare i un rezervor pentru
dejecii lichide pentru stocarea fraciunilor lichide din blegar decantate prin intermediul fosei
colectoare.
Protecia mediului

Legislaia Uniunii Europene
Cu privire la impactul asupra mediului al depozitelor de gunoi de grajd exist dou directive
europene care trebuie luate n considerare: Directiva Consiliului 91/676/CEE din 12 Decembrie
1991 privind protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole i Directiva
Consiliului 96/61/CEE din 24 Septembrie 1996 privind prevenirea i controlul integrat al
polurii.
Directiva Consiliului 91/676/CEE din 12 Decembrie 1991 prevede c statele membre trebuie
s pun bazele unor coduri de bune practici agricole. n Romania, aceast directiv este transpus
prin Ordinul nr. 1182 din 22 noiembrie 2005 privind aprobarea Codului de bune practici agricole
pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai din surse agricole.
Implementarea acestui cod de ctre fermieri este obligatorie dac acetia au fermele n zone
declarate vulnerabile la poluarea cu nitrai i pe baz de voluntariat, dac fermierii au fermele n
zone nevulnerabile la nitrai. Codul de bune practici agricole conine prevederi care se refer,
printre altele, la depozitarea gunoiului de grajd, att solid ct i lichid i la aplicarea
ngrmintelor pe terenul agricol.
Codul de bune practici agricole prevede ca dimensionarea capacitii de stocare a dejeciilor
s aib n vedere urmtorii factori:
Tipul i mrimea lotului de animale
Sistemul de organizare a fermei
Calitatea managementului aplicat
Durata perioadei de stocare
Tipul de depozitare
Metoda de manipulare a dejeciilor
Gradul de diluie a dejeciilor datorit ploilor sau altor tipuri de ape.

Directiva Consiliului 96/61/CEE din 24 Septembrie 1996 privind Prevenirea i Controlul
Integrat al Polurii (PCIP) conine msurile de prevenire sau reducere a polurii aerului, apei i
solului prin emisii. De asemenea, msuri de ndeprtare a reziduurilor, astfel nct s se ating un
grad mai ridicat de protecie a mediului nconjurtor. Potrivit legislaiei romneti, gunoiul de
grajd nu este un reziduu.

Amplasarea depozitelor de gunoi de grajd
Amplasarea depozitelor de gunoi de grajd este supus anumitor restricii, pentru a preveni
poluarea apelor de suprafa i subterane. De asemenea, se ine cont de riscul de poluare a
depozitelor de furaje i de eventualele aspecte care sunt sensibile pentru vecini. Pornind de la
experiena fermierilor europeni, se recomand respectarea urmtoarelor distane minime ntre
depozitele de gunoi de grajd i alte construcii.




Gazele toxice
n majoritatea cazurilor, accidentele provocate de gazele de fermentaie sunt mortale.
Deosebit de frecvente sunt accidentele de munc provocate de gazele de fermentaie i/sau
gazele de fos. Copiii sunt in mod frecvent victime ale accidentelor cauzate de gaze de
fermentaie. Printre victime se numr de asemenea i persoane care au ncercat s i salveze pe
cei accidentai din zonele cu astfel de gaze, fr a-i lua la rndul lor msuri de precauie. Fiecare
persoan aparintoare unei exploataii agricole, posesoare de astfel de fose de dejecii trebuie s
cunoasc regulile de prevenire a accidentelor cu gaze de fermentaie i s dea dovad de o
atitudine responsabil. Fiecare persoan adult trebuie s cunoasc msurile de prim ajutor n
cazul accidentelor cu gaze de fermentaie.
Gazele de fermentaie a dejeciilor semisolide i efectul lor
Hidrogenul sulfurat (H
2
S)
Cel mai periculos gaz de fermentaie a dejeciilor semisolide este hidrogenul sulfurat. La
concentraii nepericuloase are miros de ou stricate. De asemenea, dejeciile semisolide
nefermentate sunt periculoase deoarece producia de hidrogen sulfurat este puin influenat de
durata perioadei de depozitare. n intervalul de cteva secunde de la omogenizarea dejeciilor,
eliberarea hidrogenului sulfurat poate pune n pericol viaa oamenilor i animalelor aflate n
apropierea zonei de depozitare.
Dioxidul de carbon (CO
2
)
Dejeciile solide care fermenteaz elibereaz dioxid de carbon n concentraii periculoase
pentru viaa oamenilor i animalelor. Efectul acestui gaz asupra organismului a fost descris n
tabelul anterior.
Amoniacul (NH
3
)
n cazul unei perioade mai lungi de staionare n adposturile prost ventilate, amoniacul irit
pielea, ochii i cile respiratorii superioare.
Metanul (CH
4
)
Concentraia de gaz metan rezultat n urma fermentaiei intensive a dejeciilor semisolide n
fosele de dejecii neaerate poate s depeasc limita de explozie. Sursele care pot produce
scntei pot s aprind acest amestec de gaze i s provoace o explozie. Avnd n vedere c
metanul se autoaprinde deja de la o temperatur de 2700C, situaii periculoase apar i atunci cnd
unele component mecanice metalice din zona de formare a acestor gaze se nclzesc (de exemplu
funcionarea n gol a instalaiei de omogenizare a dejeciilor).

Proiectarea i construcia platformelor pentru dejecii solide i a aternutului
adnc
Depozitele pentru dejecii trebuie s fie amplasate n incinta fermei pentru a facilita
transportul i depozitarea lor. Se recomand ca platforma pentru blegar s fie amplasat n
apropierea adposturilor pentru animale. Pentru a reduce eventualele neplceri, precum
mirosurile neplcute, platforma trebuie amplasat n partea de nord sau nord-est a fermei. n
cazul platformelor pentru blegar deschise, este de preferat s fie amplasate n apropierea unor
copaci maturi, ntruct acetia asigur umbr platformei. Astfel vor fi reduse efectele emisiilor de
amoniac de la dejecii. Amplasamentul spaiilor de depozitare a blegarului se stabilete pentru
fiecare ferm, innd cont de poziia celorlalte construcii. n luarea acestei decizii, este absolut
necesar s se respecte distanele minime fa de cldiri i alte obiective (a se vedea figura 2.2.).
De asemenea, este recomandat:
S se determine mrimea capacitii pentru depozitarea gunoiului de grajd;
S se determine forma i dimensiunile platformei de depozitare;
S se ia n considerare tehnologia de evacuare a gunoiului;
S se proiecteze o rut de transport a gunoiului solid de la adpostul de animale la depozit ct
mai direct i scurt posibil;
S se elimine intersectrile cilor de acces interne;
S se ia n calcul diferenele de nivel n zona de amplasare a platformei;
S se asigure accesul mijloacelor de transport (ncrctor, tractor cu remorc etc.);
S se asigure scurgerea liber a apei de ploaie n jurul cldirilor;
S se asigure scurgerea liber a apei de ploaie de la jgheab la rezervor.

Forma i dimensiunile spaiilor de depozitare a gunoiului de grajd
Forma capacitii de depozitare trebuie s se stabileasc lund n considerare urmtoarele
aspecte:
Tipul de echipament tehnic folosit la transportul blegarului de la adpostul pentru
animale la platforma de depozitare.
Condiiile specifice din ferm (distanele fat de cldirile existente).
Metoda utilizat pentru golirea platformei de blegar.








Fose colectoare pentru dejecii lichide
Fosa colectoare este utilizat pentru stocarea temporar a dejeciilor lichide n procesul de
transport de la adposturile pentru animale la rezervor. Fosa colectoare poate fi folosit i n
procesul de administrare a dejeciilor pe cmp. Capacitatea necesar fosei colectoare depinde de
mai muli factori. n general, fosa colectoare ar trebui s aib o capacitate cel puin egal cu
cantitatea de dejecii lichide din cel mai mare canal al adpostului pentru animale. Atunci cnd
coninutul de materie uscat din dejeciile lichide este mare din cauza cantitilor mari de paie
sau a cantitii mici de ap risipite, golirea canalelor de dejecii lichide este dificil. n aceste
cazuri, este foarte important s se asigure un flux continuu al dejeciilor lichide. Aceasta
nseamn c rezistena pe care o opun ieirile conductelor de dejecii care leag canalele din
adposturi cu fosa colectoare trebuie s fie ct mai mic posibil. Dac pompa de dejecii din fosa
colectoare este folosit pentru umplerea cisternei care mprtie dejeciile, se recomand luarea
n calcul a capacitii cisternei. n special, dac pompa este folosit i la omogenizarea dejeciilor
nainte de mprtiere, se recomand o capacitate cel puin egal cu cea a cisternei.
Construcia
Exist mai multe metode de construcie a fosei colectoare, dar cel mai frecvent tip este cel
cu baza de beton turnat in situ, peste care sunt montate mai multe inele prefabricate de beton.
Toate tipurile de fos trebuie s aib baza i pereii foarte rezisteni la umiditate, de exemplu
confecionai din beton clasa C20/25 cu grosimea de 15 cm i grad de impermeabilitate P 10. 8
Legtura dintre adpostul de animale i fos trebuie realizat astfel nct gazele produse de
dejeciile semilichide s nu fie eliberate n adpostul de animale sau n alte cldiri unde pot cauza
intoxicarea animalelor sau a personalului. De aceea, conexiunea trebuie s aib o gard de ap.
n practic, se folosete frecvent o admisie submers (vezi figurile 5.8. i 5.9.).




Echipamente pentru manipularea dejeciilor lichide
Dac rezervorul pentru urin i dejecii lichide este amplasat la suprafa, trebuie folosite
sisteme mecanice de transport a dejeciilor lichide de la adposturile pentru animale sau fosa
colectoare la spaiile de stocare. Pot fi utilizate diferite tehnici de transport i pompare a
dejeciilor. Pentru a reduce emisiile de mirosuri neplcute i pierderile de amoniac n momentul
pomprii n rezervor se recomand folosirea admisiei submerse. n acest caz, este absolut necesar
s existe un orificiu de admisie a aerului n cel mai nalt punct al conductei. n caz contrar,
dejeciile lichide sunt reabsorbite n fosa colectoare atunci cnd pompa este oprit. A se vedea
exemplul din figura 6.1.

Pompe centrifuge
Cel mai utilizat tip de pomp este pompa centrifugal. Exist cteva tipuri de astfel de
pompe, puse n funciune de un motor electric sau de un tractor. Cea mai utilizat este pompa cu
ax vertical lung, care se compune dintr-o unitate de pompare submers i un motor sau o
transmisie montat pe eava de pompare peste nivelul masei de dejecii lichide - vezi figura 6.2.
n prezent, pompele submersibile sunt din ce n ce mai utilizate.

De asemenea, exist mai multe tipuri de pompe submersibile. n aceste cazuri, motorul
electric are o carcas impermeabil (vezi figura 6.3.). Pompele sunt adesea concepute astfel nct
pot fi deconectate cu uurin de la conducta de pompare. Acest lucru constituie un avantaj
atunci cnd pompa este folosit n mai multe locuri. Astfel, este necesar doar o conduct de
pompare n fiecare loc.

Este important ca sorbul s nu fie nfundat cu paie sau alte corpuri strine. De aceea,
pompele trebuie prevzute cu un dispozitiv toctor pentru a mpiedica colmatarea camerei de
pompare. Acest dispozitiv poate fi format dintr-unun cuit lucrtor, amplasat pe rotorul pompei
rotindu-se n faa unui cuit fix, aflat pe fundul camerei de pompare.
O alt soluie presupune folosirea unui rotor de pompare cu flux liber (vortex). Pompa
vortex poate pompa dejeciile lichide care conin corpuri solide (paie, buci de porumb, etc.)
atingndu-i debitul i volumul de pompare datorit amplasrii rotorului n partea superioar a
camerei de pompare.
Pompele pot avea capaciti diferite, n funcie de puterea disponibil. Diametrul conductei
de pompare poate varia de la 50 mm pn la 250 mm. Capacitatea celor mai frecvent utilizate
pompe este indicat n Figura 6.4. Cele mai mari pompe acionate de tractor cu conducte de
pompare de 250 mm pot pompa pn la 1.800 m3 pe or.

Alte tipuri de pompe
n scopuri speciale, de exemplu pomparea pe distane mari, este necesar o pomp de
presiune nalt. Pompa centrifug cu autoamorsare are rotorul montat pe una din laturile camerei
de pompare, astfel nct corpurile solide, precum pietrele, pot trece fr s deterioreze pompa
(vezi figura 6.4.).


Monopompa este o pomp volumetric cu un rotor de oel n spiral i un stator din cauciuc
dur (vezi figura 6.5.). Poate asigura o presiune de pn la aproximativ 10 bari. Din cauza
debitului pulsatoriu, se recomand montarea unor amortizoare speciale n conducta de pompare.
Este autoamorsant i de aceea poate fi folosit pe o cistern.