Program Alimentatie

Dimineata:
250 ml lapte 0.1% + 50 g cereale integrale
250 g iaurt 0.1% + 50 cereale integrale
1 ou fiert + 2 felii paine integral + branza dulce + o cana ceai verde
1 ardei gras umplut cu branza dulce + marar + un varf de lingurita de sare
Omleta 2 oua fara ulei cu legume
Gustare: 2 fructe
Dupa amiza:
100 g piept de pui cu o salata mica legume ( castraveti, rosii, ardei)
100 g peste oceanic la gratar sau cuptor + 50 g
Orez brun 100 g vita + o salata de varza + 1 lingurita otet + 1 lingurita ulei masline
n cartof la cuptor cat pumnul cu carne ( peste, pui , curcan sau vita)
100 g piept de curcan cu legume la gratar
!armale ( 150g carne de pui , 50 g orez brun fiert , varza murata)
"iorba de vacuta slaba
Cina:
!upa de legume cu pui
250 g iaurt + 100g branza dulce + marar si ceapa
1 cutie perle branza #adorna, tnuva, cottage,
1 conserva de ton in suc propriu cu putin porumb
!alata cu piept de pui
$este la gratar cu legume
%00g broccoli cu 100g piept de curcan la gratar
&ructele premise (fructe indicele gl'cemic mic)( )i*i, portocale, piersici, pere, pomelo, ,
prune, pepene, mere verzi, gutui, caise , ananas, zmeura, afine, coacaze, mango,
grapefruit, lamai, papa'a, rodie, avocado
+limente cantitate proteina mare( piept de lui, piept de curcan, carne slaba de vita, peste (
ton, somon,),oua ( prepelita, gaina), lapte degresat, branza dulce, iaurt degresat, soia,
fasole, mazare,,inoua, linte
+limente cu calorii negative(
#egume( - broccoli, ceapa, andive, varza, sfecla, ridic.e neagra, morcov, spanac, ardei
iute, telina, fasole verde, , dovlecel, sparang.el, conopida, castravete, asparagus, praz,
salata verde, rosie,castravete, guile, napi
"ondimente si mirodenii( - tar.on menta, cuisoare, busuioc, usturoi, salvie, patrun/el,
cimbru, marar.
"aloriile negative sunt caloriile pe care corpul pentru a le metaboliza consuma o cantitate
de energie mai mare decat cea pe care alimentul respective o contine. 0e e1( 100 de
grame de broccoli contin %2 de calorii."orpul nostrum pentru descompune o cantitate de
100g de broccoli va avea un consum de 50 de calorii pentru a metaboliza legume.+cest
lucru este datorat continutului mare de fibre.+lt beneficiu al alimentelor cu calorii
negative in reprezinta scaderea colesterolului, stau mai mult in stomac ceea ce insemna ca
senzatia de foame nu apre asa repede si a/uta la tranzitul intestinal
!!!Alimente Interzise: Carne grasa,carne de porc, conserve ca carne si peste in ulei,
mezeluri, branza grasa si sarata( telemea de oaie, cascaval, telemea de bivolita, cas,
feta, branza topita,)strguri, stafide, curmale, smocine, fructe confiate, oleaginoase (
nuci, alune, migdale, fistic, seminte), prune uscate, smantana, frisca, slanina, cr!me
de pra"ituri, aluaturi cu unt, sosuri cu faina, supe ingrosate cu faina, lapte integral,
alcool, siropuri, condiment iuti, ciocolata, salamuri uscate ( tip #ibiu), icre,
maioneza, cipsuri, pufuleti, floricele, grisine, stic$suri, sucuri de orice natura,
dulceata, marmelada, tort, alva, raat, amburger, alimente pra"ite,
foieta"e( fornetti, placinte, merdenele), gogosi, covrigi, covrigei , alimente tip fast
food, pra"eli %eguli: &' (u mancati nimic intre mesele prescrise )' (u consumati
alcool *' Cina trebuie servita cu apro+imativ * ore inainte de culcare
3eguli(
1. 4u mancati nimic intre mesele prescrise
2. 4u consumati alcool
%. "ina trebuie servita cu apro1imativ % ore inainte de culcare