Conopid cu maionez

Ingrediente: 600-800 g conopid, 300 g maionez, 100 ml smntn, mrar,

ptrunjel.
Mod de preparare: Conopida se fierbe i se strecoar. Maioneza obinuit se
amestec facultativ cu smntna, potrivindu-se gustul cu sare, acreal i
mutar, ca s fie mai picant, dup care se amestec uor cu conopida, prin
rsturnare, ca aceasta s nu se deformeze. Pentru arom, se pune neaprat n
maionez mrar tiat mrunt. Se aranjeaz pe platou i se presar mrar sau
ptrunjel tiat mrunt.