ngrediente

Varianta 1:chiftelue la cuptor

4 dovlecei medii
1 ceap
2 ou
Brnz ras
pesmet
ptrunjel verde
susan
pasta de ardei iute(opional)
sare
piper
Varianta 2:
Dovlecei
Iaurt natur
Brnz tare
Pesmet
Piper
ulei
Varianta3: pprada exotic
700 g de dovlecei
2 cepe mari
1 cel de usturoi
5 ou
1 bucheel de ment
1 lingur de ulei de msline
Sare
piper
Raporteaza reteta

pala dovleceii si razuieste-i. Taie fin ceapa. Toaca patrunjelul. Sareaza si lasa 10 minute, apoi scurge bine.


Amesteca tot , pune pesmet incat sa nu fie moale, ouale, btanza rasa, pipereaza.


Fasoneaza chiftelute cu ajutorul a 2 linguri de supa si aplatizeaza usor l. Preincalzeste cuptorul la
220Ac.


Pune chiftelutele intr-o tava unsa cu ulei, peste care pui hartie. Coace 7- 8 minute pe fiecare parte,
intorcandu-le o data.


Serveste-le calde cu o salata de rosii sau ca garnitura.


Varianta 2:


Taie felii dovleceii sau bastonase(daca trebuie sa scoti samburii), sareaza si lasa la scurs 20 de minute.
Tamponeaza cu hartie de bucatarie.


Fa un amestec din pesmet si branza rasa, pune si niste piper. bucatile de dovlecei prin iaurt, apoi prin
amestecul uscat.


Coace la cuptor in tava cu hartie de copt unsa cu ulei.


Varianta 3:


Incalzeste cuptorul la 180Ac. Uleiaza o forma de 20cm) si pune-o in cuptor in timp ce se incalzeste.


Rade impreuna dovleceii si ceapa. Caleste cam 15 minute in ulei.


Bate ouale cu sare, piper si menta taiata. Adauga ouale la dovlecei. Opreste imediat focul si amesteca
rapid.


Varsa repede in tava din cuptor si coace 30de minute.


Se poate mamca imediat sau rece, taiata cubulete sau mai mare.