MODEL TEHNICO-ECONOMIC CADRU

PENTRU CULTURA CATINEI

Catina este reprezentata in flora spontana in tara noastra prin diferite biotipuri
din care s-a selectionat si omologat biotipul Moldova (Serpeni - H).
Fructele de catina au un continut ridicat in saruri minerale, vitamine, uleiuri, betacaroten,
proteine, substante tanante si alte elemente biologice active valoroase, cu rol extrem de important
in reglarea metabolismului uman, cu actiune terapeutica si curativa in prevenirea si tratarea unor
boli de ochi, piele, hepatice cronice, afectiuni renale, hipertensiune arteriala, maladii endocrine
etc.
Cultura catinei este o optiune economica noua fiind foarte rentabila datorita numeroaselor
intrebuintari si drept urmare cererii de piata. Fiind o cultura mai putin cunoscuta, din categoria
arbustilor fructiferi este interesant pentru producatori sa cunoasca un model tehnico-economic de
cultura bazat pe tehnologiile stabilite de cercetarea pomicola
MODEL TEHNICO-ECONOMIC CADRU PENTRU
CULTURA ARBUSTILOR FRUCTIFERI (CATINA)

ZONE DE CULTURA
ZONE DE CULTURA FOARTRE
FAVORABILE
ZONE DE CULTURA FAVORABILE
Dealurile Munteniei, Moldovei
Valea raului Siret
Valea raului Buzau
Delta Dunarii
Toate zonele tarii cu terenuri bine aerisite si
insorite
SOIURI
NR.
CRT
SUBSPECIA BIOTOPURI
POTENTIAL
PRODUCTIV t/ha
PERIOADA DE
VEGETATIE
1 C BOGDANESTI 7,70 extratimpurie
2 CIUMASI 2 18,70 tardiva
3 A
R
P
A
T
I
C
A
DOSPINESTI 16,20 extratimpurie
4 DELTA PR 9,00 mijlocie
5 DELTA 60 M 14,70 tardiva
6 DELTA FARA SPINI 13,00 tardiva
7 ONISCANI 13,00 extratimpurie
8 SFANTU GHEORGHE 3 si 4 12,8/20,2 timpurie/tardiva
9 SERPENI 23 extratimpurie
10 SERBANESTI 1 12,00 timpurie
11 VIBRATINA 12,20 extratimpurie
AMPLASAREA CULTURII
SOLURI FAVORABILE SOLURI NEFAVORABILE
Nu are pretentii fata de sol, dar este
iubitoare de lumina;
Valorifica solurile slab productive,
degradate si chiar saraturate.
Toate solurile umbrite.



SISTEME DE CONDUCERE INFIINTAREA PLANTATIEI
Forma aplatizata cu si fara truinchi
in plantatiile intensive
Forma globuloasa a tufelor in
plantatiile clasice
Trasarea drumurilor principale si
parcelarea;
Fertilizarea si mobilizarea solului la
25-30 cm;
Incorporarea odata cu aratura a
30t/ha ingrasamant organic; 200-300
kg superfosfat si 200 kg sare potasica

PRODUCEREA MATERIALULUI
SADITOR
PLANTAREA
Inmultirea prin seminte;
Inmultirea vegetativa
Cea mai folosita metoda este inmultirea
prin butasi lemnificati de:
- 20-22 cm pentru teren neirigat;
- 16-17 cm pentru teren neirigat
- 3-6 cm pentru spatii protejate.
Epoca de plantare: toamna si
primavara foarte devreme;
Se asigura o planta mascula la 8 plante
femele;
Se planteaza in gropi de 45/45/40 cm,
in locuri marcate prin picheti;
La plantare se adauga 5-6 kg gunoi
bine fermentat, 30-40 g superfosfat,
20-25 g sulfat de potasiu, care se
amesteca bine cu o parte din pamantul
din groapa.
LUCRARILE DE INTRETINERE. FERTILIZAREA PLANTATIILOR
- odata la 3-4 ani se administreaza 20-30 t/ha gunoi de grajd, 300-400 kg/ha superfosfat, 200
kg/ha sare potasica. (Catina raspunde slab la fertilizare).

TAIERI DE FORMARE SI FRUCTIFICARE
TAIERILE DE FORMARE
-incep odata cu pregatirea materialului
saditor cand imediat dupa plantarea acestuia
se va executa taierea, in functie de tipul de
coroana.
TAIERI DE RODIRE
- taierile se executa de obicei
toamna sau primavara, dar se pot
efectua si in perioada maturarii
fructelor;
- un procedeu bun consta in taierea
la cep a cresterilor vegetative sau
pe rod, de pe jumatate din
numarul de ramuri de schelet
(Catina intra pe rod in anul 3-4 de
la plantare).


IRIGAREA PLANTATIILOR
COMBATEREA BOLILOR SI
DAUNATORILOR
- catina se adapteaza usor la
conditii de seceta prelungita si
exces de umiditate;
- unde sunt posibilitati de irigare,
in perioadele critice este
recomandat sa se irige cu norme
- la puieti se pot face tratamente impotriva
ciupercii Phitium de baryanum cu un fungicid.
mici de apa, 30-400 m
3
/ha.

RECOLTAREA FRUCTELOR
momentul optim de recoltare este in functie de modul de valorificare al fructelor;
in conditiile tarii noastre recoltarea trebuie sa se efectueze inainte de 15 octombrie
Recoltarea manuala
Recoltarea fructelor de pe ramuri
detasate
- desprinderea bob cu bob a
fructelor direct de pe planta;
- un muncitor poate recolta intr-
o zi 5-10 kg de fructe
- randamentul este sporit, de pana la 14
kg/zi, dar in acest mod se distrug plantele.

CALCULE ECONOMICE
Pentru o productie principala medie de
7 tone/ha pentru anul agricol 2007
VENITURI (V) CHELTUIELI (C)

VANZAREA PRODUCTIEI PRINCIPALE = 18.375 LEI

SUBVENTII NATIONALE SI EUROPENE
Conform legislatiei in vigoare

MATERIALE = 960 LEI
FORTA DE MUNCA = 9.300 LEI
LUCRARI MECANICE= 480 LEI
TOTAL CHELTUIELI = 10.740 LEI


REZULTATUL FINANCIAR (V-C) = 7.635 LEI + SUBVENTII

SUBVENTIILE
Pentru a beneficia de subventii, solicitantul
trebuie inscris in Registrul Fermelor, iar
suprafata pe care o detine sa nu fie mai mica de
1 ha, formate din parcele de cel putin 0,3 ha;
Subventiile se acorda in urma completarii unei
cereri care se depune la sediul APIA unde isi are
domiciliul solicitantul;
Depunerea cererii se face la inceputul fiecarui
an (pentru anul 2007 perioada de depunere a
cererilor a fost intre 01.03 2007.-25.06.2007),
conform OUG 125/2006 si Legii 139/2007;
Se acorda plati directe pe hectar din fondurile
Uniunii Europene si plati nationale complementare
din bugetul Ministerului Agriculturii.
TRASABILITATEA
PRODUCTIEI
Inregistrarea operatiunilor tehnologice si a
consumurilor, inclusiv date meteo, in
momentul aplicarii tratamentelor sau a
secventelor tehnologice.