Soluie de ap salin(saramur) obinut prin dizolvarea srii de mas (NaCl)
n ap. Sarea este solvatul, iar apa este solventul. O soluie este un amestec omogen format din doi sau mai muli componeni. Soluiile pot fi saturate sau nesaturate (dup cantitatea de substan dizolvat). Orice soluie conine un solvent(substana care dizolv) i un solvat(substana care se dizolv). n cele mai multe cazuri, solventul este apa.
Omogenitatea Omogenitatea este reprezentat de faptul c coninutul amestecului constituie un aspec unitar. Proprietile amestecului(concentraia, temperatura, densitatea etc) pot fi distribuite uniform n ntregul volum doar n absena fenomenului de difuzie sau n urma ncheierii acestuia. n genere, substana prezent n cantitatea majoritar este considerat solvent. Solvenii pot fi sub o form gazoas, lichid sau solid. Unul sau mai multe elemente prezente n soluie, dar care nu coincid cu solventul se numesc solvai. Este obligatoriu ca soluia s aib aceeai stare de agregare. Tipuri de soluii Gaz: Gaz n gaz: aerul(solvat: oxigen i alte gaze; solvent: azot) Solid n gaz: praful atomosferic dizolvat n aer Lichid n gaz: vapori de ap n aer Lichid: Dac solventul este un lichid, atunci att gaze, ct i lichide sau solide pot fi dizolvate. Exemple sunt: Gaz n lichid: Oxigen n ap Dioxidul de carbon n ap(sifon) Lichid n lichid: Etanolul(alcool etilic) n ap Buturile alcoolice sunt n genere soluii de etanol n ap Solid n lichid: Zaharoz (zahr de mas) n ap Cloratul de sodiu sau orice alt sare formeaz n ap un electrolit: n timpul dizolvrii, sarea se disociaz n ioni. Contraexemple: amestecuri lichide ce nu sunt omogene precum: coloizi, suspensii(o dispersie de particule relativ mari ntr-un lichid) i emulsii(suspensia unor particule lichide ntr-un alt lichid care nu se amestec). Solid: n caz c solventul este un solid, atunci att gazele, ct i lichidele sau solidele pot fi dizolvate. Gaz n solid: Hidrogenul se dizolv n genere n metale(exemplu: platin). Lichid n solid: Mercurul se dizolv n aur, formnd un amalgam. Hexanul n parafin. Solid n solid: Oelul, o soluie de atomi de carbon ntr-o matrice cristalin de atomi de fier. Alpacca, un aliaj alctuit din zinc(15%-30%), nichel(10%-30%) i cupru(50%-60%). Solubilitate: Solubilitatea reprezint proprietatea unei substane de a se dizolva ntr-o alt substan. Din punct de vedere cantitativ, aceasta este egal cu cantitatea de substan ce se dizolv la o anumita temperatur in 100 g solvent(ap). Solubilitatea poate fi influenata de: Temperatur - cu ct crete temperatura cu att crete solubilitatea(excepie fcnd gazele) Gradul de agitare al soluiei Mrimea granulelor substanei dizolvate Presiunea gazelor - cu ct presiunea este mai mare cu att solubilitatea este mai mare Concentraiile soluiilor Concentraia procentual masic indic masa de substan dizolvata din 100g solvent.
Concentraia molar indic cantitatea de substan(numrul de moli) dizolvata dintr-un litru de soluie.