INTRODUCERE

Lintea face parte din ordinul Leguminosales.

Importana ei const n coninutul ridicat de protein al seminelor (38 %)
conferindu-le o valoare alimentar ridicat. Valoarea proteic ridicat a oaelor! este
ec"ivalent uneori ca proteinele de origine animal.
#roteina din oaele leguminoaselor care o digestiilitate ridicat $i nu
formea% aci%i urici a cror acumulare n organism este duntoare.
#entru a reali%a! cantitativ! & 'g de protein animal! se consum ( ) * 'g
protein vegetal. +olosirea n proporii mari n alimentaia uman a proteinei
vegetale ar ridica mult raia proteic a oamenilor $i inclusiv randamentul produciei
agricole.
#e l,ng proteine seminele de linte conin "idrai de caron (3- %)! grsimi
(.- %)! vitamine! sruri minerale! care le ntresc valoarea alimentar.
/eminele de linte sunt folosite n alimentaia omului.
#rodusele secundare au un coninut ridicat de protein dep$ind de &- ori
coninutul de protein din cereale.
0n asolament este ca un premrgtor pentru ma1oritatea plantelor! n special a
cerealelor. 2eoarece mogesc solul cu a%ot! a%otul rmas n sol este de form
organic! u$or accesiil! av,nd o aciune lent prelungit.
1. REZUMATUL LITERATURII
1.1 INFORMAIE DESPRE CULTUR
1.1.1 Importana, suprafee de nsmnare i reo!ta n !ume, repu"!i.
3oaele de linte sunt folosite n alimentaia omului! n diferite preparate! la
faricarea unor sortimente de salam $i ciocolat. +ina de linte se poate aduga n
proporie de &- ) &. % n fina de gr,u la prepararea p,inii.
3oaele se pot folosi $i n "rana animalelor! uruite sau ntregi! lintea mrunit
se d la psri.
#aiele $i pleava sunt fine ca la ma%re $i conin 4 ) &. % protein! fiind
consumate integral de animale.
#e glo lintea se cultiv pe circa 3!& milioane "ectare av,nd o productivitate de
*!5 67"a! din care peste *- % n 8sia (.!9 mlioane "ectare). :ri mari cultivatoare de
linte sunt ; India (&!& mil. "a)! <urcia (*(- mii "a) etc. 0n =om,nia se cultiv circa
&--- "ectare linte.
0n ara noastr lintea practic nu se cultiv! ea se cultiv doar pe loturile de pe
l,ng cas.
1.1.# $arateristia "otani
Lintea face parte din triul Vicieae! genul Lens! care cuprinde numeroase
specii. >ultivat! este Lens culinaris ?edic (sin @rvum lens L.! Lens esculentum
?oenc" etc.)! care se mparte n; ssp. macrosperma 3ar (plante de 9- ) *- cm $i
oul de 5 ) 4 mm diametru) $i ssp. microsperma 3ar. (.- ) 9- cm $i oul de . ) 9
mm diametru). +iecare suspecie cuprinde mai multe varieti. /e cultiv iotipuri din
ssp. macrosperma var. Aumularia! care are semine ver%i glui! rar marmorate $i
cotiledoane galene.
1.1.%. &artiu!ariti!e "io!o'ie
Lintea germinea% la 9 ) (
-
>! av,nd rsrire "ipogeic.
=dcina este de tipul II! dar mai puin de%voltat dec,t la ma%re! cu pivotul
mai suire! av,nd partea de ptrundere mai redus! ramificaiile secundare sunt mai
numeroase $i se de%volt mai devreme! iar ramificaiile de ordinul I se apropie de
lungimea pivotului principal $i se apropie de grosimea pivotului principal.
<ulpina este scund (3- ) 5- cm)! iar ramificat! striat $i firav.
.
+run%ele sunt paripenate! termiate cu c,rcei! av,nd 3 ) * perec"i de foliole
lungi de & ) .! cm! iar stipelele nguste $i mici .
+lorile sunt grupate c,te . ) 9 raceme! sunt de culoare al! cu standardul
alstrui. 0nflorirea ncepe la circa (- de %ile de la rsrire (.73 din perioada de
vegetaie)! poleni%area este autogam! alogamia nefiind eBclus.
#staia este romic sau oval (&- ) &( mm lungimeC ( ) &- mm lime)
conine & ) 3 semine. Dnele psti sunt de"iscente sau se desprind u$or de plante!
produc,nd pierderi.
/m,na are forma unei lentile iconveBe! mrimea este se specie (??3 .( )
*- g) $i are culor diferite.
1.1.(. )a*e!e de retere i de*+o!tare, or'ano'ene*a
2iferenierile la nivelul conului de cre$tere sunt mai puin vi%iile $i se succed
foarte rapid.
La apariia primelor frun%e! v,rful de cre$tere ia forma semisferic! iar mai
t,r%iu la a%a lui apar conuri secundare care treptat! dau na$tere organelor de
fructificare! primordiile oocilor florali! apoi a organelor florilor.
>iclul de vegetaie al lintei se poate divide n 9 perioade;
- #erioada I! care ncepe cu rsritul plantaiei $i se nc"ei la nceputul
nflorituluiC este perioada n care apar numai organe vegetativeC
- #erioada II -! care deutea% la nceputul nfloritului $i p,n la atingerea
stadiului limit de avordareC
- #erioada III corespunde intervalul ntre stadiul limit de avordare $i p,n
c,nd pstaia de pe ultimul eta1 florifer conine o sm,n de 5 mmC
- #erioada a patra durea% p,n la maturitatea fi%iologicC este fa%a c,nd are
loc umplerea seminelor $i n care se manifest o conpelaie ntre diferite
eta1e pentru asimilatele necesare formrii oaelor.
3
2. CONDIIILE AGROCLIMATERICE
2.1 SOLURILE
Lintea prefer solurile mi1locii! luto-nisipoase sau nisipo-lutoase! ine drenate!
cu o un capacitate de reinere a apei! ogate n "umus! fosfor! potasiu $i calciu! cu
reacia neutr (pE F 5!( ) *!()! ine structurate. Au sunt potrivite solurile grele!
argiloase! acide! cu eBces de ap sau cu stagnare a apei $i nici cele nisipoase! srace n
materie organic
3.4. CERINELE STANDARDULUI FA DE CALITATEA SEMINELOR
+olosirea unei semine valoroase este un imperativ al agriculturii avansate!
sm,na valoroas! nc,t re%ult c de fapt sm,na inferioar devine mai scump.
/m,na de linte este mai valoroas dac ntrune$te urmtoarele condiii;
- s aparin unui soi amelioratC
- s provin din culturi recunoscute cu valoare iologic ridicatC
- s posede urmtorii indici de calitate.
Indicii Dnitatea de
msur
Indicii
#uritatea
>apacitatea germinativ
?asa &--- oae
Valoarea util
%
%
g
%
4*
8(
.(-*-
8.

9
CONCLUZII I PROPUNERI
=eie$ind din cele scrise n lucrare oaele de linte sunt ogate n proteine!
grsimi! "idrai de caron! vitamine ! care sunt necesare n alimentaia oamenilor.
2e asemenea resturile vegetale fiind fine $i ogate n sustane proteice au o
valoare nutritiv nalt $i sun folosite n fura1area animalelor. >u toate acestea ea este
cultivat pe suprafee mici pe glo! $i practic nu se cultiv n ara noastr! deoarece d
recolte mici de numai &- ) &( 67"a $i nu este convenail de cultivat.
0ns folosind te"nologii moderne de cultivare ea poate fi introdus n cultur
deoarece nu este pretenioas fa de planta premrgtoare! lucrrile solului!
fertili%are! las solul curat de uruieni $i ogat n sustane a%otoase! at,t de necesare
pentru cerealele pioase.
@a este pretenioas fa de solurile cu eBces de umiditate $i atacul cu uruieni
de aceia treuie de inut cont ca culturile s fie permanent curate de uruieni! pentru a
nu duce la scderi de producie.
(
BIBLIOGRAFIE
&. 3lteanu G". ) +itote"nie! @ditura 2idactic $i #edagogic! 3ucure$ti
.. 3lteanu G". ) +itote"nie! vol. &! @ditura >eres! 3ucure$ti! &484
3. ?unteanu L. ) +itote"nie! @ditura 2idactic $i #edagogic! 3ucure$ti! &44(
5