3http://www.culturism-fitness.go.ro/alimentatie.

htm
APA - VESNIC INISPENSA!I"A
Consumul #e apa tre$uie accentuat in timpul antrenamentelor. Cercetarile mo#erne au
recunoscut ca cel mai eficient mi%loc pentru pre&enirea #eshi#ratarii este consumul #e
apa. Simplu si eficient'
S(!S)AN)E"E *+,ANICE
P+*)EINE"E
Sunt cele mai importante pentru culturisti. Ele a%ung in organism su$ forma #e
aminoaci-i. care sunt #e #oua feluri: esentiali si neesentiali. Ati ghicit care sunt cele #e
care organismul are mai mare ne&oie. Aminoaci-ii esentiali sunt cei pe care organismul
nu-i poate sinteti-a singur si-i preia #irect #in alimentatie. Aminoaci-ii esentiali
contri$uie si la refacerea fi$rei musculare. /01 #intre sursele #e proteine sunt #e origine
animala 2carne. lapte. oua. peste3 si 401 #e origine &egetala 2ma-are. fasole. soia. linte3.
,"(CIE"E
Se meta$oli-ea-a foarte repe#e. moti& pentru care sunt cea mai #irecta sursa #e energie.
Vite-a #e integrare a gluco-ei in circuitul sang&in #etermina in#icele glicemic. Se
recoman#a. pentru sporirea performantei. o masa constan# in alimente cu in#ice glicemic
mo#erat. Este prefera$il ca aceasta masa sa ai$a loc cu 30-/0 minute inaintea
antrenamentului. pentru a pre&eni o$oseala. caci glicogenul #in muschi este sursa cea mai
importanta #e energie #in timpul antrenamentului. Principalale surse #e gluci#e sunt
#ulciurile 2$ogate in gluco-a3 si cerealele 2$ogate in ami#on3. e notat si faptul ca un
consum sporit #e cereale re#uce riscul im$olna&irilor #e inima.
"IPIE"E
Nu sunt o sursa eficienta #e energie. pentru ca se #escompun cu consum mare #e apa si
o5igen. putan# #a nastere si unor compusi to5ici. Au un rol foarte important in a$sortia
proteinelor si gluci#elor. 601 sunt #e origine animala 2unt. frisca3 si 301 #e origine
&egetala 2uleiuri #e floarea-soarelui. masline. soia3.
VI)A7INE"E
Importanta lor in alimentatia culturistilor este o #escoperire mai recenta. Cele mai
importante sunt &itaminele C si E. #eoarece ele au efecte antio5i#ante 2impie#ica ra#icalii
#e o5igen sa #istruga celulele3. Vitamina E se gaseste in nuci. ulei #e masline. arahi#e.
oua. Vitamina C se gaseste in fragi. portocale. lamai. ar#ei. 8iwi. Vitamina C re#uce
#egra#area muschilor si pre&ine cancerul si $olile inimii. Vitamina !/ are un rol
important in mentinerea unei stari #e sanatate optime. Se gaseste in carne. pui salam.
lapte. $ran-a. alune.
7INE+A"E"E
Asigura #e-&oltarea musculara si fortifica sistemul imunitar. Cele mai importante sunt
cromul. -incul. fierul si cuprul.
4 wi8ipe#ia
Culturism
e la 9i8ipe#ia. enciclope#ia li$era
Salt la: Na&igare. cautare

Culturistul profesionist ,usta&o !a#ell :n concursCulturismul 2:n engle-a $o#; $uil#ing
<construirea corpului=3 este sportul #e#icat #e-&oltarii musculaturii printr-o com$inatie
#e antrenamente cu greutati. marirea numarului #e calorii consumate si o#ihna. Culturistii
#e performanta :si etalea-a fi-icul :n fata unei comisii #e ar$itri. care acor#a &oturi $a-ate
pe mai multe criterii 2masa musculara. #efinire. separare. simetrie. proportionalitate etc3.
Cel mai cele$ru culturist al tuturor timpurilor este Arnol# Schwar-enegger. care. :nainte
#e a #e&eni cel mai $ine platit actor #in lume si gu&ernatorul statului California. a fost
multiplu campion mon#ial la amatori si profesionisti. precum si #etinatorul a sapte titluri
7r. *l;mpia. :n cea mai importanta competitie a culturismului profesionist.
Cuprins >ascun#e?
@ Istoric
@.@ Anceputurile
@.B CAnii #e aurC
@.3 Perioa#a contemporana
B Culturismul :n +omDnia
3 "egaturi e5terne

>mo#ifica? Istoric
>mo#ifica? Anceputurile
Anceputurile culturismului au a&ut loc :ntre anii @EE0 si @F30.
Culturismul nu a e5istat pDna spre sfDrsitul secolului al GIG-lea. cDn# a :nceput sa fie
populari-at #e Eugen San#ow. cuoscut ca Cparintele culturismuluiC. San#ow este cre#itat
ca pionier al acestui sport #atorita faptului ca si-a etalat fi-icul :n #i&erse C#emonstratii #e
fortaC. El a #e&enit atDt #e popular prin aceste #emonstratii. :ncDt a reusit sa-si :nceapa
mai multe afaceri si a fost :ntre primii :ntreprin-atori care au &Dn#ut pro#use cu numele
propriu 2gantere. e5tensoare etc3.
San#ow a organi-at @4 septem$rie @F0@. la +o;al Al$ert Hall #in "on#ra. primul concurs
#e culturism #in lume. Concursul s-a $ucurat #e un succes atDt #e mare. :ncDt toate
locurile au fost &Dn#ute si sute #e entu-iasti au ramas fara $ilete. nereusin# sa intre :n
sala. Concursul a fost ar$itrat #e Arthur Conan o;le. Charles "awes si San#ow :nsusi.
cDstigator fiin# #eclarat 9illiam + 7urra; #in Nottingham. Anglia. )rofeul pre-entat
acestuia a fost o statuie #e $ron- repre-entDn#-ul pe San#ow. sculptata #e Ire#eric8
Pomero;. Acelasi trofeu este pre-entat asta-i cDstigatorilor titlului 7r. *l;mpia. titlul
suprem :n culturism.
"a @/ ianuarie @F04 a a&ut loc primul mare concurs #e culturism #in America. :n sala
7a#ison SJuare ,ar#en #in New Kor8. CDstigator a fost Al )reloar. #eclarat Ccel mai
perfect #e-&oltat om #in lumeC. El a fost premiat cu @000 #olari. atunci o suma
impresionanta. "a #oua saptamDni #upa concurs. )homas E#ison a filmat programul #e
po-are al lui Al )reloar. E#ison :l filmase si pe Eugen San#ow cu cDti&a ani mai #e&reme.
"a :nceputul secolului GG. Charles Atlas si !ernar# 7acfa##en au fost foarte populari si
au continuat sa promo&e-e culturismul :n lume. Alti culturisti faimosi #in acele timpuri
au fost: "ouis C;r. Siegmun# !reit$art. ,eorg Hac8enschmi#t. Sig Llein. Alois P.
Swo$o#a. ,usta& Iristens8; si Alan C. 7ea#. care a #e&enit un culturist #e renume :n
ciu#a faptului ca a pier#ut un picior :n primul ra-$oi mon#ial.
>mo#ifica? CAnii #e aurC
Perioa#a #intre anii @F40 si @F60 este a#esea numita CAnii #e aurC :n culturism #atorita
schim$arilor :n i#ealul fi-ic :n comparatie #e anii #e pionierat - masa musculara mai
proeminenta. ca #e altfel si simetria si #efinirea musculara. Schim$area a fost influentata
si #e tul$urarile #e #inaintea celui #e-al #oilea ra-$oi mon#ial. care au inspirat un numar
mai mare #e tineri sa #e&ina mai masi&i. mai puternici si mai agresi&i ca atitu#ine.
Aceasta a #us la tehnici #e antrenament mai $une. notiuni :m$unatatite #e regim
alimentar si echipament mai efecti&. Au aparut mai multe pu$licatii si concursuri. iar
popularitatea culturismului a luat amploare.
Anii #e aur ai culturismului au fost e5emplificati #e pla%a 7uscle !each 2CPla%a
muschilorC3 #in orasul Santa 7onica. California. Antre numele cele$re #in aceasta
perioa#a sunt: Ste&e +ee&es 2#e&enit ulterior actor. a&Dn# rolul Hercules :n mail multe
filme3. +eg Par8 2i#olul lui Arnol# Schwar-enegger3. Mohn ,rime8. "arr; Scott si !ill
Pearl.
atorita cresterii popularitatii culturismului. (niunea Atletica a Amatorilor 2Amateur
Athletic (nion. AA(3 a a#augat un concurs #e culturism la competitia sa #e haltere :n
@F3F - iar #in anul urmator concursul s-a chemat AA( 7r. America. Pe la %umatatea
anilor @F40. ma%oritatea culturistilor erau nemultumiti #e acti&itatea AA( #eoarece nu
permiteau #ecDt amatori :n competitii si interesul organi-atiei era a5at mai ales pe haltere.
care sunt sport olimpic. in aceasta cau-a fratii !en si Moe 9ei#er au :nfiintat Ie#eratia
Internationala a Culturistilor 2II!!3 :n @F4/. su$ egi#a careia au organi-at concursul
II!! 7r. America pentru culturistii profesionisti.
An @FN0 o alta organi-atie. Asociatia Nationala a Culturistilor Amatori 2NA!!A3 a
:nceput sa organi-e-e concursul NA!!A O7r. (ni&ers= :n 7area !ritanie. Alt concurs
important. 7r. *l;mpia. su$ egi#a II!!. a a&ut loc pentru prima oara :n @F/N si este :n
pre-ent cel mai prestigios titlu :n culturism.
Initial concursurile erau #oar pentru $ar$ati. #ar NA!!A a a#augat :n @F/N e#itia
feminina O7iss (ni&ers=. iar II!!-ul a :nceput O7s. *l;mpia= :n @FE0.
>mo#ifica? Perioa#a contemporana
An anii P60. culturismul s-a $ucurat #e o popularitate e5plo-i&a #atorita lui Arnol#
Schwar-enegger si filmului CPumping IronC 2PompDn# fierul3. Ie#eratia Internationala a
Culturistilor 2II!!3 a a%uns sa #omine sportul. iar rolul organi-atiilor AA( si NA!!A s-
a #iminuat.
)ot :n aceasta perioa#a a crescut a$u-ul #e steroi-i ana$oli-anti atDt :n culturism. cDt si :n
multe alte sporturi. in acest moti&. precum si #in #orinta #e a o$tine recunoastere
olimpica. II!!-ul a intro#us teste anti#oping stricte pentru steroi-i si alte su$stante
inter-ise.
II!! a #epus eforturi mari pentru a face culturismul sport olimpic. An anul B000
Comitetul International *limpic a a#mis ca mem$ru II!!-ul. #ar progresul s-a oprit aici.
+ecunoasterea culturismului ca sport olimpic ramDne contro&ersata #eoarece argumentul
principal al oponentilor este i#eea ca niciun efort atletic nu este #epus :n timpul
competitiilor. e asemenea. e5ista perceptia gresita ca nu se poate a%unge la performanta
fara a%utorul steroi-ilor. care sunt inter-isi la *limpia#e. Proponentii sustin ca programul
#e po-are necesita un efort consi#era$il. pe lDnga pregatirea intensa pentru concurs. #eci
culturismul tre$uie consi#erat sport olimpic.
An anul B003. Moe 9ei#er a &Dn#ut O9ei#er Pu$lications= - care inclu#e prestigioasele
re&iste I"EG si 7uscle Q Iitness - grupului A7I 2American 7e#ia Inc3. !en 9ei#er a
fost prese#intele II!! #in @F4/ pDna :n octom$rie B00/. cDn# si-a anuntat retragerea.
Noul prese#inte este fostul secretar al II!!. +afael Santon%a.
Asta-i creste interesul fata #e culturismul natural. "a concursurile #e culturism natural.
participantii sunt testati regulat pentru su$stante inter-ise 2steroi-i. #iuretice etc3 si sunt
suspen#ati sau chiar e5clusi #in competitii pentru re-ultate po-iti&e.

Petru Cior$a. campion mon#ial a$solut. Agrigento B00/>mo#ifica? Culturismul :n
+omDnia
An +omDnia. :n perioa#a @F/N-@F/F. s-au pus $a-ele culturismului #in punct #e &e#ere
teoretic si practic. organi-atoric si competitional. anul @F// marcDn# :nceputul unei noi
etape :n &iata culturismului. cDn# se organi-ea-a su$ egi#a Ie#eratiei +omDne #e Haltere.
primul campionat national la Craio&a pentru %uniori si la Clu%-Napoca pentru seniori.
atunci pe categorii #e :naltime.
"a B4 martie @F60. !iroul Consiliului National pentru E#ucatie Ii-ica si Sport a hotarDt
ca Ie#eratia +omDna #e Haltere sa-si schim$e #enumirea :n Ie#eratia +omDna #e Haltere
si Culturism 2I.+.H.C.3. pe care a mentinut-o pDna :n @FEF.
Anul @FF0 marchea-a trecerea la cea #e a #oua etapa :n care &isul culturistilor #in
+omDnia se reali-ea-a: crearea la @@ ianuarie a Ie#eratiei +omDne #e Culturism. Primul
prese#inte al Ie#eratiei +omDne #e Culturism a fost ales :n persoana inginerului Eugen
!al#o&inescu. iar anut Enuta a fost ales :n functia #e secretar general. AmDn#oi sunt
mem$ri fon#atori ai fe#eratiei.
Culturistii romDni au reusit sa o$tina performante nota$ile si pe plan mon#ial. #upa cum
urmea-a:
Irina Nicoleta 7untean . multipla campioana nationala #e senioare. multipla campioana
$alcanica . cDstigatoare a @4 me#alii la campionatele mon#iale si europene #e culturism.
:ntre care trei titluri #e campioana mon#iala: :n @FFE. Alicante. cat. NB 8g. :n B00B. !rno.
cat. N6 8g. B00F - Como cat. -NN 8g. si trei titluri #e campioana europeana: :n B003. I-mir.
cat. R N6 8g si open. :n B00N. Ialta . cat. -N6 8g. :n B00F la !aia 7are masters
Ilorina Cernat. multipla campioana nationala #e %unioare si senioare. tripla campioana
mon#iala #e culturism %unioare: B004 la *pa&a. B00N la !u#apesta si B00/ la Agrigento .
iar :n B003 locul 3 la C.7. culturism %unioare. )enerife
7onica 7uresan Sas. multipla campioana nationala #e senioare. cDstigatoare a E me#alii
la campionatele mon#iale si europene #e culturism. :ntre care campioana mon#iala :n
B003 :n Spania. cat.R N68g si openS campioana europeana B000 la 7alaga. cat. RN6 8g
"iana Pall. multipla campioana nationala. campioana 7on#iala si Europeana #e %unioare
:n B00F
Petru Cior$a. multiplu campion national la %uniori. seniori si masters. campion $alcanic. a
cDstigat titlul mon#ial a$solut 2categoria grea si open3 la C.7. #e masters B00/.
Agrigento
Virgil !uruiana. multiplu campion national #e %uniori si seniori. fost campion mo#ial la
%uniori @FFE - !arcelona
Vasile Ar#el. multiplu campion national #e %uniori si seniori. campion $alcanic. campion
european la seniori @FF/ - Constanta cat. -/N 8g
Ilorina Visan. multipla campioana nationala si $alcanica #e culturism senioare.
campioana europeana a$soluta 2cat. -NN 8g si open3 :n B006 la Caca8. &icecampioana
europeana la cat. -NB 8g :n B004. )a&ira S
Cristian 7ihailescu. multiplu campion national #e seniori si masters. me#aliat cu argint si
$ron- la C.7. #e masters
N"a$oratorul #e antropologie sporti&a - Nutritie
Efectuea-a controlul #e-&oltarii fi-ice la sporti&ii #in loturile nationale si olimpice.
E&aluea-a #e-&oltarea $iologica si mo#ificarile in#use #e sportul #e performanta.
etermina $iotipul somatic in functie #e cerintele sportului 2rol esential in selectia
me#ico-sporti&a3. In&estighea-a calitatile fi-ice 2forta musculara. mo$ilitate. elasticitate3.
etermina compo-itia corporala si greutatea optima. Aprecia-a potentialul olimpic al
sporti&ilor #e performanta. Ela$orea-a regimuri alimentare pe ramuri #e sport. "a copii si
a#olescenti - in&estighea-a procesul #e crestere si #e-&oltare 2masuratori antropometrice.
apreciere clinica. sigmatica si imagistica3 si progno-ea-a cresterea staturala. Aprecia-a
postura corecta si #epistea-a #eficientele fi-ice 2cifo-e. scolio-e. #eficiente toracice.
picior plat3. Ela$orea-a in#icatii #e 8inetoterapie pentru #eficientele #epistate si
cola$orea-a cu sala #e 8inetoterapie #in IN7S. Aprecia-a starea #e nutritie si e&i#entia-a
o$e-itatea. mai ales in perioa#a #e crestere. Ela$orea-a programe pentru castig in
greutate 2prin cresterea masei musculare3 si pentru sca#eri in greutate 2prin re#ucerea
tesutului a#ipos3. asociin# alimentatia a#ec&ata cu e5ercitiul fi-ic.

"a$oratorul #e cercetare. in&atamant si testarea capacitatii #e efort
Inclu#e urmatoarele ser&icii me#icale: e5amenul clinic al sporti&ului. monitori-area
pro$ei #e efort. testarea capacitatii #e efort aero$ si anaero$. teste #e &entilatie pulmonara
si post efort. teste functionale car#io-&asculare. )estarea capacitatii #e efort aero$ si
anaero$ consta in testul IN7S 2la $icicleta ergometrica sau pista rulanta3. #eterminarea
pragului aero$-anaero$ cu e&aluarea lactatului. e&aluarea economiei car#io&asculare #e
repaos si efort-test S)). testarea tra&aliului total reali-at 2))+3 S-og;-Chere$etiu. pro$a
!*SC*. testul 9IN,A)E. pro$a +uffier. )estele #e &entilatie pulmonara si post efort
2B6 parametrii3 sunt: IVC 2capacitate &itala fortata-test3. VC 2capacitate &itala3. 7VV
2&entilatie ma5ima &oluntara-test3. )estele functionale car#io-&asculare sunt: pro$a
Schellong. pro$a 7artinet. pro$a Ilac8.
A$solut toate pro$ele si testele sunt anali-ate si e&aluate in #inamica cu a%utorul
programelor