Saratele

Postat de Cornelia89 in Aperitive / Garnituri pe 22 Ian 2014 | 1309 vizualizari

Facebook
Twitter
Yahoo
Print
Email
Favorite

Compozitie dubla
Ingrediente
500 g faina
100 gr unt
3 oua
2 linguri lapte
sare
1/2 cub drojdie
1 punga susan sau mac dupa preferinta
branza 500 gr
apa cat cuprinde
Portii: 0
Timp de preparare: sub 60 minute
Cornelia89

Bucataras incepator

Reteta pe placul a 5 bucatarasi


Taguri:
saleuri, saratele, retete Aperitive / Garnituri
comenteaza
Mod de preparare reteta Saratele
Se sparg oualele intr-un bol, se pun sarea, 2 linguri lapte, untul topit, drojdia, branza data prin
razatoare si am adaugat faina. Le-am amestecat toate, am adaugat apa pentru a forma un aluat
potrivit pentru saratele, nici prea moale, dar nici prea tare .
Se lasa sa creasca, dupa ce a crescut se ia un sfert din aluat si se intinde o foaie, grosimea ei sa
fie cat degetul mic (al meu) :D Am glumit, cam 1 cm.
Se taie cu cutitul marginile, se formeaza un patrat si dupa aceea se taie fasii cat de mari doriti .
Se ia pe fiecare si se pune in tava, se unge cu ou si se presara susan sau mac si se da la cuptorul
preincalzit.
Recomandari Calatorim.RO :