Margarina [1 pachet] batuta cu zaharul pana se topeste [amestec
muuuult] Separ galbenus de albus [3 oua], amestecam margarina, zahar si galbenusuri Apoi faina 2 pumnuleti de nuca macinata Din nou faina pana se face aluat molcut + praf de copt la ultima lingura de faina Separat, se bate albusul [sa nu se intareasca] si apoi se modeleaza bilute care se trec prin albus si apoi prin nuca macinata Pus in tava si lasat la copt pana se rumenesc nitel.