GRANULE DE CHEFIR CU LAPTE

Eu pun in borcane de 800 de-alea in care a fo! "iere# dulce!a# e!c### !i !u##
Lap!ele nefier!$ ca" cu o ora inain!e a-l !recor# deci a %-a eara# au a &-a 'i# dupa ca'# il
a"e!ec cu lin(uri!a$ A" o lin(uri!a de pla!ic de-aia cu coada "ai lun(a ra"aa de la
Gabriel# i cu aia a"e!ec$ Dupa aia il !recor in!r-un )a de !icla$ la i!a aa deaupra ca
e e cur(a bine# in!re !i"p fac al!ce)a$ pe ur"a cla!ec aa (ranulele in i!a# i le pun din
nou in borcanul pala!$ pe ur"a "a ocup de al %-lea borca"$ Noi face" ca!e % borcane ca
un!e" "ul!i bau!ori$ La copii le pun i fruc!e inaun!ru i le blenduiec $AAAA** ce
buuuuun
Il foloec i la in(*e!a!e in loc de iaur!# la "aione'a# in ciorba# la ouri$ ca" pe!e !o!
unde a foloi iaur! au "an!ana$
a*a# i pe fa!a$ in "a!i$$