Batoane Dots

Postat de sandytza in Dulciuri pe 14 Mai 2010 | 23470 vizualizari

Facebook
Twitter
Yahoo
Print
Email
Favorite


Ingrediente
250 gr branza dulce de vaca
100 gr zahar pudra
1 plic zahar vanilat
1 lingura rasa de unt
50 ml suc natural de portocale.
200 gr ciocolata cu lapte (eu am folosit Milka )
Portii: 0
Timp de preparare: sub 30 minute
sandytza

Bucataras incepator

Reteta pe placul a 32 bucatarasi


Taguri:
branza, cicolata, batoane, retete Dulciuri
comenteaza
Mod de preparare reteta Batoane Dots
Se pune branza , zaharul, vanilia , untul si sucul de portocale intr-un bol si se mixeaza cu
blenderul pana devine o pasta. Se pune compozitia intr-un cornet si se toarna pe o folie sau pe o
hartie de copt bari de grosimea dorita (care o da gaura facuta cornetului)si lungimea dorita (nu e
regula).
Se pot inveli individual sau nu, dupa preferinta , si se baga la frigider recomandat de seara pana
dimineata ca sa se intareasca suficient pentru a putea fi invelite in ciocolata.
Cand acestea s-au intarit (nu vor fi foarte tari) se scot din frigider si se invelesc in ciocolata
topita. Se topeste ciocolata pe bain marie sau la microunde dar atentie sa nu fiarba ca se va
branzi. Daca e prima data cand topiti ciocolata e mai bine sa o faceti pe bain marie . Cand
aceasta s-a topit de tot, se intinde pe o folie alaturi de fiecare dots imparte de lungimea dotsului
iar de latime calculati si tineti in cont ca trebuie sa imbrace bara de branza. Se ruleaza dotsul
astfel incat ciocolata sa il acopere in intregime si il lasati in folie pana cand ciocolata se intareste.
Daca ciocolata nu este prea calda , se va intari in cateva secunde. Daca este prea calda va dura
cateva minute. Cand s-a intarit se inlatura folia si se pot servi. Pozele pas cu pas sunt mai vechi
si acolo am facut dotsuri lungi si cu ciocolata menaj. Lungimea lor e dupa gustul fiecaruia dar
ciocolata menaj eu nu v-o recomand. In pozele de prezentare am folosit ciocolata Milka si sunt
muuuult mai bune.