Chec cu viine

Timp de executie si complexitate: 1 h

Ingrediente:
2 ou
6 linguri ulei
2 pliculete zahr vanilat
8 linguri lapte
coaja ras de la o lmie
10 linguri zahr
250 g fin
1 praf de sare
1 plic praf de copt
400 g viine fr smuri
1 lingura pesmet
Realizare : 1. Se pun toate ingredientele ntr-un castron i se amestec pn nu mai sunt
cocoloae, se adaug praful de copt stins n zeama de lmie i se ncorporeaz n aluat.
2. Se toarn n tava uns cu unt i tapetat cu fin i se pun deasupra viinele care au fost
curate de smburi i trecute prin pesmet ca s nu lase zeama n compoziie
. Se ncinge cuptorul i se bag tava ca s creasc. Se las 1! minute la foc mare dup
care se ine la foc mic i se verific dup apro"imativ 2! minute cu o scobitoare dac s-a
fcut.
#. Se scoate din cuptor, se las la rcit i dac doreti se poate pudra cu za$r.