proteine) prin procese mecanice, fizice i biochimice, n substane simple numite NU!"#$N$ (monozaharide, acizi grai, glicerol i amioacizi)% &bsorbia= nutrimentele se absorb n s'nge sau limf(, care le transport( la esuturi i celule, unde intr( n multiple reacii metabolice% ) oate aceste transform(ri au loc la ni*elul +"+$#U,U" D"-$+".% +istemul digesti* tub digesti* ca*itate bucal( faringe esofag stomac intestin subire gros glande anexe glande sali*are ficatul pancreasul TUBUL DIGESTIV- ANATOMIE / ubul digesti* este alc(tuit din patru tunici: #U01&+& (tunica intern() alc(tuit( dintr)un epiteliu pa*imentos i cilindric unistratificat i esut muscular neted ce formeaz( pliuri2 +U3#U01&+& alc(tuit( din esut con4uncti* lax i glande (n stomac i duoden)2 #U+0U,&!& alc(tuit( din fibre musculare striate p'na n treimea medie a esofagului i fibre musculare netede n rest2 prezint( i sfinctere(ngro(ri ale musculaturii)) cardia, pilor,ileo)cecal, anal% &D.$N"0$& situat( la exterior2 alc(tuit( din esut con4uncti* lax i dens% 1. Cavitatea bucal ) mp(rit( de arcadele dentare n5 *estibul bucal (anterior) ca*itate bucal( propriu)zis((posterior) ) conine limba dinii ,"#3& ) organ musculos cu funcii multiple masticaie deglutiie organ de sim(gustati*, termic, dureros, tactil) n *orbire D"N6"" ) organe dure, implantai n al*eole2 !olul dinilor5 apucarea, t(ierea, zdrobirea i m(cinarea alimentelor n *orbire 7 ipuri de dentiie de lapte (78 dini) Definiti*((97 dini) ipuri de dini incisi*i canini premolari m(sele molari !."a#i$%ele ) conduct musculo)fibros la ni*elul c(ruia se ntretaie c(ile digesti*( i cea respiratorie2 ) localizare5 naintea coloanei *ertebrale cer*icale2 ) musculatura faringelui (fibre musculare striate) deine un rol important n deglutiie% &. E'()a%ul ) conduct musculo)membranos, de 7: cm2 ) comunic( cu stomacul prin orificiul cardia2 *.St(+acul a%&sezare5 n partea st'ng( superioar( a ca*it(ii abdominale, sub diafragm, n lo4a gastric(2 b% ;orma 5 literei <% c% 0onfiguraie extern(5 dou( fee anterioar( posterioar( Dou( margini = curburi marea mica Dou( orificii cardia( prin care comunic( cu esofagul) pilor (prin care comunic( cu duodenul) d%+tructura intern(5 mucoasa gastric( alc(tuit( din glande gastrice ce secret( sucul gastric2 musculatura neted( format( din fibre musculare dispuse longitudinal, circular i oblic2 9 bogat *ascularizat i iner*at2
e% !ol5 secret( sucul gastric% *. I$te'ti$ul 'ub,i#e a% ,ocalizare 5 ocup( o mare parte din ca*itatea abdominal(, fiind segmentuul cel mai lung (aprox% = m)2se ntinde de la orificiul pilor la *al*ula ileo) cecal(% b% &lc(tuire5 din trei segmente5 DU1D$NU,(7:)98cm)) poriunea fix( i <$<UNU, i ",$1NU, > poriunile mobile% c% +tuctura intern(5 ) muchi netezi2 ) mucoasa intestinal( cutat( ce ofer( o suprafa( mare de absorbie% ,a ni*elul intestinului subire exist( trei modalit(i de pliere a mucoasei intestinale5 .al*ule coni*ente (pliuri mari)2 .ilozit(i intestinale (n form( de deget de m(nu()2 #icro*ilozit(i la polul apical al celulelor intestinale% &lc(tuirea *ilozit(ii intestinale (*ezi desen cl% a /8)a) ) epiteliu glandular unistratificat2 ) o arter(2 ) o reea de capilare2 ) o *en(2 ) un *as limfatic% d%;uncii5 ) secreia sucului intestinal de c(tre glandele intestinale2 ) absorbia nutrimentelor% -. I$te'ti$ul %#(' a) ,ocalizare5 n ca*itatea abdominal(, n 4urul intestinului subire ) se ntinde de la *al*ula ileo)cecala la orificiul anal% b) 0onfiguraie extern(5 0ecum (n p% dreapt( prezint( apendicele *ermiform) 0olon ascendent 0olon trans*ers2 0olon descendent2 0olon sigmoid2 !ect ce se deschide la exterior prin anus% c) +tructura intern(5 = ) muchi netezi2 ) mucoas( ce formeaz( ?,"0" +$#"0"!0U,&!$% d) !ol5 formarea i e*acuarea materiilor fecale% GLANDELE ANE.E ALE TUBUL DIGESTIV- ANATOMIE 1. GLANDELE SALIVARE a% ,ocalizare5 n ca*itatea bucal(2 b% ipuri5 ?&!1"D$ (para = l'ng(, otos= ureche) alc(tuite din celule seroase ce secret( o sali*( diluat(, cu enzime2 +U3,"N-U&,$ alc(tuite din celule mucoase2 +U3#&@",&!$ alc(tuit( din celule seroase i mucoase ce secret( sali*a cu enzime i mucin(% c% ;uncii5 secret( sali*a% !."ICATUL a% ,ocalizare 5 n partea superioar(, dreapt( a ca*it(ii abdominale, sub diafragm, n lo4a hepatic(2 b% -reutate 5 /:88 g2 c% 0onfiguraie extern( 5 ficatul prezint( dou( fee ) una superioar( ( diafragmatic() cu doi lobi5 drept i st'ng2 ) una inferioar( (*isceral() cu trei anuri (dou( longitudinale i unul trans*ersal) i patru lobi (st'ng, drept, superior i inferior)2 d% +tructura intern(5 este segmentar() lobii hepatici sunt alc(tuii din lobuli hepatici% ,13U,U, A$?&"0 ) unitatea structural( i functional( a ficatului2 ) &lc(tuire5 ) A$?&10"$ ) celule hepatice ce formeaz( o reea tridimensional(, cu dispozitie radiar(2 ) secret( bila% ) 0&?",&!$ +"NU+1"D$ ) se formeaz( la periferia lobului hepatic din ramurile *enei porte2 ) alc(tuite din celule Bupfer cu rol n funciile antitoxic( i biligenetic( ale ficatului 2 ) 0&N&,"0U,$ 3","&!$ ) formeaz( sistemul intrahepatic, f(r( perei proprii 2 : ) la periferia lobulului hepatic, canaliculele biliare prezint( perei proprii, se unesc i formeaz( canalele biliare interlobulare, care n final se colecteaz( n cele dou( canale hepatice (drept i st'ng)% ) 0(ile extrahepatice5 ) cele dou( canale hepatice (drept i st'ng) se unesc i formeaz( canalul 2 hepatic comun i care se continu( cu canalul coledoc comun ce se deschide n duoden 2 ) din canalul hepatic comun se deschide canalul cistic spre *ezica biliar(% e%.ascularizaia ficatului ) nutriti*a ) transporta s'nge oxigenat i pro*ine din artera hepatic( care se ramific( i n final formeaz( o reea de capilare n 4urul hepatocitelor2 ) funcional( ) transport( s'nge neoxigenat i pro*ine din ramificaia *enei porte , a4ung'nd n final n *ena ca*( inferioar(% &./ANCREASUL a%&sezare5 n ca*itatea abdominal(, napoia stomacului, n conca*itatea duodenului, a*'nd o poziie trans*ersal(2 b%0onfiguraie extern(5 9 regiuni ) cap situat n potcoa*a duodenului ) corp ) coad( c%+tructura intern( ) gland( mixt( , a c(rei poriune exocrin( este reprezentat( de &0"N"" ?&N0!$&"0" care secret( sucul pancreatic% C